cantine la cuisine du monte

bulgurlu'nun kaliteli yemek ve restaurant açığını tek başına kapatmaya çalışan yerdir burası. yer itibariyle bulması zordur çünkü o muhitte böyle bir yer olabileceğini düşünemezsiniz.

mekanın bahçesi ve iç tasarımı gerçekten güzel. yemeklerin çoğu lezzetli ve çok çeşitli. şef işini biliyor diyebilirim. bir kaç eksisi var onları da yazacağım; mekanda alkol bulunmuyor, fiyatlar yer itibariyle birazcık pahalı.

yine de tavsiye ederim, sıcak, samimi vegüzelbir ortam. deneyin mutlaka.

özenli ve ilgili çalışanları ile her daim gönüllerimizi çalmayı başaran kaserol günün her saatinde ziyaret edip lezzetli sunumları ilegüzeldakikalar geçirilebilinecek bir yer.

her yemegi olmasa da yemekleri guzel diyebilirim. adacayli tavuk bize degisik geldigi icin denemedik ama siz deneyin:) favorim dondurmalı browni. sadece onun icin bile her zaman gidilebilir.

yemeklerinin lezzeti kadar iç mekan tasarımı dagüzelolan, çok yakın zamanda popülerliğinin artacağını düşündüğüm, çalışanlarının misafirleri özel hissettirdiği gurme lezzetler mekanı

bulunduğu mevkiiye göre pahalı bir mekan olsa dagüzelvakit geçirilebilecek,çok yoğun olmayan ve mönüsünde epeyi çeşit olan bir mekan.çalışanları da oldukça ilgili ve kibar.hem yemek yemek hem de bir şeyler içmek için gidilebilir.

bu haftasonu arkadaşlarla tadım yapmaya gittik. oradaki yetkili (ve sahibi olduğunu düşündüğüm) beyefendi bizimle çok ilgilendi. i̇cazlar, ikramlar. çoooookkk memnun kaldık kendisinin ilgisinden. çok uzun zamandır böyle bir ilgi görmemiştim. yemeklergüzelve oldukça doyurucu. limonataları süper ötesi başka yerde bu kadar gurme limonatalar içemezsiniz. lezzetler mükemmele çok yaklaşmış.biirazcık daha kendini geliştirirse marka olacak. biraz pişirme baharatlar v.s.  çalışılması gerek ama epey yakın, puanı oradan kırdım zaten. ortam gayet iyi, aldığınız hizmete göre fiyat performans makul. temizlik çok güzel: mutfak açık, tuvaletler pırıl, en ufak bir koku ( yok hiç bir yerde çalışanlar da öyle... temizlik falsosuz.

hayatimin en guzel hamburgerlerini kaserolde yedim?? mekanin sicak ortamida heryerde bulunamayacak cinsten. kofteli durumude kesinlikle denemeye deger.

bulgurlu merkezde gidilebilecekgüzelbir mekan.. değişikgüzelsosları var içecekler makul fiyatlı.ortam cok ferah ve sakin. tavsiye ediyorum.

özel bir etkinliki ile kaserol'ün mutfağını ve i̇hsan bey'i tanımış olmak ayrı bir keyif oldu. ömer bey'in sık sık paylaşımlarında gördüğümüz mekanı merak ediyordum açıkçası. i̇lk resimlerden de anlaşılacağı üzere limonlu cheesecake'ini çok beğendim. karışık ara sıcak tabağı, üç renkli tortellini, chiclken alfredo, füme etli pizza, pepperoni pizza, adaçaylı limon soslu tavuk izgara, new york steak, waffle, limonlu, frambuazlı, cikolatalı cheesecake, dondurmalı profiterol ve tramisu’nun sunulduğu lezzet dolu bir yemek oldu. steak sert geldi ama tekrar denemek istiyorum ve burgerleri degüzelgörünüyor. özellikle şunu belirtmek isterim, bu görseller bize özel değildi, bir taraftan sürekli mutfaktan çıkan diğer müşterilerin siparişlerini de takip ediyordum. aynı, hatta biraz daha iyi bir şekilde sunulduğunu söyleyebilirim. #kangurular


