cantine la cuisine du monte

her sey cok lezzetliydi, ozellikle corbanin yaninda gelen ekmeklere bayildim. calisanlar da cok kibar ve ilgiliydi. umraniye taraflarindailktercihim.

sevgili arkadaslarilkaçildigi günden beri müdavimi oldugum bir mekan kaserol
bu haftaki etkinlik yerimiz olarak mail gelince mekani kesfeden olarak memnun oldum katildim
tabiki yari ev sahibi gibi haftanin 2-3 günü geldigimiz damak lezzetini çalisanlarin samimiyetini mutfagin lezzetini bilerek
yemek ler hakkinda fazla bir sey yazmicam bu zamana kadar çok paylasdim
arkadaslarima birakiyorum bu aksamki yazi ve yorumlari


-----15 jun, 2014-----

gün gectikçe servis ve lezzet citasini
artiran kaserol
mükemmel kahvalti sunumuyla pazarimiza güzellik katti
isletme sahibi ihsan bey in gayretli ve cana yakin karsilama ve ikramlari ile favori mekanim kaserol



-----18 may, 2014-----

aksam yemeklerinden sonra merak ettigimiz kahvalti sölenine geldik :)
ev yapimi receller sicacik pisi
omlet çesitleri tost ,börek
her ayrinti düsünülmüs çok basarili
fiat öenüsü ekte görüldügü gibi uygun


-----17 may, 2014-----

karsilama sunum mükemmel
sizma zetinyag & sicak kucuk ekmekler
pizza lar ,el açmasi manti
bu gün stek yedim mükemmel di
tatlilar harika

i̇lk açıldığı günden beri müdavimi olduğum tek mekan diyebilirim.tüm güzelliği ile sizi büyüleyen bir mekan.ee tabi bir de güler yüzlü garsonlari vee şirin sahipleri.menü de ki tüm yemek,tatlı,icecekler,ara sicaklar muhtesem otesi lezzetliler.hepsinden yedim valla diyorum yailkacildigi gunden beri gidiyorum :)

sanırım bu civarda gidilebilcek tek iyi yer. hem ortamı hem yemekleri güzel. çalışanlar dailkaçıldığı günden beri güler yüzlü. bulgurlu civarında yemek yemek istiyenler için şiddetle tavsiye edilir. bir çok adı lüks geçen yerlere göre daha iyi?

bu arada bir önceki mesajimda belirtmeyi unutmusum. naneli ayrani da denemenizi öneririm. ayrani içerken yavas için, yoksa naneler bogaziniza yapisabiliyor. tadi harika


-----07 nov, 2014-----

bulgurlu'da böyle bir mekanin oldugunu daha önceden bilmiyordum.
gezgin & guru'lar ile birlikteilkkez mekani denedim. ortam ve yemegin sunus sekli çok basarili.
ada çayli tavuk, orman meyveli limonata, ve tatli denemenizi öneririm.
kahvaltisini da çok meth ettiler. bir dahakine onu denemeyi düsünüyorum :)

özel bir etkinliki ile kaserol'ün mutfağını ve i̇hsan bey'i tanımış olmak ayrı bir keyif oldu. ömer bey'in sık sık paylaşımlarında gördüğümüz mekanı merak ediyordum açıkçası. i̇lk resimlerden de anlaşılacağı üzere limonlu cheesecake'ini çok beğendim. karışık ara sıcak tabağı, üç renkli tortellini, chiclken alfredo, füme etli pizza, pepperoni pizza, adaçaylı limon soslu tavuk izgara, new york steak, waffle, limonlu, frambuazlı, cikolatalı cheesecake, dondurmalı profiterol ve tramisu’nun sunulduğu lezzet dolu bir yemek oldu. steak sert geldi ama tekrar denemek istiyorum ve burgerleri de güzel görünüyor. özellikle şunu belirtmek isterim, bu görseller bize özel değildi, bir taraftan sürekli mutfaktan çıkan diğer müşterilerin siparişlerini de takip ediyordum. aynı, hatta biraz daha iyi bir şekilde sunulduğunu söyleyebilirim. #kangurular


