the crepe escape

sabah kahvaltı için denemek istedik;

masaya gelen tüm lezzetleri tatmam sonucu izlenimlerim şöyle;

tuzlular

crepe 'n' bacon: eğer yoğun hardal sosu sevmiyorsanız kesinlikle tavsiye etmem veya hardal sosu konusunda biraz daha az koymalarını rica edin. öbür türlü ne krep ne de dana bacon tadı alabiliyorsunuz. ağız tadınız kaçabiliyor.

the crepe escape original: gerçekten adı gibi orjinal bir lezzet, ilk defa geliyorsanız bu lezzeti deneyin. kıymalı taco, doritos ve cheddar peynir yanında soslar ile güzel bir uyum yakalamış. tek sorunu el ile veya çatal-bıçak ile yemek biraz zor, ona da bir çözüm bulunursa çok da güzel olur.

the new yorker: dana, tavuk, mantar ve cheddar az biraz hardal sos eşliğinde crepe 'n' bacon'a göre bir uyum yakalamış, kesinlikle yormuyor.

tatlılar

öncesinde tuzlu almanız durumunda, mümkün olduğunca arkadaşlarınızla paylaşabilecek boyutta ve porsiyonda isteyin, zira tatlılara yer bırakmalı!

tce black & white: çilek, beyaz çikolata, antep fıstığı ve bitter çikolata çikolatalı ve vanilyalı olduğunu tahmin ettiğim krep ile buluşmuş. çok fazla bir şey beklemeye gerek yok, tat tahmin edeceğiniz üzere son derece uyumlu.

white nights: adından da anlaşılacağı üzere beyaz çikolata, muz ve kakaolu krep bir araya gelmiş, yukarıdakine göre daha hafif.

chocolate chips pancake: süt reçeli, pancake tadı/boyutu, antep fıstığı, çilek her şey çok iyi ancak çikolata parçacığı biraz daha büyük veya fazla olabilirse çok iyi kombinasyon olur.

afiyet olsun!

gectigimiz 1 yilda hizla yayginlasan crepe/pancake konseptleri ile karsilastirildigi aksamustu kahvesiyle guzel bir tatli yemek istiyorsaniz basarili, tuzlu alternatifleri baska yerlerde goremeyeceginiz kadarcokcesitli, farkli ama full kahvalti konsepti icin beklentiye girmemek lazim, en son gittigimizde tatli, tuzlu kahvalti tabaklari yoktu. . tatlilarda blueberry pancakecokcok basarili, tatli olmasina ragmen yogun gelmiyor ve zaten yaninda kucuk sutuyle birlikte geliyor :) fiyatlar makul. .

daha önce tatlı için gidip biraz hayal kırıklığına uğramıştık ama kahvaltısından çok memnun kaldık. benim yediğimin ismini unuttum, buradaki menü güncel olmadığı için de ismini maalesef bulamadım :( tuzlu bir krep üstüne füme somon, ince dilimlenmiş avokado, kapari, dereotu, tam ayarında pişmiş bir poşe yumurta ve hollandaise sos’tan oluşan bana göre çok dengeli ve lezzetli bir kahvaltıydı. tekrar giderim, düşünene de tavsiye ederim.

tadım etkinliği için gittiğimiz tce kreplerinin lezzetiyle midelerimizi, çalışanlarının ilgisi ve güler yüzüyle kalplerimizi fethetti o yüzden yorumumun başında bizimle ilgilenen herkese bir teşekkürü borç bilirim.

öncelikle böyle bir deneyimi ilk kez yaşadığımı belirtmem lazım çünkü krep ya da pancake çok ilgim olan gıda maddeleri değildir. yalnız dün akşamki deneyimimden sonra bunun tamamen değişeceğini söyleyebilirim. belki her gördüğüm krep yapan mekana oturmam ama konu krepse kesinlikle tce derim.

birazcık mekandan bahsetmem gerekirse boyut olarak gayet güzel, çalışanlar alana hakim yani bir garson bulmak için çabalamıyorsunuz. dağılım güzel olmuş. ayrıca çok da havadar. i̇çeride de dışarıda da oturduk iki taraf da çok iyiydi. hava serindi evet ama eminim sıcak olsa da çok bunaltan bir hava olmuyordur. aydınlatma da gayet hoş. ne çok aydınlık ne çok karanlık.

