bu yorumu özel bir gün sebebiyle buraya gitmeyi planlayanlar için bırakıyorum ki benim yaşadığım hayal kırıklığını kimse yaşamasın.
dün öğleden sonra cumartesi (bu akşam) için 2 kişilik rezervasyon yaptırdım. mekana ilk defa gideceğim için masa düzenini bilmediğimi söyleyince telefonda yardımcı olan hanımefendi haliç'e bakan cam kenarında güzel bir masa rezerve ettiğini söyledi ve kapattık. bu akşam erkek arkadaşımın doğum gününü kutlamak için oradaydık ve gittiğimizde gerçekten bahsettiği şekilde güzel bir masa ayrılmıştı ancak içerisi aşırı sıcaktı, bu sebeple kendi isteğimizle teras kısmına geçmek istedik ve masa değiştirdik. daha ilk oturduğumuz anda arkadaşım oruçlu olduğu için günün çorbasından rica etmiştik iftar saati yaklaştığı için, iç kısımdaki masalar servise hazır olduğundan masada o an için eksik yoktu ancak terasa geçtiğimizde tamamen boş bir masaya oturduk, garson bir masa örtüsü serdi ve gitti. bu noktadan itibaren bir daha biz çağırmadan masaya sadece bir kez uğrayıp kül tablası getirdi, bunun haricinde her şeyi (iftar için su, peçetelik -evet şaka değil, peçete bile istemeden gelmedi- buz vs.) tek tek biz istemek zorunda kaldık.
yemek konusuna gerçekten hiç girmek istemiyorum ama şu kadarını söyleyeyim; bu güne kadar michelin yıldızı olan restorana da esnaf lokantasına da gitmişliğim vardır ancak hayatımda bu kadar aptal yerine konduğumu hatırlamıyorum. "frambuaz soslu ördek tandır" adı altında gelen şey asla ördek değil, zira ördek dünyanın hiç bir yerinde didiklenmiş halde gelmez/gelemez, üstelik yanındaki yağ çekmiş iğrenç kızartma garnitür ile. anemon kebap deneyen arkadaşım kötü olmadığını söyledi. gerçekten öyle miydi yemeğe ben davet ettiğim için nezaketen mi söyledi bilemiyorum ama hakikaten benim tercihim tam bir fiyaskoydu.
uzun lafın kısası bu akşamdan sonra burada yazılan olumsuz yorumların büyük bir bölümünün gerçek olduğunu üzülerek söyleyebilirim. özellikle personel sayısının yetersiz oluşu ve yemeklerin lezzet yönünden zayıflığı konusunda.
hatta "bir hoşgeldiniz/güle güle bile yoktu" yazan bir kullanıcının yorumunu görmüştüm ve abarttığını düşünmüştüm. gerçekten de mekandan ayrılmak üzere asansörü beklerken kasa etrafında bekleyen 3-4 kişiden biri bile bize iyi geceler/ iyi akşamlar demedi. hesabı merak edenler için de yazayım: 1 çorba, 2 ana yemek, 2 kadeh viski, 1 kadeh şarap, peynir tabağı, 1 profiterollü pasta ve 2 kahve için 315 tl ödedik.
ekstra ilgi alaka zaten bekleyen müşteri profilinde biri hiç bir zaman olmadım. zira bunca olumsuz yoruma rağmen "i̇stanbul'un en turistik lokasyonunda yer alan bir mekan en azından servis standartlarını yerine getiriyordur ve ne kadar kötü olabilir ki" diye düşünerek burayı seçtim ve oldukça pişman oldum.
hiç mi + bir şey yoktu derseniz de 3 cümle söyleyebilirim:
-mekanın konumu ve manzarası,galatakulesi'nin dibinde bir şeyler içmek güzeldi.
-şaraplar güzel (öyle sanıyorum ki aşağıda sensus'un yer almasından ötürü)
-arkadaşımın doğum günü için gider gitmez gizlice bir pasta ve mum ayarlamalarının mümkün olup olmadığını sormuştum, pasta zamanlama olarak tam vaktinde ve sürpriz bir şekilde geldi. bu senkronizasyonu sağlayan görevli hanımefendiye çok teşekkürler.
tek cümlelik özet isteyenler için: özel bir günde tercih edilmemesi gereken,galatakulesi dibinden 1-2 kadeh bir şey içilebilecek bir yer.