banyan restaurant

füzyon mutfağının eniyiörneklerini nefis boğaz manzarası eşliğinde burada deneyebilirsiniz. ambiyansı oldukça başarılı, fiyat/performans oranı da hiç fena sayılmaz. şarap alternatfileri de gayet yeterli. sushi'lerin lezzeti de gerçekten mükemmel. karışık sushi tabağını muhakkak öneririm, fakat en büyük dezavantajı sushi menüsü maalesef çok geniş değil.

neresinden baslamak gerek bilemedim. eskiden sevdigim banyan aradan gecen zamanda kalitesini tamamen bozmus. servis elemanlari cok kotu bir kere. masalar kirli, kollarimi degdirdigim heryer yapis yapisti. baslangic edamame soyledik, risksiz bir secim, yorum yapmiyorum o yuzden. yanina tatli soslu tempura karides soyledik, cok lezzetsiz karidesler yaninde cok kotu bir mayonezli sosla geldi. hicbiriyirestoranda boyle kotu tatli aci sos yemedim. resmen mayonezin icine kirmizi kapya biber koyup getirdiler. inanilmaz. sonrasinda 3 cesit sushi soyledim, kullanilan malzemeler o kadar kotu ki lezzetlendirmek icin her bir roll'un uzerine yine mayonezli sos surulmus. yani bas mayonezi nasil olsa yenir gibi bir mantik var sanirim. yurtdisinda herhangi bir koseden aldigini sushi bundan cok daha iyidir, gercekten. beyaz sarap;i da bir turlu sogutmayi beceremediler ustune. allahtan kokteyl falan denemeye kalkmadik. ozetle, yemekler cok cok vasat, servis cok kalitesiz, mekan hijyeni (tuvaletler de dahil olmak uzere) cok cok kotu. ve hesap iki kisi icin 450 tl. cok dayanacagini sanmiyorum bu sekilde mekanin. yazik.

ortaköy'ün en güzel manzarasi... - ortaköy ve bogaz'in tartismasiz en güzel manzarasi sahip olan mekana mutlaka ugranmali diye düsünüyorum. yabanci veya yerli misafirlerin çokiyiagirlanabilecegi mekan. is yerim ortaköy'e yakin olsa süphesiz is yemeklerinin bir kismini burada yapardim. menü çok aklimda kalmamis ama etlerinin güzel oldugunu hatirliyorum fiyatlar da sanildiginin aksine o kadar uçmuyor. bir ara pazar günleri brunch yapiyorlardi eger yeniden basladiysa mutlaka gidilmeli diye düsünüyorum:)

manzara gerçekten çok etkileyici. garsonların tavrı ve servisin deiyiolduğunu söyleyebilirim. porsiyonlar baya büyük doyurucu. ortam ve porsiyon boyutu düşünüldüğünde fiyatlar normal. yalnız lezzet konusunu geliştirmeleri gerektiğini düşünmekteyim. manzara ve kokteyl içiniyibir seçim olabilir yalnız akşam yemeği için diğer alternatifleri gözden geçirmenizi öneriririm.

banyan'a girdiğinizde ilk olarak manzarası ile doyuyorsunuz sonrasında ise yemekleri ile :) fotoğraflarda da görebileceğiniz gibi muhteşem bir boğaziçi köprüsü ve ortaköy camii manzarasının yanısıra topkapı saray'ına kadar boğaza tam hakim.
yemeklere gelirsek, öncelikle belirtmeliyim ki banyan standart restoranlara göre biraz daha pahalı ancak yedikleriniz ödediğiniz miktarın hakkını veriyor. özel günlerinizde ve yabancı misafirlerinizle yiyeceğiniz yemeklerdeiyibir alternatif.
yediklerimize gelirsek başlangıç olarak karışık satay tabağı söyledik. minik mangalda et,tavuk ve karides etlerimiz pişerken sunuldu (foto3). daha sonra ise yeşil körili tavuk ve banyan orange beef söyledik. yemekler doyurucu büyüklükte geldi. banyan orange beef gayet güzel ve çok hafif acılıydı. ancak yeşil körili tavuk (foto1) beni benden aldı. şöyle tarif etmeliyim, yemek acı ama acıyı ancak damağınızdan kayarken hissediyorsunuz ve duygusu muhteşem! kesinlikle tavsiye ediyorum, ancak acı yemiyorsanız uzak durun, benden söylemesi :)
sonuçta fena sayılmayacak bir fiyata güzel bir ortamda gercekten güzel bir yemek yedik. artık denemesi sizden ;)

i̇stanbul’un eniyimanzaralarından biri. uzakdoğu füzyon/eklektik arası lezzetli bir menü. şarap listesi yiyecekle uyumlu değil. kalitesine göre yüksek fiyatı makul.

manzara ve ortamı müthiş. çalışanlar nazik. yemekleri çok lezzetli. yıllardır giderim hiç bir sorunla karşılaşmadım. fiyatlar da bu kalite için çokiyibence

manzara manzara manzara... asya mutfağına mesafeli olsam da yediklerim gayet damak zevkime uygundu. misafirlerin çoğunun turist olması doğal sanırım. i̇stanbuldaki eniyimanzaralardan birisine sahip.

i̇stanbul'daki eniyiboğaz manzarasına sahip yer bence. böyle güzel konumlu bir bar az bulunur. manzaraya karşı muhteşem kokteyller içebilirsiniz. asya mutfağından güzel örnekler var. i̇stanbul'da manzara konusunda türk mutfağı için tershane karaköy, asya mutfağı için ise banyan 1 numara benim için.

