kruvasan

(eng) one of the most popular croissant places in istanbul is @kruvasanistanbul . averagely, you have to wait 30-40 minutes for a table at the weekend because they do not accept reservations. i think waiting is a common thing in the croissant community? the staff is courteous and the service is fast. congratulations to the company about it. we ordered burrata, basil, tomato croissant (58₺) and lamb sausage (34₺). last dish was nutella, pistachio and banana croissant (36₺) for dessert. considering popularity of the brand, the taste of croissants were very ordinary to us. frankly, we can say that we were quite disappointed. the sausage was quite well chosen and a good deli product.
.
(tr) i̇stanbul’un en popülerkruvasanmekanlarından birisi @kruvasanistanbul . rezervasyon kabul etmeyen ancak kapıda isminizi yazdırmanız gereken mekanda haftasonu boş masa için ortalama 30-40 dk bekliyorsunuz. sanırımkruvasancamiasında bekletme olayı bir adet? personel hem nazik hem de servis hızlı. bu konuda işletmeyi tebrik etmek gerekiyor. burrata, fesleğen, domateslikruvasan(58₺) ve kuzu sosis (34₺) sipariş verdik. tatlı olarak nutella, antep fıstığı ve muzlukruvasan(36₺) ile kapanışı yaptık. kruvasanların lezzeti, ismi ve popülaritesini gözönüne aldığımızda bize çok sıradan geldi. açıkçası epey şaşırdık diyebiliriz. sosis oldukça iyi seçilmiş ve güzel bir şarküteri ürünüydü.

kruvasani istanbulun cidden ennnnn iyisi olabilirr!! mantarlı-cırpılmıs yumurtalikruvasantercih ettim, cokk doyurucu ve lezzetliydi. resimdeki digerleri de ekmeküstü mantarlı yumurta ve mantarlı kekikli omlet?

i̇lk açıldığı günden beri favorim!

nereden başlasam bilemedim, kahvaltısı 10 numara,kruvasantartismasiz en iyi, hamburger çok başarılı, tatlılar salatalar yemekler vs. hersey çok ama çok lezzetli ?

menüde sevmediğim hiç bişey yok yani anlayacağınız ?

personel güler yüzlü ve ilgili! nişantaşı'nda gidilecek en iyi mekanlar arasında 1. sırada! ??

yaptığı işe aşık bir adamın elinden çıkan bu muhteşemkruvasanve tüm ürünleri şiddetle tavsiye ediyorum.
kendinizi paris’te blé sucré veya le musset’ te hissediyorsunuz.

cheddarlıkruvasaniyiydi, kruvasanın kendisi zaten çok iyi ? diğer çeşitlerini de denemek isterim ? tarçınlı rulo porsiyon olarak baya büyük ve iyi yapılmışa benziyor ama ben sevemedim ⛔

pandemi döneminde,mekanlarda oturamadığımıza göre tek çare paket servis.buranın namını duyarak,bu kruvasanlardan tatmaya karar verdim.
...
kruvasan ve buranın türevleri mekanlarda,tuzlu ve tatlı olmak üzere,fransa ve abd'den esinlenerek,kendi ülkemizin damak tadına özgün tatlar oluşturup,ileriye götürdüğümüz farklı kruvasanlar mevcut.aslında fransa'da tereyağlı sade ve çikolatalı olmak üzere iki çeşitkruvasanbulunuyor.bazı ülkelerde biraz daha farklı kruvasanlar mevcut.
...
mekandaki kruvasanlarda yeni zelanda yağı kullanılıyor.i̇yi bir kruvasandaki en önemli parametrelerden birisi katı maddesi yüksek tereyağı.ülkemizdeki tereyağının katı maddesi düşük olduğu için,kruvasan yurdumuzdaki tereyağıyla yapılamıyor.tuzlu tereyağı isekruvasaniçin uygun değil.
...
yediğim orman meyveli kruvasan'ı leziz buldum.kruvasandaki tereyağı kokusunu ve kruvasanın ufalanmadığını anlıyorsunuz.kruvasanın dış kısmındaki kıtır kıtır lığı,dışarıdan içeriye doğru yumuşaması,benden iyi bir puan aldı.kruvasanın dışından içeriye doğru pastacı kreması,içinde ise orman meyveli reçel var.bu ürünün görselliği beni mest etti.malzemelerin birleşmesiyle oluşan bu muazzam tadın damakta yarattığı etki beni büyüledi.

önümüzdeki ilk güneşli gün de avrupa yakasında yapılacak en güzel aktiviteyi bildiriyorum:) @kruvasanistanbul dan kruvasanlarınızı ve kahvelerinizi alıp maçka parkı’na gitmek.balkabaklı ve sadekruvasankalmıştı sadece , öğleden sonra gidince çeşit çok azalıyor bilginiz olsunn o güzel havalı kruvasanlarından hiç kalmamıştı :) ama sade olanı da nutella ve meyve ile hazırlatabilirsiniz bizim gibi, harika oldu. paketlemeleri falan zaten çok tatlı??. (2li fiyat 60 tl)
finalde aklım instagramda gördüğüm ama deneyemediğim kruvasanlarında kaldı orası net, başka zaman artık??‍♀️

teşvikiye av.süreyya ağaoğlu sokakta bulunan @kruvasanistanbul a nihayet gittim. i̇yiki de gitmişim dediğim bir mekan oldu.

