şehzade çağ kebap

cağkebabı26 lira olmuş. eti gerçekten güzel fakat mekân, porsiyon göz önünde bulundurulduğunda oldukça pahalı. bir daha gider miyim? zannetmiyorum.

erzurum'da 3 sene yaşamış, cağkebabıkültürüne hakim biri olarak 2 yıldızdan fazlasının abartı olduğunu düşünüyorum. geçen hafta bir arkadaşımla uğradım. tamamen bayatlamış ve baharatlarla o tadı bastırılmaya çalışılmış acılı bir ezmeye 8 lira istendiğini, hazır mini bardak suya 1,5 lira yazıldığını, sabahtan kalma özsuyunun dahi tadı iğrençleşmiş soğanın servis edildiğini ilk defa gördüm. az kalsın 2 şiş fazladan hesap ödettiriyorlardı. hemen farkedip söyleyince bir özür dahi dilemeden düzelttiler. i̇krammış gibi masana koyduğu şeylerle kısa günün karını kitleme derdindiler. böyle mekanlar sırf yıllardır var, en köklü yerleri önceden kapmış diye varlığını sürdürüyor aksi halde ne i̇stanbul'un başka bir yerinde ne de erzurum gibi bir yerde tutunması şuanki haliyle zor. tavsiye olarak servis kalitesinin geliştirilmesi, personelin davranışları, konsept, mezelerin iyileştirilmesi ve daha sayamadığım onca şeyin geliştirilmesi gerek. aksi halde tarihin tozlu sayfalarında yerini bulacak.

hınca hınç dolu oluyor genelde. çağkebabıparmak yediren cinsten, sumaklanmış söğüş soğanla geliyor, lavaşları ince ve lezzetli. açık ayran yok şişe sütaş var. porsiyonlar küçük, 1 yetmez en az 1 buçuk. performans iyi fiyatlar pahalı.

sirkeci'nin en bilindik ve eski yüzlerinden. çağkebabıdenildiği zaman akla ilk gelen yerlerden biri.

i̇şin yemek ve lezzet kısmını değerlendirirsek; bir porsiyonda 2 şiş veriyorlar. porsiyonlar pek doyurucu sayılmaz. karnınızı doyurmaya gidiyorsan 4 şiş rahatlıkla yersiniz. bana biraz az pişmiş şekilde geldi, biraz da o yüzden çok beğenemedim. güveç yoğurdu ise baya lezzetliydi.

hizmet kısmına gelirsek; yer bulmak gerçekten kolay değil. sürekli dolu oluyor. ama sipariş konusunda baya hızlılar, takdir etmek lazım. yalnız şöyle bir sorun var ki; ellerinde salata soğan yoğurt getirip bir anda önünüze koymaya çalışıyorlar. ben zomato'da bu konuyla ilgili yorum gördüğüm için sıkıntı yaşamadım. lakin bu pek hoş bir işletmecilik anlayışı değil. i̇kram zannedip alanlar bile oluyor, özellikle turistler.

yolum düşerse tekrar deneyeceğim, ama ilk denememde pişme seviyesinden dolayı pek tatmin olmadım.

ailecek sıkça ve severek gittiğimiz mekanlardan. servis hızlı, etler lezzetli, samimi, denemek isterseniz çömlekteki yoğurtları da çok güzel. fiyat standart, her yerdeki cağ kebabıyla aynı fakat lezzet bambaşka❤️ yolunuz sirkeciye düşerse ve cağkebabıseviyorsanız mutlaka uğrayın, hatta sevmiyorsanız da uğrayın, seveceksiniz❤️

cağkebabıseviyorsanız i̇stanbul için en doğru ve en meşhur adres burası olur sanırım.kebabılezzetli, yanında sunulan (ikram değil, hesaba ekleniyor) ezmesi, salatası ve yoğurdu idare eder, fiyat performans oranı gayet iyi, tavsiye ederim. biz üç kişi gittik, kişi başı üç şiş cağ kebabı, ortaya, salata, ezme, yoğurt ve su 103 gibi bir rakam tuttu, kişi başına 35'e kalkılır diye düşünüyorum. clea montis

arkadaşlar uzun zamandan beri yolum düşse de gitsem diyordum. bugün oğlumla birlikte gittik. bence gözünüzde büyütmeyin. 4.5 yıldızlık bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. aynı lezzette cağkebabıpek çok farklı yerde de yiyebilirsiniz. cağkebabıçok seven birisi olarak beklentilerimi karşılamadı. keşke karşısında bulunan tarihi pideciye gitseydim.

