the crepe escape

daha önce şaşkınbakkal şubesine gitmiştim, caddebostan şubesi çok daha güzel olmuş.white nights sipariş verdim (diğer şubede de onu tercih etmiştim) ve bol çikolata tadı olan harika bir krep yedim. arkadaşımsa dondurmalı bir krep olan banana split söyledi ve hiç memnun kalmadı, dondurma olayı bozmuş. dondurmasız olanları deneyip asla pişman olmazsınız. başka bir gün ise kahvaltıya gittik.tuzlupancake tabağı ile honey bunny pancake sipariş verdik ve gerçekten çok güzellerdi. gittiğimizde halloween temalı bir doğum günü partisi düzenleniyordu, çok güzel düşünülmüş bir dekarasyon oluşmuştu. çocuğunuz varsa doğum günü için aklınıza not edin.

çalışma saatlerini esnek bulduğum bir mekan olduğunu söyleyebilirim.

mekan oldukça ferah. dış mekan güzel dekore edilmiş. meyve dilimleri şeklinde yuvarlak minderleri var koltuklarda. siyah kedi motifi her yerde ve bir o kadar minnoş. mekan oldukça sıcak ve sempatik.

herşey kahvaltı-krep-pancake ile ilgili. aslında kahvaltı da denemez ona. krep ile her türlü ana yemek türevini sunuyorlar size.

tuzlu/tatlı şeklinde ikiye ayrılmış bir lezzet var menüde. i̇sterseniz krep ya da pancake'i tatlı ya datuzluisteyebilirsiniz. ben her zaman tatlı/tuzlu karıştırmayı sevdiğim için aslında menüde olmayan bir şeyi talep ettim.tuzlupancake üzerine nutella ve mevsim meyveleri istedim. kırmadılar. söylemeden anladılar siparişimi neredeyse. siparilerimiz çabucak geldi. sunum zaten oldukça görkemli bir pancake/krep mekanına göre. i̇şlerini biliyorlar. lezzete denecek laf yok. ancak arkadaşım "ispanaklı krep" tercih etmişti. biraz tuzsuz buldu ve özellikle belirtmemi istedi.

çalışanlara diyecek lafım yok. güleryüz, espiri, zeka, pratiklik. başarılı çalışan kadrosu olduğunu düşünüyorum.

not: lavabo oldukça kutu formunda. yer mevcut olmadığı için bu şekilde yapılmış olabilir. ama kimsenin kendi etrafında dönerek ya da duvarlara değerek orada vakit geçirmek isteyeceğini sanmıyorum. yoksa 5 puan verirdim şüphesiz.

mekan amerikan pancake cafesi havasını hem minik açık mutfağıyla hem de tatlıtuzlukrep ve pancake çeşitleriyle yakalamış. ben krepi tuzlu, pancake i tatlı tercih ettim, çok lezzetliydi. kahveleri de lezzetli, sakız aromalı suları güzel. yalnız, bir cumartesi öğleden sonrası gittiğimiz için 5-10 yaş çocuklarıyla gelen aile sayısı o kadar fazlaydı ki, mekan bir hayli gürültülü ve kalabalıktı.

bağdat caddesi'nde ara sokakta bulunan bu şirin kafenin en hoşuma giden taraflarından biri,merkezi bir yerde olup aynı zamanda sessiz bir alanda kurulmuş olması.dışarıda otururken malum ses ve kalabalıktan etkilenmiyorsunuz.

         the crepe escape'in menüsünde 12 adettuzlukrep,12 adet tatlı krep,tatlı vetuzlupancekeler,salatalar,pastalar,soğuk-sıcak içecekler ve kahvaltı tabakları yer alıyor.tercih ederseniz glutensiz krep seçeneği de mevcut.
         tuzlularda tercihim hatta favorim " the crepe escape original " oldu.bana kalırsa türk damak tadına da oldukça uygun ve her öğün tercih edilebilir.i̇çerisinde;kıyma,mısır,cheddar peyniri ve jalapeno var.
         tatlılarda tercihim " black and white krep " oldu.i̇çerisinde;bitter ve beyaz çikolata,çilek ve antep fıstığı var.hem gözünüze hem de damağınıza ziyafet çektireceği kuşkusuz.

         hep kreplerden pancakelerden bahsettim ama içecekleri de yabana atmamalı.ufak kavanozda servis edilen naneli ve fesleğenli ayranı görüntü ve lezzet olarak beğendim.

son birkaç aydır krep denilince aklıma gelen tek mekan. gerçekten tatlı vetuzlukrepte cadde taraflarında en iddialı yer burası. ev yapımı limonataları da çok güzel. kahvaltı için ideal bir yer; siparişler de çabuk geliyor.

