firuzende restaurant - anemon hotels

galata kulesine yakın bir lokasyonda olması nedeniyle ulaşım olarak başarılı bir konumda olduğu söylenebilir. manzarası enfes ve romantik dakikalar geçirebilmek adına uygun bir yer. fiyatlar eskiye oranla biraz yükselmiş ancak hala makul seviyede. şarap konusunda fazla seçenek sunulmuyor o konuda biraz zayıf olduğunu düşünüyorum. diğer eksik konusu ise personelin ilgisi ve memnun ayrılmanız adına artı bir şey katmaması. yine detercihedilebilecek bir mekan.

özel günler içintercihedilebilecek bir yer. panoromik manzarası oldukça keyifli. şarapları başarılı. fiyatlar konumu ve manzarasına göre dengeli. menüsü biraz dar. çok fazla çeşit yok. ara sıcak seçenekleri biraz daha arttırılabilir. ben ana yemek olarak sebzeli raviolitercihettim. ravioli yediğim en başarılı yemeklerden biriydi. biz bir şişe shiraz kırmızı bir şişe merlot kırmızı şarküteri tabaği iki adet ravioliye toplam 348 lira ödedik. kişi başı 8 tl küver alıyorlar onun dışında yüzde vs yok. çalışanlar nazik ve ilgili. sadece servis biraz yavaş. onun dışında her şey çok iyiydi

manzara cok basarili ona lafim yok fakat dekorasyon ambiyans ve servisi hic begenmedim. galata turundan sonra bir kahve icmek icin denedigim mekanda yemek yemedim fakat gelen türk kahvesi basarisizdi, garsonlar ilgili de degildi. sahipsiz bos birakilmis bir mekan gibi hissettirdi sahsen yemek yemek icintercihetmem.

galata kulesi deniz manzara ve atmosfer şahane. fiyatlar aşırı değil ancak atıştırmalıklar (karışık tabak) ortama yakışmayan şekilde kalitesiz. çalışanlar güler yüzlü. özel günlerin kurtarıcısı olabilecek bir yer. hem gündüz hem gecetercihedilebilir.

anemon oteldeki sensusutercihederdim hep. bu sefer otelin roofundaki firuzende restaurant'ıtercihettik. iyiki de öyle yapmışız. fiyatlar sensusla aynı üstelik burda yemek alternatifi daha fazla. açık alanı da var. manzara süper ortam rahat ve keyifli. şarap ve peynir bile keyifli bir akşam geçirmeniz için yeterli olacaktır. rezervasyon sırasında cam kenarı bir masa istemenizde fayda var

ortam ambiyans şahane. ?
sunum ve lezzet harika.
biz şarap ve peynir yapmak için bu mekanıtercihettik ve asla pişman olmadık.
i̇nanılmaz bir ilgi ve alakayla karşılaştık.
şiddetle tavsiye ediyorum.

servisinden, yemeğine, manzarasına, ambiyansa, ilgilerine her şeyine tek kelimeyle bayıldım. çok kalabalık olduğu için önce içeride oturduk daha sonra dışarıya geçtik. biz galatayı gören tarafta oturmayıtercihettik ama diğer tarafının da en az bu kadar iyi olduğuna eminim bir daha ki sefere mutlaka orada da oturacağım.

kolay kolay bir mekana bu kadar yüksek puan vermedim. ama burası gerçekten bunu hak ediyor.
anemon otel'in üst katında bulunan restaurant oldukça ferah ve geniş. otelden giriş yapıp asansörle 5.kata çıkıyorsunuz. ve manzarayı görünce hayranlığınız artıyor.
masaların dizilişi, servisler, ışıklandırma gerçekten çok güzel.
bir taraf galata kulesine diğer taraf haliç'e bakıyor.
manzara konusunda oldukça tatmin olacaksınız.
garsonlar hem güler yüzlü hemde oldukça ilgililer. yemek menüsü biraz kısıtlı. balıktercihetmeniz daha güzel olacaktır. somon menüde yazılmamış olsada garsona sorup isteyebilirsiniz. kalamar oldukça lezzetli ve sosunu çok beğendim.
menüler oldukça doyurucu ve yemekler lezzetli. salatasını çok beğendim. ceviz ve peynir ayrı bir lezzet katmış.
fiyatlar konusuna gelince diğer muadillerine göre oldukça uygun.
17 cl yeni rakı 50 tl.
somon 39 tl
gitmeden önce rezervasyon yaptırırsanız daha iyi olacaktır.
ayrıntılı restaurant tanıtımlarımıza www.sennedersin.com adresinden ulaşabilirsiniz...
afiyet olsun.

