firuzende restaurant - anemon hotels

fiyatlar bölgeye göre çok uygun. i̇stediğiniz yerdeyerbulmak biraz sıkıntılı sadece ama çalışanlar çok yardımcı oluyor. mekanim hem galata hem haliç tarafı var ikisi de birbirinden keyifli. romantik yemekler veya grup yemekleri için ideal.

anemon hotelin roofundayeralan mükemmel manzaralı bir restaurant. mekanın terası galata kulesinin dibinde sanki elinizi uzatsanız kuleye değecekmiş gibi hissediyorsunuz. eğer iç kısmında oturursanız (biraz daha romantik bir ortam) bu sefer de harika haliç manzarasıyla karşılaşıyorsunuz. her gittiğimde mekan kalabalıktı ama garsonlar gayet hızlılar. en son gittiğimde (2gün önce) ilk önce terastayerbulamadık bu yüzden içerdeki masalardan birine oturduk. yoğunluktan dolayı 1saat sonra terasa çıkabildik ama garsonlar hep ilgiliydi. i̇çerde beklerken terasta kalabalık bir masa vardı onlar kalktıktan sonra garsonların çok hızlı bir şekilde masaları eski haline getirdiler o sıradaki iletişimleri ve hızları çok iyiydi. emre beyin ses tonu çok güzeldi ?

restoranı rezervasyon için aradığımızdayerolduğunu ve rezervasyona gerek olmadığını söylediler ancak gittiğimizde tüm masalar dolu olduğu için kötü bir masaya oturmak zorunda kaldık.
manzarası inanılmaz güzel. fiyatlar da gayet normal.
pizzası güzeldi, bonfile salatası idare ederdi.

galata kulesi ve haliç manzarasının ortasında konumlanan ama bu iki muhteşem manzaranın hakkını veremeyen bir restaurant. çalışanların arasındaki iletişimsizliği hiç hoş değildi. en güzel manzaralara sahip masalara rezervasyon düzenlemiyorlar sırayla alıcaz diyorlar ama ortada asla bir sıra yok. karşılıklı masada müzik sesinin yüksekliğinden zor iletişim kurduk. sadece geçerken uğramalık bir mekan. özel yemek veya iş toplantıları vs planlamak için uygun biryerdeğil.

erkek arkadasimla yildonumumuzde guzel bir yemek istedik ve burayi tercih ettik. normalde 19 yasinda oldugumuzdan bu tarz restoranlarda genel kitleye gore fazlasiyla genc kalir ve kotu bir sekilde agirlaniriz. firuzende’de tam tersiyle karsilastik ve bize herkese gosterdikleri ilgiyi gosterdiler :) pek cok kezyerdegistirmek istememize ragmen tum isteklerimize cok nazik ve cozum odakli yaklastilar. servisin kalitesinin yaninda ortam da mukemmeldi; guzel bir manzarasi olmayan bir masa yoktu, piyano caliniyordu, isiklar los... yemeklerden epey bir secenek denedik ve hepsini genel olarak begenmemize ragmen sunduklari urunlere ozel ilgimiz oldugundan birtakim geri bildirimlerde bulunduk, bizi kirmadilar dinlediler. ozellikle mantarli risottosu ve hoisinle uzakdogu soslari cok lezzetli ve kivamindalardi. tum yemekler cok uygun (hatta ara sicaklar oldukca buyuk) porsiyonlardaydi. fiyat performans inanilmaz basarili. hic absurt olmayan, kesinlikle hakkini veren fiyatlarla karsilastik. tek eksik buldugum sey sarap menusuydu, yerli saraplara agirlik verilmesine karsi degilim fakat cok sinirli bir menuydu. bunun disinda hicbir kusur yoktu. cok memnun ayrildik, sik sik gelecegimize eminiz :) bize cok guzel bir gece yasattiginiz icin tesekkurler...

