sur ocakbaşı

mekana vefa’ya gittiğimizde arabayla geçerken görünce geçtik. yorumlar üzerine büryan ve adanakebapsöyledik.kötüydüler. eve sipariş verdiğiniz dürüm ve kebaplarda çok daha iyi lezzetler bulabilirsiniz. mekandaki meze denilemeyecek olan ve masaya gelen salatamsı şeyler de kötüydü. beklemiş gibiydiler.ortalama puan nasıl bu kadar yüksek çıkıyor böyle yerlerin anlaması güç.

tercih ettigim bir mekan olamadi -kebapyemek için fatih-aksaray civarinda çok lezzetli kebaplari olan ve göreceli kaliteli hizmet veren baska mekanlarda var. ismini hatirlayamadigim tatlisi fena degil ancak hizmet anlayisi o kadar berbat ki tatli yemeseniz de olur. o civarda baskakebapsalonu tavsiye ederim. hem lezzet hem hizmet çok iyi. pisman olmazsiniz.

10 haziran da 4 kisilik surkebapsoledik ortaya karisik ama 3 kisiydik 1 er ayran 1 er icli kofte ve 1 tane ortaya tatli arti perde pilavi 170 lira odedik ama tat lezzet iyi fiyat biraz gecirmeli oldu

cok severek gittigim bir mekan. etleri cok lezzetli. sac tavanin porsiyonu kucuktu. beytinin de sarili oldugu hamur cok kalindi bunlarin duzelmesi lazim bence. ama surkebapve klasik adana perde pilavi gibi urunleri baya lezzetli.

denk - tatlisinin disinda hiçbir sey aramayin, hijyenmis, ilgi alaka veya servis, hizmet türü seyleri asla bulamazsiniz. fiyat konusunda ise ayni seyleri iki kere ayni fiyata yiyemezsiniz. tamamen kara düzen isleyen bir yer, ben ailemle gitmeyi asla tercih etmem, insanlarla konusmayi ve kaziklamamayi ögrenmeliler, bir de anlamadigim bu mekani övenler, seviyesiz yaklasimlardan haz mi aliyor anlamiyorum, bu fiyata çok daha hos ve kaliteli ortamlarda ve ayni lezzettekebapyiyebilirsiniz, sonuçta kisi basi 25-30 tl az bir meblag degil.....

bir kişilik karışıkkebapbir kişilik saç tava bir kişilik sur tatlı 87 tl hesap şişirilmiş uçusan kara sinekler yemeklere konar bu da cabası vasat bir işletme ikinci kez şans verilmez

çok kötü bir hizmet anlayışları var. garsonlar isteğinizi ikiletmeden pek yapmıyor. daha da rahatsız eden nokta ise sizi umursamıyor olmaları.kebapbeklerken sunulan mezeler yetersiz. bir kaç kere isterseniz belki pide lavaş falan getirirler. peki neden 4.5 verdim. çünkükebapmasaya geldikten sonra dış dünya ile bağlantınız kesiliyor. o yanında oturan arkadaşlarınız yemek bitene kadar, durmaksızın çıt çıkarmadan yiyorlar. güzel bir ayranı ve mutlaka yenmesi gereken bir de tatlıları var. bunları üst üste koyunca, sur ocakbaşı kötü hizmete rağmen 4.5 puan alabilecek bir lezzet noktası.

surkebapperde pilavı saç tava ve sur tatlisi içinden sadece tatlisi guzeldi kebapın pek bir özelliği yok sıradan kebapcilardaki yediginiz gibi eskiye göre kalitesi çok düştü

menüsündeki neredeyse herşeyin tadına baktım. tatlısı güzel evet, büryan ve surkebapda başarılı. sac tava da yine ortalamanın oldukça üzerinde bir lezzette. fakat bence her ne kadar kimse bahsetmemiş olsa da çiğ köftesinin de mutlaka tadına bakılması gerekir. istanbul'da fiyat performans olarak kesinlikle üst sıralara oynayan bir mekan.

merhabalar dün unkapanindaki surkebapuğradim
kesinlikle ama kesinlikle tavsiye etmiyorum fiyat yuksek arti lezzet kesinlikle sifir sadece oraya gidilirse tatlilari var dondurmali sadece onu ve cayini tavsiye ederim

istanbul'da lezzetli et,kebapvb yemek için dogru noktalardan biryer burasi.
yedigimiz saç tava bunun en güzel örneklerinden.
yine öncesinde yedigimiz çigköfte ise, çok basarili.
eger istahiniz varsa, patlican dolma, mumbar, büryan kacirilmamasi gereken lezzetler.