tadını çok güzel fakat fiyatlarını porsiyonlarına göre fazla buluyorum. tatlı ,tuzlukreplerini yedim ve kahvelerini içtim. i̇çeriğe göre herşeyin fiyatı yüksek. bir de servis gerçekten yavaş. i̇çeride oturma alanı oldukça kısıtlı ve çıkmak için her iki kapıda da sadece merdiven olan bir mekan. yani bebek arabası ile girmeniz zor oluyor.

yeni acilan mekanlara ozel bir merakim oldugundan cok vakit kaybetmeden esimle birlikte ziyaret ettik, evimizie yakin olmasi da + puandi tabii ki. krebintuzluversiyonlarini sevdigimden marie antionette isimli olani siparis ettim.porsiyon buyuk ama lezzet acisindan olabilir de olmayabilir de. fotodaki esimin yedigi taco gorunumlu krep daha cekiciydi. gittigimizde yaz ayi oldugu icin biraz agir geldi ama kisin cok daha zevkle yenebilir.arkasindan kahve tutkunu olarak macchiato ve espresso soyledik ve gercekten cok cok iyiydi.bundan sonra da iki defa daha gittik, sondan bir onceki kahve tadi cekirdegi sebebiyle cok eksimsiydi ama sonuncusu agizdaki kremamsi tadiyla oncekini affettirdi.calisanlarin guleryuzlu olmasi ve baristanin ilgisi burasi icin diger + puanlar, ayrica camekan goruntu kar yagarken de burayi es gecirtmeyen bir ozellik olacak kesin.fiyat-kalite dengesine gelince; krep icin fiyatlar bana yuksek geldi 20 ve civari. kahve 7 tl diye hatirliyorum ama deger.

tatlı krep bir türlü sevemiyorum bu yüzden heptuzlutercih ediyorum ve gerçekten the crepe escape'intuzlukrepleri çok lezzetli. sadece kahvaltı için değil günün her saatinde gidebilirsiniz. çünkü menüsünde bir çok doyurucu seçenek var. mekan oldukça geniş ve ferah, çalışanlar güler yüzlü ve işlerinde çok başarılı. konum olarakta tam cadde üzerinde değil bu nedenle korna seslerindende uzak.

tce'nin ilk şubesine de gitmiş özellikle tatlı kreplerine bayılmış hatta beyaz çikolata soslarının tadına aşık olmuştum. bu şubeleri çok daha büyük. hatta mekan sahibi leyla hanım mutfakta. burada 3. dalga kahve çeşitlerini de bulacaksınız. kahve çekirdekleri moc'dan. denediğimiztuzluçeşitler: julius (tavuk, marul yaprakları, kruton, mısır, parmesan, tce sezar sos, patates püresi). tavuğu sert olmakla birlikte arkadaşlarım krebi az pişmiş buldular. o çeşide mi özgü öyle anlamadık tabi. sezar sos ve patates püresi çok güzeldi. anatolian (patlıcan beğendi, tas kebabı, taze kaşar, tce cacık) bana değişmiş geldi. diğer şubede yediğimde daha farklıydı. etlerini sert buldum. french toast'lardan pickle's toast (dana bacon, cheddar, roka, domates, tce baharatlı patates) ev yapımı brioche ekmeği ile çok güzeldi. özellikle içindeki muskat harika bir tat vermiş.

tatlılardan amsterdam'a özgü poffertjes türkiye'de sadece burada varmış. klasik çeşidinde tereyağı, vanilya şurubu, pudra şekeri ve çilek vardı. çilek süper olmuş ama ben çikolatalı bir şeyler aradım yanında. bir de white nights (kakaolu krep, beyaz çikolata, muz, çilek, antep fıstığı) yedik. önceki şubede de yemiştim, bu seferkinin krep hamurunu sert buldum.

bu şubede çalışanları daha güleryüzlü ve ilgili buldum. sadece mutfakta bone tarzı bir şey takılarak bazı olumsuzlukların önüne geçilebilir.

yakınıma taşıdığından beri severek gidiyorum, kedili yastıklarina bayılıyorum. i̇lk gidişte black&white crepe yedim, çok lezzetli ve bol malzemeli, meyveleri taptazeydi ancak yoğun malzemeden dolayı çok tatlıydı, bir müddet sonra yemekte zorlandim, ilk başta yanında getirilen küçük şişe süte anlam verememiştim ama bu durumda çok yardımcı oldu. i̇kinci sefer ıspanaklı-mantarlituzlukrep ve krep pastası tercih ettik, pasta incecik krep hamuru katları arasında yoğun çikolata sos gene çok tatlıydı, kardeşinin yediğituzlukrep herşeyiyle harikaydı, kahveler de gayet başarılı. pancake pastası çok güzel görünüyordu, bir daha onu deneyecegim. tavsiye edilecek güzel bir mekan fakat fiyatlar çok yuksek biraz aşağı çekmeleri lazim.

