elbet steakhouse

tek kelimeyle ef-sa-ne! çok sık gittiğim bir mekan, her hafta gidiyorum mutlaka, her seferinde de çok memnun kaldım. şu ana dek denediklerim: başlangıçlarda avokadolu ve tulum peynirli salatalar, füme et, ev yapımı sosis; etlerde lokum, spaghetti, şaşlık, spesiyal, kafes veelbetburger; tatlı olarak da tabiki havuç dilimi baklava. hepsi de gayet lezzetliydi, ama özellikle masanızın yanında özel sunumuyla hazırladıkları spesiyal (her bir et dilimine devasa bir parça yağ düşüyor, diyetteyseniz dikkat!) ve şaşlık öne çıktı diyebilirim. sosise de mutlaka şans vermelisiniz, normalde sosis sevmeyenler bile çok beğeniyor. ama menüde açık ara farkla favorimelbetburger! i̇çinde füme et, karamelize soğan ve rendelenmiş peynir mevcut. i̇stanbul'da yediğim en başarılı burgerlardan olduğunu söyleyebilirim :)

tek bir sorun var o da şu: mekan hayli kalabalık ve özellikle akşam saatlerinde rezervasyonunuz olsa bile ayakta bekleyebiliyorsunuz. ancak servis çok çok hızlı ve garsonlar çok güler yüzlü ve sıcak, bu yüzden puan kırmıyorum :)

fotoğraflarda şaşlık (tabağın kenarında bir parça lokum da kalmış?) veelbetburgeri görebilirsiniz, snapchatten alıntı olduğu için yazıyı mazur görün?

akatlara yeni açılanelbetsteakhouse çok başarılı olmuş.yeni açılmasına rağmen her şey yerli yerinde ve et kalitesi epey başarılı.i̇stanbul da zor denk gelinen et pişirme seviyelerinin bilincindeler.herşey çok başarılı tekrar geleceğiz.kafes ve küşleme kesin denenmeli.havuç dilim baklava maalesef öğlen bitiyor restaurant hakkında yapacağım tek olumsuz yorum bu :)

ramazan ayinda gittigim mekan, servis hizi ve etlerinin lezzeti ile benden tam not aldi. i̇yi bir hamburger icin en onemli kriterim, yedikten sonra midemi rahatsiz etmemesi.elbetburger cok lezzetliydi ve midemi hic rahatsiz etmedi.

lokumu mutlak deneyin. burger yiyeceksenizelbetburger yiyiniz. salatalaları bile güzel. vereceginiz parayı sonuna kadar hakediyorlar. garsonlar da gayet iyi ve güler yüzlüler. tavsiye ederim.

nusr-et' den cikmis birinin acacagi bir steak house zaten ne kadar kotu olabilir :) enn efsanesielbetburger'i olsa da lokumu , kuslemesi ve spaghetti eti gercekten lezzetli! kocak baklavadan getirttikleri havuc dilimi ile guzel bir kapanis yapabilirsiniz!! fiyatlar ortalamanin ustu olsa da lezzet ve kalite icin makul gorulebilir :) tekrar tekrar gidilir mi? gidilir :) her gecen gun daha iyiye hatta en iyiye dogru giden favorimiz olan steakhouse!!!

tezgahta i̇brahim bey ve serviste birol bey harikalar yaratıyor.çok sıcak ve sevimli bir mekan, akatlar da ara sokak ta olmalarına rağmen yakında zor yer buluruz. yemek kalite ve fiyat dengesi tamam, umarım bu şekilde devam ederler?
neler mi yedik? lokum ve şaşlık nefisti,elbetburgerler tam kıvamındaydı. kızarmış mısır güzel bir hoşluk yaratmış, füme et ve sosis te lezzetliydi,amma yemişiz, kapanışı dondurmalı havuç dilimi ile yaptık.
herşey on numara beş yıldız, ?tekrar tekrar geleceğiz, herkese tavsiye ederim?

avakoda ve tulumlu salata ile başlayıp lokum ve dana kafes yedim devamında masaya gelmiş olan farklı etlerden bir kaç parça tadıpelbetsteakhouse tecrübesini gerçekleştirmis oldum , nusret ve gunaydin dan daha iyi oldugunu net bir sekilde soyleyebilirim.
personel gayet kibar ve yardimsever, siparis sirasinda da yonlendirmede yardimci olmaya calisiyorlar ama bazen yonlendirmek yerine yonetmeye calismazlarsa daha şık olacagindan suphem yok.
fiyatlar muadillerine oranla hemen hemen ayni skalada.

bugün 5 kişielbete gittik. gerçekten dedikleri kadar var. hamburger çok farklı ızgara köfte çok iyi rahatlıkla tavsiye ederim. bahceside havadar ferah... zomato ya tekrar teşekkürler iyi secim oldu.....

gonlum75 hande azap (sarımutfak) aylin gokceoglu arkadaşlarımla ali ekber tavsiyesi üzerineelbetsteakhouse gittik hersey muhteşem ötesiydi etler leziz ve yumuşacıktı sahipleri çok mütevazi fiyatlar iyi kredi kartı geciyor valesi mevcut ortam şirin daha ne ister insan bence bir an önce gidip denemelisiniz

evimize uzaktan misafir gelen babamızı gezdirelim, değişik yerlerde akşam yemeği yedirelim diyeelbetten akşam 20.00 a rezervasyon yaptırdık. saat tam 20 de oradaydık. birazdan yardımcı olacağız dediler ve tam yirmi dakika ayakta bizi beklettiler. daha da bekleteceklerdi fakat biz oradan hayalkırıklığıyla ayrıldık. masasını hazır etmeyecekseniz rezervasyon almamalısınız.elbetmi bir daha asla...

