pizzeria pera

i̇stanbul’da taksim civarındaki eniyipizza restaurantı. kullandıkları malzemelerin kalitesi süper. i̇şletmecisi ve çalışanları çok nazik ve dostane olan bir mekan.

margherita, funghi pizza ve roka salatası söyledik. zomato gold kullandığım için salatadan ücret alınmadı. uzun süredir bu kadar güzel bir pizza yememiştim. hamuru incecik ve çıtır, malzemesi kaliteli ve bol. üzerindeki peynir ve malzemeler fırında kurutulmadan gelmişti. salata pizzaların arasında tazeleyici olarak çokiyigeldi, çok beğendik. yurt dışından gelen misafirlerimi ağırladım ambiyanstan ve samimi servisten hepimiz çok memnun kaldık. teşekkürler.

her şey gayet lezzetli, servis düzgün, fiyatlar abartı değil. zomato gold vesilesiyle denedik. buratta kıvamı gayet iyi. peynir tabağı genişletebilir ama ürünleri güzel. pizzalarıiyiama en güçlü oldukları yer kesinlikle makarna. tavuklu alfredosu son zamanlarda yediğim eniyimakarnaydı. şarapları da satış fiyatı + 40 tl gibi bir hesapla satılıyor. memnun ayrıldık.

mekan oldukça hoş, kendinizi şarap mahzeninde hissedebilirsiniz. zomato gold ile keşfettiğimiz yeni bir yer oldu. hemen önünüzde pizza hazırlanışını görebiliyorsunuz. biz dana etli bistecca ve domates soslu salume di manzo siparişi verdik. salata için et gayetiyipişmiş ve yağın içinde boğulmamış, domates soslu pizza gerçekten fazla domates sosluydu ama acı zeytinyağı sosu ile çıtır çıtır güzel gidiyor. fiyatlardaiyibize göre, denensinn

çokiyibir italyan pizza yemek istiyorsanız mutlaka uğramanız gerekiyor istanbulda olup italyada pizza yemek mümkün mü derseniz pizzeria pera da mümkün

burayi ziyaret epeydir aklimdaydi, acikcasi insan kendini ortam olarak avrupa'da ufak bir mahalle pizzacisinda gibi hissediyor, fakat pizzalar turkiye ortalamasini gecemedi, her ne kadar odun firininda da olsa turkiye'de yedigim pizzalarin hic biri digerinin uzerine cikamiyor, hayatimda hic italyaya gitmedim ancak amsterdam'da cok cokiyibir italyan pizzacisinin pizzalarina hayranim, burada yedigim hic bir pizza onun yanina yanasamiyor. starter fiyatlari biraz yuksek, pizza fiyatlari da biraz yuksek, ozellikle domuz urunu isin icine girince fiyat sacma yerlere cikmis oluyor. yine de arada bir gelinebilir. tiramisu ve espressosu guzel.

fiyat performans olarak degerlendirdigim icin 3,5 tan 4 puan verdim. pizzalar guzel, malzemesi bol ancak fiyatlar sacma. dahaiyipizzalari daha ucuza yiyebildigim icin tekrar gitmeyi dusunmuyorum. ozetle burdaki puanini abartilmis buldum.

the best place where you can eat really italian pizza. pizza is baked with a wood fire oven and its ingredients are high quality. there are various choices and you can also add extra staff and create your pizza(i don't recommend because serdar, the owner of the place, prepared a great menu)

the prices are reasonable but there are few tables in the room, i strongly suggest you make a reservation!

the wines, omg! there are both local and italian collection of wines. if you can't decide what you drink with your pizza, just ask serdar, he will help and he has a great taste. actually you should visit just for drinking great wine :)

the wines which i recommend,;

white

kocabağ emir

kayra "allure" sauvignon blanc

kavaklıdere "egeo" fume blanc

usca "sonnet 99" viognier-chardonnay

monte tando soave classico doc

blush

paşaeli çalkarası

yedi bilgeler "lasos" shiraz

red

primasole primitivo puglia

adalia valpolicella

nodus shiraz

dile d.rosso santero

kuzeybağ öküzgözü

kocabağ leo's

modus ruffino

diren kalecik karası

likya acikara

ciavolich'in ancilla montepulciano d'abruzzo

after finishing pizza, you should eat homemade tiramisu(if it is left) and taste homemade cherry liqueur(winter) or homemade limoncello(summer).

