akdeniz hatay sofrası

çok çok çok güzel yemekler. kıymalar zırh kıyması. çok lezzetli kebaplar ve pideler. yediğim en iyi tavuk şişlerden biriydi. her geldiğinizden kesinlikle memnun kalıyorsunuz.hatayyöresine ait yemekleri hatay’da yiyor gibi hissettiriyor. garsonlar çok ilgili, nezih bir ortam. kesinlikle her yönden tam puan . tavsiye ediyorum. ayrıca ikramları da çok şeker:)

tümhatayyemek çeşitlerinin servis edildiği güzel bir mekan çalışanlar güleryüzlü yemekler kaliteli biz yoğurtlu aşı ve belen tava yedik hatay’da yediğimiz kadar lezzetliydi yemek sonundaki künefe muhteşemdi

pazar kahvaltısı için önerebileceğim birhataymutfağı. oldukça fazla çeşit var. kalabalık olduğu için rezervasyon yaptırmak iyi olabilir. gün içinde çok fazla yabancı müşterisi var. özellikle de arap.

çok övülen bir mekan olduğu için beklentim yüksek olarak gittim; fakat aradığım lezzetleri şahsen bulamadım. aklımda kalan sadece nar ekşili kısırı ve künefesi. hatta kısırı artık evdehatayusulü yapıyorum. künefe ise çıtır çıtır ve şerbeti tam kıvamında idi. i̇şte bu kadar...

akdeniz, haskral, medeniyetlerhataysofralari... - yukarida saydigim üç mekan dahatayyöresine ait arap lezzetleri agirlikli yemekler yapiyor. sahiplerini de sahsen taniyorum. ilk önce paranin hakkini veriyorlar, bir gurme olarak bundan kesinlikle eminim. servisi güzel, elemanlari sicakkanli ve açikbüfe kahvaltisi da ayrica tartisilamaz lezzetlerle kayniyor. kahvaltida humus var ve çok güzel yapiyorlar. sayamayacagim kadar güzel lezzetleri var ve birçok kebapçida yemek yedigim halde böyle mezeler görmedim ve yemedim. kesinlikle her bireyin gitmesi gereken bir yer, tavsiye ederim...

tuzda kuzu... - akdenizhataysofrasi gerek yemekleriyle gerekse servisiyle kaliteli bir restoran. 20 kisilik bir grup olarak gittik ve kesinlikle servis aksamadi. mezeleri çok lezzetli ve taze, serbeti farkli, tuzda kuzu ise inanilmaz lezzetliydi. yalnizca künefesini biraz vasat buldum.

orjinal tatlar - vatan cad. historia alisveris merkezinin hemen yaninda bulunan akdenizhataysofrasi çok da farkli yöresel lezzetler tadamayan istanbullular için harika bir tercih. hersey birbirinden ilginç yemek isimlerini görmenizle basliyor, sofraya gelen her yemekte aa bak bu o diyip heyecanlaniyorsunuz. o kadar orijinal ki yemekler bir istanbullunun duyamayacagi, duyup da tadamayacagi hatay'in daglarindan toplanmis zahter kokulari esliginde yemeginizi keyifle yiyorsunuz. iftar için ard arda onlarca yemek geliyor desem abartmis olmam.

i’ve been a resident of dubai, uae since the past 14 years and of course, i’ve had a lot of arabic and turkish food there. i have never come across anything as amazing as this restaurant!

we were on a vacation in istanbul and since we did not have dinner included i our package, we searched for the name of a good restaurant. the name of this restaurant popped up and we gave it a try. we ordered keeping in mind that this is the first time we’re eating here and we might not like the food like everyone else did.
our order was -
2 basha kebabs,
4 grape leaves,
2 humous.

and the kebabs were literally superb. i’ve never tasted anything like this anywhere else and they were that amazing that we ordered 2 more!
the grape leaves were also fabulous!
a few ingridients of the kebabs were pine seeds and pistachio and i don’t reckon having eaten a kebab like that ever before! our visit was scheduled for 3 days and the first time we came here it was our second days, but we liked this place so much we came here again on the third day :p

no amount of words can complete my appreciation for the service provided by the staff and the quality of food that i had here, thank you akdenizhataysofrasi for making our visit to istanbul such a wonderful experience!!

