banyan restaurant

fotograftaki baslangiclar cok basariliydi. dynamitesushisoyledik, pismis sushiymis. menude yazmiyor ve bilgilendirilmedik.sushiicin puanim 5/10. resimdeki kokteyl latin lover favorim oldu. oldukca aci oldugunu belirtmeliyim. servis sahane, ortam ve manzara cok guzel. tekrar gidilir.

manzarası ve güleryüzlü çalışanlarına tam puan ama sushileri çok kötüydü yediğim en kötüsushidiyebilirimsushiyememenizi öneririm

reserved our table for 9pm, and as soon as we arrived (my family members that were wearing hijabs walked in), the host insisted that non of the food was suitable because the whole menu had alcohol. he said every single dish. we chose to stay regardless because we had reserved specifically for the view. when we asked to be seated near the windows, the waiter claimed that they were already reserved. when we mentioned that we were not walk in and also reserved for a table, the waiter responded “so what”. after checking the menu only 3-4 dishes out of the entire 30 dish menu contained alcohol!! the waiter then went to tell us that thesushiwas “cancelled”. we were served frozen appetizers. as we left we saw trays ofsushibeing served. when we asked why thesushiwas available the host said that the restaurant only started to servesushifrom 9pm. we arrived at 9.05. we can only conclude that the service was either racist or prejudiced towards hijab wearing people. i really hope your staff are trained so mistreatment doesn’t continue. there is another review that the host had also claimed that nothing was halal! but all fish is, and most people do not follow a halal diet.

banyan deyince benim aklima direk lezzetli ve signature kokteylleri, harikuladesushitabagi ve muhtesem bogaz manzarasi geliyor. gayet ilgili alakalo ve kaliteli bir servis ve keyifli bir aksam yemegi yada ickisi sizleri bekliyor.

dogum günümü erkek arkadasimla kutladigim restorant. sushileri harikaa!! marjinal bir menusu var hatta aciyi seviyorsaniz bu menu tam size göre. söyledigim karides biraz aci olsa bile cok lezzetliydi.sushimenusu cok zengin ve hepsinin tadi damaginizda kaliyor. manzarasi süper ortam tatli mekan cok büyük degil , garsonlar cok ilgili degildi ama sohbet etmeyi sevdiginiz herkesle gelebilirsiniz.

senelerdir mudavimi oldugum mekan. garsonlar her zaman cok kibar, yemekler her zaman cok guzel.
baslangic olarak karides tempura soyledik, cok guzel kizarmisti, 5 adet geldi. yanindaki sos biraz tatsiz geldi bana.
3lusushitabagini soyledik, biri etli, digerleri deniz mahsullu. 21sushiyaklasik 95 tl, etraftakisushirestaurantlarina gore kaliteli ve ortalama bir fiyat. sushiler temizdi ve gece rahatsiz etmedi.
icecek olarak en guzel yaptiklari klasik margaritayi siparis ettim. bir sure sonra icine sinek dusmesi uzerine degistirdiler. ickinin yaninda getirdikleri tabakta bamya tursusu, tuzlu fistik ve hatay zeytini vardi.
yillarca bozmadiklari kaliteleri icin mekana cok tesekkur ediyorum. kazandigi odulleri gerek yeme icmesiyle, gerek mekanin bulundugu lokasyon ile hakediyorlar.
muhtesem bir manzara esliginde degisik yemekler yemek isteyen buraya mutlaka ugramali!

tartişmasız istanbul manzarası eşliğinde değişik ve en önemlisi lezzetli tadlar için seçilecek en başarılı mekanlardan??hiç bilmediğim asya mutfağı ile ilgili detaylı yardımda ve tavsiyelerde bulunan şef ve garsonlarıda süperdi:) yediğim en lezzetlisushiise kesinlikle burada afiyetle yediiğim "tırtıl sushi" idi☺️

