the crepe escape

buraya gidip kovuldugunu yazanlar olmus ve benim hatam bu tarz yorumlari dikkate almadan ozellikle bu mekana gitmek icin sabah sabah caddebostan yollarina dusmek oldu. ben daha iceri alinmadan kovuldum aslinda. oncelikle kapida biraz bakindim cunku karsilayan yok neyse kendim cabalayarak yetkili sari bir abla buldum. hava soguktu biraz ic kisim var miydi dedim gordugunuz gibi her yer acik dedi. ilk defa gittigim bir yerin ici disi var miydi bilmem gerekirdi. bu tarz terbiyesiz usluba devam etti ve en son 15 20 dk bekleyin alirim dedi. baska bekleyenler de var tabii ama isim almak numara almak yok. kisacasi kesinlikle gitmeyin cadde tarafimekandolu buraya kalmayin.

zaten bumekanda kendini bozmasaydı şaşardım. senelerdir çok severek gittiğim bir mekandı. ta ki geçen hafta en son gidişime kadar. kaç senedir san sebastian porsiyonlarında 2 dilim gelirdi biz de nişanlımla 2 servis istedik bu sebepten. baktık sipariş 2 ayrı tabakta geldi biz de aa kendileri bölerek koymuşlar diyerek yedik. hesabı istedik 2 adet yazmışlar. belirttik ama sadece kusura bakmayın dedi ve hiç bişekilde müşterisine çözüm bulma yolu aramadı bile. bi an önce hesabı alıp gitme hali vardı üstünde personelin. zaten masaya oturduk ancak 15 dk sonra kendimizi farkettirip sipariş verebildik. siparişi de dinlememiş sağolsun. hatalı olan siparişini düzgün alamayan personel ama biz müşteri olarak memnuniyetsiz şekilde ayrıldık. evet çok yoğun zamanlarına denk geldim ara ara ama bu aralar çok sık personel değişikliği var her gittiğimde başka bir personel ve bazıları ilgilenmesini bilmiyor. geçen günki gibi siparişi dinlemekten bile aciz oluyorlar. kaç senedir gittiğim yerden soğudum ve artık gitmeyi düşünmüyorum.

cafe çok tatlı ve dekorasyonun düşünülmüş olduğu belli oluyor. rahatça oturup sohbet edilecek birmekanve yiyecekleri lezzetli. tek eksi yanı cafenin merkezde olmamasına rağmen tatlıların bir tık pahalı olması. bence bunu gözden geçirebilirler. onun haricinde oturacak yerlerin çoğu açık alanda bu da yaz için çok uygun ve havadar bir alan oluşturuyor.

bi krep bu kadar pahalı olmamalı tabi ama hem populer hem de cadde de olunca et ile yarışan bir fiyat geliyor. kahvaltı secenegı de var isteyene.biz ckm cıkısı birşeyler ıcmek ıcın ugradık.pankek ve krep yanında kahveleri de var ve fiyatları daha makul. oldukca cesıtlı kahve menusunden cınnamon chaı latte yi sectık.tarcını biraz daha fazla olabilirdi aromasını az buldum.mekansevımlı ama oyle aman da yayılıp takılayım kafasındaki sıcaklık yok.

burasımekanferahlığı açısından şaşkınbakkaldan çok daha iyi ancak şahsi fikrim kesinlikle şaşkınbakkal'ı tercih edin. personel , güleryüzlülük , ilgi , size veirlen değer kesinlikle şaşkınbakkal'da daha fazla.krepleri ve pankekleri zaten muhteşem

geçen hafta yeni mekanıyla ikinci crepe escape'e merhaba dedik. sadecemekandeğil menüde de hayli değişiklikler yapılmış. ama merak etmeyin tadından hiç ödün vermemiş :) açılışta tuzlu, tatlı birbirinden güzel bir çok yeni / eski lezzet tadıldı. meşhur paris brest tatlısının mini versiyonlarını denedik, muhteşemdi. somonlu mini pancake'ler tuzlu ihtiyacımızı giderdi. i̇stediğiniz krepi tam buğday unundan sipariş verebilmeniz de yaz hafifliğinde seçenekler için mekanı ideal hale getiriyor. açılış yoğunluğuna rağmen hızlı ve güler yüzlü servis müşteri olarak sizi memnun ediyor. en güzel sürpriz de nişantaşı'nın meşhur moc cafesinin kahvelerini servis ediyor olması oldu. aklınızda o gün belki bir tatlı kaçamağı, harika bir pazar kahvaltısı, hafif tercih için glutensiz veya fit seçenekler, vs. gibi ne olursa olsun bağdat caddesi'ndeki ikinci adresimiz belli. i̇lkini de hamiyet yüceses sokakta bulabilirsiniz :)

uzun zamandir merak ediyordum ve beklentim yuksekti burasi icin hakli da cikmisim tamamen mutlu ve doymus bir sekilde kalktim. fiyatlari ilk basta yuksek gelebilir ama hem yediklerimiz lezzetliydi hem de porsiyonlar baya buyuktu . biz bugun american sunday kahvalti ve viva la nutella krep soyledik hepsi cok lezzetliydi . ozellikle krep ince ve bol malzemeli olusuyla bizi baya memnun etti . servis hizli , calisanlar ilgili . menuden aklimda tuzlu krepler kaldi . tekrar gelmek icin can aticagim birmekanoldu.