doğrusu lezzet hakkında söylenecek olumsuz hiç bir şey yok. pancake sevenler için harika alternatifler mevcut. gerek tatlı, gereksetuzluseçenekler mevcut. biraz daha temiz ve hijyenik bir ortam oluşturulabilinir. mesela minderlerin temizliği ile başlanabilir. fiyat politikası hayli yüksek. daha makul bir seviyede olursa çok daha memnuniyet verici olabilir.

daha büyük bir hayal kırıklığı yaşayamazdım. pickle’s french toast, hash brown ve eggs benedict söyledik.tuzlufrench toastta tarçın vardı. menüde belirtilmemiş. tostun üstündeki peynirler erimemiş. yumurta neredeyse yok. üzerindeki yeşilliklerin pek taze olduğu söylenemez. hash brownun üzerindeki yumurta yağ içinde. tamam yağda yumurta olur da saydamlaşacak kadar yağ olmamalı. avokado salatası da eser miktardaydı. menüdeki bol yumurtalı sayfasında bulunan sadece bir yumurtalı eggs benedictin pankeki yediğimiz en büyük pandispanya hamuruydu. bu tabakların herhangi biri kesinlikle 35 lirayı hak etmiyor. gerçekten çok üzücü bir kahvaltıydı. ama hakkını vermek lazım gerçekten çok doyurucuydu. 30-35 liralık ekmekler ve mcdonald’s patates kızartması midemize çok güzel oturdu. instagram story ve sponsorlu reklamlarda çıkan görsellere aldanmayın, tesadüfen ünlü olmuş bir işletme anlaşılan.

önceden gerçekten bayıla bayıla geldiğim bi yerdi ben dekorasyonunu ve temasını çok beğeniyorum şahsen fakat benim için son deneyimim burayı benim için bitirdi ve defalarca geldiğim yeri kafamdan bi daha gelmemek üzere sildim.
english breakfast söyledim ve tabağın içerisinde közlenmiş domates,sosis,füme dana,fasülye ve 2 adettuzlupancake geliyor.geldiğinde tattığım ana kadar gözüme çok güzel gözüküyordu ama pancake’i denediğim an tuzluluğundan yüzüm buruştu resmen garsonu çağırıp tekrar yapılabilir mi diye rica ettim içerideki şef te tattı ve yüzü aynı benim gibi buruştu sonra tekrar gönderdi ve aynı şeyle karşı karşıyaya kaldım,adeta dalga geçildi yani.
şunu fark ettim ki pancake hamuruyla alakalı bi problem yok üzerine tuz ekiliyor ve inanılmaz bi şey.
sonuç olarak hayatımda yediğim en iğrenç şeyi de böylelikle tatmış oldum ve 55 ₺ ödeyip çıktım.

daha önce şaşkınbakkal'daki şubesine gitmiştim. ama burası hem daha geniş hem de daha güzel dekore edilmiş. menüyü epey genişletmişler tatlı vetuzlukreplerin yanında pancake çeşitleri de mevcut. ben white nights tercih ettim. çikolatalı hamur, beyaz çikolata, çilek ve antep fıstığından oluşuyor ve gerçekten nefis bir tat. yanında süt ile servis ediyorlar ki bence çikolatayı dengelediği için çok yerinde olmuş. waffle seviyorsanız eminim bunu da seversiniz. daha çok kahvaltı üzerine gibi görünse de günün her saatinde gelinebilir bence. doyar mıyım endişeniz de olmasın, porsiyonlar yeterince büyük. mutlaka uğrayın derim ?

daha önce şaşkınbakkal'daki şubesine gitmiştim. ama burası hem daha geniş hem de daha güzel dekore edilmiş. menüyü epey genişletmişler tatlı vetuzlukreplerin yanında pancake çeşitleri de mevcut. ben white nights tercih ettim. çikolatalı hamur, beyaz çikolata, çilek ve antep fıstığından oluşuyor ve gerçekten nefis bir tat. yanında süt ile servis ediyorlar ki bence çikolatayı dengelediği için çok yerinde olmuş. waffle seviyorsanız eminim bunu da seversiniz. daha çok kahvaltı üzerine gibi görünse de günün her saatinde gelinebilir bence. doyar mıyım endişeniz de olmasın, porsiyonlar yeterince büyük. mutlaka uğrayın derim ?