ioki sushi bar & japanese restaurant

servis mükemmeldi çok cana yakınlardı yemekler çok lezzetliydi bizim gibi ilk defa gelenler için fotoğraftaki tatlar çok uygun.

??denediğim tüm sushi restoranları içerisinde bu mekanın en iyisi olduğunu söyleyemem ama kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet deneyimi sunduğunu söyleyebilirim.
??mekan oldukça küçük , dolayısıyla rezervasyon şart.
??başlangıç olarak spicy shrimp tempura ( 36 tl. ) ve edamame ( 16 tl. ) sipariş ettik , lezzetliydi. ana yemek olarak california roll sushi ( 32 tl. ) söyledim . altılı olarak sunulmuştu. porsiyon doyurucu değildi fakat lezzetliydi. gecenin kapanışını fried chocolate banana ( 24 tl. ) ile yaptık , özellikle çikolatası çok iyiydi.
??fiyatları muadilleri ile kıyasladığımda normal bulduğumu söyleyebilirim.

terasin manzarasi ve ambiyansi guzel oldugu icin tercih ediyoruz. calisanlar oldukca nazik, servis memnun edici. bu restoranin sushileri benim favorim degil ama esim tam tersine buradakileri dahacokseviyor. bu kisim biraz goreceli. yedigimiz diger her seyden memnun kaldim. dynamite shrimp, sweet&sour chicken, sea food tappenyakicoklezzetliydi. genel olarak kalitesinden memnun kaldik.

hayatimda yedigim en iyi tatli eksi tavuktu.udon noodle malzemeleri ayarinda pismis sosu guzel kendi tadi da efsaneydi.basta gelen dynamite shrimpe benzeyen karides lezzetliydi amacokmayonezli ve acisi azdi.sushileri acliktan cekmeyi unutmusum ancak tatlari guzel olmasina ragmen porsiyona gore fiyatcokyuksek kalmisti.bogaz manzarasi umuduyla gittik ama teras kullanima kapatilmis.

bütüüüüün sushileri ağzıma atıp hepsinden yiyip hiç yememiş gibi hissetmek ve yemeye devam etmek istiyorum:) kandilli'de özellikle üst kat manzarası çok iyi, her daim taze taze yapılıyor o lezzetler önünüzde.?

spicy shrimp tempura gerçekten çok güzeldi. sushi olarak inca roll ve i̇stanbul ebi roll denedik, ben inca’yı daha çok beğendim. yine giderim.

4 kişi bu akşam doğum günü kutlaması için rezervasyonlu geldik yemeğe. daha önceleri birçok defa geldiğimiz, sevdiğimiz bir yerdi. yalnız bu sefer serviste çok sıkıntı yaşadık. sipariş ettiğimiz tabaklardan biri yanlış geldi, biri hiç gelmedi. üstelik ilki yanlış geldiğinde “hayır bunu söylediniz” dendi, daha sonrasında gelmeyen yemeği hatırlattığımızda “böyle bir sipariş vermediniz” dedi bizimle ilgilenen kişi. yanlış veya eksik gelmesi sorun edilecek bir durum değil, ama inatla hatalı olunmadığını iddia etmek veya bunu telafi etmeye çalışmamak büyük bir sorun. puanım lezzete, sadece servisi puanlasam 3 de haketmiyor.

i̇lk kez asya mutfağı denemek için geldik ve çalışanın bizi yönlendirmesi oldukça başarılıydı bize oldukça güzel yardımcı oldu. karides tempura oldukça lezzetliydi. ortam çok hoş.

california roll ve karidesli kızarmış pirinç sipariş ettik. arkadaşlarımız ise noodle tercih etti. yemekler çok lezzetliydi ancak sipariş verirken garsona iki yemek arasında kaldığımı ve tavsiyesinin ne olduğunu sorduğumda kaba bir dönüş aldım. siparişlerimiz geldiğindeyse sofraya fazladan bir yemek geldi, ikram olduğunu düşünürek yedik. ancak fatura 50 küsür tl fazla geldi. garsona bunu söylediğimizde ilkinde duymazdan gelindi. ikincisindeyse alaycı bir tavırla kabul ettiler. maalesef tavırların çirkinliği yemeğin lezzetini gölgeledi.

ioki'nin iki subesi var. biri istinye dere içinde, digeriyse kandilli'de. her ikisini de denemis birisi olarak, lezzetlerinde bir farklilik olmadigini söyleyebilirim. ancak mekan olarak kandilli'yi daha çok begendim. biraz daha büyük ve sik. gerçi kokteyl içmek istiyorsaniz, tercihinizi istinye'den kullanin çünkü kandilli'de yok. kalabalik grup giderseniz, önceden özel odayi ayirtin. sanki yerde oturuyormussunuz gibi geliyor ama aslinda masanin altinda, normal bir sekilde oturmanizi saglayacak bir "delik" var. yemek seçenekleri fazla. sushi, sashimi, tempura, noodle, salata, teppanyaki, hepsi çesit çesit mevcut. somon sashimi (18tl) resmen agizda eriyor, o kadar taze. karides ve sebzeli tempura (30tl), yosun salatasi (14tl), spicy tuna roll (19tl), onca karisikligina ragmen volcano roll (28tl) ve baska hiç bir yerde denemedigim patatesli tornado roll (24tl) favorilerim. beef teppanyaki (38tl) ise fazla gicir gicir ama tabi size kalmis denemek. tatli olarak çok sevdigim kizarmis muzu (10tl) da harika yapiyorlar.