şef ufuk ügümü, cordon bleu madrid’i bitirmiş ve dünyanın  en iyi ilk 10 restoranı listesinde olan restaurante arzak’ta 1 sene boyunca şeflik yapmış. birçok şey yapabiliyorken i̇stanbul dakruvasanı parlatacak öngörüye sahip olmak ve bu kadar sevilen ve sıra beklenen bir yeri açmak kolay değil. hele ki pandemi dolayısıyla kırılan bir sektörde bu rağbet takdire şayan.öncelikle belirteyim ben c.tesi günü saat 08:15 te gittim mekana. çok rahat yer buldum ama saat 09:00 da neredeyse yer yoktu mekanda. bir yerde okumuştumkruvasanyapmak için kullanılan tereyağı piyasa tereyağlarından olmazmış. tereyağının katı maddesi düşük olduğundan tutturmak zormuş. yurtdışından hatta yeni zelanda dan getirtiyormuş ufuk şef, ama şuan pandemi ortamında getirtebiliyor mu bilmiyorum.biz kru kahvaltı istedik serpme şeklinde geldi. peynirler 1.sınıf. reçeller ev yapımı. çilek, erik, mandalina muazzam.yumurtayı ister menemen ister omlet biçiminde alabiliyorsunuz. tahin pekmez hariç (bu konuda tutucuyumdur heryerin tahinini beğenmem birde tahini pekmeze boğuyorlar.) masadaki herşeyi bitirdiğim bir kahvaltı oldu. şimdiye kadar hiç biryerde bu tip bir kahvaltıyı bitiremedim. 58 tl ve 2 çay dahil bu fiyata. birde tabi meşhur kruvasanlarından denedik cheddarlı dana jambonlu. 32 tl.kruvasangerçekten çok iyiydi. bastrınca dağılmayan ama dışı kıtır içi gözenekli mis gibi tereyağı kokan ama vıcık vıcık yağlı değil. ?mekanda servis çok hızlı ve iyiydi eleman sayısı yeterli herkese yetişiyorlar ve göz temasını kuruyorlar. birde menüyü barkod yapsalar 9-10 foto, bu dönemde 10 numara olur. anadolu yakasında bir mekanla karşılaştırıyorlar genelde oraya gidemedim henüz. siz ne dersiniz hangisi daha iyi?

kruvasanın tadını çok beğendik. fakat tabaklarımızdaki poşe yumurtalar çok fazla pişmişti, katıydı. birkaç saat sonra tatlı yemek için uğradığımızdakruvasanbitmişti ve hayal kırıklığı yaşadık. :( 3,5’tan 4 veriyorum.

cilbir yerim, omlet yerim, ufuk bey'in kahvaltisini yerimkruvasanne kaldiysa onu yerim genel olarak yedigim herhangi bir urununden mutsuz olmadim. hersey belirli bir seviyenin ustunde basirili tek uzuldugum sey hicbir zaman beklemeden yer bulamamak.

eggs benedict güzeldi, kruvasanı lezzetliydi sonrasında da pastacı kremalı çileklikruvasanaldık o da lezzetliydi.. mekan cmt sabahı için çok kalabalık, saat 10dan sonra gelirseniz kapıda sıra beklemek garanti onun dışında servis hızlı..

zamanında çok severek geldiğim bir mekandı fakat son iki sefer gelişimde hayal kırıklığına uğradım.
arkadaşımla kru kahvaltı söyledik peynir tabağı ezik bir şekilde geldi, peynirin kenarı biraz sararmıştı, ekmekler inanılmaz küçük geldi, kruvasanı midemi rahatsız etti aşırı yağlıydı.
sanki artmış tabaklardan masaya gelmiş gibi hissettim bana taze hissini vermedi.
sanırımkruvasaneski kalitesini kaybediyor umarım yorumları dikkate alırlar.

çok lezzetli ve sağlıklı tarifler. menüsündeki her şey birbirinden güzel. ispanaklı ve avakado püreli, poşe yumurtalı kahvaltı tabağı ile mantarlı, çırpılmış yumurtalıkruvasandenedik. özellikle avakoda püresi çok iyiydi. fiyat performans fine dining bir mekan için gayet iyi. tekrar gidilebilir.

mekan nişantaşı’nın bir çok mekanı gibi biraz dar. masalar dolu olduğunda biraz kaos olabiliyor. hafta içi erken saatte hem ürünlerin gelişi hem paket satış hem de servis biraz kaotik. ben bademlikruvasantercih ettim. lezzeti iyi ancak kreması ve kruvasanın kendisi fazla yağlı. tekrar gelir miyim, emin değilim.

adındanda anlaşıldığı üzerekruvasanağırlıklı bir pastane. ne zaman gitsek önünde kuyruk olur ama çok beklemeyiz. mekan olarak ufak bir yer, uzunca oturulacak bir yer değil kafe gibi düşünmeyin.kruvasandışında börek, çörek gibi çeşit çeşit ürünleri var ama tabiki benkruvasanüzerinden yorum yapacağım.

çok iyiydi. gerçekten çok iyiydi, isminin hakkını veriyor. i̇çindeki kremasıyla olan uyumu çilekle noktalıyorlar. olumsuz yanı sadece fiyatı diyebilirim. her ne kadar güzel olsa da fiyatı ortalamanın çok üzerinde.

eğer siz de burayı denerseniz yorumlarınızı bekliyorum ?

daha fazlası için,
ig:official food addiction