pod wawelem kompania kuflowa

miejsce kapitalne u podnóża wawelu, ceny dobre, zwłaszcza promocje dnia. zaproszonym gościom smakowały golonki. minusem poważnym tego miejsca jak i innych lokali w polsce tychże właścicieli jest sam smak dań - dania piękne, duże, ale dlaczego pozbawione smaku? oczy jedzą lecz usta się bronią wraz z żołądkiem, który nie może później opuścić lokalu. dziwna ciężkość towarzyszyła każdej wizycie.
nie polecam chłodnika barszczu - ohyda. zestawu mixu ryb również. jako miejsce na piwo + przekąski bardzo polecam. odradzam na romantyczną kolację ;).

wyczerpani zwiedzaniem postanowiliśmy wdepnąć do mile wyglądającego lokalu; parę miesięcy wcześniej mieliśmy okazję być w warszawskim "szwejku", który też należy do kompanii, zatem ciekawiło nas porównanie. przyznam, że troszkę przeraził mnie tłok i nastrój "fabryki żarcia", ale wszystko prędko uleciało. obsługa była szalenie profesjonalna, przy tym bardzo miła i pomocna. zamówiona deska oficerska była tak okazała, że musiałem większość zabrać ze sobą. wybór mięs - doskonały, a przy tym wszystkie arcysmaczne. na zakąskę do piwa kapusta kiszona. prócz tego nastrój umilała kapela grająca ludowe piosenki. "pod wawelem" wypada zdecydowanie lepiej od "szwejka" z kilku powodów - ceny są niższe, jedzenie jest lepsze i jest go więcej, a obsługa jest szybka, miła i profesjonalna. zdecydowanie wybierzemy się ponownie, kiedy odwiedzimy kraków.

zaglądnąłem tutaj zaproszony przez moich przyjaciół, wielki pozytyw dla tej karczmy. klimat bardzo miły. jedzenie bardzo dobre, w ilościach wystarczających do zaspokojenia apetytu. wystrój odpowiedni do klimatu panującego w środku. jednyn mały minusik to ceny, ale biorąc pod uwagę lokalizacje godne polecenia!

o kompanii kuflowej słyszeliśmy z żoną od dawna, jednak jakoś nie mieliśmy okazji jej odwiedzić. w końcu, wyciągnięci przez znajomych, udało nam się zawitać w jej gościnne progi.
jako, że była to środa, podobnie jak 90% innych klientów (sądząc po mijanych stolikach) zdecydowaliśmy się na żeberka (środa to ich dzień - są w specjalnej cenie).

jedzenie - co tu dużo mówić, w tej cenie nie można chyba oczekiwać większych porcji. są naprawdę imponujące (pewnie nie każdy jest w stanie skonsumować wszystko). i - co ważniejsze - smaczne. my byliśmy naprawdę zadowoleni. smacznie, treściwie, spory bukiet dodatków... czego chcieć więcej, zwłaszcza za tą cenę?

lokal - wystrój zdecydowanie pozytywny. pomysłowy, zabawny, wywołujący ciekawe skojarzenia. "w sam raz" na wyjście w szerszym gronie, niekoniecznie nadaje się na romantyczną kolację (zresztą menu też temu nie sprzyja).

obsługa - w porządku. ani specjalnie na plus, ani na minus. jedyny zgrzyt (ale byliśmy o tym uprzedzeni na samym początku), to brak możliwości dokonania płatności kartą inną niż visa... dość niespotykane.

ogólnie - smacznie, niedrogo, sympatycznie. no i miły akcent na zakończenie (po kieliszku niezłej wiśniówki dla każdego gościa). my na pewno wrócimy.

bardzo fajna restauracja, gdzie można bardzo dobrze pojeść żeberka czy sznycel były wyśmienite za rozsądne ceny, gdzie w krakowie jest ciężko z tymi cenami. bardzo ciekawie podane potrawy, obsługa wzorowa, duże wrażenie zrobiły na na mnie jak i gości tace kelnerskie hmmm... bardzo duże (nie wiem czy dałbym rade je dźwignąć). wystrój jak na kompanie kuflową odpowiedni. a na koniec dobra wiśnióweczka co by dobrze ułożyło się w żołądku...