son günlerde biri yılbaşı akşamı olmak üzere iki kere yeme şansına eriştik bu harika mekanda. bence i̇stanbul'u en iyi hissedebileceğiniz konumlardan biri ortaköy: hem boğaz köprüsü, hem aya sofya ve topkapı sarayı ile tarihi yarımada, hem deniz kucağı hem yedi düvelden insan; daha ne olsun? servis ve güleryüz hiç aksamaz banyan' da, ne de olsa 10 yılı doldurmuş bir klasik ve artık asya mutfağı denilince benim aklıma ilk gelen yer. devamlı yeni tatlar deniyorlar eksilmeyen bir dinamizmle sevgili cem ve aslı pasinli. tipik bir asya füzyon restoranı olduklarından bu mutfağın temel malzemeleri ve tarifleri ile yarattıkları değişik tatlar sunuyorlar. dolayısı ile bir japon gibi geniş bir suşi menüsü ya da bir çin restoranı gibi set menüleri ve 20 çeşit pilav ve noodle yok. ama menüde ne varsa kesinlikle asya kökenli, gayet lezzetli, değişik ve özgün. suşi' ye sarımsaklı bir sos yapacak, çok güzel sundukları ördekten ayrı ana yemeklerde dana kaburga seçeneğini verecek kadar da cesur ve zengin. her şey çok lezzetli ve başarılı ancak ikinci keredir başımıza gelen bir konuyu da yazmadan edemeyeceğim: dana kaburga harika bir kıvam ve yumuşaklıkta ancak tuzu gerçekten fazla kaçmış olarak geliyor ikidir; buna acil bir çare lütfen. çok uzun ve yavaş pişirildiği için suyu buharlaşıyor ve baharatlar, soslar iyice koyulaşıyor üzerinde. dolayısı ile hem kendinde hem de sosunda tuz kullanılıyorsa şaşırmamak gerek bu duruma, ancak şef'' in biraz karizmasını zedeliyor bu konu bence. bunun dışında her zaman ve iddialı bir yılbaşı menüsü ile kalabalık bir toplu yemekte, her tabakta aynı üstün lezzeti yakalamak, hiç aksamayan bir servisle o akşam bulunan bütün insanları mutlu etmek hiç kolay bir iş değil ve tam da bu hususta üstüne yok banyan' ın.
one of the best locations to enjoy and feel istanbul, right on the bosphorus. consistently great and original food and for me the best place, when 'asian fusion' is my preference for the time out. almost every 'classic' is represented with a twist or addition on taste (that is why fusion is for, folks..) fromsushito duck and seafood with thai curry etc. try and you will be spoiled.

banyan, tek kelime ile mükemmel bir mekan.

özellikle yurtdışından bir misafiriniz varsa gözünüz kapalı bu restorana getirebilirsiniz çünkü mükemmel bir manzarası var. ortaköy'ün en güzel yerine konumlanmış ve boğazı karşınıza alabileceğiniz bu mekanda, ister barda bir şeyler içebilir isterseniz de terasta yemek yiyebilirsiniz.

başlangıç olarak karides satay rica ettik; sunumu çok güzeldi, karidesler ise lezzetliydi. ana yemek olarak ise iki kişinin rahatlıkla doyabileceği banyansushitabağını denedik. harikaydı; i̇stanbul'da yediklerimiz arasında en iyilerden,sushiseverler bayılacaktır. ve öyle ki başlangıcı istemesek de olurmuş dedik, karides satayı gölgede bıraktı. :) tatlı olarak ise sıcak belçika çikolatalı bademli kek sipariş verdik. gayet güzeldi fakat bizce mekanın yıldızısushitabağıydı.
----
banyan is a unique fusion thai restaurant in i̇stanbul with an amazing view; definitely recommended. try "banyansushiplatter" with tempura calamari, caterpillar and salmon rolls.