özel bir gün olduğunu belirttiğimiz için dikkate alıp çok güzel biryerayarladılar, manzarasından yemek ve şaraplarına kadar her şeyiyle güzel bir mekan, mezeleri az da olsa gerçekten lezzetli, murat bey’e de ayrıca teşekkür ederiz

buraya mutlaka gelmenizi tavsiye ederim.yerolarak galata kulesi nin hemen yanındayeralmaktadır. manzarası muhteşem, farklı şarap çeşitleri bulunmaktadır. yemekleri de oldukça güzel, özel günlerinizde, doğum günü vb. organizasyonlarda tercih edebilirsiniz.

galata kulesi ve halic manzarali biryerrezervasyonla gidilmesi tavsiyemdir servis iyi hizli,, yemekler iyiye yakin ,,kuver ucreti mevcut ama bu tarz kaliteli mekanlarda olmasi gerekmekte yoksa o kaliteli hizmeti alamazsin he birde saraplarini mutlaka test edin.

manzara şahane, ona diyecek sözüm yok, fiyatlar da zamlanmış olmasına rağmen öyle biryeriçin  hala makul, ama işte ne bileyim bir şeyler eksik gibi. 

servisten memnun kaldığımız söylenemez, güleryüz yok, hoş geldiniz yok, giderken iyi akşamlar yok, teşekkür yok, ama hesaba yansıtmadıkları bir 'pasta kesme/servis ücreti' var, ve bunu hesap geldikten sonra 'ha bu arada 40 lira da pasta servis ücreti vereceksiniz' şeklinde söyleyen garsonlar var. şaraplar yanık ülke, tamam sensus'tan biliyoruz, fena da değiller de, keşke başka seçenekler de olsa. var ama menüde yazmıyor, fiyatları göremiyorsunuz, tüm şarap seçeneklerine hakim değilsiniz, menü dışında bir şarap istiyorsanız dakikalarca garsona tam olarak nasıl bir şarap istediğinizi anlatmak durumunda kalıyorsunuz ki bu çok yorucu. 

anemon kebap yedim, fena değildi ama eşsiz de değil. sonuç olarak romantik bir akşam yemeği/peynir şarap için gidilebilir ama bence kalabalık gruplara uygun değil, mekan ambiyans olarak o ses düzeyini kaldıracak bir atmosfere sahip değil.

büyüleyici... - muhtesem bir manzaraya sahip biryerolmali. açikçasi gittigim biryerdegil fakat su büyüleyici resimde her sey çok güzel görünüyor.

yemekler güzel. personel çok ilgili ve çok kibar. manzara güzel. fiyatlar galata'da biryeriçin normal. tavsiye edilir ancak müziğin sesini biraz daha açabilirler. gerçekten diğer her masadaki muhabbete maruz kalıyorsunuz. tek eksi yanı bu.

bu yorumu özel bir gün sebebiyle buraya gitmeyi planlayanlar için bırakıyorum ki benim yaşadığım hayal kırıklığını kimse yaşamasın.

dün öğleden sonra cumartesi (bu akşam) için 2 kişilik rezervasyon yaptırdım. mekana ilk defa gideceğim için masa düzenini bilmediğimi söyleyince telefonda yardımcı olan hanımefendi haliç'e bakan cam kenarında güzel bir masa rezerve ettiğini söyledi ve kapattık. bu akşam erkek arkadaşımın doğum gününü kutlamak için oradaydık ve gittiğimizde gerçekten bahsettiği şekilde güzel bir masa ayrılmıştı ancak içerisi aşırı sıcaktı, bu sebeple kendi isteğimizle teras kısmına geçmek istedik ve masa değiştirdik. daha ilk oturduğumuz anda arkadaşım oruçlu olduğu için günün çorbasından rica etmiştik iftar saati yaklaştığı için, iç kısımdaki masalar servise hazır olduğundan masada o an için eksik yoktu ancak terasa geçtiğimizde tamamen boş bir masaya oturduk, garson bir masa örtüsü serdi ve gitti. bu noktadan itibaren bir daha biz çağırmadan masaya sadece bir kez uğrayıp kül tablası getirdi, bunun haricinde her şeyi (iftar için su, peçetelik -evet şaka değil, peçete bile istemeden gelmedi- buz vs.) tek tek biz istemek zorunda kaldık.

