pizzeria pera

şehrin kaotik yanından uzak bir vaha adeta! bu vahanın hakkını veren kaliteli bir servis de cabası...yolumu mutlaka tekrar düşürmek istediğim...

sarımsaklı ekmekle başladım.i̇dare eder.
tavuklu fettucini alfredo çok lezzetliydi.
alla turca pizzaya bayıldım.aynı anda hem acıyı hemde sosun tatlılığını tattım.
buraya kadar herşey zaten mükemmel gidiyordu.
tiramisu söyleyene kadar.bakın buranın tiramisu su hayatınızda deneyimleyebileceğiniz en muhteşem şeylerden biri.3 i̇talya şehrine gittim,böyle bir şey görmedim.fırsat buldukça gidip yemek yemeden tiramisu ile doymayı planlıyorum.
harikasınız!

yeni açildi. pizzanin lezzeti mükemmel. makarnalar da ayni lezzette. çok sik bir restoran kesinlikle tavsiye ediyorum. hafta sonlari dilim pizza satisi da var.

tas fırın etkileyici.pizza oldukça vasat.dört peynirli pizzayi mozzarella ile doldurmuş, gorgonzola yi koklatmislardi.peynirli pide görünümünde gelen pizzanin üzerine istediğimiz birkaç parca rokayi,ekstra ucretlendirecek kadar isletme olamamış bir mekan. asık suratlar,mekana girer girmez daha masaya oturmadan önümüze konan menüler...asla tavsiye etmiyorum...

dün aksam erkek arkadasimin dogum günü yemegini pizzeria pera'da yedik. ilk gidisimizde yedigimiz ve çok begendigimiz; quadro spagioni, pesto, calzone muratti ve carni misto'yu ilk defa gelen arkadaslarimiza da denetmek istedik. onlar da bayildi. tarziyla, tavriyla, mekan sahibi ufuk beyin ve diger çalisanlarin güler yüzleriyle kisacasi her seyiyle çok sevdik biz burayi. benim için artik pizza = pizzeria pera!


-----06 may, 2014-----

küçük ve bir o kadar da lezzet dolu bir mekan. pesto sos ve domatesle sunulan suda mozarella çok lezzetliydi. süt sevmeyen bir insan olarak bembeyaz peyniri yemeden önce süt tadi alacagimi düsünerek tereddüt ettim ama, çok lezzetli bir peynirdi. bufalo sütünden yapiliyormus ve antalya'dan özel olarak getiriliyormus. pizzalardan quadro spagioni, margarita, 4 peynirli, pesto, calzone muratti ve carni misto denedik. hepsi birbirinden güzeldi ama benim #favorilezzetim kesinlikle pesto ve calzone muratti. yolunuz beyoglu'na düserse (ki kesin düser) mekanin küçük olmasi sizi yaniltmasin, muhakkak ugrayin. fiyat olarak da oldukça uygun. ortalama 20 tl'ye 1 kisiyi rahat rahat doyuracak pizza alabilirsiniz.

pizzasının lezzeti dışında menü çeşitliliği, güler yüzlü ve ilgili personelleri ile pera’da her zaman uğrak noktalarınızdan biri olacak kaliteli mekan.

one of the best pizza i had ever tried in istanbul!! as an italian i can say it really taste as the italian pizza! the ingredients are fresh and the quality superior. the place is not that big, it's better to book a table in advance because it's always pretty full. good also the collection of wines. highly recommended the tiramisù!! and the homemade limoncello (sweet lemon based liquor).
the owner is really friendly and can help you to match the perfect wine to the pizza you choose.

servis eleman sempatik değildi, kalabalık masalara odaklıydı ve 2 kişilik masalara yeterince ilgi göstertmedi, bize olduğu gibi. ayrıca hoşgeldiniz bile demiyen elemanlar çalışan yerlerde güzel yemek yesem ne yazar ?

pizza lezzetli sayılır ama hayatımdaki en iyi pizzayı yedim hissi yaratmıyor kesinlikle. proscuitto’lu pizza sipariş etmemize rağmen funghi geldi.
mekan küçük ve samimi.

