tce'nin ilk şubesine de gitmiş özellikle tatlı kreplerine bayılmış hatta beyaz çikolata soslarının tadına aşık olmuştum. bu şubeleri çok daha büyük. hatta mekan sahibi leyla hanım mutfakta. burada 3. dalga kahve çeşitlerini de bulacaksınız. kahve çekirdekleri moc'dan. denediğimiz tuzlu çeşitler: julius (tavuk, marul yaprakları, kruton, mısır, parmesan, tce sezar sos, patates püresi). tavuğu sert olmakla birlikte arkadaşlarım krebi az pişmiş buldular. o çeşide mi özgü öyle anlamadık tabi. sezar sos ve patates püresi çok güzeldi. anatolian (patlıcan beğendi, tas kebabı, taze kaşar, tce cacık) bana değişmiş geldi. diğer şubede yediğimde daha farklıydı. etlerini sert buldum. french toast'lardan pickle's toast (dana bacon, cheddar, roka, domates, tce baharatlı patates) ev yapımı brioche ekmeği ile çok güzeldi. özellikle içindeki muskat harika bir tat vermiş.
tatlılardan amsterdam'a özgü poffertjes türkiye'de sadece burada varmış. klasik çeşidinde tereyağı, vanilya şurubu, pudra şekeri ve çilek vardı. çilek süper olmuş ama ben çikolatalı bir şeyler aradım yanında. bir de white nights (kakaolu krep, beyaz çikolata, muz, çilek, antep fıstığı) yedik. önceki şubede de yemiştim, bu seferkininkrephamurunu sert buldum.
bu şubede çalışanları daha güleryüzlü ve ilgili buldum. sadece mutfakta bone tarzı bir şey takılarak bazı olumsuzlukların önüne geçilebilir.