yemek konusuna gerçekten hiç girmek istemiyorum ama şu kadarını söyleyeyim; bu güne kadar michelin yıldızı olan restorana da esnaf lokantasına da gitmişliğim vardır ancak hayatımda bu kadar aptal yerine konduğumu hatırlamıyorum. "frambuaz soslu ördek tandır" adı altında gelen şey asla ördek değil, zira ördek dünyanın hiç bir yerinde didiklenmiş halde gelmez/gelemez, üstelik yanındaki yağ çekmiş iğrenç kızartma garnitür ile. anemon kebap deneyen arkadaşım kötü olmadığını söyledi. gerçekten öyle miydi yemeğe ben davet ettiğim için nezaketen mi söyledi bilemiyorum ama hakikaten benim tercihim tam bir fiyaskoydu.

uzun lafın kısası bu akşamdan sonra burada yazılan olumsuz yorumların büyük bir bölümünün gerçek olduğunu üzülerek söyleyebilirim. özellikle personel sayısının yetersiz oluşu ve yemeklerin lezzet yönünden zayıflığı konusunda.
hatta "bir hoşgeldiniz/güle güle bile yoktu" yazan bir kullanıcının yorumunu görmüştüm ve abarttığını düşünmüştüm. gerçekten de mekandan ayrılmak üzere asansörü beklerken kasa etrafında bekleyen 3-4 kişiden biri bile bize iyi geceler/ iyi akşamlar demedi. hesabı merak edenler için de yazayım: 1 çorba, 2 ana yemek, 2 kadeh viski, 1 kadeh şarap, peynir tabağı, 1 profiterollü pasta ve 2 kahve için 315 tl ödedik.

ekstra ilgi alaka zaten bekleyen müşteri profilinde biri hiç bir zaman olmadım. zira bunca olumsuz yoruma rağmen "i̇stanbul'un en turistik lokasyonundayeralan bir mekan en azından servis standartlarını yerine getiriyordur ve ne kadar kötü olabilir ki" diye düşünerek burayı seçtim ve oldukça pişman oldum.

hiç mi + bir şey yoktu derseniz de 3 cümle söyleyebilirim:
-mekanın konumu ve manzarası, galata kulesi'nin dibinde bir şeyler içmek güzeldi.
-şaraplar güzel (öyle sanıyorum ki aşağıda sensus'unyeralmasından ötürü)
-arkadaşımın doğum günü için gider gitmez gizlice bir pasta ve mum ayarlamalarının mümkün olup olmadığını sormuştum, pasta zamanlama olarak tam vaktinde ve sürpriz bir şekilde geldi. bu senkronizasyonu sağlayan görevli hanımefendiye çok teşekkürler.

tek cümlelik özet isteyenler için: özel bir günde tercih edilmemesi gereken, galata kulesi dibinden 1-2 kadeh bir şey içilebilecek bir yer.

galata’nın kulesin yanında ,hem galata kulesi hemde muhteşem deniz manzarasında keyifli zaman geçireceğiniz güzel bir mekan . yemek , alkol kahve çeşitliği olan biryer. özel bir aksamda da tercih edebilirsiniz . personellerden emre beye denk gelirseniz mutlaka tanışın yemek ve şarap seçenekleri konusunda size severek yardımcı olacaktır . afiyet olsun .

manzarası ve ortamıyla gelinmesi gereken biryerkesinlikle.çalışanlar da gayet ilgili özellikle murat beye kibarlığı ve ilgisi için çok teşekkürler

çalışanları çok kibar yemekleri ve müzik çok güzeldi. kesinlikle bir daha gidebileceğim biryerteşekkürler.