asmalı mescid'de mütevazi ama iddialı bir pizzacı açıldı. mekanın sahibi ufuk bey i̇tü i̇şletme müh mezunu ve hem yurt içinde hem de yurt dışında pek çok şirkette üst düzey yöneticilik yapmış son derece mütevazi bir işletmeci ve mekan sahibi. bura rağmen keyif aldığı bir şeyler yapmak istemiş ve tam gün butik dükkanının başında duruyor, hatta servisi dahi size kendisi yapıyor. bugüne kadar tanıştığım en keyifli ve en ilgili işletmecilerden olduğunu söyleyebilirim. pizzalar tam benim istediğim gibi. hem incecik çıtır hamur, hem de kaliteli malzemelerin bolca kullanıldığı cinsten. ufuk bey hem insanların çok uygun fiyata lezzetli pizzalar yiyebileceği hem de bir şişe şarap içmek istediklerinde servet ödemeyecekleri bir yer yaratmış. ben quadro spanagioni, pesto, calzone muratti ve carni misto'ya bayıldım. suda mozerella dedikleri özel peynirleri de çok lezzetli. tiramisu ile bu lezzeti şahlandırmayı da ihmal etmeyin. pizzalar 10 tl'den, salatalar 8 tl'den ve şaraplar da 50 tl'den başlıyor. geçen hafta vedat milör'ün de ziyaret ettiği, gidilip görülmesi gereken çok şirin bir mekan.
daha da fazlası için : http://www.cemkarakus.com/kaliteli-pizzanin-ayakustu-butik-hali-pizzeria-pera/
-----30 apr, 2014-----
asmali mescid'de mütevazi ama iddiali bir pizzaci açildi. mekanin sahibi ufuk bey itü isletme müh mezunu ve hem yurt içinde hem de yurt disinda pek çok sirkette üst düzey yöneticilik yapmis son derece mütevazi bir isletmeci ve mekan sahibi. bura ragmen keyif aldigi bir seyler yapmak istemis ve tam gün butik dükkaninin basinda duruyor, hatta servisi dahi size kendisi yapiyor. bugüne kadar tanistigim en keyifli ve en ilgili isletmecilerden oldugunu söyleyebilirim. pizzalar tam benim istedigim gibi. hem incecik çitir hamur, hem de kaliteli malzemelerin bolca kullanildigi cinsten. ufuk bey hem insanlarin çok uygun fiyata lezzetli pizzalar yiyebilecegi hem de bir sise sarap içmek istediklerinde servet ödemeyecekleri bir yer yaratmis. ben quadro spanagioni, pesto, calzone muratti ve carni misto'ya bayildim. suda mozerella dedikleri özel peynirleri de çok lezzetli. tiramisu ile bu lezzeti sahlandirmayi da ihmal etmeyin. pizzalar 10 tl'den, salatalar 8 tl'den ve saraplar da 50 tl'den basliyor. geçen hafta vedat milör'ün de ziyaret ettigi, gidilip görülmesi gereken çok sirin bir mekan.