sur ocakbaşı

lahmacunu şahane acılı olmasını özellikle isteyin. büryan yemeye gelmeyen için lahmacun ve çiğ köftesigüzelbir öğün olur. sur tatlısı yemeden olmaz tabi onu sıcak yiyin. sandalye tokatlayan garson kardeşimizi öper. afiyet olsun derim.baran

eti guzel pismisti,lezzeti yerindeydi. oraya özgü oldugunu söyledikleri sur tatlisi da sanirim benim damak tadima uygun değildi.irmik, safran, dondurmadan olusuyordu.

bu puan kesinlikle perde pilavı için yoksa etleri bana göre değil. ama perde pilav çok pahalı olmasına rağmen enfes. sanırım en son gittiğimde 20 tl idi. yolunuz düşerse mutlaka perde pilav paket alın. evde afiyetle yiyin. çokgüzelambalajladıklarından uzun müddet soğumaz.

kebap yenilecek mekanlar arasinda bu bölgede bir kaç kebapçiyla birlikte önemli bir yere sahip. lakin dün iftar için gittigimizde kalabalik kitleyi pek profesyonel yönetemediklerini gördük. çorbayi 20dk erken iki kisilik kebabi 15 dk geç servis ettiler. kalabalik bahane olmaz, kaliteli servis yapabilecegin kadar mada koyarsin. lezzetlergüzelolmasina ragmen fiyat iki kisi için biraz fazla geldi.

böylegüzelkarışık kebap yememişsinizdir ayrıca çiğ köftesi de açık ara i̇stanbul'un en iyisi.. vedat milorden 5yıldızlı servisi ve mekanı kötü etleri mükemmel olan mekan

sur ocakbaşında , ne desem belki yemekler lezzetlidir ama ortamı görüp yemek yemek pek mümkün değil.normalde gittiğim yerlerde hijyene çok' ta dikkat etmem.mutlaka eksiklikler olacaktır. ama sur bu konuda nirvana'ya ulaşmış durumda.masalar kir pas içinde, çalışanların üstü başı felaket,masalardan toplanan kirlileri biriktirmek için ilginç bir yöntem bulmuşlar.büyük çöp kovalarını dizmişler, toplanan kap kaçağı direk bunun içine dolduryorlar , sonra alt kattaki mutfağa indiriyorlar. hijyen yerlerde sürünüyor, aman diyim bunu bilin ona göre gidin.
biz yemek yemek için değil sonrasında ününü çok duyduğumuz sur tatlısını denemek için gittik.i̇çine dondurma konulmuş, üzeri yaban mersini ile süslenmiş  höşmerim gibi bir tatlı, abartılacak bir tarafı da yok.bir de fiyatı çok pahalı, 20.08.2014 itibarıyla 10 tl.gereksiz bir fiyat
bence gitmeyin buraya,eminim  dahagüzelbir ortamda daha uygun fiyatlarla yemek yiyebileceğiniz mekan bulabilirsiniz.

salaş bir yer. servisi seri değil. kebap guzel. tatlisi hiç guzel degil. bir kere tatli degil, icinde seker yoktu sanirim. sari bir irmik peltesi(tatli demiyorum bakiniz), icinde sekersiz dondurma
fiyat 4 tek kisilik karisik kebap 180 tl (çok:/)

fatih'te el mahküm - garsonlardan alakayi ancak 15-16 gidisten sonra size simamen asina olduktan sonra görebiliyorsunuz. büryan seven arkadaslargüzeloldugunu belirttiler. ben kebaplarini ve sac tavasini begeniyorum. tatlisina laf yok. hatta ayni yol üstünde alternatif yer arayisina girdigimizde basarisizliklarla evimize döndügümüzden buralarda yine sur'a gidiyoruz.

yarisi bos olmasina ragmen garsonlar cok ilgisizdi, soruyorum yukarda yer varmi diye cevap veren yok kendimiz cıktık... sac tava guzel ama cok az et var 50 gr bile yoktu cok cimrilesmisler domates biberle doldurmuslar saci... yazik eski havasi kalmamis...

abarti - biz de arkadaslarla dün iftara gittik. çok övüldügünden burada yiyelim dedim. açik konusayim kesinlikle bu kadar övgüyü haketmiyor.

yedigimiz seyler sur kebabi, sac tava ve çig köfteydi.

