hatay’a kadar gidip gelmeye üşeniyorsanız siz de bizim gibi aksaray’daki akdeniz hatay sofrasına gidin. kocaman kocaman metrelik kebapların ortada dolaştığı, tuzda et ve tavukların gösteri şeklinde masalaraservisedildiği, künefenin yanında sütün de geldiği bir garip yer burası…
ne yerseniz yiyin, burada bir başka lezzetli. çiğ köfteyi kıyma ile birlikte yemeniz tavsiye ediliyor, marul verilmiyor, limon da yok. çiğ köfte inanılmaz lezzetli ama çok acı.
tuzda tavuk, et yemek isterseniz iki saat önceden sipariş vermeniz gerekiyor. yemeğiniz öyle bir şatafatla geliyor ki alevler içinde herkes yiyene kadar size bakıyor. zahterli kebabın içinde meşhur antakya kekiği zahter var. sultani kebap da çok güzel, beyti gibi geliyor, orasında da fıstık ve yoğurtla tatlı nar ekşisi ile geliyor, pek lezzetli.
künefe burann olmazsa olmazlarından. yanında süt getiriyorlar ki yerken kan şekerinizi dengelesin. ama siz de benim gibi künefeyle çaysız yapamam diyenlerdenseniz hemen çay getiriyorlar, çay ücretsiz. kaymak inanılmaz lezzetliydi. künefeyi tercihinize göre fıstıklı, kaymaklı ya da dondurma ile getirebiliyorlar.
daha fazlası için: http://yesinler.net/post/82704180236/akdenizhataysofrasi