the crepe escape

şüphesiz son zamanlarda bağdat caddesi civarında açılan en lezzetli mekan. i̇kinci şubesiyle hem dekorasyonu hem de menüsü yenilenen the crepe escape açılışından hemen önce gittiğimiz tadım etkinliğinden sonra favori mekanlar arasına girdi bile. hafta sonu değerlendirebileceğiniz zengin kahvaltısı, yumurtalı krepleri, peynirli tostları nefis tuzlu atıştırmalıklar. özellikle tatlı alternatifleri oldukça güzel. hollanda usulü minik pancakeler, nutellalı çilekli doyurucu pancakeler, arasında kremalı ahududulu pancakeler derken seçim yapmakta zorlanıyor insan. ayrıca her gün gününpancakepastası çeşitli sunumlarla çıkarılıyor. kahvelerinde moc istanbul ile işbirliği yaptığı için tatlarına doyulmuyor. müşterileriyle tek tek yakından ilgilenen the crepe escape her konuda kaliteli olduğunu gösteriyor.

bir tatlı krizi anında gidip hayal kırıklığına uğradık. oreo ve nutellapancakesipariş verdik. oreo pancake'in kreması yavan olduğu için ekstra çikolata sipariş vermek zorunda kaldık. nutellapancakeve ekstra sipariş verdiğimiz çikolata 'nutella' değildi. markasını yada içeriğini bilmiyorum fakat beğenmedik, menüde nutellapancakeyazınca nutella bekliyor insan haliyle. mevsimi olmadığını biliyorum ama çilekler tamamen tatsızdı. minik şişelerde süt ikramı ve servis güzel. dekorunu ve sakin lokasyonunu sevsemde tekrar gidippancakeyiyeceğimi sanmıyorum.

crepe escape'i şaşkınbakkal şubesinden biliyordum,caddebostan'da güzel bir sokakta konuşlanmış.bu sefer nutellapancakeistedik,pek aç olmadığımız için 3 kişi rahatlıkla yedik.genel olarak krep ve pancakeleri güzel.bir şeyler atıştırıp güzel vakit geçirmek için oldukça uygun

suadiye'den transfer mahallenin yenisi the crepe escape. minyatür limon ağaçları, beyaz taş duvarları, ahşap masaları, rengarenk yastıklarıyla kocaman köşe koltuğu, bir yemek minibüsünü andıran tezgahı ve yer döşemeleri ile kalbimizi çaldı. bir de kahveler moc'tan olunca, birbirinden leziz ve farklı pancake&crep çeşitleri ve bu sıcak atmosferiyle yeme de yanında yat! menüde salatalar, tatlı ve tuzlu krep/pancake çeşitleri, moc'un birbirinden mis kokulu kahveleri, kahvaltılıklar ve tatlılar bunuluyor. sabahları güzel bir kahvaltı ve uzun kahve keyfi için oldukça yerinde bir tercih ya da akşamüstü gürültüden uzak keyifli bir ortamda muhabbet için. pancakelerin kıvamı yerinde, lezzet bileşenleri oldukça uyumlu. bizim favorimiz elbette tatlı olanlar ancak tuzlular da iddialı. onun dışında içinde kakaolupancakebulunan ve kavanozun içinde servis edilen tiramisusu ve karamelli krep pastası, içinde fındık/fıstık,meyve ve kakaolu krep bulunan rainbow (18₺) da şiddetle önerilir. kahveleri anlatmaya gerek yok, moc güvencesi var. servis de iyi olunca, üzerine gülen yüz eklenince, e menüsü ve dekorasyonu ile de sınıfı iyi bir notla geçince the crepe escape caddebostan'da favori olmaya aday hale geliyor, bizden söylemesi, sizden denemesi. ckm'nin sokağında, hardal'ın hemen karşısında. #istanbulamentem #summertimeist

deli gibi aç gittiğimiz tce den çok şükür tok ayrildik ?servis hizliydi siparişler hemen geldi. ben tuzlu kreplerden newyorker, eşim ise tuzlupancakesöyledi. açıkçası onun tercihini daha çok beğendim ?ve tatlı olarakta black and white yedik. tek kelime ile harikaydı ? tuzlular baştan bizi doyurmasina rağmen tatliyi atlamak hele hele tabakta lokma bırakmak olmazdı ?tek eksisi fiyat ,maalesef pahali. yinede arasira kendinize bir güzellik yapmak için gidilecek bir yer.

