akdeniz hatay sofrası

bu aralar ugramayin - bildigimiz sali pazari gibi iftar saatinde! igne atsan yere düsmez, kaldirimlar ve bilumum bosluklar masalarla doldurulmus; hepsi dolu! fiks menüye 50 tl verip gürültüden karsidakini duymayarak yemek yemek bana hiç cazip gelmiyor ama bu kadar insanin da bir bildigi olsa gerek..

-----13 apr, 2011-----

kahvalti için olabilir - bir çok kez gittik bu restorana. eger kalabalik degilken gitmeyi basardiysak (haftasonlari 12' den önce, haftaiçi yemek saatlerinden sonra) memnun kaldik. kahvalti gerçekten basarili, kebaplarini hatayli arkadaslarim begenmedi.
ancak bahsi geçen saatler disinda çok kalabalik oluyor, arap vatandaslarla dolu, sohbet etmenin imkani yok.. servis çok kötü. bazi garsonlar müsteriye ''sen'' diyecek kadar laubali. arkadas grubu ile iki kez gittik, ikisinde de kavga etmeden ayrilmak için çok gayret ettik. 12 kisinin yedigini alt alta siralayip toplu hesap getiriyorlar. tek tek kendin hesaplayip nakit olarak masaya birakiyorsun.

misafirlerimiz için hem leziz, hem farklı hemde güzel sunumlari ile tavsiye edebileceğim bir mekan. 4 kişi gittik testi içersinde sunulan kebaptan yedik garson rıdvan beyin sunumu ilede gayet güzel vakit geçirdik. en güzelide çıkarken ödedigimiz makul fiyatlarin yaninda zeynep hanımın içten uğurlamasıydı.:))

yöresel lezzet - çok farkli ama bir o kadar da güzel olan yemekleri ile bizi o kadar etkiledi ki bir daha ne zaman gideriz diye arkadaslarla program yapmaya basladik. hatay sofrasi deyince "künefe"den bahsetmeye gerek yok herhalde, künefesi efsaneydi... mutlaka deneyin.

the meat is amazing here. one of the few places in istanbul where you can eat quality meat (that's also what people from istanbul told me). everytime we visit this place, we choose their meat platter and filled whole chicken baked in salt (the specialty there.) the service is great. don't forget to taste their menengic coffee (and buy it to make it at home!!!). even my friends who don't like coffee are in love with the healthy menengic of this place.

güneydogu mutfagi sevenlere - hatay sofrasiyla ilgili aklima ilk gelen masaya yemekten önce gelen gül suyu serbeti :) ben çok içemedim gerçi, gül suyu kolonyasi içiyormussunuz gibi geliyor. bir de zahter (güneydogu'ya has bir baharat) ve zeytinyagi geliyor pide ile birlikte. biz sultan kebabi yemistik, çok da begenmistik. beyti gibi görünüyor ama et hiç yemediginiz kadar lezzetli neredeyse, bir de kebabin ortasinda ayri bir kasede süzme yogurt üzerine üzüm pekmezi getiriyorlar :) böyle düsününce çok alakasiz gibi geliyor belki ama deneyin derim baska bir sey demem!

istanbul'da nadir bulacagimiz lezzetler - yöresel yemeklere düskünseniz ve de bunu hakkiyla yapan bir yer ariyorsaniz, kesinlikle tavsiye ediyorum akdeniz hatay sofrasi'ni. içinde bulundugumuz ramazanda ayinda, özellikle iftar için birebir. çok güzel bir konsept oturtmuslar. haftanin her günü için degisik bir iftar menüsü sunuluyor. künefe seviyorsaniz, sadece künefe için bile gidilir. künefenin hakkini bu kadar iyi veren bir yer daha yoktur.

paşa paşa paşa
eşsiz bi kebap mutlaka deneyin...
sıcak kanlı ve güleryüzlü çalışanlar arasında kapıdan girer girmez sıcaklığını hissettiren zeynep hanıma teşekkürler ve behzat bey ilginiz için teşekkürler...

kangurulara kulak verdik ve cumartesi sabahi kahvaltiya gittik. tek kelimeyle mükemmeldi. hem hatay kahvaltisini bana yasatti hem de tüm türlerdeki kahvaltilar içinde çok özeldi...

tadi damaginda kalir yedigin yemegin - bir kez gittin mi bir kez daha gitmek istersin. servisi, gülery üzü hiç eksik olmayan bir yer burasi. yemekleri muhtesemmmm. özellikle künefe yiyecekseniz buradan baska bir yerde sakin ola yemeyin.

yillar öncesinden damagimda kalan tatlari aynen buldum. menü daha da zenginlesmis geldi bana. humus, oruk, muammara, sultan kebabi ve tabi ki künefe!

dün iftar yaptığımız müthiş lezzetli yemekleri, ilgili garsonları, o yoğunluğa rağmen aksamayan servisi olan aksaray'ın lezzet ve hizmet açısından kalburüstü mekanlarından biri. hayatımda ilk defa tadına baktığım fakat aşığı olduğum lezzetleri menüsünde barındırmasıyla 5 tam puanı hakediyor.

bı mekana bi iftarda gitmiştik bu kadar memnun kalacağımı tahmin etmiyordum
garsonların hizmeti süper çorbaya hayran kaldım ambiyans çok hoş verdiğin paraya değiyor

herşeye tam puan! ne varsa gönül rahatlığı ile yeyin!

yol üstü geçerken bir tatlı yemek istedim aile olup geri çıktım? bu tarz bir kültürü bu denli sıcak kanlı insanları hala bünyenizde barındırdığınız için ilginiz alakanız için sizlere sonsuz teşekkür ederim??

yemekler gerçekten çok güzel fakat bir masalardan sorumlu bey vardı ki kendisini bir daha hiç görmek istediğimi düşünmüyorum herseyi bahşiş için yapiyorlarmis bu imajı verdi ve bu da yeterince rahatsız ediciydi
mezelerin bazıları damak tadimiza hiç uymadi ama gidilebilir