cağkebabıiçin bence i̇stanbul’da en doğru adreslerden bir tanesi. salaş bir mekan, personel hızlı ve yardımcı, lezzet çok iyi. porsiyonun küçük olduğunu düşünebilirsiniz ama gerçek kuzu etinin midede dolgunluk yaratacağını unutmayın. küçük bir mekan, kışın dışarda oturmak sizi üşütebilir...

cağ kebabı, kebap türleri arasında pek tercih etmediğim bir tür. buraya da gazete ve dergilerde sık sık yer alması üzerine gittim. servisin hızlı olması şişlerin önceden topluca sipariş etmeme rağmen tek tek sıcak servis edilmesi çok hoşuma gitti. eti gayet yağlı ve gevrek. kuzu eti olduğu besbelli. eti gereğinden fazla pişirmeden(iki kez pişiriliyor sonuçta kolayca yakılabilir) ideal kıvamında sunuyorlar.kebabımanda sütünden yapılma(bana pek öyle gelmese de) yoğurtla birlikte yedim. o da gayet doğal ve başarılıydı. ancak fiyatlandırması lezzet kadar iyi değil.

sanırım i̇stanbul'un en iyi cağkebabıburada diyebiliriz. porsiyonda 2 şiş bulunmakta, bittikçe ilave isteyebilirsiniz. güveç yoğurdu da denemek lazım. afiyet olsun

i̇stanbul’da daha iyisi var mıdır bilmiyorum ama ben en iyi cağkebabıburda yedim diyebilirim. yalnız aç karnına gidince öyle bir porsiyona ( 2 şiş) falan doyulmuyor, en az 4 şiş yedirir o da burda belirtildiği gibi 2 kişi için ortalama 45 tl değil de 100 civarı bi hesap çıkarmış oluyor:)

cağkebabıhakikaten çok lezzetli. i̇stanbul'da cağkebabıyiyebileceğiniz en iyi mekanlardan birisi kesinlikle. hızlı servisi de cabası, yalnız garsonları algılama sorunu yaşasa da arada, günün yoğunluğuna ve yorgunluğuna vermek gerek :)

servis çok kötü ikram havasında getirdikleri salata ve yoğurtları hesaba ekleyip sizi yanıltıyorlar. kurnazlıkları benim keyfimi kaçırdı. ama maalesef i̇stanbul'da cağkebabıkonusunda büyük bir eksiklik var

hocapaşa sokağının iddialı cağ kebapçısına, bizim gitmemiş olmamız yakışmazdı. mekan küçük ve salaş. bölge itibari ile turistler için de popüler. i̇stanbul'da cağ kebabının en lezzetli yapıldığı mekanlardan birisi. cağ şişlerinin tadı damağımızda kaldı. porsiyonda iki şiş veriliyor ve 14 tl. önden aldığımız mercimek çorbası ise tam bir hayal kırıklığıydı. böyle bir mekan herkesin sunabildiği bir çorbayı iyi yapmak durumunda diye düşünüyoruz. bunlar dışında yanında verilen soğan-domates tabağı ve sipariş ettiğimiz yoğurt ortalamaydı. cağkebabıiçin her zaman gelinebilecek mekan. #kangurular


-----05 nov, 2014-----

hocapasa sokaginin iddiali cag kebapçisina, bizim gitmemis olmamiz yakismazdi. mekan küçük ve salas. bölge itibari ile turistler için de popüler. istanbul'da cag kebabinin en lezzetli yapildigi mekanlardan birisi. cag sislerinin tadi damagimizda kaldi. porsiyonda iki sis veriliyor ve 14 tl. önden aldigimiz mercimek çorbasi ise tam bir hayal kirikligiydi. böyle bir mekan herkesin sunabildigi bir çorbayi iyi yapmak durumunda diye düsünüyoruz. bunlar disinda yaninda verilen sogan-domates tabagi ve siparis ettigimiz yogurt ortalamaydi. cag kebabi için her zaman gelinebilecek mekan. #kangurular

sirkeci’de bir lezzet diyarı diyebilirim.bir cağkebabıaşığı olarak i̇stanbul’un en iyi cağ kebabını yapan restaurant’ı diye i̇ddaa’lı konuşuyorum.bir porsiyon ile asla doymayacağınız ikinci porsiyonu isteyeceğiniz bir mekan burası.yanında domatesi biberi yoğurt ve isteğe bağlı tatlısı ile damak zevki sunan bir mekan.kişi başı ortalama 35 tl gibi bir fiyat ödedik herkese afiyet olsun...