şehzade çağ kebap

büyük milli gurmemiz vedat milör'ün de dediği gibi: "etler, leblebi gibi gidiyor". tek şiş yetmez. en az 2 adet şiş cağ kebap sipariş etmeniz gerekir. kuzu eti yedikçe yedirten cinstendir. lezzeti yerinde.
...
erzurum olur da kadayıf dolma olmaz mı dedik bir de kadayıf dolma sipariş ettik. şerbeti sıcaktı ♨ ?
...
personellerin tümü müşterilerine karşı oldukça nazikler. erzurum'un misafirperverliğini hissettiriyorlar?
...
haftaiçi tenhan bir saatte gitmemize rağmen kalabalık idi. haftasonu yer bulmak sıkıntı olacaktır.
...
4 şiş, 1 su, 2 çay, 1 kadayıf dolma. fiyatı 70 tl. 
...
kartal'da yediğim bir cağ kebapçı vardı. adını hatırlamıyorum. orası da epey ünlü. denemiştim lezzeti bir tık daha iyiydi şehzade'den.
...
hadi gel erzurum'a gel erzurum yahşi güzel ?

abartıldığı kadar değil. etin kalitesi tartışılır. öyle pamuk gibi, lokum gibi diyenlere şaşıyorum. benim önüme konan etler az da olsa sinirliydi. fiyat yüksek; tek şişe 9 lira ödemek çok anlamlı değil. mercimek çorbası kebaptan daha güzeldi. salatası da fena değil, ayran ehh işte ama incecik lavaşlarına bayıldım; tam benlikti...bir kez daha gideceğimi hiç sanmıyorum. cağ kebabı kendini benden nedense uzak tutuyor. daha önce bir başka yerde tecrübe etmek istediğimde felâketi yaşamıştım. i̇kinci deneyimim ilkine göre "zemzemle yıkanmış" gibiydi. buna rağmen bu tadı sevemedim...

ne zamandır gitmek istediğim bir yerdi bugün gidebildim. cağ kebabı oldukça lezzetli ve servis güzeldi. fakat mekan olarak pek beğenmedim. bu havada klimaları çalışmıyordu sıcaktan bunalıp dışarda yiyelim dedik dışarda da diken üstündeydik biraz. ayrıca temizlik konusunda da pek iyi olduklarını söyleyemem. denedim güzeldi fakat tekrar tercih etmem.

etini çok sevdik, şişler seri bir şekilde geliyor. lokanta işlek bir yerde o yüzden gürültülü ama hemen yiyip kalkılacak bir yer olduğundan rahatsız etmiyor. yalnız tatlısından hiç memnun kalmadık. bayattı maalesef.

salaş bir yer ,tipik ye ve kalk ama personel çok ilgili, cağ kebabına diyecek yok zaten çok lezzetli .artık yolum bu tarafa düştükçe uğramayı düşünüyorum.

manda yoğurdu müthiş. i̇stanbul daki en iyi 3 çağ kebapçıdan birisi. en büyük artılarından biri hızlı servisi. öğlen yemegi vaktinde dahi neredeyse beklemeden siparişler geldi

burası var ya king of cağ kebap. i̇stanbul'da birkaç yerde cağ yedim ama her seferinde kendimi yine burda buldum, en en en lezzetli cağ burda. zaten duvarlarında asılı gazete küpürlerinden ve özellikle yaz aylarında önündeki sıradan bunu anlayabilirsiniz. yemek için sıra beklemeye karşı olsam da buranın kebabı için sırayı bekliyorum. turistler için de oldukça popüler bir mekan idi, ülkemize turist geldiği zamanlarda tabi :/

cağ kebabıyla burada tanıştım, başka yerde de aramam artık. yoğurdu çok lezzetli. samimi bir esnaf lokantası. bir şiş yetmez en az üç taneyle ancak doyarsınız. şişin yanına verilen lavaş da güzeldi.

eski i̇stanbul'daki lokantalardan. eski i̇stanbul esasen topkapı sur içi, biraz daha genişletecek olursak fatih ilçesinin tamamidir. hocapaşa da fatih ilçesinin bir semti olan sirkeci'nin hemen üstündeki semttir. aynı zamanda bir lokantalar sokagidir. eskiden esnaf lokantalari olarak uğrak yer olan bu sokak şimdilerde hem bölge esnafina hem de yerli ve yabancı turistlere hizmet veriyor. bu sokaktaki lokantalardan biri de sehzade cağ kebap

cağ kebabı yatık döner zannedenler var. lakin değil. bir defa terbiyesi zor ve farklı. terbiyesi süresi de daha uzun. et kalitesi kadar ustanin mahareti de önemli.