i̇lk şubesine göre daha geniş bir mekan sahip olan crepe escape daha zengin bir menü ile karşımızda. bu gittiğimizde oh suzette, m. antonette ve de french toast yedik. limonata içildi. mekanın sahibi kuzenimin eşi olduğu için kelimelerimi seçmek ikin 2-3 kere düşündüm. öncelikle çok ama çok emek harcanmış bir mekan. özellikle krep vepancakesistemine pek de alışık olmayanlar için alternatif bir sunum. oh suzette oldukça hafif portakal likörlü, portakallı ve de dondurmalı bir krep. lakin bana göre tek top dondurma yeterli değil. diğer kreplerin aksine oldukça hafif. m. anto. ise dili kaşarlı tostun kreple yorumlanmış versiyonu. kişisel yorumum lezzet açısından vasat. french toast ise ekmeğinin baskın tadıyla orta-lezzetli seviyelerde. sunumlar ise üst düzey. kesinlikle gelişigüzel değil. ben tatlı kreplerin tuzlulara nazaran daha iyi olduğunu düşünüyorum. lakin ister istemez waffle daki tadı ve de malzeme doluluğunu arıyorsunuz.
bu elbette bir tercihtir. herşey gözünüzün önünde oluyor. bu da workshop meraklıları için bir opsiyon.
fiyatlar konusunda şikayet edilmesini de anlamak zor zira bağdat caddesi fiyatları bu şekildedir. kişi başı ortalama 25-30 tl arası.
krep konusunda veyapancakekonusunda istediğiniz lezzeti bulamazsanız, (zira çok iddialı ve belirli bir kitlenin damak tadına hitap eden lezzetler) pazar kahvaltısını denemenizi öneririm. çok ama çok keyifli ve de lezzetli. ben şahsen bu opsiyonu daha çok seviyorum.

crepe escape her zamanki gibi çok doğru bir tercihti.pancakeyemek istiyorsanız en iyi tercih burası olacaktır. nutellapancakedenedim, kesinlikle 2 kişi beraber söyleyin porsiyonları çok büyük geliyor. fiyatı da 28 lira.

mutfak acikta; bu hos ama keske sefler ozenli olsa. kut sacli sefin saclari sampuan reklaminda gibi ordan oraya savruluyor, diger hanim da oylesine toplamis, bir bandana takmis ama her taraftan saclari sallaniyor. ben evimde bile mutfaga girerken sacimi sıkıca topluyorum.

tatlipancaketabagi ve mandarin- mascarpone krep denedik. hayatimda daha fazla hayal kirikligina ugradigim bir mekan olmadi. krep 25 tlyi asla haketmiyor. menude damla sakizli, bodrum madalinasi ve mascarpone icerdigi yazsa da damla sakizinin aromasi bile yok, peyniri mikrsokopla ararsaniz belki bulursunuz. katlanmis hamur uzerine surulmus 20gr kadar marmelat. insan kendini kandirilmis hissediyor. sunum yapilan tablalar pis.

pancake tabagina gelirsek: 4 pancakein 2 si cok yogun vanilinli 2 tanesi ise sadece yumurta tadiyordu. mevsim meyveleri yaziyor; cilek kivi ve biraz armut vardi. armut ve cilekler (mevsimi olmadigi icin dogal olarak) cok lezzetsizdi. marmelatlar idare eder, fakat miktar olarak cok az. fiyati 27 tl.

isi salt krep vepancakeyapmak olan bir yere gidince ve dakikalarca sira bekleyince insan daha ozel bir sey bekliyor. herhangi bir kahvalticida daha iyisini yari fiyatina yiyebilirsiniz.

etrafimizdaki masalardan duydugum kadariyla cogunluk sosyal medyadaki olumlu yorumlara istinaden gelmis.biz de kanarak avrupa yakasindan geldik. kesinlikle tavsiye etmiyorum.

krepleri pofuduk kıvamıyla çok güzeldi??? biz oreolupancakeve çilekli limonata tercih ettik.pancakenin kreması çok güzeldi şekeri de kıvamındaydı yerken baymadı

öncelikle etkinliğe yaptıkları nefis ev sahipliği, güler yüzleri ve pozitiviteleri için sonsuz teşekkür etmek isterim. harika ve krepe doyulan bir akşam yaşandı, 3.nesil kahve örnekleri eşliğinde hoş sohbetler edildi. bilhassa blueberry dargınları barıştırıp, gönülleri birleştiren lezzet oldu.

i̇şin şakası bir yana tce ile ilk tanışmamdı. mekanlarını beğendim. dışı havadar ve nezih, içi de insanı basmıyor. açık mutfakları tertemiz görünüşü ve içindeki bitmeyen çalışma azmiyle dikkat çekiyor.

mekanın tavsiyeleri ve kendi meraklarımız doğrultusunda tce original, julius, northern lights, anatolian, black&white, oh suzette!, rainbow'u denedik.

tce original meksika'dan ithal gibiydi ama keşke guacamole koymayı da düşünseler. her şeye rağmen gastronomik anlamda çok zengindi. çok beğendim.

julius, son zamanlarda yediğim en güzel cesar sosa sahip olmakla beraber tavukları herhalde yoğunluktan olacak çok kurutulmuştu ve krutonlar da sertti. krutonlara sos uygulandıktan sonra konsa mesela daha hoş olur. yine de sosun sarımsak ve ançuvez tadı açığı kapattı.