pancakeler şahane ve doyurucu. kahvaltı için gittik. ben pancake club sandviç yedim çok memnun kaldım. ama krep söyleyem arkadaşlarım tatmin olmadı. krep hamuru ince ve tek bir tane olduğundan malzeme eşit dağılmıyo ve fazla geliyo, doyurmuyor da. çok fazla tuzlu tatlı krep ve pancake şeceneği var . mutlaka gidin ama krep tavsiye etmiyorum. haftasonumekanhızlı doluyor, etken gidip yer kapmakta fayda var. öğle yemeği için de uygun menüsü var.

tuzlu krepleri den julius'u tatlılardansa tce black&white'ı denedik. tatları gerçekten çok güzeldi öncesinde yediğim tüm krepleri unutturdu diyebilirim.mekanolarak da geniş ve ferah. bu mekana verebileceğim tek eksi fiyatların uçuk olması ama yine de tercih edilesi bir mekan.

lokasyon çok merkezi ,mekannezih ve temiz , garsonlar çok kibar ve güleryüzlü.
fiyat olarak açıkcası bir tık fazla.
lezzete gelirsek gayet güzel , tatlı büyüklüğü dozunda , çeşit yeteri kadar mevcut.
özete gelirsek kız arkadaşınızla gidip mutlu ayrılacağınız bir yer kesinlikle tavsiye ediyorum ?

i̇lk şubesine göre daha geniş birmekansahip olan crepe escape daha zengin bir menü ile karşımızda. bu gittiğimizde oh suzette, m. antonette ve de french toast yedik. limonata içildi. mekanın sahibi kuzenimin eşi olduğu için kelimelerimi seçmek ikin 2-3 kere düşündüm. öncelikle çok ama çok emek harcanmış bir mekan. özellikle krep ve pancake sistemine pek de alışık olmayanlar için alternatif bir sunum. oh suzette oldukça hafif portakal likörlü, portakallı ve de dondurmalı bir krep. lakin bana göre tek top dondurma yeterli değil. diğer kreplerin aksine oldukça hafif. m. anto. ise dili kaşarlı tostun kreple yorumlanmış versiyonu. kişisel yorumum lezzet açısından vasat. french toast ise ekmeğinin baskın tadıyla orta-lezzetli seviyelerde. sunumlar ise üst düzey. kesinlikle gelişigüzel değil. ben tatlı kreplerin tuzlulara nazaran daha iyi olduğunu düşünüyorum. lakin ister istemez waffle daki tadı ve de malzeme doluluğunu arıyorsunuz.
bu elbette bir tercihtir. herşey gözünüzün önünde oluyor. bu da workshop meraklıları için bir opsiyon.
fiyatlar konusunda şikayet edilmesini de anlamak zor zira bağdat caddesi fiyatları bu şekildedir. kişi başı ortalama 25-30 tl arası.
krep konusunda veya pancake konusunda istediğiniz lezzeti bulamazsanız, (zira çok iddialı ve belirli bir kitlenin damak tadına hitap eden lezzetler) pazar kahvaltısını denemenizi öneririm. çok ama çok keyifli ve de lezzetli. ben şahsen bu opsiyonu daha çok seviyorum.

bir lezzeti gerçekten ciddi olarak özelleştirerek bir sürü farklı çeşidini üreterek, güzel iş yapan mekanları her zaman sevmişimdir. i̇şte burası da tam olarak bu tanıma uyan, krep konusunda özelleşmiş ve şahane alternatifler üretmiş caddebostandaki tatlı mekanlardan biri. her telden krep alternatifi olan mekanın biz amerikan kahvaltı seçeceğini denedik.sunumlarından,servisilerinden ve ürün kalitesinden çok memnun kaldık.muzur seçeneklerinin yanında sağlıklı seçeneklere de menülerinde yer vermeleri ile ayrıca kalbimi kazandılar.bir daha yolumuzu düşüreceğimmekantam bir denemelik.

mutfak acikta; bu hos ama keske sefler ozenli olsa. kut sacli sefin saclari sampuan reklaminda gibi ordan oraya savruluyor, diger hanim da oylesine toplamis, bir bandana takmis ama her taraftan saclari sallaniyor. ben evimde bile mutfaga girerken sacimi sıkıca topluyorum.

