şehzade çağ kebap

juicy and succulent pieces of cag kebabs was mind-blowingly delicious!! the dessert dolmaci was equally refreshing and amazing! i don't have enough words to describe the foodgasm i experienced after having the food here. vow!!

1 kere geldim kapalıydı 2. kez geldim yine kapalıydı bu sefer açık yakaladım yakalamaz olaydım... yorumlara aldandım ve geldim... öncelikle mekanın en tepeden aşağıya çamaşır suyuyla yıkanması gerekir,cağkebabın hiçbir esprisi yok yanına soğan veriyorlar.. küçücük çoban salata 8₺ ve küçücük ezme 8₺ başkada birşey yok zaten şaka gibi bir yer. bu kadar pintiliğe karşı ayıp olmasın diye gönlümden 20₺ kopar ancak 132₺ ye karnımın çeyreği doydu ? tam bir turist avlama mekanı... yerli ve milli arkadaşlar kuru simit yemenizi tavsiye ederim ? ??

erzurum'da 3 sene yaşamış,cağkebabı kültürüne hakim biri olarak 2 yıldızdan fazlasının abartı olduğunu düşünüyorum. geçen hafta bir arkadaşımla uğradım. tamamen bayatlamış ve baharatlarla o tadı bastırılmaya çalışılmış acılı bir ezmeye 8 lira istendiğini, hazır mini bardak suya 1,5 lira yazıldığını, sabahtan kalma özsuyunun dahi tadı iğrençleşmiş soğanın servis edildiğini ilk defa gördüm. az kalsın 2 şiş fazladan hesap ödettiriyorlardı. hemen farkedip söyleyince bir özür dahi dilemeden düzelttiler. i̇krammış gibi masana koyduğu şeylerle kısa günün karını kitleme derdindiler. böyle mekanlar sırf yıllardır var, en köklü yerleri önceden kapmış diye varlığını sürdürüyor aksi halde ne i̇stanbul'un başka bir yerinde ne de erzurum gibi bir yerde tutunması şuanki haliyle zor. tavsiye olarak servis kalitesinin geliştirilmesi, personelin davranışları, konsept, mezelerin iyileştirilmesi ve daha sayamadığım onca şeyin geliştirilmesi gerek. aksi halde tarihin tozlu sayfalarında yerini bulacak.

hınca hınç dolu oluyor genelde. çağ kebabı parmak yediren cinsten, sumaklanmış söğüş soğanla geliyor, lavaşları ince ve lezzetli. açık ayran yok şişe sütaş var. porsiyonlar küçük, 1 yetmez en az 1 buçuk. performans iyi fiyatlar pahalı.

sirkeci'nin en bilindik ve eski yüzlerinden. çağ kebabı denildiği zaman akla ilk gelen yerlerden biri.

i̇şin yemek ve lezzet kısmını değerlendirirsek; bir porsiyonda 2 şiş veriyorlar. porsiyonlar pek doyurucu sayılmaz. karnınızı doyurmaya gidiyorsan 4 şiş rahatlıkla yersiniz. bana biraz az pişmiş şekilde geldi, biraz da o yüzden çok beğenemedim. güveç yoğurdu ise baya lezzetliydi.

hizmet kısmına gelirsek; yer bulmak gerçekten kolay değil. sürekli dolu oluyor. ama sipariş konusunda baya hızlılar, takdir etmek lazım. yalnız şöyle bir sorun var ki; ellerinde salata soğan yoğurt getirip bir anda önünüze koymaya çalışıyorlar. ben zomato'da bu konuyla ilgili yorum gördüğüm için sıkıntı yaşamadım. lakin bu pek hoş bir işletmecilik anlayışı değil. i̇kram zannedip alanlar bile oluyor, özellikle turistler.

yolum düşerse tekrar deneyeceğim, ama ilk denememde pişme seviyesinden dolayı pek tatmin olmadım.

aralarda kalmis ama bir o kadar güzel lezzeti ve ünü olan yerlere bayiliyorum. burasi da oralardan biri. cag kebabini ha erzurumda yemissiniz ha burada. çok doyurucu ve mükemmel bir lezzeti var. yazarken bile canim istiyor. bu hafta içinde mutlaka ugrarim.

topkapi, sultanahmet falan gezmisseniz hemen atlayin tramvaya sirkeciye bu mekana yemek yemeye gidip günü güzel bir sekilde sonlandirin.

erzurum'a gitmeye gerek yok - hocapasa lokasyonundaki sehzade'nin cag kebap süper dogrusu ben yagli atrafindan yenmesini tavsiye ederim, lezzet o zaman tamamen ortaya çikiyor ve burasi bunu çok güzel yapiyor. servis hizli. salas olmasi keyifli. yogurdu atlamak istemiyorum gerçekten manda yogurdu nefisti. sirkeci'ye yolnuz düserse kesin gidin.

