hacibasar kebap'la ilk kez mekanist etkinligi davetlisi olarak tanistim. gec buldum, kaybedemem! 1955'ten beri hizmet veriyorlar. kurucu haci amca, bayragi ogullarina devretmis. kozyatagi, erenkoy, acibadem, goztepe subelerine en son atasehir eklenmis. kolay ulasilabilen merkezi bir konumda-atasehir memorial hastanesi'nin hemen yaninda; cocuk oyun alani konforuyla cocuklarla, ailecek gonul rahatligiyla tercih edilebilecek; kusursuz kebaplari, dost bulusmalarina vesile yapilabilecek; damaklari mest ederken cuzdani ezmeyen bir mekan olarak degerlendirebilirim. selim bey ve ekibi, bizi mukemmel agirladi. guleryuzlu, sicak ve samimi karsilama dost sohbetine; comert ikramlar ise nefasetiyle, ozenle ve nezaketle sunulunca solene donustu. masamiz envai cesit rengarenk salatalarla bezenmisti. haydari, patlican ezme, kozlenmis kirmizi biber, cig kofte gorsel olarak da lezzet olarak da bu cumbuse katkida bulunuyordu. findik lahmacun, icli kofte, gavurdagi salatasi aldiktan sonra sirasiyla, tarifi, 8 cocuk yetistirmis valide hanim'a ait, hakiki siirt usulu muhtesem perde pilavi; lokumcuk van kavurma; terbiyeli et; adana kebap; enfes fistikli kebap; muthis patlican kebap geldi. hepsi kusursuzdu. kebabin yanindaki sade bulgur pilavini da cok begendim; cocuklarin begenecegi yalin tadta oldugu gozden kacmadi. tek uyarim: kuyruk yagina hassasiyetiniz varsa, van kavurmada belirgin kokusunu hissedeceksiniz. geleneksel serbetli tatlilardan olusan tatli tabaginda kaymakli tel kadayif, cevizli burma, fistikli baklava, sobiyet vardi. kebap&baklava'nin baklava etabi da basariliydi. caylar tavsan kaniydi. maden suyu candi :) keyifli bir mekan ve guzel insanlarla biraraya getirip tanima firsati verdigi icin mekanist ekibine ve sevgili tugce'ye, tanimaktan buyuk mutluluk duydugum, gezgin&guru arkadaslarima tesekkur ederim. bir sonraki sebeb-i ziyaret icin van kavurma, perde pilavi, fistikli&patlican kebap, vali kebabi ve pazar icin serpme van kahvaltisi listede :)