#kangurular olarak haftasonu kahvaltida akdenizhataysofrasi'nin misafiriydik. acik bufe cok zengin ve degisik tatlar barindiriyor. mekan ferah ve servis de oldukca basarili. acik bufe kahvalti 30 tl, israf etmeyenlere 10% indirim var.

ayrı günlerde künefe ve mumbar yemistim. ferah ve aydinlik bir mekan. hersey o kadar lezzetli görünüyor ki menüyü bile dergi olarak eve götürmek istiyorsunuz. calisanlari cook guler yuzlu ve cok ilgili. ilk gidişim kunefe; kunefelerin kare sekilde servis edilmesinihataykültürünün temsili açısından ters bulsam da gerçekten lezzetli bir künefe yedim.sütle servis ediliyor olması cok düşünceli ve kalp fetheden bir hareket 'serbeti notrlemek' icinmis, cay ikramlari da bal seker oluyor yaninda. kare olmasindan yarim puan kırarsam 4.5 puan... mumbara gelirsek; yemek sunumlarini cook begensemde mumbari azcık tuzsuz ve pirincini de cook pişmiş buldugumu söylemeliyim. fazla ağızda dagiliyordu. yine de 5 veriyorum ve kesinlikle.tavsiye ediyorum ❤ gülderen yalin

ataşehir'de bulunan şubelerihataygurme'ye gitmiş biri olarak burası nasıl bu puanı alıyor, anlamış değilim. ayni ortaya karışık i ataşehir'de de söyledik. aksaray'da içine tavuk basıp getirmişler ve zorla tuzda tavuk yedirmeye çalışmaları da ayri bir durum. elinizde tuzda tavuk kaldi diye bu kadar ısrar edilmez. eti güzel ama, garsonlari zayif. oruk istiyorum diyorsun, gülerek içli köfte o diyor. madem öyle, kendi kendine egleneceksen menüye öyle yaz. lezzet puani belki 4 ancak, ancak bu sacma tavırları için gelsin puan !!

tum lezzet gurmelerine saygilar kendimi bu akdenizhataysofrasina yorum yapmaktan kendimi alikoyamadim akdeniz incisini siddetle tavsiye ediyorum ridvan garsona ayrica tesekkurler hizmet on numara...

trafikten kaçıphatayyemeklerini denemek isteyenler için güzel. mezelerden yeşil zeytin salatasına bayıldım. kısır ve okuru patlıcan dolması da iyiydi. beğendiği kebap ve zırh kebabı da gayet lezzetliydi. tatlı olarak yendiğimiz künefe hatay'daki gibi sini de pişip tabağınıza porsiyon olarak geliyor. çay ve kahveleri ikramları memnun edici. servis hızlı ve güleryüz'le.

akdenizhataysofrasına zahter kebabıni yemeye geldik garson rıdvan beyin tavsiyesiyle yedik muhteşem bi lezzeti vardi diyer garson arkadaşlarinada cok teşekkür ederiz güler yüzlü oldukları için ayrica rıdvan beyede cok teşekkürlerimi sunarım. tesekkürler akdenizhataysofrasına

hatay mutfaginin zenginligini hepimiz biliyoruz, bu zenginligin kusursuz temsil edildigi bir yer burasi. mezelerden benim ozellikle cok sevdigim muhammara, daha sonra pastirmali humus ve mutebbel aldik. ikram olarak tuzlu yogurt da geldi. birer kizartilmis icli kofteden sonra ana yemek olarak, sultan kebap, vezir kebap ve akdeniz incisi aldik. kebaplar satir kiyma ile yapilmisti inanilmaz lezzetliydiler. hepimiz birbirimizin tabagindan degis tokus yaparak ana yemeklerin hepsini denemis olduk. bu arada gene ikram olarak, yoreye has kurabiye ve kizilcik serbeti geldi. butun bunlar azmis gibi ustune kunefe ve kirecte hazirlanmis kabak tatlisi istedik. bir ara tatlilarla beraber icilmesi icin sut getirdi ama esprisini cok da anlamadim. hersey mukemmeldi. servis on numara.hataymutfagi deneyecegim derseniz baska bir yere gitmeyi sakin dusunmeyin. burayi da siddetle tavsiye ederim.