ailecek sıkça ve severek gittiğimiz mekanlardan. servis hızlı, etler lezzetli, samimi, denemek isterseniz çömlekteki yoğurtları da çok güzel. fiyat standart, her yerdekicağkebabıyla aynı fakat lezzet bambaşka❤️ yolunuz sirkeciye düşerse vecağkebabı seviyorsanız mutlaka uğrayın, hatta sevmiyorsanız da uğrayın, seveceksiniz❤️

terbiye edilmiş kuzu etinin yatık bir şişe geçirilip odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan kebabacağkebap deniyor. çağ kebap isminicağadı verilen şişlerden alıyor...

i visit turkey allot so i asked a turkish friend to try something local. so that day for lunch we decided to trycağkebap. this unique type of kebap looks like a horizontal döner kebab. the origin of thecağkebap is the city erzurum, in eastern anatolia. it is lamb meat grilling over wood fire. when served it is presented on small skewers served with special thin soft bread, a type of unleavened flatbread that looks like a large thin tortilla.

the restaurant is small in the ground floor there are maybe 2 or 3 tables inside, i didn’t go to the second floor so i’m not sure how many table are there. but the best thing to do is to sit outside, you enjoy istanbul’s weather and you manage to observe the buzz life of its city streets. the tables are small and you get to interact with your neighbors, it can be fun and it is different for sure.

the menu is limited; they servecağkebap, soup of day and side dishes.

my two friends ordered the classic menu iscağkebap skewers, flatbread. i ordered thecağkebap as a sandwich in the wide turkish baguette bread, i asked for double portion of meat. the classic menu was a sort of free refill for skewers, whenever you are done you are served two extra skewers with an extra flatbread until you say enough!!! our waiter felt sorry for me so he gave me extra skewers and flatbread too. the meat is tender and juicy, there is a bit of fat on the sides of the meat bites but you can easily remove it. thecağkebap gets a 9/10.

our food was accompanied by ezme salad (spicy tomato salad), homemade yogurt in a clay pot 10/10 and a green salad and an onion salad. this yogurt was thick, silky & delicious yogurt, it reminded me of the yogurt my grandmother used to make at home. it is rare to find this original yogurt these days.

tea was offered to us complimentary it came with a sort of kunefe or kadayıf filled with walnuts.

if you can’t make it to erzurum, pay a visit to şehzade for this special meal. all in all with 3 soft drinks, 3 kebap, soup, salads, yogurt, desert and tea we paid 150try. it is worth it for sure. whenever i’m back in istanbul i will definitely consider going to şehzade.

cağ kebabı seviyorsanız i̇stanbul için en doğru ve en meşhur adres burası olur sanırım. kebabı lezzetli, yanında sunulan (ikram değil, hesaba ekleniyor) ezmesi, salatası ve yoğurdu idare eder, fiyat performans oranı gayet iyi, tavsiye ederim. biz üç kişi gittik, kişi başı üç şişcağkebabı, ortaya, salata, ezme, yoğurt ve su 103 gibi bir rakam tuttu, kişi başına 35'e kalkılır diye düşünüyorum. clea montis

pahali lezzet - ögle yemeklerimizde sik sik tercih ettigimiz sehzade erzurum cag kebap, ucuz diyemeyecegimiz fiyatlarina ragmen, lezzetli etiyle her daim kalabalik..ilk yerlerinin karsisina tasindilar. biraz daha fazla kisiye hizmet verebiliyorlar..çalisanlar ilgili ama biraz fazla ilgililer sanki :) umarim etin tadini bozmazlar..tatliyla ve yogurdu unutmayin :)

the best kebap - sirkeci'de isimiz oldugu için gittik ve arkadasimin tavsiyesi ile kebapçilar sokagina girdik. sehzade cag kebap'a oturduk. zaten meshur oldugu oturur oturmaz anlasiliyor. masada gazete küpürleri, yazarlarin yorumlari... hemen masaya hakiki manda yogurdu ve çoban salata geldi ve sonra essiz dakikalar basladi. cag kebaplarimiz bir bir gelmeye basladi. gerçekten efsane bir lezzetti. sirkeci sehzede'yi tavsiye ediyorum ;)

arkadaşlar uzun zamandan beri yolum düşse de gitsem diyordum. bugün oğlumla birlikte gittik. bence gözünüzde büyütmeyin. 4.5 yıldızlık bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. aynı lezzettecağkebabı pek çok farklı yerde de yiyebilirsiniz.cağkebabı çok seven birisi olarak beklentilerimi karşılamadı. keşke karşısında bulunan tarihi pideciye gitseydim.

söylenecek çok fazla şey yok. oturur oturmaz çorba içiyor musunuz diye sıkboğaz edildik. menü gelmedi. masaya istemediğimiz halde yoğurt ve salata getirdiler. i̇stemediğimiz halde şiş eklemeye çalıştılar. hesabı fazla aldılar. fiş vermediler. çok yetersiz ve kötü servis vardı. bir daha gelir miyim? asla. diğer yediğimcağkebaplarına hakaret olur. çok daha iyilerini yemiştim.