banyan restaurant

burası bir i̇stanbul klasiği olmuş durumdadır bence.
ben buradaki "dünya mutfağı"nı gerçekten dünya mutfağı olarak yapıldığı için ayrıca seviyorum. menüde uydurma yemekleri dünya mutfağı olarak sunan onlarcamekanyerine gerçekten çeşitli ülkelerden müthiş tariflerle yapılmış ve son derece lezzetli yemekler var. daha önce doğum günü ve yıldönümü kutlamaları için de tercih etmiştik ve hepsinden memnun ayrıldık. evet fiyatlar ortalamanın üzerinde bu nedenle daha ziyade özel günler için tercih edilesi fakat kesinlikle hakkını veriyor.
güzel havalarda o manzaraya karşı kokteyl yudumlamanın keyfi de ayrı :)

ortaköy’de haftasonu keşfettiğim ve bu kadar yıldır nasıl olur da varlığından haberim olmaz dediğim asya füzyon mutfağının adresi banyan.. manzara, ambiyans, hizmet, lezzet tek kelimeyle mükemmel. sushilerden “tırtıl” ın sunumu çok güzel, başlangıçlardan karışık satay ve kıtır balık köfteyi mutlaka deneyin çok lezzetli soslar sizi bekliyor, ekmekler de o kadar lezzetli ki ekmeği sosa batırıp yemekten kendinizi alamıyorsunuz. akşam üzerine doğru gittiğimiz içinmekanoldukça boştu, akşam için masalar hazırlanıyordu ve öğle saatlerinde uyguladıkları %10 indirime bizi de dahil ettiler :)

fine dining konseptine göre çok kalabalık ve sesli birmekanmezelerini tavsiye ederim uzakdoğu , tayvan veya hint mutfağının keyifli tadları tadılabilir.ana yemekleri başarılı değil ve rezervasyon sistemine sadık değiller.servis çok yavaş ve yerle parke olduğu için arkanızdan garsonlar devamlı koştuğu için tak tak ses ve sallanma yaşıyorsunuz bu çok rahatsız edici. i̇ki kişi 200 tl alkolsüz hesap en as ödersiniz.normal su yerine içine limon ve salatalık doğranmış su vermeleri çok saçma çünkğ gerçekten çok lezzetsiz.asian steakler çok keyifliydi.son olarak garsonlar ilgili ve güleryüzlü.

istanbul'un büyülü manzarasi esliginde egzotik lezzetler - banyan istanbul'da füzyon mutfaginin en iyi temsilcisi... açildigi günden bu yana daha da geliserek devam ediyor... ortaköy'de gitmekten en keyif aldigimmekandiyebilirim.

dogum günümü erkek arkadasimla kutladigim restorant. sushileri harikaa!! marjinal bir menusu var hatta aciyi seviyorsaniz bu menu tam size göre. söyledigim karides biraz aci olsa bile cok lezzetliydi. sushi menusu cok zengin ve hepsinin tadi damaginizda kaliyor. manzarasi süper ortam tatlimekancok büyük degil , garsonlar cok ilgili degildi ama sohbet etmeyi sevdiginiz herkesle gelebilirsiniz.

memnun kalacaksiniz - istanbul'a gelen misafirlerinizi güzel bogaz manzarasinda agirlayabileceginiz birmekanbanyan. etleri gerçekten çok basariliydi. fiyatlarin ortanin biraz üstü. serviste de kusur yok. tavsiye ederim

(22.10.2018) banyan'a ilk 2011 de ingiliz ev arkadaşım samantha ile gelmiştim. thai mutfağını çok severdi. o yıllarda asya mutfagina ilgimin ve bilgimin artmasında etkende olmuştur. burayi samantha, kendisi gibi foodie arkadaşlarının önerisi ile keşfetmiş denemeye gelmiştik. manzaranın etkisindenmidir yoksa o yıllarda asya mutfağı hizmeti veren yerlerin yokluğundanmidir inanılmaz etkilenmiş yemeklere bayılmıştık. yemekler çok lezzetli idi sunumları başarılı, ayrıca renkli seramik servis tabakları vardı. son 2 yılı ve bugünü baz alarak ve değerlendirecek olursak; lezzet kalitesi ve sunumlarda ciddi düşüş var. manzara harika ama lezzetler, yemekler benim için aynı değerde değiller. siparislerimize gelecek olursak; ben daha önce singapur kaburgayı denediğim için onu arkadaşım sipariş etti. o tadını ortalama buldu. ben izgara somon istedim. somonun altındaki wasabili patates püresini begenmedim. wasabi fikri güzel ama patatesler iyi islenmemis. yerken ağzınıza çiğ, topraksi bir tat geliyor. pürenin altındaki sosu ise hiç begenmedim. somonun tadıysa ortalama idi. benim için güzel anlamlar taşıyan mekan, tekrar gelmeye gerek duymayacağım birmekanolmuş. garsonlar ilgili ama menüye hakim değiller. acil toparlanması gerek banyanin. son intibam malesef çok olumsuz ?