manzarasi ve sakinligi harikaydi, sarap peynir tabagi yaptik. ayvalik tulumu cok tuzlu birterciholmus sarapla daha uyumlu bir tulum secilebilirdi. saraplari guzel ve uygun fiyatliydi. saat 3-6 arasitercihedilirse cok guzel

restaurantın her iki tarafında da harika manzarası var. yemekleri lezzeti, şarapları güzel. romantik bir akşam yemeği yada doğumgünü kutlamaları içintercihedilebilir. güzel bir masa için rezervasyon yaptırmadan gitmeyin derim.

manzarası güzel biz akşam yemeği için zeytinyağlı tabağı anadolu salata kerevizli patatesli dana kürek ve norveç somontercihettik iyiki de etmişiz yemekleri ve sunumu iyi gündüzleri ise bi kahve ve tatlı için ideal bir durak mekan şık yanlız masa süsleme için çok para daha makul olabilirdi

firuzende restaurant, özel bir günde arkadaşımla beraber akşam yemeği için gittiğimiz mekan. mekanı kısaca niteleyecek edecek olsaydım "başarılı" derdim. 

ama burada biraz daha açmak istiyorum, şöyle ki:

başlangıç olarak sıcak tabağı aldık. çok beğendik 4 farklı sıcak başlangıç geldi ve hepsi de çok lezzetliydi. başlangıç olarak tavsiye ediyorum, porsiyonları 2 için ideal, sunumu ve sosları çok güzel. 

ana yemek olarak arkadaşım ev yapımı raviolitercihetti, bense anemon kebabı.
tabi ki makarnanın da tadına baktım, çok çok başarılı idi. belli ki çok iyi malzemeler kullanılıyor (özellikle peynir kalitesi olarak) ve iyi bir teknikle hazırlanıyor, yoğun bir tadı var. porsiyonu büyüktü, başlangıç alınması varsayımında bitiremeyebilirsiniz. 

anemon kebabı açıkçası farkı şeyleri denemeyi sevdiğimdentercihettim. bu kebap esasen, çökertme kebabı olarak bildiğimiz kebaptı. naçizane küçük bir eleştiri olarak şunu diyebilirim, süzme yoğurt miktarı çok fazla olduğu ve derin bir tabakta geldiği için yemeğin en altındaki tüm çıtır patatesler ıslandı ve dolayısıyla yumuşadı. ne yapılabilir? denemeden bilinmez, lakin tabanı daha geniş bir tabakta çıtır patatesler iyice yayılıp çok geniş bir yatak yapılıp süzme yoğurt daha az miktarda çıtır patateslerin 1/2-3/5'ine temas edecek şekilde konulup et yoğurdun üzerinde servis edilebilir diye düşünüyorum. ancak bunu bir müşteri/tüketici nazarı ile farazi olarak ifade ediyorum.

mekanın diğer artıları:
 
 *  piyano eşliğinde çok güzel canlı vokal müzik vardı, hangi günler oluyor bilmiyorum ancak biz pazar günü gitmiştik. vokalist hanımefendi çok zarif bir biçimde i̇ngilizce, fransızca ve türkçe şarkılar söyledi, yorumları çok başarılı idi. mekandaki romantik havaya (vibe) tesir ettiğini hatta başat aktör olduğunu ifade etmeliyim.
*  yemeğimizi haliç manzarası eşliğinde yedikten sonra içeceklerimizle geceye teras kısmında devam ettik, bu şekilde hem iç hem dış mekanı deneyimleyebilmiş olduk. zengin bir deneyim için bu kombinasyonu gönülden öneriyorum. 

yorumun şimdilik bu kadar, mekana bir daha gitmeyi kesinlikle düşünüyorum. kalın sağlıcakla!

keyifli bir galata akşam geçirmek isterseniz kesinlikletercihetmeniz gereken bir mekan. mekanın güzelliğini murat bey'in sayesinde daha fazla hissediyorsunuz. güzel galata manzarasına ek lezzetli şarabımızla geçirdiğimiz akşam için teşekkür ediyoruz.

yakın dostumuzun düğün kutlamasını yaptık. o kadar güzeldi ki, anlata anlata bitiremiyoruz. en çok akıllarda kalan ise onca yoğunluğa rağmen eksiksiz tüm personelin muhteşem ilgisi ve alakası. manzara deseniz şahane! mutlaka özel bir akşam yemeği icin ilk fırsattatercihlistemin en başında olacaksınız! elinize sağlık çıkardığınız müthiş iş için :)

annemin doğum gününü kutlamak için ailece geldik ve harika bir akşam geçirdik. çalışanlar hem çok nazik, hem çok ilgiliydi; yemek olarak anemon kebap, avokadolu tavuklu salata ve bologna usülü tavuk denedik, hepsi şahaneydi ve kesinlikle fiyatlarına değiyor. manzaraya zaten diyecek bir şey yok, sağınız galata solunuz haliç.. özel gün kutlamalarında ya da sevdiklerinizle akşam yemeği için düşünmedentercihedebilirsiniz :)