şimdi gelelim lezzet bombardımanına.. önce tuzlu krepler geldi masamıza. tce original diye bir krepleri var bildiğimiz taco. gayet lezzetli olmasına rağmen insan yine de bir avokado sos arıyor ama bu arayış bu mükemmel lezzeti kapatmıyor. bir diğer krep ise julius idi. kötü anlamda söylenecek hiçbir sözü haketmeyen bir krep. kreple salata nasıl olur diye merak edenlere tek sözüm mutlaka denemelisiniz. şimdi ise damak tadımıza daha uygun bir lezzetten bahsetmek istiyorum. bu krep anatolian. i̇çinde beğendi ve tas kebap var. ben yemeden önce biraz ağır olabilir diye düşünüyordum. bu ağırlık sadece düşünce olarak kaldı. hiç de öyle bir ağırlık yapma durumu yoktu. lakin et biraz sertti ve beğendinin içinde alışık olmadığım bir tada denk geldim onun ne olduğunu hala çok merak ediyorum. sırada benim mideme göre tuzluların efendisi northern lights var. füme somon, avokado, kapari, biraz yeşillik ve tce limon sos birbirine bu kadar mı yakışır.. haydi yakışmasını geçtim bir krep bu kadar mı hafif olur.. northern lights hakkında diyebileceğim tek şey anlatılmaz yaşanır. ben omu burada anlatmaya çalışırsam gerçekten böyle mükemmel bir lezzete ayıp etmiş olurum.

şimdi de sıra işin en eğlenceli tarafına geldi. tatlı krepler!! masamıza 5 adet tatlı geldi. bunlardan birincisi black&white idi. masaya ilk gelmesinin yanı sıra tatlı kreplerde de ilk sırada bana göre. akşamdan sabaha, sabahtan akşama yesem bıkmam, o kadar lezzetli, o kadar bağımlılık yapıcı bir krep. oh suzette ise pek yabancısı olmadığımız, krep yapan her yerde olması gereken süzet. portakal likörü, vanilyalı dondurma ve taze nanenin mükemmel uyumu.. ben çikolatayı her zaman daha çok tercih ederim ama oh suzette benim tabularımı yıkmama yardımcı oldu. önemli yanı alevli servis edilmesi olan krep süzet oh suzette halini aldıktan sonra alevli servis edildi mi? pek görmedim çünkü o sırada blueberry pancake yapımını izliyordum. blueberry pancake 3 kat pancake ve arasında özel tce kreması olmasına rağmen gayet hafif. eğer bir görev yüklersek sorbe görevini görür çünkü sorbe fransız mutfağı'nda ağızı nötralize etmek için kullanılır, blueberry pancake ise hafifliğiyle bu görevi gayet güzel yerine getirir. sonra tereyağlı ve pudra şekerli tek lokmalık küçük pancakeler geldi. çekirdek gibi başlayınca bırakması çok zordu ama güzeldi. son olarak da rainbow geldi. o da çikolatalı bir krepti ama çikolataya fındık kreması ve meyveler eşlik etmişti. black&white ile ölümüne kapışırdı. ama tabi yine de bir alex değil diyor insan.

tabii bütün bunları kuru kuru yemedik. kahveler de eşlik etti lezzetlerine lezzet kattı. 3.nesil kahvecilik konusunda iddialı bir yol izliyorlar ki hakları da çünkü kahveler de çok güzeldi.

uzun lafın kısası insana küçük bir disneyland havası yaratan bir mekan. her şey için çok teşekkürler. ellerinize emeğinize sağlık!!

burası mekan ferahlığı açısından şaşkınbakkaldan çok daha iyi ancak şahsi fikrim kesinlikle şaşkınbakkal'ı tercih edin. personel , güleryüzlülük , ilgi , size veirlen değer kesinlikle şaşkınbakkal'da daha fazla.krepleri ve pankekleri zaten muhteşem

maalesef fazla şişirilmiş yerlerden biri. pankek kahvaltısını denemediğim bir kaç yerden biriydi ve pazar günü deneme fırsatım oldu. tuzlu pankek tabağı söyledim ve ne yazık ki pankeklerim tadı hiç güzel değildi. fiyata göre verilen tabak içeriği çok az, hiç tatmin etmeyen düzeydeydi. krepleri bir derece daha başarılı. ancak tat olarak fazla abartıldığıni düşünüyorum. i̇ç dizayn, dekorasyon, atmosfer açısından hoş bir yer yalnız. çalışanlar ilgili. puanlarım çalışanlara ve mekana zaten.

geçen hafta yeni mekanıyla ikinci crepe escape'e merhaba dedik. sadece mekan değil menüde de hayli değişiklikler yapılmış. ama merak etmeyin tadından hiç ödün vermemiş :) açılışta tuzlu, tatlı birbirinden güzel bir çok yeni / eski lezzet tadıldı. meşhur paris brest tatlısının mini versiyonlarını denedik, muhteşemdi. somonlu mini pancake'ler tuzlu ihtiyacımızı giderdi. i̇stediğiniz krepi tam buğday unundan sipariş verebilmeniz de yaz hafifliğinde seçenekler için mekanı ideal hale getiriyor. açılış yoğunluğuna rağmen hızlı ve güler yüzlü servis müşteri olarak sizi memnun ediyor. en güzel sürpriz de nişantaşı'nın meşhur moc cafesinin kahvelerini servis ediyor olması oldu. aklınızda o gün belki bir tatlı kaçamağı, harika bir pazar kahvaltısı, hafif tercih için glutensiz veya fit seçenekler, vs. gibi ne olursa olsun bağdat caddesi'ndeki ikinci adresimiz belli. i̇lkini de hamiyet yüceses sokakta bulabilirsiniz :)

krep ve tatlı düşkünü bir insan olarak evdeki başarısız denemelerimin ardından ilk defa çok lezzetli tuzlu krep denedim. the crepe escape original benim favori tuzlu krebim oldu. tatlılardan da tartışmasız black&white ?

