firuzende restaurant - anemon hotels

çok iyi - bence ilk bilinmesi gereken su; hemen dibinde bulunan galata kulesi'ndeki restoranlarda minicik pencerelerden birinin önünde masa bulabilmek için bayagi ugrasmaniz lazim. bunun yaninda pitti'de ayni essiz manzarayi tavan dahil tüm mekan cam ile kapli oldugundan çok daha rahat sekilde izleyebiliyorsunuz, yemeklerin sunumu ve lezzeti ortalamanin çok üstünde, çalisanlarin avrupai hizmetlerinde hiçbir eksik bulamadik, bizim özel bir gecemizde bekledigimizden çok daha fazla özveri ve anlayis gösterdiler bunun içinde ayrica tesekkür ediyorum :) her seyiyle dört dörtlük biryemekve özel geceleriniz için ilk tercihlerinizden biri olabilir ;)

mekan çok merkezi ve keyifli ancak yiyecekler ve sunumlar çok başarısız. tabildot benzeri bir tabakta gelenyemekgördüğünüz anda biraz moralinizi bozuyor. çalışanlar sıcak ve ilgili olsa da genel anlamda özensiz bir yer.

dun aksam esimin evlilik yil donumu icin esimin goturdugu mekan ;manzarası guzel ,elini uzatsan galata kulesine dokunucak gibi . yemeklere gelicek olursak zeytinyağlı tabağı söyledik porsiyonlar çok küçük, ardından ceri domatesli kinoa lı salata söyledik fakat salatanın içinde ceri domates yoktu yeşil ve kırmızı biber doluydu . eşim dana bonfile söyledi gayet lezzetliydi yanındaki patates püresi de çok lezzetliydi ,ben anemon kebap söyledim oda gayet lezzetliydi üzerindeki et hariç kebabın tadı yerindeydi . hizmete gelicek olursak servis sıfır 2 tane garson var ama yetersiz ayrıca boş durdukları halde masaları hicbir şekilde kontrol etmiyorlar eşim birşey istemek için bile 1 saatten fazla gözleriyle sürekli garsonları takip etti ama onlr hiç bir şekilde masalara bakmadı . başlangıçta çorba istemiştik aradan 1 saat geçti ve çorba gelmedi garsonu çağırıp sorduğumuzda unuttuklarını söyledi. anayemekbittikten sonra aradan 2 saat geçmesine rağmen boş tabaklar alınmadı önümüzden. takı ben kahve isteyip garsona tabakları almasını söyleyene kadar. ayrıca dün akşam canlı piyano vardı fakat saati dolduktan sonra bitti ama sonrasında alttan yabancı slow tarzında hafif bir müzik çalabilirdi, hiçbirşey çalmadılar bütün gece arka masadaki adamların muhabbetini dinledik . bir daha tercih etmicegim bir mekan

harika atmosfer harikayemekve harika misafirperver bir mekan özellikle umut bey bizi evimizin balkonunda hissettirdi ve müthiş tavsiyeler verdi. mutlaka gidilmeli.

ambiyans: pahalı kokan, pahalı tasarlanmış, pahalı manzarası olan (hoş bir deniz manzarası mevcut), canlı müzik olmadığında pahalı, sessiz ve romantik, canlı müzik olduğunda pahalı, karşındakinin dediklerini duymakta zorlanacağın ama yine de romantik; her şekilde pahalı olarak özetlenebilecek bir ortam

servis: kibar, hızlı, şakacı. zeytin, zeytinyağı, ekmek ikramları mevcut. ekmekler sayılı geliyor; biri esmer diğeri beyaz mini ekmek olacak şekilde. i̇nsanın sıcaklığı tükenmeden bitiresi geliyor.yemeksonu tatlı kısmında espresso istemiştik ancak unutuldu, çok samimi bir servis hizmeti mevcut olduğundan utandırmak istemedik. bunu bir sitem olarak değil, iltifat olarak buraya not düşmek istedim. bardak boşaldıkça yenilenen su ikramları da mevcut.