i̇stanbul'da pizza yiyebileceğiniz eniyirestaurant desem yalan olmaz. odun ateşinde pişirdikleri pizzaların üzerine koydukları tüm malzemelerin kalitesini yerken hissediyorsunuz. menüdeki pizzaları eklemeler yapabilirsiniz fakat menüsü için çok fazla uğraştığını düşündüğüm serdar'ın mevcut pizzalarına ek bir malzeme koymanıza gerek olmayacaktır.

fiyatları böyle bir yer için makul, gece sonunda hesabı şişirebilecek tek şey pizzanın yanına servis edilen şaraplar olacaktır. bunun nedeni olarak yüksek vergiler ve ithal edilen şarapların euro olduğunu da unutmayın derim.

şarap menüsü gerçekten çok çeşitli. hem yerel hem de ithal şaraplara yer verdiği menüde önerdiklerim;

beyaz(pek tercih sebebim olmasa da)

kocabağ emir

kayra "allure" sauvignon blanc

kavaklıdere "egeo" fume blanc

usca "sonnet 99" viognier-chardonnay

monte tando soave classico doc

blush

paşaeli çalkarası

yedi bilgeler "lasos" shiraz

kırmızı

primasole primitivo puglia

adalia valpolicella

nodus shiraz

dile d.rosso santero (şişe tasarımı harika)

kuzeybağ öküzgözü

kocabağ leo's

modus ruffino

diren kalecik karası

likya acikara

ciavolich'in ancilla montepulciano d'abruzzo

yemek sonrası hala yeriniz varsa ev yapımı tiramisu ve yanında limoncello(yaz) ya da vişne likörünü(kış) kesinlikle öneririm, pişman olmayacaksınız.

i̇stanbul da yediğim eniyipizza. makarnalarını da sevdim. şarap seçenekleri de pizzanın yanına yakışır cinsten. küçük ve samimi bir ortamda lezzetli pizza yiyip şarap yudumlamak için ideal mekan. mutlaka rezervasyon yaptırın, mekan küçük.

pizzası da güzel ama tiramisusu mükemmel ve hafif. personel ilgili ve güler yüzlü. fiyatlar muhite göre normal. mekan küçük bu nedenle rezervasyonla gidilmesiiyiolur.

muhteşem her şey! i̇stanbulda’ki eniyipizza&pizzacı bence. ?
özellikle calzone yorumu müthiş. tüm malzemeler taze, fırın harika. umarım hep böyle devam eder, tebrikler!

i̇stanbul’da gittiğim eniyii̇talyan restoranlarından biri. mekan çok şık ve sade. personel güleryüzlü. pizzası da üst seviyede olsa da yediğim fettucini alfredo i̇stanbul’da yediğim en iyisiydi.

muhteşem her şey! i̇stanbulda’ki eniyipizza&pizzacı bence. ?
özellikle calzone yorumu müthiş. tüm malzemeler taze, fırın harika. umarım hep böyle devam eder, tebrikler!

çok fazla dışarıda yemek yiyorum. burada yediğim pesto soslu pizza yediğim eniyipizza sıralamasında ilk 3'e girer. tatlı be ekşinin muhteşem dansıyla kendiniz adeta şımartabilirsiniz. herkes mutlaka denemeli.

bugüne kadar i̇stanbul daki eniyipizzacı upper crust sanırdım ama özellikle menülerinin genişliği bir adım ileri taşıdı. i̇lgi, hizmet, pizzaların lezzeti ayrı ayrı beni kendine hayran bıraktı.