banyan restaurant

fiyatlar boğazda yediğiniz bir yerden çok çok da farklı değil. ancak, kuver veservisbedeli uygulamaları rezalet! 6 kişilik bir grup gittik ve hem kuver hemservisbedelini aynı anda uyguladılar böyle bir uygulama ilk defa görüyorum! toplamda 100 lira kuver, 150 lira daservisbedeli alarak 250 lira hava parası aldılar ( bu arada four seasons’ta bile dışarıda oturursanız 200 lira alıyorlar). bu da yetmedi, “konsept” adı altında musluk suyunun tadını bastırsın diye salatalık ve limonu doldurdukları suyu istemedim sade su istedim diye bu kadarservisbedelinin üzerine 12 lira da su parası yazdılar hiç utanmadan!servisbedeli/kuver bedeli alan bi yer su parası alamaz! hiç böyle bir restoran görmedim dünyanın hiçbir yerinde! ayrıca iki siparişimizi de yanlış getirdiler. garsonlar aşırı suratsız veservisyaparken üzerimizden temas kurarak uzatıyorlar.

ortaköy sahilinde otururken kafamı kaldırıp yukarıda gördüm ve ben buraya gitmek istiyorum deyip alelade girdim. belki i̇stanbul ‘un en güzel ve geniş açıya sahip restoranı olabilir. kafamı nereye çevirsem ayrı güzel. uzak doğu mutfağı bana hitap etmediğinden tavuklu salata söyledim. gayet güzeldi. tavuklar az pişmiş geldi ama rica edince hemen daha çok pişirip getirdiler. ve içerisine salatalık rendelenmiş suservisettiler. i̇lk kez denemiş oldum ve gayet hoştu.

kesinlikle tavsiye ederim harika bi ortam çalisanlar çok ilgiliydiserviskalite manzara müthisti ozellikle veysel bey murat bey ve oglumuzla ilgilenen (osman amcaya) ve bütün personele çok tesekkur ederiz ❤tekrar gorusmek üzere banyan???

(22.10.2018) banyan'a ilk 2011 de ingiliz ev arkadaşım samantha ile gelmiştim. thai mutfağını çok severdi. o yıllarda asya mutfagina ilgimin ve bilgimin artmasında etkende olmuştur. burayi samantha, kendisi gibi foodie arkadaşlarının önerisi ile keşfetmiş denemeye gelmiştik. manzaranın etkisindenmidir yoksa o yıllarda asya mutfağı hizmeti veren yerlerin yokluğundanmidir inanılmaz etkilenmiş yemeklere bayılmıştık. yemekler çok lezzetli idi sunumları başarılı, ayrıca renkli seramikservistabakları vardı. son 2 yılı ve bugünü baz alarak ve değerlendirecek olursak; lezzet kalitesi ve sunumlarda ciddi düşüş var. manzara harika ama lezzetler, yemekler benim için aynı değerde değiller. siparislerimize gelecek olursak; ben daha önce singapur kaburgayı denediğim için onu arkadaşım sipariş etti. o tadını ortalama buldu. ben izgara somon istedim. somonun altındaki wasabili patates püresini begenmedim. wasabi fikri güzel ama patatesler iyi islenmemis. yerken ağzınıza çiğ, topraksi bir tat geliyor. pürenin altındaki sosu ise hiç begenmedim. somonun tadıysa ortalama idi. benim için güzel anlamlar taşıyan mekan, tekrar gelmeye gerek duymayacağım bir mekan olmuş. garsonlar ilgili ama menüye hakim değiller. acil toparlanması gerek banyanin. son intibam malesef çok olumsuz ?

is yemekleri icin oldukca sık kullandigimiz mekan. hersey veservisoldukca basarili. yedigimiz herseyin lezzeti ve sunumu harikaydi ozellikle sufle 1 numara tavsiye ederim. fix anlasmamiza ragmen cok fazla icki tuketmedigimiz icin bize indirim yapan emrah bey' e ozellikle tesekkur ederim ✌?

manzarasi cok guzel, fiyatlari uygun yemekler muthis fakat birazcik kucuk bir yer. garsonlar cok ilgili veservishizli yemegi bekleme suresi en fazla 10 dakika. ?

manzara muhtesem,serviskusursuz, lezzet harika - banyan'i oldum olasi çok begenirim, geçen sene esma sultan'da bir konsere gitmeden tam gün batimina denk gelen bir saatte arkadasimla bar kisminda içki aldigimiz günden sonra mekanist'in kuponu ile geçen ay bruncha gittim. o fiyata oservisinanilmazdi. serpme kahvalti ama yok yok;servisson derece özenli, hava soguk olmasina karsin dis mekanda oturup bogaz manzarasinin tadini çikarttik. ilk firsatta mekanist'ten bir de aksam yemegi kuponu bekliyorum :)

kahvalti - ortaköy banyan'a kahvahtiya gittik,serviskalitesi ve müsteri hizmeti çok düsüktü. hiç memnun kalmadik. ilk defa kahvalti için gitmistim, hizmet kalitesinin düsüklügü sebebi ile bir daha gitmeyi düsünmüyorum.

muhtesem manzara - arkadaslarimizla kahvalti için gitmistik. açikçasi ben bu kadar güzel bir manzara ve ferah bir mekan oldugunu tahmin etmiyordum. bogaz'a nazir bar kismi muhtesemdi. üstteki tenteyi de açtilar günese doyduk resmen.servisde iyiydi.