uzun zamandir merak ediyordum ve beklentim yuksekti burasi icin hakli da cikmisim tamamen mutlu ve doymus bir sekilde kalktim. fiyatlari ilk basta yuksek gelebilir ama hem yediklerimiz lezzetliydi hem de porsiyonlar baya buyuktu . biz bugun american sunday kahvalti ve viva la nutella krep soyledik hepsicoklezzetliydi . ozellikle krep ince ve bol malzemeli olusuyla bizi baya memnun etti . servis hizli , calisanlar ilgili . menuden aklimda tuzlu krepler kaldi . tekrar gelmek icin can aticagim bir mekan oldu.

pancakeler şahane ve doyurucu. kahvaltı için gittik. ben pancake club sandviç yedim çok memnun kaldım. ama krep söyleyem arkadaşlarım tatmin olmadı. krep hamuru ince ve tek bir tane olduğundan malzeme eşit dağılmıyo ve fazla geliyo, doyurmuyor da. çok fazla tuzlu tatlı krep ve pancake şeceneği var . mutlaka gidin ama krep tavsiye etmiyorum. haftasonu mekan hızlı doluyor, etken gidip yer kapmakta fayda var. öğle yemeği için de uygun menüsü var.

edit: i̇şletmeci gayet nazik şekilde gelip sorunumuzu dinledi yorumumuz sonrasında. olumsuz yoruma duyarsız kalmadığı için gönülden teşekkür ediyoruz. 
tatlı menüsünü zaman zaman gelerek tatmaya çalışacağım. 
bir ilginç nokta da damla sakızı aromalı maden suyu mastiqua. yunanistan ürünü, adete skinnos içiyor izlenimi uyandırdı. 
--------------------
crepe escape için hem övgü hem de bir eleştiri...

menü çeşitliliği ve organik ürünler ile gerçekten çok kaliteli bir mekanmış. bodrum mandalina reçelli, marcerpone peynirli tatlı hafif bir seçenek, güzel bir pazar için ideal!

dekoruyla ve hizmetiyle tam benden tam not aldı derken...servisle ilgilenen bir deneyimli abi bizim masamızın yanında diğer genç servis elemanını "4 kişilik masaya neden iki kişi oturtuyorsunuz" diye azarladı. evet, biz o iki kişiyiz. dizüstü bilgisayarımda biraz çalışmak için geniş masayı seçtik, ki gayet normal. i̇natla 1 saat daha oturacağız :)

i̇şletme, yatırımlar, emekler...tek bir hareket bütün hepsinin önüne geçer ve mekanı müşterinin gözünde siler.

uzun zamandır gelmek istediğim bir yerdi. ortamı dekorasyonu çok hoş servisi hızlı ve çalışanları güleryüzlü. biz bir white nights krepi paylaştık. kakaolu krep içinde muz çilek ve beyaz çikolata vardı, bence tek kişiye ağır gelebilir. tatlı olarak krep dışında pancake ve pastalar var. bence tatlı fiyatları ortalamanın üstünde bizim yediğimiz krep 24 liraydı. bir kere de pancake denemek için gelebilirim ama abartıldığı kadar muhteşem bir yer değil.

cikolatali frappe aldim ve hayatimda ictigim en kotu frappeydi.calisanlarcoksuratsiz ve hic ilgili degiller.bir seyler icmek icin buraya gelmenizi tavsiye etmiyorum

ortamı çok güzeldi tatları da çok beğendim.tadı da baymadı.çok fazla seçenek var menüde tatlısı,tuzlusu...farklı tatlılar da var.benim yediğimde süt reçeli vardı süt reçeli yerine çikolata mı olsaydı diye düşündüm ama beğendim tadını.bir daha giderim

3 kere geldim hepsinde memnuniyetsiz ayrıldın. tuzlu krepleri çok kotu karbonat tadı çok baskın geliyor. tatlıları çok ağır, verdiğiniz paranın yarası boşa gidiyor. yemeklerin porsiyonu tatmin edici değil, i̇ngiliz kahvaltısı özellikle. 1 adet sosis ve 1 adet dana bacon var hiç doyurucu değil,omletler de ayni sekilde. sadece adı çıktığı için gidilen yetersiz bir mekan. tek olumlu yani dekorasyonunun güzel olması.