çömlek kuru fasulye

esimle ilk tanistigimiz zamanlar gitmistik. kuru fasulyesi enfes hele bir de yaninda tursuda olunca yemeye doyamiyorsunuz. fasulyenin bu kadar guzel olmasinin sirri bir gece sütte bekletiyorlarmis diye duymustum. ama ne kadar dogru bilemiyorum.

çamlica tepesinin sirtlarinda muthis bi lezzet. i̇lk yediğimde fasulye nasil bu kadar guzel olabilir diye kendi kendime sordum durdum. ardindan yedigim sutlac da fasulye kadar olmasa da tatmin ediciydi. mekan olarak da rahatlikla sevdiklerinizi getirip hos sohbetle yemek yiyebileceginiz bir yer. yemek ardindan hemen diger sirta gecip boğaz manzarasi eşliğinde bi çay icerek de hayatiniza tam olarak guzel bir gun katacaginiza emin olabilirsiniz.

tereyagli kuru ve tereyagli pilav, bu müthis ikiliyi burada mutlaka deneyin. pisman olmazsiniz, fiyatlari da orta derecede ve uygun. servis yapan arkadaslar çok ilgililer.

çömlek,taş fırında kuru fasulye olarak 2002 yılında kısıklı meydanında hizmet vermeye başlamış,2006 yılında i̇stanbul manzarasının en güzel seyredilebildiği yerlerden birisi olan büyük çamlıca tepesine taşınmış.binası 3 katlı,özellikle hafta sonu açık büfe günleri tüm katlar ful dolu desem yeridir.giriş ve 3.kat,2.kata nispeten daha sakin oluyor.benim favorim 2. kat.özellikle terasta ki özel bir mekanizmayla kurulmuş,360 derece dönen platformla,yerinizden kalkmadan,masanızdan adalar ve ataşehir'in kuş bakışı tüm manzarasına doyuyorsunuz.biz bir pazar 10:00 gibi çömlek'teydik.mekan neredeyse dolmuştu,özellikle cam kenarları dolu ve rezervasyonluydu.kapıda zaten görevli rezervasyonunuz olup olmadığını soruyor,varsa masanıza yoksa müsait boş masalardan birine yönlendiriyor yani kafanıza göre bir masa seçip oturamıyorsunuz.menüsünde kuru fasulyenin haricinde çorbalar,salatalar,ızgara et ve köfte çeşitleri,tatlılar,sıcak soğuk içecekler de var.kahvaltı,öğle yemeği,brunch,akşam yemeği servisleri bulunuyor.açık büfe kahvaltı için gitmeyi düşünürseniz mutlaka sabah 10:00'dan önce orada olmayı ya da 1 gün önceden arayıp özellikle cam kenarı istiyorsanız rezervasyon yaptırmayı unutmayın.
daha fazla detay için 
yesimlehertelden.blogspot.com.tr/2015/03/bir-mekancomlek.html
linkine bakabilirsiniz.

harika i̇spir fasulyesi, mükemmel manzara, makul fiyat. i̇şletmecilerin teras alanını daha fazla kullanmak için buldukları döner teras olayıda çok beğendim. daha öncede söyledim kuru fasulyeden pek anlamam ancak ilk üçte yeri var sanırım

çamlica'ya nazir dönmek... - susuz kuru fasülye yemek isteyenlere dönen terasiyla ilginç bir alternatif sunuyor mekan. bir gidisimizde gün batimina denk gelmistik ne de harika olmustu :). yemekler lezzetli, mekan hep dolu olmasina ragmen servis ari gibi. hosnut kalinan tüm özelliklere bir de çamlica manzarasi eklenince memnun ayriliyorsunuz.

4.5 veriyorum abartmis olmayayim diye ama 4.2 aldigi puani tamamiyla hakediyor kurufasulye yemeden kalkmayin olayi o zaten yedigim en iyi fasulye yedigim en iyi kurufasulye istisnasiz! ama sunu da soylememde fayda var oldukca yagli biraz daha az olmasini tercih ederdim.
mekan manzarasi cok guzel ,anadolu yakasini adalari falan komple goruyorsunuz ucsuz bucaksiz bir manzarasi var lakin ben uzuldum cunku koca bir beton yigini olmus istanbul yemyesil olmasini dilerdim...
servise gelirsem oldukca hizliydi garsonlar ilgiliydi ancak ikinci cayin parali olmasina sasirdim..
ozetle icerisi her ne kadar ozensiz bakimsiz ise yemeklerin lezzeti hic tartisma goturmez superdi.