spaghetti yedikten sonra hamburger yiyeyim de aç kalmayayım diye düşündürten mekan. spaghetti’yi beğenmediğim içinelbetburger’a karar verdim iyi ki beğenmemişim diyorum.ben böyle lezzetli bi hamburgeri daha önce yememiştim.kesinlikle tavsiye ediyorum.yemek fiyatları uygun.fakat içecek için aynı şey geçerli değil.basit sıradan bi şaraba 180 lira gibi bi rakam ödedik.onun dışında her şey iyiydi.

??elbet‘ in sunduğu lezzetler kulaktan kulağa o kadar hızlı yayıldı ki , bu küçücük mekanda yer bulabilmek de neredeyse imkansız hale geldi. dolayısıyla , bu lezzet şölenini deneyimlemek istiyorsanız günler günler öncesinden rezervasyon şart.
??mekan küçük olduğu için çok sayıda masayı içiçe sığdırmaya çalışmışlar. arka masadaki birisinin size istemsiz olarak çarpması , servis elemanlarının arkanızdan geçerken sizden müsaade istemesi gibi olasılıklara hazırlı olmakta fayda var.
??sıcak başlangıçlardan sosis ve sushi seçerek akşama başladık. sosis sanırım çok pişmiş olduğundan fazla sertti. sushi ortalama bir lezzetteydi. salata olarak tulum peynirli avokadolu salata sipariş ettik. lezzetliydi ve fakat isminde avokado geçen bir salatada , avokadonun biraz daha fazla yer alması iyi olurdu.
??ana yemeklerden spagetti , lokum et , şaşlık veelbetburgeri tercih ettik. tüm bunların arasında en lezzetlileri lokum et veelbetburgerdi.elbetburgerde kullanılan yumuşacık ekmeğin ve orta pişirilmiş yumuşacık etin tadı kesinlikle damağımda kaldı.
??tatlı olarak istediğimiz şöbiyet ve havuç dilim yanında kaymaklı dondurma ile sunulmuştu. her ikisi de bol fıstıklı ve tazeydi.
??sunulan etin lezzetine göre gayet makul bir fiyat politikası olan bu mekanı ben kesinlikle çok sevdim.
✍️gecenin sonunda ödediğimiz hesap için??fotoğraflar.

kırmızı et sever olarak söyleyebilirim ki iyi bir steak yemek hem çok kolay hem de çok zor.
sahiplerini medyada pişmiş kelle gibi sırıtıp ellerinde etle poz verdikleri için antipatimi kazanmış birçok iyi etçiye gitmem.
üstat ali ekber beyin tavsiyesi üzerine gittiğim son yerelbetsteak house oldu. ben zaten işin kolayını buldum, müstesna bir yer aradığımda, ali ekber beye soruyorum olayı bitiriyorum.
mekanın etleri çok iyi marine edilmiş özellikle şaşlık bir harika. lokumlar lokum gibi. en son altın vuruşu burgerle yaptık. türkiye de yediğim en iyi burgerdi. kullandıkları etler yeterince dinlendirilmiş. pişirirkende tüm etlerini aromalandırmışlarki iyi bir steak house bunu muhakkak yapmalı.
mekana 5 verecektim fakat servis yavaş olmasa da hızlı değildi. etler arasında zaman kalınca bizde tıkandık. özellikle o güzel hamburgeri yerken bunu hissettim. birde burasıda diğer steak houselar gibi aşırı pahalı yerlerden biri olma yolunda ilerliyor hissine kapıldım umarım öyle olmaz. burda da nereden geldiğini bilmediğim ahşap kesme tahtası üzerinde servis modası var! ahşap janti görünüyor ama , ahşap kesme tahtaları üzerinde ciddi bir bakteri üretimi oluyor.
ama ne olursa olsun, burası son yıllarda yediğim en iyi etçi. sezarın hakkı sezara.
gelen hesap aşağıdaki fotolarda var.

bu yorumu restoranin steak’leri icin degil hamburgeri icin yapiyorum cunku onu denedim. gurme burgercilerin bu kadar yayginlastigi ve herkesin farkli tarzda burgerleri deneme sansi olan gunumuzde bir et restoranindan daha iyi bir performans beklerdim.

soyle ki, benelbetburger denedim. hamburgerinin koftesi fena degil, ancak icindeki malzemeler o kadar az ki burgeri yavanlastiriyor. gurme burgercilerdeki domates, yesillik, mantar, karamelize sogan, tursu, envayi cesit sos ve alternatifle burgerler artik sinif atlamisken bir steak housedan da en azindan bir lezzet farki yaratmalarini beklerdim. ancak maalesef hamburger vasati gecememis...

son zamanlarda en keyif aldığım steakhouseelbetoldu. çoğu boğaz kenarı steakhouse unun aksine, malzeme kalitesi ve lezzeti çok yüksek. boğaz kenarı olmayan ‘fancy’ restaurantlara göre de fiyatı makul düzeyde. 2. gidişimde steak yerine hamburgerini denedim. pişme derecesi ve yağ oranı tam istediğim gibiydi. arasıcak ve tatlısı zaten enfes.