şehzade çağ kebap

ailecek sıkça ve severek gittiğimiz mekanlardan. servis hızlı, etler lezzetli, samimi, denemek isterseniz çömlekteki yoğurtları da çok güzel. fiyat standart, her yerdeki cağ kebabıyla aynı fakat lezzet bambaşka❤️ yolunuz sirkeciye düşerse ve cağ kebabı seviyorsanız mutlaka uğrayın, hatta sevmiyorsanız da uğrayın, seveceksiniz❤️

lezzetli ve yumuşak bir eti var. yoğurdu toprak kap içerisinde ve tadı çok güzel. lavaşı taze ve çok kalın değil. lavaş arasında et tadını rahatlıkla alabiliyorsunuz. şiste bulunan et miktarı az gayet iyi. ayrıca şiş ücreti 8 tl.

3,5 ile 4 arasında kaldım.. ancak kalabalığa rağmen hızlı servis ve fiyatın makul oluşu nedeniyle puanım 4.. et sıcak ve güzel pişmişti ancak lezzeti beklenti altında idi.. manda yoğurdu da kıvamı güzel, lezzeti beklenti altında idi.. 6 cap kebabı, 1 kola, 1 su, 1 salata, 1 manda yoğurdu 70 tl tuttu.. i̇kram çay da iyiydi.. ancak daha iyi olabilir diye düşünüyorum..

terbiye edilmiş kuzu etinin yatık bir şişe geçirilip odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan kebaba cağ kebap deniyor. çağ kebap ismini cağ adı verilen şişlerden alıyor...

i visit turkey allot so i asked a turkish friend to try something local. so that day for lunch we decided to try cağ kebap. this unique type of kebap looks like a horizontal döner kebab. the origin of the cağ kebap is the city erzurum, in eastern anatolia. it is lamb meat grilling over wood fire. when served it is presented on small skewers served with special thin soft bread, a type of unleavened flatbread that looks like a large thin tortilla.

the restaurant is small in the ground floor there are maybe 2 or 3 tables inside, i didn’t go to the second floor so i’m not sure how many table are there. but the best thing to do is to sit outside, you enjoy istanbul’s weather and you manage to observe the buzz life of its city streets. the tables are small and you get to interact with your neighbors, it can be fun and it is different for sure.

the menu is limited; they serve cağ kebap, soup of day and side dishes.

my two friends ordered the classic menu is cağ kebap skewers, flatbread. i ordered the cağ kebap as a sandwich in the wide turkish baguette bread, i asked for double portion of meat. the classic menu was a sort of free refill for skewers, whenever you are done you are served two extra skewers with an extra flatbread until you say enough!!! our waiter felt sorry for me so he gave me extra skewers and flatbread too. the meat is tender and juicy, there is a bit of fat on the sides of the meat bites but you can easily remove it. the cağ kebap gets a 9/10.

our food was accompanied by ezme salad (spicy tomato salad), homemade yogurt in a clay pot 10/10 and a green salad and an onion salad. this yogurt was thick, silky & delicious yogurt, it reminded me of the yogurt my grandmother used to make at home. it is rare to find this original yogurt these days.

tea was offered to us complimentary it came with a sort of kunefe or kadayıf filled with walnuts.

if you can’t make it to erzurum, pay a visit to şehzade for this special meal. all in all with 3 soft drinks, 3 kebap, soup, salads, yogurt, desert and tea we paid 150try. it is worth it for sure. whenever i’m back in istanbul i will definitely consider going to şehzade.

cağ kebabı seviyorsanız i̇stanbul için en doğru ve en meşhur adres burası olur sanırım. kebabı lezzetli, yanında sunulan (ikram değil, hesaba ekleniyor) ezmesi, salatası ve yoğurdu idare eder, fiyat performans oranı gayet iyi, tavsiye ederim. biz üç kişi gittik, kişi başı üç şiş cağ kebabı, ortaya, salata, ezme, yoğurt ve su 103 gibi bir rakam tuttu, kişi başına 35'e kalkılır diye düşünüyorum. clea montis

idare eder - eti fena degil ama çok ufak aile ile gidebilecegin bir yer degil. otopark sikintisi var açik alaninda 2 tane masasi var yani bahçe ortami yok. sirkeci tarafina yolunuz düserse tek basiniza oturup yiyebileceginiz bir yer...