kuru fasulyeyi pek tercih etmeyen biri olarak gittim ancak bir kuru fasulyenin ancak bu kadar güzel olabileceğini öğrendim. mükemmel bir lezzet. ayrıca bulgur pilavı da çok iyi.

kuru fasulye tursu ve yogurt uclusunu siparis verdigim restorana hafta ici aksam ustu gittigim icin cok kalabalik degildi. kesme yogurt ve tursu guzeldi giderseniz mutlaka isteyin ancak ana yemegi olan kuru fasulye siradandi aldigi puani abarti buluyorum manzara ise paylasilan resimlerde oldugu gibiydi beni etkilemedi, atasehirdeki yuksek binalari ve cok uzaktan adalari gormek cok cekici gelmedi, garsonlar icin kotu ya da iyi yorum yapmayacagim normaldi, tekrar ugrayacagimi dusunmuyorum.

hakiki kurufasülye tadi - açken gidin, agizda eriyen kurufasülye, tereyagli pilav, yogurt ve tabii ki tursuyu, yavas yavas sindire sindire yiyin.. müptelasi olacaksiniz... üstüne de sütlaç ve çay keyfi yaparken istanbul'u izlemenin tadini çikarin.. köftesi de güzeldir ama tercihiniz kuru-pilavdan yana olsun...

yedigim en iyi kurufasülye - yedigim en iyi kurufasülye buradakidir. eger kurufasülye yiyecekseniz baska yer tercih etmeyin çünkü yediginiz yemek lokum gibi agzinizda dagiliyor.

fasulye mükemmel - siradan ambians olmasina karsin fasulye mükemmeldi. diger ürünlere fasulye kadar önemsenilmemis. fasulye burada yenir.

mekandan çıkalı 2 saat oldu. i̇ş yerinden arkadaşlarla iftara gittik. fix menü fiyatı 58 lira. ana yemekte sebzeli güveç vardı. ancak bize istersek herhangi bir köfte çeşidi ya da tavuk şiş ile değiştirebileceğimiz söylendi. 19 kişilik rezervasyon yaptırmıştık. gittiğimizde ise herkesin ana yemeğinde değişme olmayacağını söyledi garson. birde bunu öyle bir söyleme tarzı vardı ki bir dövmediği kaldı. "herkesin sebzeli güvecini değiştiremem." dedi. "bize böyle söylenmedi ama öncesinde." dediğimde de "müdürle konuşursunuz ." dedi. "konuşacağız zaten çıkışta." dedim. sonrasında tavrı değişti garson abimizin. bir ilgi, bir alaka. gelelim servise ve porsiyonlara. kesinlikle 58 lirayı hak etmeyen porsiyonlar. azıcık sebzeli güveç, azıcık kuru fasulye, azıcık pilav. sadece mercimek çorbalarını beğendim. kuru fasulyesini de insanlar resmen abartmışlar. evde daha güzelini yapıyoruz. servis ise o kadar hızlı ki, iftar 20.42 deydi. 21.00 da çaylar içiliyordu. siz çorbanızı içerken elinize kuru fasulye tabağı tutuşturuluyor. o sırada pilava yer arıyorsunuz. bir bakmışsınız ana yemek gelmiş. ortam esnaf lokantasından biraz hallice. özetle normal zamanda tercih eder miyim? asla!!!

çorba-kuru-sütlaç - mercimek çorbasinin kivamina baska hiçbir yerde rastlamadim diyebilirim, pilavindan daha iyi pilavlar yemisligim var ama kuru fasülyesi ve firin sütlaci da gerçekten basarili. hava güzel oldugunda balkondaki agir agir dönerek manzarayi her açidan izleten platformda oturmak da cabasi.

tabi ki kuru fasülye tartışılmaz. ama pilav'ı için aynı şeyi söyleyemem. çalışanlar süper hızlı,saygılı, ve güler yüzlü. 01.04.2015 tarihinde eşimle iftar yemeğine gittik. muazzam bir hizmet..süper hızlı servis. yemekler zaten tek kelime ile mükemmeldi. emeğini geçen herkese teşekkür ediyorum. böyle hizmet veren yerler emin olun çok az. allah yollarını açık etsin.