3 lutego z chłopakiem wybrałam się na kolację do tejże restauracji. stolik dostaliśmy bez problemu. następnie po podaniu kart czekaliśmy 25 minut na kelnerkę. przyleciało wreszcie dziewczę zdyszane jak po maratonie z plakietką "uczę się". zamówiliśmy zupy i główne dania. napoje oczywiście przyszły zaraz, ale niestety bez przystawki serwowanej w formie ogórków i kapusty. na zupę czekaliśmy kolejne 20 minut gdzie po rozpoczęciu wreszcie jedzenia przylatuje nasze dziewczę z głównymi daniami. grzecznie poinformowaliśmy ją, że będziemy mieć to zimne zanim skończymy zupy. kelnerka powiedziała, że w takim razie zaniesie do kuchni i przyjdzie później po czym za 3 minuty wraca i już kładzie talerze na stół przesuwając nas z zupami po stole, żeby się wszystko pomieściło. dodatkowo policzyła nam jeszcze bardzo skrupulatnie za sosy, o które poprosiliśmy dodatkowo. szkoda, że obsługa potrafi tak zrujnować urodzinową kolację. jedzenie jednak bardzo smaczne i wielkie porcje.

plusy:
duże porcje, poprawnie przygotowane.
ciekawy wystrój.
obsługa klienta, która powinna być wzorem dla wielu droższych restauracji w krakowie.
rozsądne ceny.
minusy:
za szybko podawane dania (zanim skończyłem zupę, dostałem już kolejne danie).

w restauracji "pod wawelem" byłam 3 razy. pierwszy raz był fatalny. usadzono nas w tylnej sali. kelnerzy zaglądali tu bardzo rzadko. chyba 1,5 godziny czekaliśmy na realizację zamówienia. o dalszym zainteresowaniu obsługi trudno mówić. na koniec okazało się, że pod koniec dnia ta część sali jest zamykana. obsługa, zamiast poprosić nas o przejście do innej części restauracji, ostentacyjnie zaczęła wycierać inne stoły mokrymi szmatami i wykładać na nie krzesła - nie było to miłe uczucie.
ostatni raz był o wiele lepszy, jeśli chodzi o obsługę - widzę poprawę.
jedzenie serwowane w wielgachnych porcjach. zamówiłam łososia - nie wiem naprawdę po co mu ta wielka, zimna patelnia pod talerzem... czasami odnosi się wręcz wrażenie marnowania jedzenia, np. twarde jak skała, ugrillowane bochenki chleba w parze ze stekami. cena stosunkowo przystępna, ale jedzenie ciężkie, wszystko smakuje podobnie...
miłym akcentem jest serwowana wiśniówka lub nalewka cytrynowa.
mi osobiście gwar i hałas przeszkadzały, ale sądzę, że większość klientów właśnie dlatego tam m.in. przychodzi.
jak na kompanię kuflową mizerny wybór piw lanych :(.

odwiedzam kompanię kuflową co jakiś czas. moim zdaniem jest to świetne miejsce na wypad ze znajomymi. będąc w krakowie, chętnie wracam do tego miejsca ze względu na świetny klimat i smaczne jedzenie. uroku dodaje muzyka za żywo.

krótko mówiąc, polecam!

od ostatniej recenzji byłem w kompanii kilkukrotnie, niestety nie miałem szczęścia do jedzenia.

plusy
- atmosfera, ruch, gwar,
- wystrój,
- ogromne porcje,
- bardzo niskie ceny,
- ogromne golonko, całkiem niezłe.

minusy
- brak sali dla palących (aż się prosi w takim lokalu)
- bardzo niskiej jakości wędliny w przystawce, danie, które jadłem obrażało inteligencję klienta - na szczęście widzę w menu, że chyba go już nie ma.
- golonko po węgiersku - fatalne danie.

