elbet steakhouse

eskiden etiler fiyat performans olarak en iyi steakhouse uydu. nusretten daha iyi is cikarirlardi. ama sonrasinda unlendi fiyatlari 2 katina cikardi. buna ragmen ne zaman gitseniz dolu, ve garsonlar sizinle ilgilenemiyor. servis kalitesi dustu, pisirme kalitesi dustu fiyatlar ise katlandi. cok kalabalik ve odediginiz paranin karsiligini hic alamadiginiz bir yere donustu.

masalarini %30 azaltmadan ve fiyatlarini azaltmadigi surece tekrardan gitmeyi hic dusunmem, daha iyi rakipleri var. ne yazik ki bir guzel stekhouse u daha cok unlu edip bozduk musteriler olarak. adamlar da hakli, fast foodcu tarzi servis yapar oldular ama hala doluyormekan:)

tek kelimeyle ef-sa-ne! çok sık gittiğim bir mekan, her hafta gidiyorum mutlaka, her seferinde de çok memnun kaldım. şu ana dek denediklerim: başlangıçlarda avokadolu ve tulum peynirli salatalar, füme et, ev yapımı sosis; etlerde lokum, spaghetti, şaşlık, spesiyal, kafes ve elbet burger; tatlı olarak da tabiki havuç dilimi baklava. hepsi de gayet lezzetliydi, ama özellikle masanızın yanında özel sunumuyla hazırladıkları spesiyal (her bir et dilimine devasa bir parça yağ düşüyor, diyetteyseniz dikkat!) ve şaşlık öne çıktı diyebilirim. sosise de mutlaka şans vermelisiniz, normalde sosis sevmeyenler bile çok beğeniyor. ama menüde açık ara farkla favorim elbet burger! i̇çinde füme et, karamelize soğan ve rendelenmiş peynir mevcut. i̇stanbul'da yediğim en başarılı burgerlardan olduğunu söyleyebilirim :)

tek bir sorun var o da şu:mekanhayli kalabalık ve özellikle akşam saatlerinde rezervasyonunuz olsa bile ayakta bekleyebiliyorsunuz. ancak servis çok çok hızlı ve garsonlar çok güler yüzlü ve sıcak, bu yüzden puan kırmıyorum :)

fotoğraflarda şaşlık (tabağın kenarında bir parça lokum da kalmış?) ve elbet burgeri görebilirsiniz, snapchatten alıntı olduğu için yazıyı mazur görün?

açıldığı dönemde 1-2 sene boyunca sık sık gidiyordum fakat yakın zamandaki son gidişimde memnun kalmadım. tulum peynirli salata, homemade sosis ve lokum lezzetli. ancak artık siparişin yanında garnitür getirmiyorlar, t-bone ve dallas steak'in ise pişmişliği ve lezzeti önceki kadar etkileyemedi bizi; fiyatlar bu hizmet ve kalitenin yanında oldukça yüksek kaldı.mekangenişledikçe ve misafir kapasitesi artıkça tatlar, özen ve servisin kalitesi azalmış gibi. restoranın konumu ve bahçesi gerçekten hoş, fakat fiyat/performans son derece yetersiz.

show falan gerek yok yemekler gayet güzelmekanferah çalışanlar kibar ve ilgili çok memnun kaldım çok başarılıydı

hamburger ve tereyağında bonfile yedik. garson hiç sormadan su açıyor size, musluk suyuna benzer tadı vardı 10 tl. hamburgerin eti sulu ve güzeldi. bonfilenin yani 250 gram civarı olan ve 190 lira tutan etin pek esprisi yok.mekanhoş. tuvalette sıra olabiliyor. fiyat performansları çok düşük. i̇ki lokma ete 400 lira ödenmemeli.

2016 haziran ayıydı sanırım ilk tanışmamız... sonrasında evde et pişirmez olduk ve haftada 4 gün gittik kasım-aralık ayına kadar (meşhur olup zam gelene kadar yiyebildiğimiz kadar yiyelim dedik bu kadar sık giderken). i̇lk zamanlar şuanda "küçük" olarak nitelendirilen yerin de yarısıydı... sonra yan dükkanı da aldı. süper lezzet, uygun fiyata dedik herkese tavsiye ettik. arkadaşlarla da akşamları orada karşılaşmaya başladık. gel zaman git zaman elbet'in adı çok duyuldu (pek sevindik, hakediyorlar), kapıda kuyruk oldu (sağolsun elvan masa beklerken her zaman ilgilendi). ama bizim yazın adam başı 60-80 ödediğimiz hesap oldu 120-150. bir-iki kez de etler masaya biraz farklı geldi. açıkçası menüdeki fiyatlar sanki aynı ama gelen hesap oldukça farklı. i̇brahim bu yorumu okuduğunda "siz fazla yemişsiniz" diyecek ama biz elbet'e her gittiğimizde hesabın o gün ne kadar geleceğini bilecek kadar hakimdik konuya.
özet:
kendimize yeni 2016 model elbet arıyoruz :)
sevgili i̇brahim sayende güzel et nedir gördük, afiyetle yedik.
eskisi kadar sık olmasa da arasıra (belki tenha olur düşüncesiyle hafta içi 3-4 gibi) gidilebilecek birmekanolarak kaydediyorum.