-----26 dec, 2013-----

mekanda sac tava, büryan, cig kofte, surkebap(karisikkebapve izgara cesitleri) mumbar ve patlican dolmasi yiyebilirsiniz.
büryan hariç diger yemekler oldukca basarili.
etsiz cig köfte, lezzet ve sosuyla kesinlikle yenilmeli.
ayrani tasta vererek kendine özgü bir sunum yapmislar. tat olarak basarili.
sac tava ve patlican dolmasi yemenizi tavsiye ederim. baharatli yemek seviyorsaniz, damak tadiniza uyacaktir

sur ocakbaşı, genelde siirtli vatandaşların büryan kebapçılarının bulunduğu kadınlar pazarında bulunuyor.tek kişilikkebaptabağında etten çok, yeşillik, ezme ve bulgur pilavı vardı.kebabıda çok süper değil.büryanı fena değil, istersen biraz yağsız istiyceksin.ayranı güzel.meşhur sur tatlısı hepsinden güzel.fiyatlar normal, eskiden daha makuldu, biraz isim yapınca yükselmiş ama normal seyesinde.

unkapanı denildiğinde yemek için en bilindik yerlerden biri sur ocakbaşı doğal olarak. geçen yıllar ise o eski lezzetini birazcık geriye götürmüş.

önden ikram olarak salata, ezme ve soğan tabakları geliyor. karışık etlerden oluşan surkebapburadaki en tercih edilen seçenek. fındık lahmacun pek başarılı değil. kuşbaşı etleri fena değildi ama biraz fazla sert geldi bana. adanasının ise hiçbir lezzeti yoktu, eskiden oldukça lezzetli adana yapıyorlardı üzdü açıkçası bu yüzden. tavuk ve diğerkebapparçaları ise lezzet olarak iyi. bulguru, yeşillikleri derken tabak oldukça büyük ve doyurucu. 2 kişiye bile yetebilir aslında. fiyatı 50 tl.. açık ayranları ise güzel.

siparişlerin gelmesi kalabalık iken biraz uzun sürüyor bilginiz olsun. gidilebilir, tercih edilebilir bir yer. ama eski lezzetini bilenler eskisi kadar memnun kalır mı bilemem, en azından ben kalmadım.

geçen cumartesi günü gittik 2 arkadaşımla beraber üst katta müsait bir masaya oturduk neredeyse 20 dakika kimse ilgilenmedi bizimle.sonradından bir ikisine seslendik allahtan bir tanesi baktı.2 adanakebapporsyon 1 et şiş 3 açık ayran 2 az çorba ortaya da bir çiğ köfte söyledik.ilk önce çorbalarımız geldi ama yanlarında limon yoktu tekrar garsona seslenmek zorunda kaldık.sonra kebaplarımız ve çiğ köfte geldi.kebapların da hiç tadı tuzu yoktu.gelelim çiğ köfteye bugüne kadar yediğimiz çiğ köftelerin en kotüsüydü sunum zaten rezaletti.yemek yerken tesadüf masamızın yanından mekânın sahibi şırdancı memet geçiyordu.abi dedik televizyonlarda o kadar çiğ köftenin reklamını yapıyorsun yok çiğ köfte böyle olur yok şöyle olur diye bizde tadını merak ettik söyledik ama bu ciğ köfte çok kötü dedik abi.bizi umursamaz bir tavırla şırdancı memet'ten aldığımız yanıt daha önce biz yapıyorduk çiğ köfteyi şimdi elemanlarımız yapıyor dedi şaşırdık.yani müşteri memnuniyeti sıfır ve yemeklerde bi o kadar tatsız tuzsuz ve de pahalı.
kısacası benim gibi paranızla rezil olmak istemiyorsanız kesinlikle gitmeyin tavsiye etmiyorum.

4 kişilik karışıkkebapaldık... fazlasıyla yetti...tad olarak fena sayılmaz ama daha iyisini de gördüm... büryanı ve saç ını tavsiye ederim amakebapiçin o kadar abartmaya gerek yok. sur tatlısı ve künefesini de denedik. sur tatlısı farklı ama künefe iyi değildi... fiyatlar gerçekten abartı... sadece ünü içinse bence değmez...