tatli pancake tabagi ve mandarin- mascarpone krep denedik. hayatimda daha fazla hayal kirikligina ugradigim birmekanolmadi. krep 25 tlyi asla haketmiyor. menude damla sakizli, bodrum madalinasi ve mascarpone icerdigi yazsa da damla sakizinin aromasi bile yok, peyniri mikrsokopla ararsaniz belki bulursunuz. katlanmis hamur uzerine surulmus 20gr kadar marmelat. insan kendini kandirilmis hissediyor. sunum yapilan tablalar pis.

pancake tabagina gelirsek: 4 pancakein 2 si cok yogun vanilinli 2 tanesi ise sadece yumurta tadiyordu. mevsim meyveleri yaziyor; cilek kivi ve biraz armut vardi. armut ve cilekler (mevsimi olmadigi icin dogal olarak) cok lezzetsizdi. marmelatlar idare eder, fakat miktar olarak cok az. fiyati 27 tl.

isi salt krep ve pancake yapmak olan bir yere gidince ve dakikalarca sira bekleyince insan daha ozel bir sey bekliyor. herhangi bir kahvalticida daha iyisini yari fiyatina yiyebilirsiniz.

etrafimizdaki masalardan duydugum kadariyla cogunluk sosyal medyadaki olumlu yorumlara istinaden gelmis.biz de kanarak avrupa yakasindan geldik. kesinlikle tavsiye etmiyorum.

adından da anlaşılacağı üzeremekankrepleri ile ünlü. ben tatlı krepleri tuzlulara oranla daha çok beğendim. yemeklerin sunumu , servisin hızı gayet iyi. durum böyle olunca fiyatları da ortalamanın biraz üzerinde?

öncelikle etkinliğe yaptıkları nefis ev sahipliği, güler yüzleri ve pozitiviteleri için sonsuz teşekkür etmek isterim. harika ve krepe doyulan bir akşam yaşandı, 3.nesil kahve örnekleri eşliğinde hoş sohbetler edildi. bilhassa blueberry dargınları barıştırıp, gönülleri birleştiren lezzet oldu.

i̇şin şakası bir yana tce ile ilk tanışmamdı. mekanlarını beğendim. dışı havadar ve nezih, içi de insanı basmıyor. açık mutfakları tertemiz görünüşü ve içindeki bitmeyen çalışma azmiyle dikkat çekiyor.

mekanın tavsiyeleri ve kendi meraklarımız doğrultusunda tce original, julius, northern lights, anatolian, black&white, oh suzette!, rainbow'u denedik.

tce original meksika'dan ithal gibiydi ama keşke guacamole koymayı da düşünseler. her şeye rağmen gastronomik anlamda çok zengindi. çok beğendim.

julius, son zamanlarda yediğim en güzel cesar sosa sahip olmakla beraber tavukları herhalde yoğunluktan olacak çok kurutulmuştu ve krutonlar da sertti. krutonlara sos uygulandıktan sonra konsa mesela daha hoş olur. yine de sosun sarımsak ve ançuvez tadı açığı kapattı.

northern lights benim en sevdiğim krepti. hafif, somonlu, limonlu, kaparili. çok güzel ve krep olmasına rağmen ferah bir tattı. çok başarılı buldum.

anatolian bildiğimiz beğendinin krepteki haliydi ve güzeldi. 

black&white en çok sattıkları tatlı krepleriymiş. buna şaşırmadım çünkü ağzına atmanla endorfinin vücuda salınımı aynı ana denk geliyor.

oh suzette, klasik süzet'in kendilerin ait yorumu. turunçgili çok seven biri olarak bayıldım.

rainbow'u gerçekten çok isteyerek söyledim ve severek yedim. masadaki herkesin de sevdiğine eminim.

akabinde masaya blueberry pancake geldi. uzun zamandır yediğim en güzel tatlıydı ki tatlıyla aram iyidir. tadım etkinliğinde her şeyi bir bilemedin iki çatal denemeye çalışırken onda tutuklu kaldım. yağa boğulmamış, çok güzel ve tce icadı olan bir krema, blueberry ve antepfıstığıyla bir lezzet deliliğiydi.

kahveler cidden çok başarılıydı. hepimiz çok beğendik. 3.nesil kahvecilik konusunda belli ki ciddi yatırım yapmışlar ve dünya standartlarında bir tedarikçiyle çalışıyorlar.

her sorumuza da güleryüz ve içtenlikle cevap aldık. dilara şef'in hem cool hem sempatik oluşuna herkes bayıldı. sektörde böyle insanlara çok ihtiyaç olduğunu düşünüyor ve ellerine sağlık diyorum.

güzel bir akşamüstü geçirdik vemekanekibiyle teşekkür haketti. emeklerine sağlık.

köklü bir değişim olmazsa başarıyla devam edeceklerine hiç kuşku yok.