-----10 nov, 2014-----

mekanist etkinligi ile kaserol'ün mutfagini ve ihsan beyi tanimis olmak ayri bir keyif oldu. ömer beyin sik sik paylasimlarinda gördügümüz mekani merak ediyordum açikçasi. ilk resimlerden de anlasilacagi üzere limonlu cheesecake'ini çok begendim.
karisik ara sicak tabagi, üç renkli tortellini, chiclken alfredo, füme etli pizza, pepperoni pizza, adaçayli limon soslu tavuk izgara, new york steak, waffle, limonlu, frambuazli, cikolatali cheesecake, dondurmali profiterol ve tramisu’nun sunuldugu lezzet dolu bir yemek oldu. steak sert geldi ama tekrar denemek istiyorum ve burgerleri degüzelgörünüyor. özellikle sunu belirtmek isterim, bu görseller bize özel degildi, bir taraftan sürekli mutfaktan çikan diger müsterilerin siparislerini de takip ediyordum. ayni, hatta biraz daha iyi bir sekilde sunuldugunu söyleyebilirim.

yemekleri, içecekleri ve ilgili elemanları ile muhitimizin engüzelcafelerinden biri. limonataları gerçekten harikadır ve büyük bir bardakta servis ediliyor. ailece ya da arkadaşlarınızla uzun saatler geçirebileceğiniz bir mekan.

isletmecisi ihsan bey çölde vaha misali beklentilerin ötesinde bir ortam ve mekan tasarlamis, özenle hazirlanmis menüsü ile de son dokunuslari yapmis. "yemek tarifinin ruhu yoktur, bir asçi olarak ona sen ruh vermelisin" mottosu isiginda kendi standartlarindan ödün vermeden lezzetlerini sunmaya hedeflemis. kimi zaman tezgah gerisinde kimi zaman masaya servislerde mekanla birlikte nefes akiyor. ön hazirliksiz anlik hazirladiklari soslarla basarili ara sicaklar tatmak mümkün. pizza için ortalama bir lezzet diyebilirim. denedigimiz newyork steak bir miktar sertligi disinda sunum ve pisirilme orani ile basariliydi. zengin tatli menüsünde benim için öne çikanlar tiramisu ve soguk limonlu cheescake'ti. alkollü satisim olmadigi mekanda, taze meyvelerle zenginlestirilmis orman meyveli limonatayi özellikle tavsiye ederim. özetle civarda keyifle yemek yiyebileceginizgüzelbir mekan, alternatif olarak mutlaka degerlendirilmeli.

"engüzelyemek dostlarınız ile yediğimiz yemektir" ve "evinizi yemek odası" gibi felsefeler ile yola çıkmış ve bunu da konuklarına cidden yaşatan malzeme kalitesinden ödün vermeyen yaratıcı yemekleri ve sunumlar ile heyecan verici bi mekan.limonatalar ve çaylar da efsane.mükemmel bu işletmecisi var.gelin ve mutlu olun.

bu isletmenin sahibi kimse ekip olarak gercekten mukemmel is cikariyorlar.kotu bir urununu su ana kadar gormedim diger iki subesindede bulundum ve istikrar inanilmaz hep boyle devam etmelerini umuyorum.mekan oldukca modern ve guzel rahat.supersiniz!

dekoru şahane kendinizi evde hissedeceksiniz. bir papğanları var evlere şenlik, çok ses çıkartıyor ama:)
kaserol aslında güveç demek aslında burada güveç yemekleri varsa onları denemek isterdim fakat ben kahvaltı denedim.  

güne zinde başlamak için engüzelşeygüzelbir kahvaltı değil mi?

kahvaltının sade ve kaliteli olanını severim. birde güler yüz varsa değmeyin keyfinize. 
kaserol altunizade'de kaliteli malzemelleri ile mutlu sabahlar yaşatıyor. az ve öz denir ya öyle bir kahvaltı. aslında az da değil ama öz. sigara böreğine bayıldım. peynir çeşitleri güzel, zeytinler kaliteli, reçeller standart, bal kaymak standart , menemeni başarılı buldum. yani ortalamanın üzerinde bir kahvaltı hemde çok makul fiyata. 2 kişilik kahvaltı menemen dahil 40tl. bulgurlu gibi merkezi bir yerde ana cadde üzerinde bu hizmet ve kalite için 40tl kahvaltı çok uygun.

ben beğendim. tavsiye ederim. lezzet: 3.5, kalite/fiyat:4/5

bulgurlu’nun engüzelmekanı olduğunu söylemeyen kalmadı sanırım?:) bir akşam yemeği, bir kahvaltı etkinliğinde bulundum. i̇kisinden de memnun kaldım.
pozitif yanlar: mükkemmel değil ama lezzetli yemekler, şık sunumlar,güzelambiyans, ilgili personel.
negatif yanlar: ortam ısıtmasını önceden yapmalılar; bir üşüyüp bir terlememeliyiz, içecekleri sormadan ve henüz bitmeden toplamamalılar (iki dk dikkatim başka taraftaydı bir döndüm ki portakal suyum gitmişti), fiyatlar da mekanın bulunduğu semte göre biraz yüksek miydi sanki ne?:)