-----10 nov, 2014-----

mekanist etkinligi ile kaserol'ün mutfagini ve ihsan beyi tanimis olmak ayri bir keyif oldu. ömer beyin sik sik paylasimlarinda gördügümüz mekani merak ediyordum açikçasi.ilkresimlerden de anlasilacagi üzere limonlu cheesecake'ini çok begendim.
karisik ara sicak tabagi, üç renkli tortellini, chiclken alfredo, füme etli pizza, pepperoni pizza, adaçayli limon soslu tavuk izgara, new york steak, waffle, limonlu, frambuazli, cikolatali cheesecake, dondurmali profiterol ve tramisu’nun sunuldugu lezzet dolu bir yemek oldu. steak sert geldi ama tekrar denemek istiyorum ve burgerleri de güzel görünüyor. özellikle sunu belirtmek isterim, bu görseller bize özel degildi, bir taraftan sürekli mutfaktan çikan diger müsterilerin siparislerini de takip ediyordum. ayni, hatta biraz daha iyi bir sekilde sunuldugunu söyleyebilirim.

bu kaserol'uilkduydugumda lokasyon olarak ne alaka diye sasirmadim degil.sonra su kaniya vardim ki isi bilmenin lokasyonla hicbir alakasinin olmadigini ogrendim.(cok tebrik ediyorum sizi)

cevizli ekmeginin tadi iyi ,ara sicaklari da gayet iyi. et menüleri büyük ve doyurucu ancak etin kalitesi iyi olabilir ama pisirmesi çok kötüydü; o da nazar boncugu :) çünkü onun disinda her seyi gayet iyiydi. orman meyveli limonatasi yakin zamanda içtigim en iyi limonatalar arasinda. gelindiginde muhakkak içilmeli. sigara böregi sicakkanliyken yendiginde tadi damakta kaliyor. pizzasi çok iyi olmasa da ortanin üstü. digerlerini tadinca pizzailküçte siraya giremiyor. çay yaninda tatlilari ise tam agizlara layik.
bulgurlu civarinda kalitede tekel.

akdeniz mutfağı denilince aklailkgelen yer, menüdeki tüm ürünlere ne katılıyor, nasıl böyle lezzetli oluyor bilmiyorum ama gitmeyenlere tavsiyem kesin gidin, uyarım ise bağımlı oluyorsunuz :))

çok sevdiğim mekanları çabuk paylaşamamak gibi bir sıkıntım var. anlatırken hislerimi karıştırmaktan, objektif olamamaktan çekiniyorum. evimin çok yakınında bulunan, açıldığı günden beri gittiğim ve kendimi artık bir ferdi gibi hissettiğim kaserol eating house da böyle bir yer. i̇laç için tek kaliteli cafe'nin olmadığı bulgurlu'da çıtayı yükselten, çevrede taklitlerinin açıldığı bu mekanda hemen her şey standartların üstü kalitede. 

kaserol'u anlatırken, buranın superman'ı şef i̇hsan mersin'den başlamak gerekiyor. kendisi ciddi bir aşçılık kariyerinin ardından kafasındaki gibi bir mekan yaratmak için buraya büyük emek vermiş. i̇nsanı evinde hissettiren dekorasyondan tutun sürpriz yiyeceklerin bulunduğu menüye varana kadar her şeye eli değmiş. mekanın yöneticilerinden oğuz bey'den servisteki dilek hanım, tuncay bey ve hatta i̇hsan bey ile dilek hanım'ın kızları buket'e varana kadar buradaki herkes güleryüzlü ve sıcak.