"pod wawelem" pierwsze wrażenie bardzo dobre dopóki nie podeszła kelnerka...

pojechałam na weekend do krakowa z chłopakiem.
weszliśmy do lokalu i na pierwszy rzut oka rewelacja.
ale zachwyt został szybko rozwiany - dostaliśmy stolik na oszklonym tarasie, na którym było zimno i wiało od okna, zatem jest to opcja dobra tylko w lato.

następnie pojawiła się kelnerka, która nie orientowała się w niczym (np. gdy zapytałam o chrzan do żurku, zrobiła zdziwione oczy i chyba nie bardzo wiedziała o co mi chodzi i w efekcie chrzanu nie otrzymałam).

na początek zamówiliśmy zupy, dostaliśmy je dość szybko, były ciepłe i smaczne, ale...
ale jeszcze zanim zdążyliśmy zjeść chociaż połowę już dostaliśmy drugie dania, które były pięknie podane, ale zimne (nawet nie letnie jakby ostygnęły, tylko po prostu zimne, jakby cały dzień leżały na blacie).
łosoś, którego zamówiłam był strasznie suchy, a pieczone ziemniaki niedopieczone.

co do cen to szału nie robią, może byłyby nawet adekwatne co do wartości jedzenia, ale jakby to jedzenie było ciepłe i chociaż sprawiało wrażenie ciepłego.

kolejna śmieszna sytuacja to, to że można płacić kartą, ale tylko "visa" i jak się zdziwiliśmy to pani kelnerka z oburzeniem stwierdziła, ze przecież nam to na początku powiedziała, no ale z pewnością nie powiedziała, no cóż...

jedyny optymistyczny akcent był na koniec - do rachunku dostaliśmy po kieliszku bardzo dobrej wiśnióweczki, ale nawet to mnie nie przekonało żeby jeszcze kiedyś tam zaglądnąć.

byłam pod wawelem trzy razy, i każdy był inny. za pierwszym razem byłam pod głębokim wrażeniem, kolejne dwa były przeciętne.
porcje, jak na jedną osobę, są bardzo duże.
polecam żeberka w sosie bbq, natomiast placek po zbójnicku oraz sznycel, są dość przeciętne. pozytywnie zaskoczył mnie półmisek ryb z ryżem.
obsługa jest bardzo miła i kompetentna.

polecam każdemu, kto zamierza odwiedzić kraków.

nie raz już stołowaliśmy się w tym lokalu. niemal zawsze oceniłbym go tak samo:
1. jedzenie całkiem dobre, a jaego ilość wręcz zachwyca (nawet tych z przepastnym żołądkiem)
2. obsługa świetna - przesympatyczne panie noszące wielkie tace niemal na głowie
3. wystrój: z tym byłby największy problem, w środku późne nrd, a w ogródku choć widać wawel to jednak nieco obskurnie
4. ceny są bardzo satysfakcjonujące jak na taką porcję. piwo także w dobrej cenie.

dużo, tanio, szybko. mimo pełnego obłożenia czas oczekiwania na danie bardzo krótki - tak jak napisał ja.nusz dobrze zorganizowana linia produkcyjna. obsługa sprawna, szybka, miła. na pewno nie jest to mała kameralna knajpka na romantyczne wyjście raczej posiedzenie ze znajomymi przy piwie czy rodzinny obiad.

moja idealna restauracja. dużo, tanio, biesiadnie. porcje dla jednej osoby jak dla dwóch, obsługa fantastyczna i te promocje! litr piwa za 7 zł, przemawia do każdego :). do rachunku dostajemy przepyszną wiśnióweczkę. z mojej strony polecam ryby, naprawdę świetne.