northern lights benim en sevdiğim krepti. hafif, somonlu, limonlu, kaparili. çok güzel ve krep olmasına rağmen ferah bir tattı. çok başarılı buldum.

anatolian bildiğimiz beğendinin krepteki haliydi ve güzeldi. 

black&white en çok sattıkları tatlı krepleriymiş. buna şaşırmadım çünkü ağzına atmanla endorfinin vücuda salınımı aynı ana denk geliyor.

oh suzette, klasik süzet'in kendilerin ait yorumu. turunçgili çok seven biri olarak bayıldım.

rainbow'u gerçekten çok isteyerek söyledim ve severek yedim. masadaki herkesin de sevdiğine eminim.

akabinde masaya blueberrypancakegeldi. uzun zamandır yediğim en güzel tatlıydı ki tatlıyla aram iyidir. tadım etkinliğinde her şeyi bir bilemedin iki çatal denemeye çalışırken onda tutuklu kaldım. yağa boğulmamış, çok güzel ve tce icadı olan bir krema, blueberry ve antepfıstığıyla bir lezzet deliliğiydi.

kahveler cidden çok başarılıydı. hepimiz çok beğendik. 3.nesil kahvecilik konusunda belli ki ciddi yatırım yapmışlar ve dünya standartlarında bir tedarikçiyle çalışıyorlar.

her sorumuza da güleryüz ve içtenlikle cevap aldık. dilara şef'in hem cool hem sempatik oluşuna herkes bayıldı. sektörde böyle insanlara çok ihtiyaç olduğunu düşünüyor ve ellerine sağlık diyorum.

güzel bir akşamüstü geçirdik ve mekan ekibiyle teşekkür haketti. emeklerine sağlık.

köklü bir değişim olmazsa başarıyla devam edeceklerine hiç kuşku yok.

zomato etkinliği için gittiğim mekanda öncelikle misafirperverlikleri için çok teşekkürler, oldukça keyifliydi.

i̇ç ve dış mekan dekorasyonu başarılıydı ve oldukça ferah. mekan bağdat caddesine paralel ckm'nin önünden geçen sokakta bulunuyor. bu nedenle de mekanın bulunduğu alanda caddenin kalabalığından arınabiliyorsunuz.

yumurtalı ve sebzelipancakebenim favorim oldu. somonlu, kapari ve avakadolu northern lights da oldukça başarılıydı. yanında aldığımız naneli limonata da lezizdi.

blueberry'lipancakeise hafif tatlı tadı ile favorim oldu. black&white ve reinbow tatlı sevenler için ideal ancak porsiyonları çok büyük 2 kişi bile tüketebilir.

ve sifon kahve denedim, hoş bir tadı vardı hem de yapılışını izlemek de heyecanlı. japonlar tarafından bulunan teknik ile kahve tadının özüne ulaşabiliyorsunuz.

suzzette de deneyebilirsiniz, portakallıydı bizim denediğimiz ve hafif tatlı tadıyla başarılıydı. geleneksel minik pancakelerinden kendimi alamadım ve üç beş tane yedim.

haftasonu kahvaltı için ben yeniden deneyeceğim mekanı, sizlere de tavsiye ederim. with simge ayan borky pastacı yamağı

i̇stanbul’da en çok sevdiğimpancakemekanı,çok lezzetli ve geniş bir menüsü var..çalışanlar ilgili ve mekanın dekoru vintage-amerikan tarzı ?

kahvaltı için tesadüfen seçtiğimiz bir yerdi, sonrasında her fırsatını buldukça gitmeye başladık.fazlasıyla doyurucu porsiyonları ve crepe vepancakedışında menüde yer alanların çoğu oldukça lezzetli, çalışanlar ilgili ve güler yüzlü.

neredeyse başka hiçbir yerde bulunamayacak kadar tatlı, tuzlu krep,pancakeve başka çeşitleri sunabiliyorlar. kahvaltı veya akşam yemeği için seçenekler bol. tatlı/tuzlu her şey lezzetli, güzel ve doyurucu. fiyat olarak normal olduğu söylenemez. iki kişinin iki çeşit tuzlu, bir çeşit tatlı ile kahvaltı yapıp, içecek ile çok rahat 100liradan fazla hesap ödemesi çok bariz bir gerçek. iç kısmın tasarımı güzel ancak ozellikle ses ve oturma planından dolayı insani rahatlatan degil aksine yoran bir tarafı var. dış kısım ise basit bir çay evi havasında. menü ve lezzet puanları 10/10, genel mekan puanı ise 6/10.

oreopancakeçok güzeldi :) üstüne beyaz çikolata istedim ve inanılmaz bişi oldu. evet belki sadece birpancakeolabilir, ne kadar efsane olabilir ama çok lezzetliydi. bir kere de olsa gidilmeli ve bir sürü lezzet arasından biri seçilmeli :)