i̇stanbulda yediğim en iyi sushi buraya ait. her zaman favorim dragon rolldur, burada da en çok onu beğendim ama spicy salmon roll da çok lezzetliydi. fiyatları zincir sushi restoranlarına göre biraz daha pahalı, bir rollda 6 dilim var.

her seferinde doğru seçim dedirtiyor salı akşamı önerim üzerine arkadaşlarımla gittik beni kesinlikle mahçup etmediler ? çalışanlar herzamanki gibi çok ilgili ve güleryüzlüydü önerdikleri sushiler enfesti taze ve çok lezzetli kesinlikle denenmeli tekrar tekrar çok teşekkür ederim ioki ??

ioki'yicokuzun zamandir denemek istiyorduk cunku uzak dogu mutfagicokilgimizi cekiyor. burasi da istanbul'da onerilen sushicilerden birisi. ozellikle once manzarasindan ve yerinden bahsetmeden gecmek olmaz cunku kopruyu boydan boya gorebildiginiz bir terasi var. manzara ve deniz havasi gercekten harika. yemeklere gelirsek ilk once emre'nin israri ile corba ictik su an adini hatirlayamiyorum ama hafif acili bir corbaydi icinde degisik bir peynir vardi onun disinda icinde ne oldugunu hic cozemedim tadi da sebze corbasina benziyordu acikcasi ben hic begenmedim ama damak tadi meselesi tabiki emre corbayi gayet beyendi. sonrasinda soyledigimiz iki sushi vardi birincisi crunchy, bu soguk bir sushi bol krem peynirliydi tadi gayet guzeldi. ikincisi ise ilk kez boyle bir sey yedim ismi tornado, uzeri patates kapli kokusu bile zaten patates kroket gibiydi. uzerinde de balli hardal sos vardi. bu sicak sushiyi mutlaka denemenizi tavsiye ederim sevseniz de sevmeseniz decokdegisik bir tat bence denenmeye deger. ben sevdim sayilir hala karar veremedim.. ana yemek olarak da tatli eksi soslu tavuk yedik onun da tadi guzeldi tabiki ama sosu inanilmaz fazlaydi yani tavuklar yuzuyordu ve tatli eksi sos hafif bir sos da degil bu yuzden biraz agir bir yemek. ayrica tavuklarin da pismesinden midir bilemedim derisi biraz yumusakti pek boyle tavuk sevmiyorum. nacizhane bol sos seven biri olsam da daha kucuk dogranmis ve dahacokpismis tavuklardan hoslanan biri olarak ana yemegimizicoksevdigimi soyleyemeyecegim. son olarak boyle bir manzara karsisinda fiyat nedir diye dusunecek olursaniz size minik bir hesap yaptirayim, oncelikle arabayla geliyorsaniz arabayi valeye vermek durumundasiniz, sonra boyle bizim gibi ondan da deneyelim bundan da bakalim diyorsaniz ya da denemeye degil doymaya gelenlerdenseniz hesabiniz biraz daha kabarik olabilir. ama yine de ben boyle bir mekandan daha yuksek fiyatlar bekliyordum emin olun beklediginiz kadar yuksek degil normalde bir aksam yemegine gittiginizde verdiginizdencokdaha fazlasini vermiyorsunuz. kisacasi sushi seven ya da uzak dogu mutfagi hayrani biriyseniz ioki istanbul'da gidilmesi gereken yerlerden biri olabilir diye dusunuyorum.

abiler şimdi yorumum şöyle; mekan gerçekten çok güzel, yemekler gerçekten çok iyi sushi, edamame, gyoza falan filan hepsi iyi. e diyeceksini madem iyi 1 niye ? şöyle söyleyeyim mekana girer girmez çalışanlardaki snob havayı alacaksınız. sanki 32 sene japonyada sushi master traininginden geçmişcesine davranan türk abiler var içeride. böyle kuruldukça kuruluyorsunuz siparişinizi verirken garsonlara. çalışanlara kötü davranmak istemeyen insanlar için sinirden terlenecek umrumda olmaz diyenler içinse bağır çağır çıkılacak mekan o yüzden sana puanım 1 kanka.

turkiyede lezzet manzara fiyat performansi olarak en iyi sushi restoran diyebilirim. orjinal japon mutfaginda olmayan bircoksicak sushi tabaklarini da denemenizi tavsiye ederim.