sur ocakbaşı

normal sartlarda yemeklerle ilgili yorumlar yazmak isterdim. lakin gördügümüz su muameleyi terbiyesizligi bir anlatmam lazim. büryan kebap siparisimizi verdik, önceden kesilmis hazirlanmis bir büryan geldi. burayi geçelim. garsonlara asiri ilgisiz demek iltifat kaliyor. söylediginiz hiçbirseye tepki vermiyorlar. dilenciye zorla yemek verir gibi ya da niye geldiniz gibi bir tavirdalar. zar zor çagrilip üfleye püfleye gelen elemanlar söylediginize hiçbir tepki vermeden geri dönüyorlar. ekstra marul istegimiz garsonun masaya kafasini çevirmeden bakmadan çiplak elle masaya marul birakisiyla son buldu. böyle terbiyesiz heriflerin çalistigi bir mekan, ha sokak ortasinda çalisanlarinin polis dövmesiyle de sonra ün sahibi oldu. efendim gitmeyin siirt'e, yürüyerek gidip büryan yiyin daha iyi. illa o kadar da degildir diyorsaniz sakinlestirici alip öyle gidin nitekim garson dövmekten karakolluk olabilirsiniz. böyle terbiyesiz garsonlari özenle arayip seçsen bulamazsin ama bumekanbasarmis. bir daha unutamayacagimiz bir deneyimle siparisimizin kalanini iptal edip ayriliyoruz. hizmet 0, hijyen 0, lezzet 3

eski kalitesini kaybetmesine ragmen fiyatlar almis basini gitmis. insanin bir daha buraya gelmesi icin bir sebep yok.mekansahibi tv lere ciktida kendini gosterdi show yapti diyemi oldu bu acaba. duzeltmeliler kendilerini.

fatih'de bulunan kadınlar pazarı büryan kebapçılarıyla meşhurdur. sur ocakbaşı da bunların içinde en iyilerinden biridir diyebiliriz. 2 katlı birmekanve dükkan önündeki ayrılmış alanı da kullanıyorlar. özellikle hafta sonları yer bulmakta zorlanabilirsiniz. büryan kebabı gayet başarılı. ancak öncesinde masaya getirilen salata, ezme vs gibi ücret almadıkları ürünlerin içi geçmiş, görüntüleri ve lezzetleri kötüydü. açık ayranı tasta sunuyorlar ve kepçeyle içiyorsunuz. yemek sonrası tatlı ihtiyacınızı da sur tatlısı yiyerek karşılayabilirsiniz. dondurmalı irmik helvası, yaban mersini ve tarçın var tatlının içeriğinde. mutlaka denemelisiniz.

güneydoğu ve anadolu nun lezzetlerini tadabileceğiniz birmekanetlerin lezzeti kalitesi mükemmel ayrıca çiğköfte ve sur tatlısını yemeden mekandan çıkmayın.

kebaplar tek kelimeyle müthiş. gece geç saatlere kadar açık olması avantaj.mekançoğu zaman kalabalık olmasına rağmen servis çok hızlı. çalışanlar güler yüzlü ve ilgili. ayranı servis etme şekilleri farklı. tas ve kepçe ile servis ediliyor. sur tatlısını yemeden mekandan ayrılmayın derim...

gerçekten de mükemmel ötesi ve leziz yemekleri özellikle sac tava o kadar mı lezzetli olur temizliği ve servisi ile inanları kendine çekebilecek birmekan

yıllardır bildiğim birmekanilk keşfettiğimizde adı henüz bu kadar duyulmamıştı. ama yine uzun zamandır da gitmemiştik. geçtiğimiz akşam aklımıza geldi uğradık.mekanfazlasıyla müşteriye doymuş parayı bizden kazandığını unutmuş. masaya ikram gelen salatayı bile zaten size gelecek kebapta var diye almaya kalktı garson ki salataya çatal atmıştık. kalabalık olduğunda hizmet sıfıra yaklaşıyor. eski tadı yok etler lezzetsiz. fındık lahmacunlar sanki sadece hamurdan ibaret. bence gelen kitle artınca kaliteyi düşüren vasat yerlerden biri artık. duvarlarda yada internette göreceğiniz yerli yabancı ünlü gurmelerin mekandaki resimlerine aldanmayın. ve istanbulda farklı kebaçılar keşfetmeye bakın. muhteşem yerler var.

artık gidilmesi gereken kebapçılar listemden çıkan bi mekan.

kadınlar pazarı'nın içinde yer alıyor. ben sur'a yalnızca sur tatlısı yemek için gidiyorum açıkça. sakatat sevmediğim için yemeklerini denemedim. ama her zaman kalabalık birmekanki herkes güleryüzle ayrılıyor. sur tatlısı bildiginiz dondurmalı irmik helvası gibi görünüyor fakat tattığınız zaman anlayacaksınız ki başka yerlerde yediğiniz dondurmalı irmik helvalarindan çok farklı bi lezzeti ve aroması var. üzerini kuru üzümle süsleyip servis ediyorlar. ce gerçekten çok başarılı. sadece sur tatlısı yemek için geceleri basıp sur 'a gidiyorum. hafif bir tatlı mutlaka deneyin. !

bir işyeri içinmekanve mevki çok çok önemlidir bence ama lezet ve hizmete o kadar önemlidir burasıda o mekanlardan birisidir karışık kebabı çiğ köftesi güzel fena değil tadına bakmak lazım

kaliteli ve her geçen gün kendisini yenileyen bir kebapçidan çok kendinizi evinizde hissedeceginiz birmekanbir de dünyada hiçbir yerde yiyemeyeceginiz irmik tatlisi hepsi birlesince mekanin essizligini görebiliyorsunuz.

basit - sur kebab hakkinda okudugum yazilardan sonra bekledigim lezzet ile buldugum sey arasinda ciddi bir fark vardi! öncelikle sur kebab denen yemekte 120 gr. altinda et oldugu ve kesinlikle standart bir kebabçida bulacaginiz bir karisik kebabtan farki olmadigini bilmelisiniz. kuru ve tuzsuz bir sey yemek isterseniz büryan kebabini tavsiye ederim! meshur sur tatlisi ise fena degil fakat anlatilan hikayelerin etkisi altinda buldugum sey oldukça siradandi! kaldi ki fatih'te çok daha güzel tatli yeme imkaniniz varken, ben burayi tercih etmem! bumekanhakkinda güzel yorum yazip benim oraya gitmeme neden olan arkadaslara söyleyecek iki lafim var, o da; bir kistasinizi nedir, iki insanlari üzmeye ne hakkiniz var!!