yemek:
-firuzende sıcak tabağı: falafel, ciğer şiş, yoğurtlu zeytinyağlı sarma, balık köftesi içeren hoş sunumlu bir tabak. ortaya söyledik. 2 kişinin tadımlık olarak paylaşabileceği bir tabak ve her çeşidi çok lezzetli.
-norveç somonu: minik bir haşlanmış brokoli aperatifi ve turp püresi eşliğinde geliyor. standart, hoş bir lezzet
-linguine di mare: deniz mahsülleri bulunan beyaz şarap soslu makarna. güzel bir lezzet.
-san sebastian cheesecake: arkadaşım b.blok cheesecake'i kadar başarılı bulmadığını ifade etse de ben keyif aldım. 
-beyaz şarap: restoranın kendi ürünü olan bir şişe şarap açtılar. soğuk servis edildi. normalde şarabı asla bitiremeyen biri olarak ben bile kolaylıkla tükettim. çok güzeldi.

fiyat: tüm bunlar 447 tl tuttu. pahalı, ama lezzet, manzara ve ambiyansla uyumlu bir miktar olduğunu düşünüyorum. bir daha geleceğim bir mekan değil; ama denediğime çok memnunum. çok güzel zaman geçirdim.

restoran çok güzel bir manzaraya sahip. fotoğraflarda daha büyük ve geniş bir yer gibi duruyor. bu yüzden gittiğimizde biraz şaşırdık. fotoğraflara göre daha küçük. fiyatlar biraz yüksek ama zaten çevre mekanlarda fiyatlar benzer şekilde. sıcak tabağı, salata ve ravioli aldım. makarna gercekten cok lezzetliydi. restoranın bir tarafı sadece bir şeyler içmek için diğer tarafı daha çokyemekyemek için ayarlanmış şekilde. bir şeyler içmek isterseniz de burası güzel olabilir. tavsiye ederim.

yıl dönümümüz için erkek arkadaşım önceden yer ayırtmış, gittiğimde çok güzel bir masada müthiş bir manzara eşliğindeyemekyedik. garsonlar çok ilgili ve yardımseverdi. havalar ısındığında kesinlikle terasında oturmaya gideceğiz bu sefer. özetle çok çok memnun kaldık. :)

manzara süper - daha önceleri birçok otelin terasindayemekyedim ama böyle bir lezzet ve böyle bir manzara baska bir yer de yok. hem güler yüzlü personeliyle hem de yemeklerdeki lezzet sahane. evinizdeki gibi misafirleriniz iftarlarinizi yapabileceginiz sehrin tam ortasinda ulasimi kolay.

önceden yer ayarlayıp gittik. mekan ve manzara oldukça keyifli.yemeksırasında canlı müziğin eşlik etmesi güzeldi.
servis hızlı ve fazlasıyla ilgiliydiler.
yemekler güzeldi ama biraz daha lezzetli olabilir miydi?

esimle evlilik yildonumu icin gittigimiz, yani ozellikle sectigimiz mekan. konumu harika, galata kulesi’nin dibinde, anemon hotel’in ust kati. yani daha girmeden ambians beni benden aldi.
yaz oldugu icin gunes gec batiyor malum, cam kenarindaydi rezervasyonumuz ve sicaktan bayilacaktik. klima yok dediler, cam acar misiniz dedik acamayiz sera etkisi yapiyor dediler:/ neyse manzara sahane allah’tan bekledik. baslangic ve anayemeksiparis ettik. adi ustunde ‘baslangic’ ama gelmedi, bekledik ve bekledik... baslangis ile anayemekayni anda geldi.. garsonlara ulasmak mumkun degil, yaniniza gelince ilgileniyorlar evet, ama mesele yaniniza getirtebilmekte.. baslangic olarak sicak tatlar siparis etmistik ama zeytinyagli tabagi gelmisti, hic sorun etmediler hemen onu da eklediler digeri de ikramimiz olsun dediler, en azindan bu hos bir hareketti. ama sicak tabaginin servis edilmek icin tezgah uzerinde baya bir sure bekledigini de gorduk.. yemekler fena degil. ama aa enginari da soyle pisirmisler ya da kalamar pek taze vs dedigimi hatirlamiyorum. anayemekolarak koy tavugu ve haslanmis sebze yedim, guzeldi. tatli olarak profiterol yedik gayet basariliydi. cikmadan once restaurantin diger tarafi olan galata kulesi manzarali kisma bir bakalim dedik. yine ambians sahane ama acik kismi oldugu icin sigara dumanindan oturamadim. yurt disindan bir misafiriniz gelse istanbul’da goturebileceginiz ve etkileyebileceginiz harika bir restaurant. fiyatlar da boyle bir mekana gore gayet iyi. ama isletmesi mi olur artik servis hizmeti garsonlari mi olur acilen degisim sureci icine girmeliler (bence).