şehzadede garsonlar hızlı ve ilgili. lakin fiyat mekana göre fazla. kalabalıktan ötürü esasinda kaliteli olan etin tadini almaniz guclesiyor. alelacele pisirilmeye getirilen etler ve sirada bekleyen insanlar yemek keyfini bozan unsurlar. et kalitesi iyi. lavasi fena değil. ustasi bence iyi. etinden belli. kadayif dolmasi eh iste. yogurdu idare eder. çok bir özelliği yok. hijyeni de salaş lokanta ayarinda. çok hijyenik görüntüsü verseler de kasanin olduğu iç mekanda cağ kebap yerseniz genel profili görürsünüz:)

daha iyilerini denediğim için 5 vermedim. ama en azından bir 4 puanı hakediyor. sirkeci'de iken canınız cağ kebap çektiğinde ugrayabilirsiniz. fiyatlari normalin üstünde. şiş 10 tl. doymak isteyen bir erkek 5 şiş yer rahat. bu fiyata değer mi bence hayır. ha parası çok olana sakız parası. ama ben, benim gibi fakirin ekmeği umut diyenlere de bilgi vermiş olayim. afiyet olsun.

tarihi hacıosman lokantaları içerisinde meşhur mekanlardan. cağ kebabı ile meşhurlar. fazla büyük bir mekan olmamakla birlikte seri servisleri ile yoğun talep iyi organize ediliyor. servis görevlileri çok ilgili. kebap, pişimi, yağı ve lezzeti ile keyifli bir yemek için ideal. bir porsiyon için i̇ki kez servis yapıyorlar etler çok yumuşak ve lezzetli. fiyat kalite dengeli. çağ'cı...

kesinlikle hayal kırıklığı.
3 kişi gittiğimiz mekanda üçümüz de aynı fikre sahibiz.
balat turumuz sonrası çok tavsiye üzerine uğradık. çok da açtık lakin 8 tl karşılığı 1 adet saf yağdan oluşan şiş yedik; toplamı 2 çatal var ya da yoktu. yanında gelen kocaman lavaşı soğan ve biberle doldurup lezzet katmaya çalıştık denebilir ki 2.şişleri yemek istemeyerek geri çevirdik. et tadı yok, sırf yağ. çok yağlı et sevmiyorsanız bilincinde gidin.
çalışanlar hızlı ama biraz daha bilgi & ilgili olabilirler.
masaya oturduğunuzda ortaya hemen ezme, salata & yoğurt konuyor, ikram edasında oysaki ücretli.
i̇stemediğinizi söylediğinizde de asık bir suratla masayı garson topluyor. bu kadar tavsiye üzerine gidip ilk defa bu şekil bir servis almak bizi çok şaşırttı. hadi servisi geçiyoruz, o çok şahane denilen çok yağlı şişler tarif dahi edilemez. daha önce cağ kebabı yememiş olsak diyeceğiz ki usul bu ama et fiyatlarının artması ve bunun bu şekilde lezzete yansıtılması + tavsiye edilen bir mekanın bu şekilde komik bir deneyimle sonuçlanması hayal kırıklığı oldu.

for years my friends have told me how good cag kebabi really is. seeing how popular sehzade is, i decided to try it out.

this place is simply not my thing. the meat is extremely fat. you will barely taste meat...just fat..lots of fat.

the portions are rather small as well. so if you would come here on an empty stomach, it might get relatively expensive.

the people working over here are really friendly, so if this kind of meat is your thing, certainly try it out. people with the slightest bit of a sensitive stomach, you better look for something else.

cağ kebabı çok iyi, hatta en iyisi bile diyebiliriz ama geri kalan her şeyi çok kötü olan mekan. hijyen, konfor, hizmet çok kötü. bir şişe 10 tl alınıyorsa, lezzetin yanında başka şeyler de vermek gerekli.

az pisirilsin isteyerek verdigim siparis tam olarak istedigim gibi sulu sulu geldi ve epey lezzetli bir cag kebabiydi. sis basina 13 lira ucreti de sirkeci gibi turistik bir yer icin uygun denebilecek duzeyde. asil ilginc olan ise onca kalabaliga ragmen servis cok hizliydi.

tek bir kotu deneyimimse oturur oturmaz ister misiniz diye masaniza koyulan salata cesitleri ve yogurdun ikram gibi lanse edilip toplamda 24 lira gibi bir ucrete tabi tutulmasiydi. bu sekilde sunuluyor olmasa sikinti olmazdi tabii ama hem ikrammis gibi siz oturur oturmaz sunulmasi hem de 24 lira gibi bir fiyat bicilmesi biraz can sikti.

cağ kebabı lezzetli,eti yağlı gelebilir yağlı et sevmeyenlere. mezeler daha çeşitli olabilir..