ortaköy de hemen cami yoluna girmeden hobo nun çapraz sokağına bir fine dining restaurant. bar kısmı ayrı. boğaz manzaralı. rezervasyon yaptırıp gitmeli.. dinamit sushi roll, satay, shrimp, denedik hoştu. başlangıçta ikram edilen şey ne ise bayıldık :) şarap garson tavsiyesi ile aldık güzeldi. ananasli antrikot ıse harika ötesi pişmiş mükemmel bir lezzet bayıldık. tavsiye ederim asya mutfağı için. çalışanlar gayetiyiilgili :)

(22.10.2018) banyan'a ilk 2011 de ingiliz ev arkadaşım samantha ile gelmiştim. thai mutfağını çok severdi. o yıllarda asya mutfagina ilgimin ve bilgimin artmasında etkende olmuştur. burayi samantha, kendisi gibi foodie arkadaşlarının önerisi ile keşfetmiş denemeye gelmiştik. manzaranın etkisindenmidir yoksa o yıllarda asya mutfağı hizmeti veren yerlerin yokluğundanmidir inanılmaz etkilenmiş yemeklere bayılmıştık. yemekler çok lezzetli idi sunumları başarılı, ayrıca renkli seramik servis tabakları vardı. son 2 yılı ve bugünü baz alarak ve değerlendirecek olursak; lezzet kalitesi ve sunumlarda ciddi düşüş var. manzara harika ama lezzetler, yemekler benim için aynı değerde değiller. siparislerimize gelecek olursak; ben daha önce singapur kaburgayı denediğim için onu arkadaşım sipariş etti. o tadını ortalama buldu. ben izgara somon istedim. somonun altındaki wasabili patates püresini begenmedim. wasabi fikri güzel ama patatesleriyiislenmemis. yerken ağzınıza çiğ, topraksi bir tat geliyor. pürenin altındaki sosu ise hiç begenmedim. somonun tadıysa ortalama idi. benim için güzel anlamlar taşıyan mekan, tekrar gelmeye gerek duymayacağım bir mekan olmuş. garsonlar ilgili ama menüye hakim değiller. acil toparlanması gerek banyanin. son intibam malesef çok olumsuz ?

manzara olarak i̇stanbul'da gidebileceğiniz eniyiyerlerden olabilir. yemek yemek için bence türk damağına uymuyor genellikle uzak doğu seçenekleri var ve hoşumuza gitmedi ayrıca doyurmadı. ama barında takılmak oldukça keyifli, bir yemek sonrası manzaraya karşı barında takılmak oldukça keyifli olacaktır.

online rezervasyon yaparak gittiğim ve çok çok memnun kaldığım bir mekan.
manzarası şahane??
i̇lgi alaka efsane
özellikle şu yemeği yicem diye bir girişimde bulunmadığımdan yaklaşık 6-7 dakika sadece benimle ilgilenen neleri sevip sevmediğimi sorup ona göre yemek öneren beyefendiye ayrıca teşekkür ederim..
suşiyle tanışması hiçiyiolmayan biri olarak şiddetle tavsiye ediyorum ayrıca acı seviyorsanızda köri soslu tavuğuda şahane..
bir işletmede yemekten, manzaran daha çok önem verdiğim şey karşılama biçimleridir.
bu yüzden 5ten fazlasını hakeden bir mekan..
gidip görmenizi dilerim..
sigara kullanan biri olarak mekanda sigara içilmemesinin çok güzel bir davranış olduğunuda dipnot olarak ekliyim bare:)
(sigara içmek için bar kısmına geçebilirsiniz ayrıca)

online rezervasyon yaparak gittiğim ve çok çok memnun kaldığım bir mekan.
manzarası şahane??
i̇lgi alaka efsane
özellikle şu yemeği yicem diye bir girişimde bulunmadığımdan yaklaşık 6-7 dakika sadece benimle ilgilenen neleri sevip sevmediğimi sorup ona göre yemek öneren beyefendiye ayrıca teşekkür ederim..
suşiyle tanışması hiçiyiolmayan biri olarak şiddetle tavsiye ediyorum ayrıca acı seviyorsanızda köri soslu tavuğuda şahane..
bir işletmede yemekten, manzaran daha çok önem verdiğim şey karşılama biçimleridir.
bu yüzden 5ten fazlasını hakeden bir mekan..
gidip görmenizi dilerim..
sigara kullanan biri olarak mekanda sigara içilmemesinin çok güzel bir davranış olduğunuda dipnot olarak ekliyim bare:)
(sigara içmek için bar kısmına geçebilirsiniz ayrıca)

öncelikle barın manzarası mükemmel, yemek pozizyonunda masalarin bir çoğunda manzara oldukça iyi, yemeklere gelince banyan tabağını tavsiye ederim. birçok farklı lezzeti bir arada bulabiliyorsunuz.bize gelen tabak2 kisi icin fazlasi ile doyabilirsin.zevkinize göre bir icki ile geceye yetebilir. 4 kisi icin ise tadımlık kalir?. fiyat 95.tl ayrica çıtır kalamari tavsiye ederim muhakkak denenmeli?.fiyat30.tl esim orange beef yedi ona cok baharatlı geldi bitiremedi?.fiyat85.- tl ben ordek beef conti yedim lezzeti oldukcaiyiidi?. 85.- tl dostlarimiz izgara somon yediler farkli bir lezzet ozelligi yoktu patates ustunde somon 65.-tl?tatlilar gelince denedidigimiz uc tatlida hic bir ozelligi yoktu.fiyatlarini hakketmiyor.25.-?servis mükemmeldi .?bizi en cok rahatsiz eden ise müziğin sesi yanımızdaki ile bile konusup anlasmakta zorluk çektik ?hesap kişi başı 200.- tl açıkçası manzara üzerinden yürüyen bazi lezzet farkları yakalamış ortalama fiyatın biraz yüksek olduğu bir mekan olarak değerlendirebilirim.