firuzende restaurant - anemon hotels

ambiansı çok güzel.yemekler lezzetli.şarabı da leziz.kesinlikle herkesin çok keyifleyemekyiyeceği bir mekan.herkese tavsiye ediyorum

masamızla ilgilenen emi̇rhan isimli garson bey haricinde memnun kaldığımızı söyleyemeyeceğim. öncelikle rezervasyon ile ilgilenen hanım son derece somurtkan ve emir kipi kullanan biri. sonuçta oraya ben para vererek harcayarak gidiyorum ve bunun karşılığında güleryüz ve iyi servis bekliyorum. ayrıca restoran müdürü olan beyfendi de sadece kendine göre seçtiği kişilerin masasına gidip istek ve önerilerini dinliyor. rezervasyon saatinde oraya gittiğimizde 5 dakika bekletildik.masaya yerleştikten sonra verdiğimizyemeksiparişi yarım saate yakın sürede geldi.masada peçete yok,isteyince de müdür olan kişi bardak içinde getirdi. böyle komik olaylar oldu.yemeklerin lezzeti gayet başarılı.masamızla ilgilenen emirhan bey de olmasayemekyiyip hemen çıkacaktık. i̇nsanlar sizin mekanınıza gelip para harcıyorsa sizde ona göre hizmet edin örn ( emirhan) gibi.fiyatları normal. manzaralı yer için tanıdık olmak gerekiyor bence. çünkü müsait olan masalar olmasına rağmen isteğiniz geri çevriliyor. vermiş olduğum 2 puan tekrar söylemek gerekirse garson bey emirhan için.resimdeki mantar köftesi en lezzetli ara sıcaktı.

kötü yorumları asla hak etmeyen, güleryüzlü ve anlayışlı personeli, lezzetli şarap tercihleri ve harika manzarası ile gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğim bir mekan. fiyatlar ortalama, güncel menüsüne instagram hesaplarından ulaşım sağlanabiliyor. haliç tarafı daha çok kutlama ve romantik akşam yemekleri için rezervasyon alan, kule tarafı ise sadece şarap içmek isteyen için rezervasyon almayan olarak ikiye ayrılmış. haftaiçi gitmemize rağmen doluluk oranı fazlaydı. negatif olarak personel sayısının azlığı veyemektercihlerinin zenginleştirilmesi gerektiğini sayabilirim. i̇lk gidişimde oldukça memnun kaldığım ve gitmeye devam edeceğim bir mekan yer olmuştur. özellikle hasan bey’in servisine teşekkür ederim.

club müzikleri eşliğinde romantik biryemekyiyelim diyorsanız gidebilirsiniz arkadaşlar!masalar arasında sosyal mesafesizlik(!) ve toplamda 75 tl servis ücreti ödemek isteyenler de gidebilir tabii.

mekanın galata ya bakan kısmı güzel ama masalar birbirine çok yakın ve çok gürültü. bir evlilik tekflii için köşede bir yer ayrıkabilir çünkü ortada olması hem mekana gelen diğer müşterileri de rahatsız ediyor. ayrıca yediğimiz yemekle masaya gelen hesap çok farklı.yemeksöylemişiz ayrıca kuver ücreti alınıyor yurtdışında bile böyle değil. servis ücreti de cabası ! kaldı ki garsonların peşinde biz koştuk servis ücreti onlar aldı. bir daha tefcih edilir mi sanmam !

manzarası harika olmasına rağmen buna oranla restoran dizaynı çok kötü. masalar çok ucuz sandalyeler eskimiş ve bir tekdüzelik yok hepsi ayrı ayrı. i̇lk gidişimiz olduğu için olabilcek en basit şeyi sipariş ettik; makarna. bir makarna ne kadar kötü yapılabilir acaba bilmiyorum. sıfır lezzet sıfır sunum, üstelik soğuk geldi. soğuk olduğunu belirttiğimde kırmadan yenisini getirdiler, fakat o da soğuktu ve lezzetsizdi. ekstra bir şey söylememek için ve acıktığım için yedim. yanımdaki arkadaşım yemeğini bitirmişti bile. yanında keyif için birer kadeh şarap söylemiştik. tabi kadeh sipariş edince özellikle seçim yapamıyorsunuz ama en kötü şarabı da açıp getirmelerini beklemiyorduk. makarnadaki sarımsak oranı okadar fazlaydı ki ertesi gün bile rahatsız oldum hem kokusundan hem midemden. bir dahayemekiçin asla gitmem bir kahve içilebilir ama kahve için de maalesef teras kısmına oturamıyorsunuz :) yine de garsonların sıcak tavrı ve manzaranın güzelliğine değerdi.

özel bir gün yemeği için tercih ettiğimiz firuzende restaurant kafe ve restoranlar için gelen kısıtlamalar öncesi gittiğimiz son yer oldu. her ayın özel yemeği ritüelimizi de burada yapmış olduk artık. şahane manzarasına değinerek başlamak lazım. mekanın iç tarafında haliç'e bakan bir manzarayla karşılaşıyorsunuz. bu manzaralı masaların rezervasyonları 3 4 hafta evvelden doluyormuş. teras tarafı ise tam galata kulesi'nin dibi. burası için rezervasyon almıyorlar. şansınıza yer bulmanız lazım ya da yer boşalmasını bekliyorsunuz. biz şans eseri kenardan boş bir masa yakalayıp hiç beklemeden oturduk.