kaserol'de hemen her şeyi güzel yapıyorlar demiştim. waffle'ı örnek vermek gerekirse, sadece waffle üzerine açılmış mekanlardakine bile taş çıkartır diyebilirim. hamurunun pişiminden üzerindeki malzemelerin tazeliğine ve bolluğuna varana dek her açıdan başarılı. i̇lla da öneri isteyenler içinilktavsiyem, buranın kahvaltısı olacak. o kadar bol ve çeşitli ürün koyuyorlar ki, tek kişilik kahvaltıyı iki kişi bitirmek zor oluyor. bana göre geliştirmeye açık tek konu özel çay ve kahveleri. o noktada, i̇hsan bey mutlaka önerilerimi dikkate alacağını söyledi. 

kaserol'un en sevdiğim yönlerinden birisi de her daim küçük ikramlarla sizi mutlu etmesi. kışın gelen tüm misafirlere bardakta sıcak çorba ikram eden mekan, karnesini getiren bütün öğrencilere tatlı hediye edecekmiş. bulgurlu çölünde bir vaha olan kaserol'un hiç bozulmadan devam etmesini canı gönülden diliyorum.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #waffle #belgianwaffle #dessert #tatli #kaserol #bulgurlu #istanbul #turkiye

mekanilkaçıldığında kalitesi ve uygun fiyatlarıyla bulgurluda bir yıldız gibi parladı. fakat zamanla fiyatları semte uygun olmayan düzeye çektiler. haliyle artık eskisi kadar gidemez olduk. hemen hemen her ürünü lezzetli. mekan şık. sunumlar güzel.

-----------------------04.08.2019--------------------
zomato gold üyeliğinden çıkmış.üzüldük.bu sebeple benim için 2 yıldızı kaybetmiştir.

---------------------------------------------------------
serpme kahvaltı için eşimle gittik.
mekan güzel.hele hafta içi sabah erken saatler bomboş.ev ortamı gibi.sessiz ve huzurlu.
1.kahvaltılıkta kullanılan malzemeler sıradan değil,kaliteli.
2.sunum özenli ve dataylı.
3.kesinlikle doyurucu.
4.çeşit bol.
5.çay(tomurcuk ilaveli)taze ve lezzetli.
6.fiyat ucuz değil.fakat yediğiniz bu kalitede bir kahvaltı için verilebilir bir bedel.
7.personel ilgili.
8.mekan yakın:)
------------------------------11.02.2016-------------------------
çok gittim,gideceğim...
hep kahvaltıya gittim...
gercekten çok çok iyi...
burda yazamadığım o kadar çok yerde kahvaltı yaptım ki:burası en iyiler arasındailk3 de...
fiyat/kalite olarak ise şu an 1 numara...
2 kişinin çok rahat doyabileceği bir kahvaltı.kalite olarak bir çok yerle kapışır.(hele sabah 9-9.5 gibi giderseniz mis gibi ekmek kokusu karşılıyor)
?zam modasına/furyasına kapılıp umarım 32tl'lik fiyatı arttırmaz.?
böyle devam...???
-------------------------22.07.2019---------------------------
bu sefer zomato gold üyeliği ile ailece geldik.
yediğimiz herşey çok güzeldi.
kalite yıllardır değişmemiş.
servis,ilgi alaka ambians herşey yerinde...
biz gitmeye devam edeceğiz,sizinde mutlaka denemenizi tavsiye ederiz...

dün aksam mekanist etkinliginde kaserol ün lezzetlerini tattik.pizzanin hamuru ince ve lezzetliydi.newyork steakilkgelen etler çok sertti ve pisirirken kurutmuslardi sonra gelen ise az pismisti fakat et çok lezzetli degildi.ortaya gelen karisik kizartma tabagi siradan ve gereksizdi.adaçay ve limon soslu izgara tavuk tercih edilebilir.tatlilardan özellikle çikolatali waffle i begendim.bu arada ev yapimi limonatasini çok begendim.
mekanin dekorasyonu oldukça modern ve rahat servis çok iyi.

mekaniilkkez denedim. klasik burgerini cok begendim. ayrica cok doyurucu bir hamburger. sunum mezesi ve sunum ekmekleri de oldukca lezzetliydi. guler yuzlu hizmetine de tam not veriyorum. umarim degismezler.