kruvasan

o kadar minnos bir yer ki arkadasim ozellikle oturalim demese gormezdim:( kahvesi ve oturmasi cok keyifli, tatlilarini denemeyemedim ama hepsinde gozum kaldi. kruvasan pek sevmedigim icin yorum yapmiyorum ama tekrar ugrayacagim bir yer:)

bu nasıl bir ekmek!!?! kenarları kıtır kıtır içi yumoş, kokusu tadı çok ama çok başarılı, başka bir şey gibi, boş boş bile yeniyor sanki kurabiye gibi ''ekmekten öte''diyebilirim =)! ekmek böyle ise tatlılarınızı düşünemiyorum, en kısa zamanda denemek istiyorum.

onun dışında mekan hoş, minicik ve biraz karanlık olsa da çok samimi bir ortamı var, ekmek ustası ve personel de çok kibar.

minik ve samimi ortaminda alman pastasi 2 cesidini ve brownie lezzetlerini denedim.ev yapimi tadinda pastalar bulmak cok zor ancak aradigimi buldugumu dusunuyorum.kruvasan icin birkez daha gidecegim..

açıldığından beri her hafta sonu yemeğe ya da kahveye geldiğimiz ,mahallelinin hemen kabullendiği mekan.yemekleri harika; servis ve fiyatlar da takiplerine göre çok daha uygun.bal kabağı çorbası ve steak tartar'ı tavsiye ederim

gitim oturdum yedim ictim begendim ama neyi begndim derseniz tbiki yicekleri begendim iceceklee vasat orenk olarak ice tea istedinizde dikat cekerim (ice) buz gibi cay istiyorum demek. ama sicak bi cay icinde 3 adet buz la gelmemisi gerek cy normal esnaf cay tadinda ama gel geleim ekmegine elmli turtasina fenaa otesi kesinlikle deneyin

birkaç sene önce bir kahve için uğrayıp sakin bulmuştum. şimdi ise mekanda oturacak yer bulmak için sıra beklemek, kruvasan bulmak için çok erken gitmek gerekiyor. neyse ki hafta içi erken giderek her ikisini de başarabildim. çırpılmış yumurtalı kruvasan denedim. biraz abartıldı mı diye düşünüyordum ancak gerçekten çok çok lezzetli. kruvasanı tek başına harika lezzette, içine ne eklense mükemmel hale geliyor. kesinlikle denenmeli.

kruvasanları çok beğendik.. mis gibi tereyağ kokuyor... kişler de çok lezzetliydi.. hamurlarındaki kalite belli oluyor.. güzel hava da ağaç altında oturmakta ayrı keyifliydi.. kahveleri idare ederdi.. atıştırmalık için ideal..

topağacı’nda açılan kruvasan i̇stanbul, kruvasanı olması gerektiği gibi şahane yapan bir yer. i̇ki katlı bu küçücük mekandaki, bademli, çikolatalı, bitter çikolatalı ve sade kruvasan çeşitlerinin hepsini tek teke denemenizi öneririm.

adını aldığı meşhur kruvasanlarını denemeye zaman bulamayıp bir akşam vakti; mekanın görece boş olduğu bir saatte uğradık. burası camekanlı, küçük bir kış bahçesine sahip ve sanıyorum yandaki kruton ile beraber kullanıyorlar. 
akşam vakti doğal olarak kruvasan bulamayınca bizde elde ne varsa ondan tadalım dedik. elmalı tart, brownie ve filtre kahve tercih ettik. şahsen ben elmalı tartın her türlüsünü yerim, buradakini de sevdim fakat bana biraz şekerli gibi geldi. belki de alışık olduğum tadın dışında olduğu içindir. ama kötü bir tada sahip olduğunu söyleyemem. brownie ise porsiyon olarak rahatlıkla iki kişiye yetecek bir tatlıydı. onda da biraz fazla yumurta ve yağ kokusu aldım. bir dahaki sefere tercih edeceğimi sanmıyorum. kahveler ise normal, her yerde içilebilecek lezzetteydi, biraz daha sıcak servis edilseydi çok daha iyi olurdu. 
servis için ne hızlı ne yavaş diyorum ama içerideki arkadaşlar güler yüzlü ve yardımseverdi haklarını yemeyelim. fiyatlar içinse ufak bir azaltmaya gidilmesini tavsiye ederim çünkü muadillerine göre biraz yüksek.
eğer bir daha fırsat olursa kruvasanlarını da denemeye gideceğiz.

kruvasani etrafimda cok seven yok. türk
damak tadina uymuyor desem yanlis olur. kruvasana benzer milfoy tarzi seyleri seven milletiz. neden sevilmiyor anlamis degilim. londra'da sabahlari tesco'dan aldigim cikolatali kruvasan ve kahve esliginde kahvaltilarimi yapardim. lezzetine gelince. icine kaliteli bir cikolata kullanmislar. pastaci kremasi tarzi birsey yoktu. latte'si guzeldi. acikcasi kahve yorumu yapmak bana dusmez cunku pek anlamiyorum. beyaz kremali pastada gozum kalmadi degil. citir citir kruvasan ariyorsaniz burayi tavsiye ederim.

her şey çok güzel gözüküyor. croissantdan denemedim. porsiyonlar çok çok büyük. o açıdan tatmin edici. ancak ufak bir talihsizlik yaşadık yediğimiz şeyle alakalı ben yakıştıramadım bu kadar bir anda yükselen bir yere. fotoğrafta gözüken americano ancak çok çok hafifti o da pek beğenemedim. hayal kırıklığı oldu?

bir dolu insanın instagraminda gordugumuz manzaraya aldanıp gittik, umduğumuzu bulamadan geri donduk diyebilirim! karton bardakta istediğimiz kahve soguk geldi(?) cheddarli kruvasan istedik uzerine peynir öylece bırakılmış gibiydi. bademli kruvasan deseniz icinde badem bulmak çölde kar aramak gibi bi durum oldu? tamam kruvasanlarin tereyağı, kıvamı oldukca yerinde ama, ic malzemesinden kaçacaksanız menuye yalnızca "sade" secenek koyun arkadasim! olmamis burası, en azından daha samimi ve ilgili personel gelene kadar müşteriyi memnun etmesi zor.
edit: mekan sahibi ufuk bey oylesine kibar ki! yukarıdaki yorumumdan sonra benimle iletişime gecti ve kruvasanda yeniden ağırlandık, kruvasanlar günlük olarak yapıldığı icin bazen boyle aksaklıklar olabildiği konusunda hemfikir olduk. i̇yi hizmet almak isteyenler koşup koşup gitsin derim ben:)

tatlılar ve özel olarak hazırlanan sıcak çikolata süper ötesiydi☺️ama mekanın içi çok ufak hatta yok denilebilir:( ayaküstü atıştırılabilir sadece özellikle soğuk havalarda sadece "takeaway"olarak kullanılabilir??

brownisi muhtesemmmm ???bayildim gercekten icinde beyaz cikolata var ve cok taze.