the crepe escape

royal english ile açılışı yapıp sonrasında da pan burger denedik, ikisi de çok lezzetliydi. kahvaltı tabakları bi tık büyüyebilir. yeri degüzelhuzurlu.

i̇lk açıldığından beri gittiğimiz bir yer. krepler basarılı ?? en son gittiğimiz de süt reçelli bir pancake denemiştik, ben pek sevmedim. çikolatalı olan şeyler daha guzel ??? tavsiye ederim, gidin ??‍♀️

türk kültüründe bilinen hamur işlerine benzeyen,sunum ve görsellik olarak biraz farklı yorumlanan bir batı yiyeceği olan pankekin geçmişe yolculuğu taş devrine kadar uzanıyor.antik yunan ve roma'da pankek ve benzeri tarifler sıkça yapılıyordu.eski bir hikaye olan pankek,yumuşak ve puf dokusuyla günümüzdeki pazar kahvaltılarının olmazsa olmazlarından.
...
bal,çikolata,tahin,nutella,fındık ezmesi,reçel vb.ürünlerle yenebilen pankek,son zamanlarda ülkemizde popüler bir yemek haline geldi,artık birçok kafe ve restoran kendini "pancake kahvaltı" terimiyle gösteriyor.
...
mekanda tuzlu ve tatlı pancakelerin yanısıra krepler,salatalar,kahvaltı seçenekleri olmak üzere birçok alternatif bulunuyor.aynı zamanda mekanın sıcak ve soğuk kahveleri de bulunmakta.
...
tercihimi tatlı pancake olan chocolate chip pancake'ten yana kullandım.üç katlı ve damla çikolatalı olan pankekler arasında krema,muz,çilek,süt reçeli ve antep fıstığı parçaları bulunuyor.süt reçelini kendileri yapıyorlar.kendilerinin özel olarak yaptıkları krema beyaz çikolata ile yapılıyor.
...
en çok satan ürünlerinden biri olan chocolate chip pancake'i beğendim.malzemeler birbirini dengelemiş.krema pankek ilegüzelgidiyor.bu tarz tatlılar için olmazsa olmazlardan muz ve çilek,hem pankekin ağırlığını bastırıyor,hem de görsel açıdan pankekin kalitesini arttırıyor.sunumu başarılı olan pankekin hamurunu kabarıklığı ve yumuşaklığı yerinde.hamura lezzet katan yanıklar görüntü açısından da başarılı.lezzet,sunum,müşterilere olan saygı,tasarım açısından başarılı bir mekan.the crepe escape,caddede pankek denince aklınıza gelecek ilk yer olma niteliği taşıyor.

arkadaşlarımla öğle yemeği için gittik. gayet havadar vegüzeldekore edilmiş salaş bir mekandı. sağlıklı beslenmeye geçiş yaptığım için her ne kadar leziz gözüken crepe ve pancake lerinden tatma şansım olmasa da, yediğim quinoa northern lights salatası gayet lezzetli ve sağlıklı bir seçenek oldu benim için, arkadaşım ise pan burger yedi ve o da memnun kaldı. corona sebebi ile bu yorumu yapıyorum; masalardaki oturma düzeni çok uygun değildi ve personel servis yaparken eldiven kullanmıyordu ancak ateş ölçme, maske kullanımı ve dezenfektan olanağı için teşekkür ediyorum. başka bir sefere crepe ve pancakeleri yemek için mutlaka ziyaret edeceğim çünkü gerçekten çok zengin vegüzelbir menüsü var ?

kalabalık olmasına rağmen siparişlerimiz hızlı geldi. vegan ürünleri her yer lezzetli yapmıyor malesef fakat vegan avokadolu tost (?, ismini tam hatırlamıyorum ?) gayet lezzetliydi. pankekler de beğenildi. çalışanlar çok kibar ve güleryüzlü.güzelbir cumartesi kahvaltısı yaptık, herkesin emeğine sağlık ??

sanat ?? white night bu güzelin ismi tadını tarif etmekte zorlanıyorum tatmanız lazım...kakaolu krebin icinde beyaz çikolata, çilek muz ve üstünde de antep fıstığı var lezziz?? .
crepe escape butik creperie olmanın hakkını sonuna kadar veriyor ??????? #turkmekan kahvaltilik olarak tuzlu pancakeler falan da cok guzel !!! seviyoruz merkez!

sabah kahvaltısı için tesedüfen keşfettiğim bugüzelmekanda tercihimi hash brown'dan yana kullandım. yanındaki avakado salatası ve eşliğindeki sour cream uyumu çok hoşuma gitti. mutlaka tatlılarınızı denemek için de geleceğim.

yer ayarlamada büyük sıkıntılar var. çalışanlar birbirinden kopuk. uzun süre yer bekleyip sonra masa tercihlerini değiştirdiler. bir ordan bi oraya gitmek zorunda kaldık. bu tarz şeyler lezzeti ne kadargüzelolsa da tekrar gelmemek için etki bırakıyor ne yazık ki. çalışanlar daha organize olmalı.