guzelmekanmanzaraya kelimeler yetmez calisanlar sicak kanli yemekleri lezzetli tek dikkatimi ceken salatalik ve limonlu olan su onunuzden hic eksilmiyo devamli bir calisan dolduruyo ??

manzara fevkaladenin fevkinde,mekandizaynı da oldukça ferah ve etkileyici, bu arada şık ve pahalı birmekanolduğunu da belirtmeliyim. özel günlerde şiddetle tavsiye edilebilir. ortaköy’de bulunan the house otelin hemen yan tarafından giriş yapabiliyorsunuz

manzara ve kalite.. - istanbul'da manzarasi güzel olanmekansayisi oldukça fazla, evet.

ama bunlarin içerisinden kolayca siyrilabilecek kadar farklilik yaratan özel yerler de var.

bunlardan birisi olan banyan ile karsi karsiya kaldigim ilk anda iste favori manzaram burasidir dedim.

içkilerinin çesitliligi ve menüsünün etkileyiciliginden hiç bahsetmeye gerek yok.

hos bir bayani etkilemek için aksam yemegine davet edeceginiz ilk yer olmasi tavsiye olunur ;)

manzara harika - mekanin manzarasi, ambiansi harika.mekaniçerisindeki sömine üzerinize koku sinmesine neden olsa da güzel. zargana izgara basarili fakat yanina japon turp olmamasini özellikle söyleyin, çok kötü kokuyor. fiyat orta üstü. tavsiye olunur.

öncelikle barın manzarası mükemmel, yemek pozizyonunda masalarin bir çoğunda manzara oldukça iyi, yemeklere gelince banyan tabağını tavsiye ederim. birçok farklı lezzeti bir arada bulabiliyorsunuz.bize gelen tabak2 kisi icin fazlasi ile doyabilirsin.zevkinize göre bir icki ile geceye yetebilir. 4 kisi icin ise tadımlık kalir?. fiyat 95.tl ayrica çıtır kalamari tavsiye ederim muhakkak denenmeli?.fiyat30.tl esim orange beef yedi ona cok baharatlı geldi bitiremedi?.fiyat85.- tl ben ordek beef conti yedim lezzeti oldukca iyi idi?. 85.- tl dostlarimiz izgara somon yediler farkli bir lezzet ozelligi yoktu patates ustunde somon 65.-tl?tatlilar gelince denedidigimiz uc tatlida hic bir ozelligi yoktu.fiyatlarini hakketmiyor.25.-?servis mükemmeldi .?bizi en cok rahatsiz eden ise müziğin sesi yanımızdaki ile bile konusup anlasmakta zorluk çektik ?hesap kişi başı 200.- tl açıkçası manzara üzerinden yürüyen bazi lezzet farkları yakalamış ortalama fiyatın biraz yüksek olduğu birmekanolarak değerlendirebilirim.

keyifli bir yemek icin tercih edilebilecek birmekanaksamlari biraz kalabalik olduğu icin rezervasyon yaptirmanizi őneririm fiyatlar gűncellenmis sitede bulunan menu fiyatlarindan biraz daha yüksek.

soul grubun diğer butik restauranti banyani yine can bey sayesinde tanıma fırsatımız oldu...ortakoyun harika boğaz ve hareketli deniz manzarasına kaliteli müzik seçimleri eşlik ediyor... barda serinletilmis okuzgozu kırmızı sarabimizla et izgara salatası ve chefin önerdiği karidesli mantıyı denedik ve oldukca lezzetliydi.... ilerleyen saatlerde bardan uzun ickilerimizi yudumlarken yine hoş müzik seçimleri ile boğaz manzarasinin ve gecenin keyfini yaşadık...fiyatlar tahmin ettiğiniz gibi sınıflarına paralel değerde ...ilgi memnuniyet hizmet orantili keyifli birmekantercihiniz ise denemelisiniz.. bizim onceligimizi kazandı..;))

the house'un dibinde, girişi ara sokakta kaldığı için genelde insanların; ''orada öyle bir yer mi var?'' dediği müthiş manzaralı birmekanolan banyan'da özel bir oganizasyon için bulundum. başlangıç olarak samoosa, hint böreği ve tatlı-chili sos'u denedim. damak tadıma uygun lezzetli bir seçenek oldu. ardından ana yemek olarak fırında endonezya organik tavuk aldım.çok farklı ve hoşuma giden bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. ve tüm bunlara kırmızı şarap eşlik etti. elit ortamı her anda kendinizi rahat hissetmenizi sağlıyor. yemek sonrası ön tarafta bulunan barda müthiş manzara eşliğinde içeceklerinizi yudumlayabilirsiniz.