şahane pizzalar yapan müthiş şirin mekan. yeri de istiklal caddesi uzerinden giderseniz çok kolay bulunuyor; parole ile mado arasındaki sokaktan girin, dümdüz devam edin, hic kaybolmadan pizzeria pera'nın muhteşem pizzalarına kavuşun :)
mekan küçük, rustik dekoru ile sicacik bir atmosferi var, herkes çok güler yüzlü.

pizza menüsü çok geniş, onca çeşit arasında damak zevkinize uygun pizzayı bulamazsanız malzeme ekletme opsiyonunuz da var. şarap menüsü değişecekmiş ama bu hali ile de gayet tatmin edici şaraplar mevcut. pizza fume denedim ve tek kelime ile bayıldım. tabanı ince ve çıtır, füme et, karamelize soğan ve peynir uyumu çok başarılıydı. vedat milor büyülübağ merlot da bu pizzaya çok uyumlu bir yandaş oldu.

cupta tiramisu sevmememe rağmen buranın tiramisusu da pek nefis. her şeyden önce mascarpone ile yapıyorlar ki, bu ne yazık ki i̇stanbul'da hala standart olamadı. mascarponenin yanı sıra sanki bir krema tadı da aldım ama bu lezzetine gölge düşürmemiş.

pizza, şarap ve tiramisuya 58 tl ödedim ve mutluluğun nirvanasına ulaşmış şekilde mekandan ayrıldım.

her seyi ile mukemmel bir mekan. servisi, ambiyansi, lezzeti ile istanbul'da pizza yenilebilecek en guzel yerlerden. ben gibi bir pizza asigini kesinlikle tatmin etti, gozum kapali oneriyorum.

masaları ve mekanı ile cok seker ve klasik bir i̇talyan ambiyansi ... i̇talya'dan özel olarak getirilmiş taş fırını ve muhteşem pizzalarıyla birlikte i̇stanbul'da pizza yenilebilecek yerlerin başında geliyor ayrıca tiramisu harika . tam bir i̇talyan işi. mekanın sahibi ufuk bey'e misafirperverliklerinden dolayı teşekür ederiz...

i̇lk açıldığı zamandan bu ya lezzetini ikiye katlayan mekan. özellikle pesto ve calzone muratti pizzalarını denemelisiniz. calzone muratti içindeki baymayan ama ağızda lezzet patlaması yaratan sarımsaklı pizza sosu. pesto pizzanın hafif lezzetiyle birleşen roka ve tavuk parçaları çok başarılı olmuş.

pizzada bir standart birde küçük boy seçenekleriniz var. benim gibi deneme meraklısı için küçük söyleyip başka tatlar da deneyebilirsiniz ama standart boyları doyurucu ve hamurları miğdeyi yormuyor.

tatlı olarak tiramisu tatlısı güzel. limon sorbeyi denediğimiz de pek bizi tatmin etmedi açıkçası.
çok güzel kararında bir misafirperverlik vardı. akşam loş ışık ve sakinlikte güzel müzik eşliğinde gidilip keyifli bir akşam yemeği yenilesi mekan.

cok cok cok begendim. istanbulda en begendigim pizza oldu burasi. fiyatlar biraz yukarda ama gercekten karsiligini veriyor. zevkle tercih ettigim ve edecegim bir yer oldu burasi. biraz yurutuyor konumu ama olsun :) sirin ve minik bir mekan o yuzden gidildigi saate gore bir arayip yer durumunu kontrol etmenizi ya da rezervasyon yapmanizi oneririm. ( pizzalara sarimsak koydurmayi unutmayin)

i̇stanbul'daki favori pizzacım. ne zaman bir  özel gün, doğum günü, kalabalık bir arkadaş buluşması planlasak buraya gideriz. pizzaları çok çok çok başarılı. favorilerim: pesto, carni misto, calzone muratti ve salmone. şiddetle tavsiye ederim.