geniş bir ürün yelpazesiyle hem formuna dikkat edenlere hem de çikolataya gömülmek isteyenlere hitap eden, ckm’nin karşısına konumlandırılışıyla ayrı tercih sebebi olan, renovasyonla iyice genişleyip, buluşma noktası olmuş mekan. fiyat performans bakımından azıcık sıkıntılı. görevliler çok yardımcı. puf pankek olarak da adlandırabileceğimiz poffertjes, somon fümeli salata ve yulafı tercih edebilirsiniz. yulaf belki çikolatalı seçeneklerle dahagüzeloluyordur ama kısıtlamalarım yüzünden söylediğim haliyle benim evde yaptığım lapalara kıyasla yavandı (vegan sütle 33-35 liraydı). kampçı usulü pürmüzlü marshmallow pancake i ilk geldiğimde denemiştim ve o zaman servis sorunu vardı, hem çok geç gelmişti hem de s’mores (bisküvi arasında bastırılmış kızarmış marshmallow ve sıcaklığıyla eriyen parça çikolatayı içeren amerikan kamp ateşi klasiği) hissini yaşatamamıştı. keçi peynirli salata keyifli ama eriyik haliyle peynir yoğun olduğundan üç adet bayıyor o sıcaklıkta. krep, krep pasta lezzetlerini merak ediyorum ama krep beni tekli olarak kesmeyecek gibi duruyor, yine de üstünde bol çikolatayla servis ediliyor. i̇leride daha farklı lezzetlerle karşılaşırsam puanı yükseltme şansım olan mekan.

yemekleri guzel ancak 1 saat kadar bekletiyorlar, garsonlar asla yetisemiyor. kapasitesinin cok ustunde musteri aliyorlar...

the crepe escape'in caddebostan'da yeni açılan yerine geldik. karemel soslu, muzlu ve üzeri dondurmalı tce snickersı denedik. hem hafif hemde çok lezzetliydi! birbirindengüzelkrepleriyle ve keyifli ortamıyla the crepe escape'i denemelisiniz.

şahane yemek, çok yavaş servis. bu restoran hakkındaki yorumum budur. kahvaltı için oturduğum bu restoranın hem yumurtaları hem krepleri gerçekten çokgüzelve yaratıcı. yemeği çok beklemem gerekti ve o sabah özellikle aç uyandığım bir gündegüzelbir deneyim olmadı. genellikle bu denli yavaş bir servis benim için ciddi bir puan kaybıdır ama yemekler o kadar iyiydi ki bu kadar yüksek bir puan verebiliyorum. o derece yani.

krep dediginiz ne ana yemektir nede ara sicak yemektir ama guzeldir... burada ana yemek gibi sunuluyor... iyi guzel sunuluyor ama et yemeginden pahali pizzadan pahali ayrica arkadasim etli ben tatli nutellali yedim ikimizde bitiremedik... memnun kalmadik...

sabah kahvaltı için denemek istedik;

masaya gelen tüm lezzetleri tatmam sonucu izlenimlerim şöyle;

tuzlular

crepe 'n' bacon: eğer yoğun hardal sosu sevmiyorsanız kesinlikle tavsiye etmem veya hardal sosu konusunda biraz daha az koymalarını rica edin. öbür türlü ne krep ne de dana bacon tadı alabiliyorsunuz. ağız tadınız kaçabiliyor.

the crepe escape original: gerçekten adı gibi orjinal bir lezzet, ilk defa geliyorsanız bu lezzeti deneyin. kıymalı taco, doritos ve cheddar peynir yanında soslar ilegüzelbir uyum yakalamış. tek sorunu el ile veya çatal-bıçak ile yemek biraz zor, ona da bir çözüm bulunursa çok dagüzelolur.

the new yorker: dana, tavuk, mantar ve cheddar az biraz hardal sos eşliğinde crepe 'n' bacon'a göre bir uyum yakalamış, kesinlikle yormuyor.

tatlılar

öncesinde tuzlu almanız durumunda, mümkün olduğunca arkadaşlarınızla paylaşabilecek boyutta ve porsiyonda isteyin, zira tatlılara yer bırakmalı!

tce black & white: çilek, beyaz çikolata, antep fıstığı ve bitter çikolata çikolatalı ve vanilyalı olduğunu tahmin ettiğim krep ile buluşmuş. çok fazla bir şey beklemeye gerek yok, tat tahmin edeceğiniz üzere son derece uyumlu.

white nights: adından da anlaşılacağı üzere beyaz çikolata, muz ve kakaolu krep bir araya gelmiş, yukarıdakine göre daha hafif.

chocolate chips pancake: süt reçeli, pancake tadı/boyutu, antep fıstığı, çilek her şey çok iyi ancak çikolata parçacığı biraz daha büyük veya fazla olabilirse çok iyi kombinasyon olur.

afiyet olsun!

gectigimiz 1 yilda hizla yayginlasan crepe/pancake konseptleri ile karsilastirildigi aksamustu kahvesiyle guzel bir tatli yemek istiyorsaniz basarili, tuzlu alternatifleri baska yerlerde goremeyeceginiz kadar cok cesitli, farkli ama full kahvalti konsepti icin beklentiye girmemek lazim, en son gittigimizde tatli, tuzlu kahvalti tabaklari yoktu. . tatlilarda blueberry pancake cok cok basarili, tatli olmasina ragmen yogun gelmiyor ve zaten yaninda kucuk sutuyle birlikte geliyor :) fiyatlar makul. .