firuzende restaurant - anemon hotels

rezervasyonla gittik ve hiçbir problem yaşamadık. garsonlar çok ilgili ve kibardı. mekan zaten çok güzeldi ve böyle bir servis için fiyatlar da gayet makuldü.

doğum günü yemeği icin firuzendeyi tercih ettik,rezervasyon yaptırıp gitmiştik masamız icerideydi,terasa gecmek istediğimizi söylenince yer açıldığında hemen haber verdiler ve terasa gectik.bizimle ilgilenen emir bey cok tatlı ve kibar birisiydi şarap konusunda bize yardımcı oldu.yemek olarak kuzu sırtı tercih ettik etin pisme derecesi sosu ve etin altındaki risotto basariliydi.mekanin tek eksik yönü calan müzikler böyle güzel bir mekanda böyle muzikler calmamasi gerek bence türkce pop olmadi firuzende :) onun disinda tekrar gideceğim bir yer oldu rahatlikla gidebilirseniz.

5 yıldızın tamamını kuzu sırtının altındaki risotto için veriyorum. mükemmeldi. tadı damağımda hala. benim rezervasyonlu olarak ikinci gidişimdi ve iki ziyaretimde de yer sorunu yaşamadım. önce içeri alıyorlar ve 20 dk içinde balkonda yer boşaldığında orada bir masaya oturtuyorlar. yemekler ve kokteyller ciddi anlamda iyi. servis mükemmel. her şey sırayla geliyor. umarım fiyatlar yakın zamanda yükselmez.

2 kisi ozel bir gun olacagini soyleyerek 9 gun oncesinden rezervasyon yaptim ve galata kulesi kosesinde bir yer istedigimi belirttim. geldigimizde ise verilen yer giris kapisinin onuydu, ne kadar bekleyecegiz dedigimizde 30 dk dendi. itiraz edince "tamam halic tarafina alalim sizi" dendi. iyi dedik gectik. bizimle ilgilenen garsonumuz kibardi, ancak sise saraplari sordugumuzda -nasil bir tesadufse- sadece ust segment saraplarin kaldigini, elinde cabernet olarak 3 cesit sarabin oldugunu soyledi. aralarindan daha once ictigim ve fiyat performans olarak memnun kaldigim bir tanesini sectik. baslangic ve ana yemekler guzeldi. ancak beyaz ortulu servis yapip "fine dining" iddiasinda olan bir restoranda masanizin uzerinde ucu acik ve arada damlatan bir klima gideri borusu olmasini beklemezsiniz. maalesef bu da vardi. son raddede hesap geldiginde ise tahmin edebildiginiz gibi önerilen sarap, bizim begendigimiz ve "kalmayan" sarabin fiyatinin tam 2 kati olarak yansitilmis, ayri ayri hem kuver hem servis ucreti alinmasina ragmen 2.suyumuz da ekstra olarak hesaba eklenmisti. ne diyebilirim, bizim gecemiz mahvolmadi ama maalesef hizmet sektorunun zor durumunun tek sebebinin sadece pandemi sartlari olmadigini tekrar anlamis olduk. luks bir restoran iddiasindaysaniz, luks bir restoran olmak icin biraz caba sarfetmeniz gerekir. konum olarak istanbulun en guzel yerlerinden birine sahip bir restoran, malesef ulkemizde giderek yayginlasan yarim yamalak, ozensiz ve musteriyi "ne koparirsam kardir" makinesi olarak goren bir vizyon ile isletilmesi uzucu.

cam kenarındaki masayı 4 kişi için rezervasyonlu deyip, bizden sonraki gelen 2 kişilik grubu oraya oturtması, bu devirde hala masaları cinsiyete göre yerleştirmemi kaldı dedirtiyor. i̇çtiğimiz kırmızı şarapta olması gereken ısıda değil gereğinden fazla ısıya sahip olarak servis edildi. kısacası huzursuz bir 30 dk oturup kalktık.

they have great wine selections with reasonable prices. service is very good and especially pasta and meat were delicious. kind staff and great service.

çalışanlar çok ilgisizdi siparişimizi kimse gelip almadı rezervasyon yaptırdığımız halde içerdeki masalarda yer ayrılmıştı

geç gelen yorum... eşimin doğum günü için gitmiştik. manzaraya zaten lafım yok. garsonlar, servis süperdi. çok teşekkürler. kesinlikle tavsiye edilir!

club müzikleri eşliğinde romantik bir yemek yiyelim diyorsanız gidebilirsiniz arkadaşlar!masalar arasında sosyal mesafesizlik(!) ve toplamda 75 tl servis ücreti ödemek isteyenler de gidebilir tabii.