#chasingwondersofgreattaste #chasingwondersinistanbul

mekanın manzarası çok güzel. yemeklerin fiyatı ortalamanın üzerinde fakat oldukça lezzetli. servis hızlı ve samimi.sushimenüsü biraz dar tutulmuş. i̇stanbul'da denenmesi gerekli yerlerden biri.

biz birkaç ay önce yeni bir yer deneyelim diye banyan'a gittik.. malesef ben de fazlasıyla hayal kırıklığı yarattı bu mekan. manzarası çok güzel, ona diyecek hiç birşeyim yok ama ben hayatımda bu kadar kötü birsushiyemedim.. gidip süpermarketlerde satılan hazır sushilerden alsanız daha çok beğenebilirsiniz çok net söylüyorum.. benzer yerlere gitmiş ve farklı tadları denemiş birisiyseniz burası sizi de lezzet açısından pek tatmin etmez..
buranın bu kadar yüksek puan almasını manzarasına bağlıyorum ben zaten.. :)

füzyon mutfağının en iyi örneklerini nefis boğaz manzarası eşliğinde burada deneyebilirsiniz. ambiyansı oldukça başarılı, fiyat/performans oranı da hiç fena sayılmaz. şarap alternatfileri de gayet yeterli. sushi'lerin lezzeti de gerçekten mükemmel. karışıksushitabağını muhakkak öneririm, fakat en büyük dezavantajısushimenüsü maalesef çok geniş değil.

neresinden baslamak gerek bilemedim. eskiden sevdigim banyan aradan gecen zamanda kalitesini tamamen bozmus. servis elemanlari cok kotu bir kere. masalar kirli, kollarimi degdirdigim heryer yapis yapisti. baslangic edamame soyledik, risksiz bir secim, yorum yapmiyorum o yuzden. yanina tatli soslu tempura karides soyledik, cok lezzetsiz karidesler yaninde cok kotu bir mayonezli sosla geldi. hicbir iyi restoranda boyle kotu tatli aci sos yemedim. resmen mayonezin icine kirmizi kapya biber koyup getirdiler. inanilmaz. sonrasinda 3 cesitsushisoyledim, kullanilan malzemeler o kadar kotu ki lezzetlendirmek icin her bir roll'un uzerine yine mayonezli sos surulmus. yani bas mayonezi nasil olsa yenir gibi bir mantik var sanirim. yurtdisinda herhangi bir koseden aldiginisushibundan cok daha iyidir, gercekten. beyaz sarap;i da bir turlu sogutmayi beceremediler ustune. allahtan kokteyl falan denemeye kalkmadik. ozetle, yemekler cok cok vasat, servis cok kalitesiz, mekan hijyeni (tuvaletler de dahil olmak uzere) cok cok kotu. ve hesap iki kisi icin 450 tl. cok dayanacagini sanmiyorum bu sekilde mekanin. yazik.

masada sigara icen oldugu icin sigaraya serbest bolge olan teras bar kisminda yemegimizi aldik. kisin terasin cevresinin kapali olmasina ragmen
inanilmaz derecede soguktu fi tarihten kalma kucucuk ustten elektrikli isiticilarla isinmaya calistik. kullanilan isiticilar alan icin o kadar kucuk ve yetersiz kalmis ki kendilerini bile isitmiyordu. uzerimizde montlarla yemek yedik. mekandan ciktigimizda bacaklarimi hissetmiyordum. 2 gun boyunca hasta yattim. iceride acik somine varken terasi hic dusunmemeleri eski model kucucuk isiticilarla isitmaya calismalarina anlam veremedim. 2 kisi icin 475 tl hesap geldi. alinanlarsushitabagi, korili et buharda yasemin pirinci- kupkuru geldi sicak bile degildi pirinc, eti idare ederdi. icecek olarak 2 kadeh okuzgozu, su kahve ve cay geldi. mekanin benim icin tek artisi manzarasi. verilen hizmete ve mekanin fiziksel sartlarina gore ucret cok yuksek. bu arada terasa gecmeden once oturdugumuz cam kenarindaki masanin minder kilifinda kocaman yuvarlak siyahlasmis lekeler vardi hic mi goren olmuyor. ileriye dogru uzanan koltuktaki minderler de ayni sekilde kirliydi. ayni ucrete ciragan laledan'da keyifle nezih bir ortamda donmadan aksam yemegi yiyebilirsiniz.

ana yemeklerde sake marineli fillet mignon doğru tercih! ortayasushisöylemeyi de unutmayın bu konuda da baya başarılılar! tabiki bulunduğu konum itibariyle güzel manzarasının da puan yükselttiğini söylemek gerek..