her gittiğim yere yorum yazmak huyum değildir; hatta ilk yorum yazdığım yer burası diyebilirim. harika! bir aksilik sonucu sevgilimle yıldönümümüzü kutlayacağımız yeri seçmemiz son dakikaya kaldı ve firuzende hızır gibi yetişti. cumartesi olmasına rağmen rezervasyonsuz galata kulesi manzaralı tatlı bir masa bulduk :) garson arkadaşlar ilgililerdi, müşteri ile iletişimleri güzeldi. müzikler ve yarattıkları ortam başbaşayemekyemek icin çok ideal. hatta yan masaların birinde evlilik teklifi ediliyordu :) isıtıcılı, manzaralı bir terası var, sigara içmek icin kapı önüne filan çıkmaya gerek kalmıyor. biz bir şişe merlot içtik(120), başlangıç olarak ızgara ahtapot,(45) ve sıcak başlangıçlar tabağı(49) aldık.yemekolarak ikimiz de bonfile salata(36) tercih ettik. üstüne de bir tane balkabaklı cheesecake(26) yedik. sağolsunlar dondurmalı tatlı ile cheesecake arasinda kaldığımı görünce ikram dondurma koymuşlar tabağa :) bu detayı yazma sebebim genel tutumu, inceliği anlatabilmek. hepsi güzeldi, masadan doymuş olarak kalktık. fiyatların böyle bir gece için makul olduğunu düşünüyoruz.

kız arkadaşımla gittik, manzara olarak gerçekten harika bir manzarası var. galata kulesi resmen dibiniz de ve akşam harika gözüküyor.yemekolarak menüde çok çeşit yok ve bence biraz pahalı. onun dışında garsonların ilgisi ve masa düzeni temizliği güzeldi. teşekkürler

i̇nanılmaz bir manzara, i̇stanbul’da bu kadar da güzelinin olduğunu bilmiyordum. bir taraf şahane eski istanbul, bir taraf yakından devasa galata. yemekler de lezzetliydi, tek sorunyemekçeşitliliğin az olması. yine de tekrar gelmeme engel olmaz.

oyle cokyemekcesıdının olmadığını belirtmek isterim. 5 peynirli ravıolının ıcerısınde kremanın olması uzdu. tadı fena degıldı. menude ki içerigınde yazmıyor cunku. sarapları guzel. tadımlık mezeleri ıyı sayılır. calısanlar ilgili.

özel günler için tercih edilebilecek bir yer. panoromik manzarası oldukça keyifli. şarapları başarılı. fiyatlar konumu ve manzarasına göre dengeli. menüsü biraz dar. çok fazla çeşit yok. ara sıcak seçenekleri biraz daha arttırılabilir. ben anayemekolarak sebzeli ravioli tercih ettim. ravioli yediğim en başarılı yemeklerden biriydi. biz bir şişe shiraz kırmızı bir şişe merlot kırmızı şarküteri tabaği iki adet ravioliye toplam 348 lira ödedik. kişi başı 8 tl küver alıyorlar onun dışında yüzde vs yok. çalışanlar nazik ve ilgili. sadece servis biraz yavaş. onun dışında her şey çok iyiydi