avliya’ya hususi olarak uzak sayılacak bir mesafeden geldik. öncelikle yemeklere geçmeden önce misafir karşılama, güleryüz konusunda katetmeleri gereken bir yol olduğunu düşünüyorum. yemeklere gelince kuru etini fazla yağlı buldum. soka ise gayet başarılıydı. kaymaklı köfte (cevabi) ise benden geçer notu aldı. sunum, ilgi, alaka, misafirin “tavsiyeleriniz nelerdir” sorusuna sabırla ve güleryüzle cevap verme noktasında ciddi eksikler olduğunu düşünüyorum.