- sur kebabini begenmedim. etlerini yedik sadece, daha özel birsey bekliyordum.
-ayrani normal, sunumugüzelbakir kaplarda verilmesi.
-çigköftesi hosuma gitti, güzeldi yani.
-sac tava en iyi olan seydi. fakat asiri yagliydi. sona kalanlari yemeyi zorlastiriyor.

kisacasi sur kebap'a bir daha gitmem kesinlikle. baska kebapçilarda yerim kadinlar pazari'nda daha iyi.

iftarda gidilebilecek bir yer kesinlikle degil her yere masalari tikistirip kazanci arttirmaya calismislar ama kaliteyi ayaklar altina almislar sur kebabi geldiginde sogumustu bile ve çalisanlar çok kaba ücretleri kafaya göre söyleyebiliyorlar o kadar amatör bir mekan.. istanbulda o fiyata o kadargüzelnezih mekanlar var ki , sur gibi hiç temiz olmayan mekanda yemek yemeye degmez... lezzete gelince bence abartiliyor bir çok yerde ayni lezzet var sur tatlisi da bir çok yerde ayni ve hatta dahagüzelyapiliyor sadece bana saçma bi aliskanlik olarak geliyor orasi....

etler müthisgüzelpisirilmis ve lezzeti harika (bunu ete bayilmayan biri olarak söylüyorum)
saç tava, perde pilavi kesinlikle denenmeli. birkaç çesit yememize ragmen midede rahatsizlik hissi birakmayan hatta tatliya yer ayiran bi yer.
ancak sur tatlisina özel bir sayfa ayirip satirlar boyu övmek gerek. simdiye kadar yediginiz tatlilardan ayri bir yere koyacaginiz ver mutlaka tekrar yemek isteyeceginiz bir lezzet.
mekanda siklik degil, lezzet ariyorum diyenlere


-----09 sep, 2013-----

etler müthisgüzelpisirilmis ve lezzeti harika (bunu ete bayilmayan biri olarak söylüyorum)
saç tava, perde pilavi kesinlikle denenmeli. birkaç çesit yememize ragmen midede rahatsizlik hissi birakmayan hatta tatliya yer ayiran bi yer.
ancak sur tatlisina özel bir sayfa ayirip satirlar boyu övmek gerek. simdiye kadar yediginiz tatlilardan ayri bir yere koyacaginiz ver mutlaka tekrar yemek isteyeceginiz bir lezzet.
mekanda siklik degil, lezzet ariyorum diyenlere

kebap tatli - kadinlar pazarindaki sur kebapçisi siirt yemekleri yemek içingüzelbir yerdir. esasinda o bölgedeki her restaurant lezzetli yemek ve iyi servis sunar ama sur tatlisiyla bir baskadir.

çok kötü bir hizmet anlayışları var. garsonlar isteğinizi ikiletmeden pek yapmıyor. daha da rahatsız eden nokta ise sizi umursamıyor olmaları. kebap beklerken sunulan mezeler yetersiz. bir kaç kere isterseniz belki pide lavaş falan getirirler. peki neden 4.5 verdim. çünkü kebap masaya geldikten sonra dış dünya ile bağlantınız kesiliyor. o yanında oturan arkadaşlarınız yemek bitene kadar, durmaksızın çıt çıkarmadan yiyorlar.güzelbir ayranı ve mutlaka yenmesi gereken bir de tatlıları var. bunları üst üste koyunca, sur ocakbaşı kötü hizmete rağmen 4.5 puan alabilecek bir lezzet noktası.

salaş bir yer olsun ama hakiki kuzu eti yiyip yayık bir ayran içiyim diyorsanız kesinlikle gitmenizi tavsiye ederim. benim yılda en az 1-2 kere gittiğim bir yer diyebilirim. erlerini kendileri kesip hazırlıyorlar. ben en çok ortay karışık herşeyden az az olan sur kebabı tercih ediyorum. i̇çinde 3-4 çeşit et, lahmacun,bulgur pilavı oluyor . bu arada içli köftesi ve çiğ köftesi de harika ancak kebapla birlikte yenince biraz fazla geliyor. bu arada tatlısından bahsetmeden geçemiyorum. sur tatlısı gerçekten bir harika. aslında dondurmalı irmik helvası ama helvası biraz daha farklı. fiyat olaraktagüzelbir et için gayet makul.