i̇ki kişi gitmemize rağmen sağolsunlar fix menü uyguladılar bize daha uygun fiyata geleceği için. ortaya 4 çeşit tadımlık meze geldi. kuru börülce piyazı, girit ezmesi, patlıcan mutabbel ve muhammara getirdiler. mezeleri genel anlamda başarılı bulduk. yalnız mutabbelin sosu aşırı derecede acıydı, acı ile arası olmayanların yemesi zor. ara sıcak olarak iki farklı börek geliyor, beğendili olanı başarılı bulduk özellikle. anayemekolarak levrek, bonfile ve köfte seçenekleri var. biz bonfile seçtik. en beğendiğimiz ürün anayemekidi kesinlikle. altındaki püre yatağının tadı iyiydi. et çok iyi pişmişti, yumuşacıktı ve güzel marine edilmişti. finalde de beyoğlu profiterol ve meyve tabağı geldi. fix menüde kişi başı 2 kadeh de şarap veriliyor, sensus'un şaraplarını kullanıyorlar. fix menü fiyatı kişi başı 220 tl.

eleştirmem gereken noktalar; bize belirtilen fix menüdeki bazı ürünlerin eksikliğiydi. 5 çeşit meze denmişti lakin 4 çeşit meze verildi.yemeksonunda farkettik, fix menüde olduğu belirtilen salata getirilmemişti. hizmet konusunda iyiler ancak garsonlar yemekleri hızlı hızlı servis ediyorlar, birimizin önündeki bittiğinde diğerinin de tabağını bile almaya çalıştıkları oldu. bunun da sebebi muhtemelen daha fazla müşteri ağırlamak. olumsuz bulduğumuz kısımlar bunlar oldu.

5 kişi gittiğimiz restoranda asansör bozuk olduğı için teras katında değil, şarap mahzenindeyemekyedik.(mutfak terasın 7 kat altında olduğu için servisi layığıyla yapamayacaklarını nazik bir şekilde belirttiler) i̇nanın o bile muhteşem bir deneyimdi çünkü yemekler restorana yakışır şekilde hazırlanmıştı. 3 makarna 1 de pizza yedik, makarna porsiyonları fiyatlara göre biraz küçük kalıyor, tek sıkıntılı nokta burası. onun dışında teras katına oturup o güzel yemeklerden tekrar yiyeceğim günü sabırsızlıkla bekliyorum.

eşimin doğum günü sebebiyle gelmeden 4 gün önce rezervasyon yaptırmıştım,yemek yiyeceğimiz gün arayıp güzel bi yer olsun diye tekrarlamama rağmen dj kabinin yanına nerdeyse en kötü yerdeyemekzorunda kaldık.fiyat performans olarak menüdeki yemekler pahalı.menu çeşitliliği yetersiz.2 salata soyledik,bonfile ve sezar salata.tavuklarin ve etlerin kalitesi güzeldi ancak o soslarla bu salatalar cok eskide kaldı.sezar sos da ne ançüez aramosi ne de parmesan vardı.o kadar ki salatalara nar ekşisi servisi yapılıyor. bunun yaninda siparişler zamanında geldi servis fena değil.2 yıldızı ambiyansa ve müzik kalitesine veriyorum.yemek kalitesi aramadan gitmenizi tavsiye ederim.

restorana önceden onlıne rezervasyon yapıp üzerine telefonla aramımıza rağmen içer girdiğimizde rezervasyonunuz yok dendi ve mesajı göstermesek bize inanmıycaktılar bizi bir masaya alınca 2 kere masamızı değiştirdiler başka organizasyon olduğunu belirterekyemeksipariş etmek için garsonu zorla çağırdık bizimle ilgilenmediler bile ?mekanın tek iyi tarafları manzarası çok iyi ve sipariş ettiğimiz yemeğin tadı güzeldi

önce firuzende restoranında rezervasyon yapmıştık, fakat sormak istediğim sorulara cevap gelmeyince, iptal ettik.
ama eşim akşam sonunda aklımızda kalmasın diye anemos otelinde rezervasyon yaptık, restoranın da ve muhteşem manzaralı terasında güzel bir akşam geçirmek istedik.
i̇lk fikrim, iyi ki de buradayemekyememişiz ( menü çok basit, müzik sesi çok yüksekti), kesinlikle aile için bir yer değil.
i̇çki alıp, terasa çıkmak istedik, en azından galata kulesinin manzarasını izleyelim diye, fakat otelin müşterisi olmamıza rağmen, öncelik sonradan gelen misafirlere verildi.
ben çok üzüldüm, doğum günümü müziğin bangır bangır gelen hoparlörün altında geçirdim.

yemekleri oldukça lezzetli. uzun zamandır bu kadar lezzetliyemekyememistim. ambiyans ve ortama denecek söz yok. özellikle murat bey'in ilgisi mekanı daha çok sevmemizi sağladı. mutlaka uğrayın derim.

manzara güzel, ama çalışanlar ilgisiz doğum gününde gittik mumu bile yakmadan getirdiler, begenmedikyemeklezzetsizdi.

geçerken uğrayın,hizmet güzel, iletişim gayet iyi ama tat konusunda anayemekzayıftı.

manzara sahane ancak menu asiri kısıtli. ozellikleyemekyemeye degil de bi iki kadeh sarap iviyim yanind ada bi salata veya maksrna zsten onun disinda 2 3 seceneginiz var. daha fazla secenek konulmasi sart bence . onunndisinda muzik olarak daha sakin hatta jazz tarzi muzikler secilebilir asiri hareketlige gerek yok diye dusundum . konuma denecek bisey yok zaten harikaydı. bence tok ve gun batimi saatinde gidilmeli :)