elbet steak house akatlar da miyabi sushi yanında çok büyük birmekandeğil ama et konusunda oldukça iddaalı bir mekan.  şef i̇brahim, kardeşi kasım ve i̇şletme ortağı elvan bey i tebrik etmek gerekir. kısa zamanda iyi bir isim oluşturmuşlar. son zamanlarda yediğim en lezzetli deneyimimdi.
özellikle keşan yöresinin kuzu etleri ,dünyaca onaylanmış lezzetini yansıtıyor. pirzolası müthişti. hamburgerleri de çok başarılı , ekmeğini kendileri yapıyor ve ballı ekmeğiyle bir adım öne çıkıyor. 
lokumları gayet başarılı, şaşlık denedim tam steak tarzı ızgara edilmiş çok lezzetli.  newyork steak tablo gibi. dışı iyi pişmiş içi pembe ve suyunu kaybetmemiş. çok pişmiş seviyorsanız uyarmanız gerekir. sosisleri kendileri yapıyorlar ve yeşil elma varmış içinde oldukça ilginç. tatlı  gaziantepten koçak baklavadan  geliyor daha ne olsun. buranın en büyük artılarından biri i̇çki menüsünün olması. i̇şyerime yakınlığıyla sık sık ziyaret edeceğim bir mekan.#kangurular

çalişanlarin ilgisi, alakasi ve hizmeti oldukca guzeldi. lezzet olarak da tam anlamiyla memnun kaldim diyebilirim. ev yapimi sosisi ve şaşlık mutlaka denenmesi gereken ürünler arasinda. steak'leri bir daha ki sefere kesinlikle deneyecegim.mekansahiplerinden i̇brahim bey her masayla teker teker ilgileniyor. harika bir deneyimdi.

spagetti et harikaydı.mekanhakikaten çok ufak ve bu yüzden dışarıda beklemek zorunda kalabilirsiniz. sahibi i̇brahim bey müşterisi ile bire bir ilgilenen malatyalı bir arkadaş ve bu stili bozmadığı surece bu lezzeti daha da iyi noktalara getirecektir.

arkadaş tavsiyesi ile keşfettiğimiz güzel ve hoş mekan.mekanbiraz küçük ama kendi müşterisi öğle saatlerinde yoğunluk yaşanıyor. zaten genel olarak bilen insanların geldiğimekandüşüncesindeyim. gittiğimiz zaman carpacio, lokum, sosis ve sucuk denemedim. hepsi güzel ve lezzetliydi. yemek sonrası yediğimiz havuç dilimde güzeldi. çalışanlar ilgili servis olayı çok iyiydi. tüm siparişleri arkadaşlar tabaklara servis yapıyorlar. fiyat olarak bence uygun diye düşünüyorum. ortalama kişi başı yeme durumunuza göre 75 tl civarı çıkabilirsiniz.

special ve köftelerini tattık. gayet başarılıydı. ayrıca tulum peynirli salatalarının da mutlaka tadılması lazım, çok lezzetli.mekanbiraz kalabalık sadece tek sıkıntıları bu.

elbet'in puanının hakkını verdiği aşikar. fiyat lezzet performansı oldukça yüksek.fakat özellikle haftasonları ve akşam saatlerindemekantam bir keşmekeş.ve maalesef her zaman bu kaosu iyi yönetemedikleri için tepenizde mızırdanan servis görevlileri ve müşterilere maruz kalabiliyorsunuz. servis konusunda pratik ve hızlılar fakat gürültüden hele de içeride oturuyorsanız, yediğinizden pek birşey anlamıyorsunuz.bu yüzden mekana dair ilk tavsiyem erken ve dış masa rezervasyonu. onun haricinde önden sipariş ettiğimiz sosis, sosis konusunda önyargılı ben için bile bir hayli lezzetliydi. spagettisi kıvamında pişmiş, kendi hamburgerinin ise köfte iç harcı ve ek malzemeleri pek uyumlu ve güzeldi.

i̇şte bu:) burger müthiş bir lezzetteydi. köfte ve ekmeği kusursuz. nusret burger'le kapışır, zira ikisi de benzer lezzette. fiyat olarak burası daha uygun. bir burger 26 tl. sadece 1 olumsuzluk belirteceğim: burger yanında gelen patates miktarı çok azdı. ayrıcamekansahibi i̇brahim bey özel olarak masamıza gelip memnun kalıp kalmadığımızı sordu. i̇lgi alaka da çok hoştu özet olarak:)

zatenmekanadı ile orjinalliğini ortaya koyuyor. :) bir de gidip o etlerden yediğinizde lezzetin de ne denli özgün olduğunu anlıyorsunuz. hamburger ayrı güzel, köfte ayrı, steaklerin hepsi muazzam pişiyor. özellikle pişkinlik ayarını çok başarılı biçimde yapıyorlar ki bu benim en takık olduğum husustur. yanına getirdikleri her şey klasiğin dışında. bütün bunlar yüzünden elbette elbet steakhouse diyorum. :d her gidişimde yeni yeni tatlar deneyeceğim, birinde karar kılmak niyetim hiç yok. :)

i̇stanbul'da oturanlar için kulaktan kulağa yayılan harika birmekansizlere önericem. elbet steakhouse @elbetsteakhouse @elbetibrahim elbet steakhouse'a bir blogger arkadaşımın önerisi ile gittim. i̇yi ki gitmişim. çok büyük bir yer değil fakat oturacak yer yok. mutlaka rezervasyon yaparak gidin. başlangıç olarak lokum ve sosis ile başladık. salata olarak avakadolu salata yedim salata severler mutlaka denemeli. birde harika hamburgerlerini öneririm. çok lezzetli??????⭐️✨? antepten gelen dondurma ile sunulan havuç dilimi bir harika muhakkak bitirişide bu enfes tatlı ile yapın derim? oğlum ise şöbiyete bayıldı?? biz gittiğimizde birçok ünlü vardı. i̇brahim bey ve ortağı elvan bey ordaydı. i̇brahim bey tek tek müşterileri ile ilgileniyor. bazıları nusret ile karşılaştırsada? hem tad olarak muhteşem diyebilirim hemde fiyatlar yarı yarıya?? yolunuz buraya düşerse mutlaka uğrayın derim??