pahali lezzet - ögle yemeklerimizde sik sik tercih ettigimiz sehzade erzurum cag kebap, ucuz diyemeyecegimiz fiyatlarina ragmen, lezzetli etiyle her daim kalabalik..ilk yerlerinin karsisina tasindilar. biraz daha fazla kisiye hizmet verebiliyorlar..çalisanlar ilgili ama biraz fazla ilgililer sanki :) umarim etin tadini bozmazlar..tatliyla ve yogurdu unutmayin :)

second time in istanbul and my second time in sehzade, i must say, the food has ever failed to impress. the sis kebab is so juicy and tender and perfectly cooked. the salad and yoghurt are both so refereeing and tasty, you can't help but delight at every bite you take. the only reason i haven't given this restaurant a 5 rating is because they attempted to cheat me when it came to paying the bill, given that i don't speak turkish and their english is very limited. also, beware the 5 lira service charge that is not written anywhere on the menu, and make sure you add up your total before you ask for the bill :) fantastic food though!!!

the best kebap - sirkeci'de isimiz oldugu için gittik ve arkadasimin tavsiyesi ile kebapçilar sokagina girdik. sehzade cag kebap'a oturduk. zaten meshur oldugu oturur oturmaz anlasiliyor. masada gazete küpürleri, yazarlarin yorumlari... hemen masaya hakiki manda yogurdu ve çoban salata geldi ve sonra essiz dakikalar basladi. cag kebaplarimiz bir bir gelmeye basladi. gerçekten efsane bir lezzetti. sirkeci sehzede'yi tavsiye ediyorum ;)

arkadaşlar uzun zamandan beri yolum düşse de gitsem diyordum. bugün oğlumla birlikte gittik. bence gözünüzde büyütmeyin. 4.5 yıldızlık bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. aynı lezzette cağ kebabı pek çok farklı yerde de yiyebilirsiniz. cağ kebabı çok seven birisi olarak beklentilerimi karşılamadı. keşke karşısında bulunan tarihi pideciye gitseydim.

söylenecek çok fazla şey yok. oturur oturmaz çorba içiyor musunuz diye sıkboğaz edildik. menü gelmedi. masaya istemediğimiz halde yoğurt ve salata getirdiler. i̇stemediğimiz halde şiş eklemeye çalıştılar. hesabı fazla aldılar. fiş vermediler. çok yetersiz ve kötü servis vardı. bir daha gelir miyim? asla. diğer yediğim cağ kebaplarına hakaret olur. çok daha iyilerini yemiştim.

sirkeci'de lokantaları ile ünlü hocapaşa sokağının girişinde sağda yer alan et severlerin mutlaka uğraması gereken bir lokanta.
sadece cag kebab satıyorlar, yanında salata, acılı ezme ve yoğurtla beraber.kebablar, kuzu etinden yapılma ama ette kokma yok.manda yoğurdu, daha iyi olmalıydı diye düşünüyorum.ortalamanın üstünde bir lezzet var, ama öyle aman amanda değil yani.
fakat özellikle cumartesi günü yer bulmak pek mümkün değil, dükkan dolup dolup boşalıyor , bu da işin diğer tarafı.

çag kebabi 90'li yillarda ilk olarak kadiköy çarsida bulunan sehzade'de yemis ve sevmistim..artik hocapasa sokagi girisinde yer aliyor..çag kebabinda kuzunun cinsi kadar etin islenmesi ve bir gün önce sogan suyu ve kaba tuzla marine edilmesi önem tasiyor..ayrica etin ustalikla kesilerek sise takilmasi ve tekrar kivaminda pisirmekte önemli bir detay..
birçok yerde lastik gibi çag kebab yedim; sehzade bu isi iyi yapiyor..et sinirsiz lokum gibi..toplam 6 sis ve iki ayrana 55tl ödedim..

bugün tekrar bir arkadaşımla gittim eski hizmetten ve tattan eser yok. etler kalın, çiğnemesi zor ve yağlıydı. misafirim de ben de hayal kırıklığına uğradım sanırım müşteri çok olunca sen olmazsan başkası gelir şeklinde davranılarak kalite düşürülmüş. tavsiye etmiyorum.
---
et seven insanların kesinlikle gidip denemesi gereken bir kebap. özellikle etin o keskin tadı damağınızda yer edecek ve tekrar tekrar gitmek isteyeceksiniz ki aç kaldığınız zamanlarda sık sık aklınıza gelip sizi rahatsız edebilir . ayrıca yanında getirdikleri lavaş da gayet lezzetli..