07:30-10:30 arasında kahvaltı servisi olduğu bildirilen bu mekâna 10:00 da giriş yaptık,sebebi ise hiçbir tabelası olmaması ve 15 dakika mekânı aramakla geçti.bir otelin içine saklamışlar.restoranta çıktığımızda bir bayan otel müşterisi olup olmadığımızı sordu,dışardan geldiğimizi söyledik ve bu saatten sonra kahvaltı veremeyeceğini söyledi.bizde 10:30a kadar var dediniz ve şuanda saat 10 dedik, yarım saatte kahvaltı yapamazsınız veremem diyerek bizi resmen kovdu.açıkçası mekân çokta güzel biryere benzemiyordu iyikide böyle kaba garsonların olduğu biryerde kahvaltı yapmamışız.hemen 100m aşağısında bulunan şirin fırında kahvaltımızı yaptık.çok güzel,otantik,minik ve ismi gibi şirin konseptli biryerdi.çalışanları ve sundukları hizmet gerçekten çok güzeldi.önemli olan mekânın yapmış olduğu reklam,mekânın büyüklüğü değil sunduğu güleryüzlü kaliteli hizmetmiş. kovulmak istemeyen firuzende restorantı tercih etmesin :) anladığım kadarıyla yalnızca evlilik teklifi hizmeti veriyorlar, bu yüzden tercih ediliyorlar. gereksiz :)

galata’ya bakan tarafın manzarası da, arka kısmın manzarası da gerçekten mükemmel. ambiyans harika ancak masalar dip dibe. boş saatlerinde tercih edilirse keyif alınabilecek bir mekan.

mekanın galata ya bakan kısmı güzel ama masalar birbirine çok yakın ve çok gürültü. bir evlilik tekflii için köşede bir yer ayrıkabilir çünkü ortada olması hem mekana gelen diğer müşterileri de rahatsız ediyor. ayrıca yediğimiz yemekle masaya gelen hesap çok farklı. yemek söylemişiz ayrıca kuver ücreti alınıyor yurtdışında bile böyle değil. servis ücreti de cabası ! kaldı ki garsonların peşinde biz koştuk servis ücreti onlar aldı. bir daha tefcih edilir mi sanmam !

rezervasyonu galata manzaralı bir masada zannettik gittiğimizde haliç manzaralı bir masayla karşılaştık haliç görmek istesem buraya niye geleyim? 1.5 saat galata manzarası olan masaların boşalmasını bekledik. lakin bu seferde oturduğumuz masada ve çoğunda galata’yı kadraja sokabilene helal olsun biz beceremedik. masa düzeni berbat. yemeğe gelecek olursak da makarna söyledik 2 kaşık makarna geri kalan mantar geldi. paranızla rezil olmak istiyorsanız gidebilirsiniz

rezervasyon da alsanız berbat bir masaya koyuyorlar, hizmet desen kimse yüzünüze bakmıyor bir şeyi 10 defa tekrarlamanız halinde anca yapıyolar, yemeklerin tadı güzel pozisyonu küçük, mekan küçük ve galata görünmüyor oturtulan yerden, eğer galata'yı görmek istiyorsanız evlilik teklifi almanız lazım

manzarası harika olmasına rağmen buna oranla restoran dizaynı çok kötü. masalar çok ucuz sandalyeler eskimiş ve bir tekdüzelik yok hepsi ayrı ayrı. i̇lk gidişimiz olduğu için olabilcek en basit şeyi sipariş ettik; makarna. bir makarna ne kadar kötü yapılabilir acaba bilmiyorum. sıfır lezzet sıfır sunum, üstelik soğuk geldi. soğuk olduğunu belirttiğimde kırmadan yenisini getirdiler, fakat o da soğuktu ve lezzetsizdi. ekstra bir şey söylememek için ve acıktığım için yedim. yanımdaki arkadaşım yemeğini bitirmişti bile. yanında keyif için birer kadeh şarap söylemiştik. tabi kadeh sipariş edince özellikle seçim yapamıyorsunuz ama en kötü şarabı da açıp getirmelerini beklemiyorduk. makarnadaki sarımsak oranı okadar fazlaydı ki ertesi gün bile rahatsız oldum hem kokusundan hem midemden. bir daha yemek için asla gitmem bir kahve içilebilir ama kahve için de maalesef teras kısmına oturamıyorsunuz :) yine de garsonların sıcak tavrı ve manzaranın güzelliğine değerdi.