ethem efendi kahvaltı

rezil bir deneyimdi. cumartesi sabahı için rez almak istedik, vermediler ve içerideki yoğunlukla ilgili asla bilgilendirmeden öncelikle etrafta saatlerce park yeri aramamıza sebep oldular. (biz hariç başka arabaları gözümüzün önünde içeri alıp bize “otopark dolu ama kahvaltı için yer var” dediler.) dışarıda zar zor park yeri bulduktan sonra içeride inanılmaz bir sırayla karşılaştık. yer mer yoktu yani dedikleri gibi. i̇nsanları sıraya sokmuş bekletiyorlar ve sürekli yalan söylüyorlar “2 dakikaya kalkarlar”, “yokyokyeni oturdular 15-20 dk beklersiniz” vs. bir de üzerine terbiyesizce “buraya gelenler böyle olduğunu bilir” gibi bir savunmaya geçtiler. berbat muamele gördük ve resmen kovulduk. rezervasyon alın ve insanları zor duruma sokmayın. bir daha da adım atmayız. gidecekseniz bunlarla karşılaşacağınızı bilin.

bugün eşimle beraber bu mekanda kahvaltı yapmaya gittik ve pek beğenmedik. özellikle servisi çok kötüydü. bir çay kaşığını 4 kez istemek zorunda kaldık sürekli getircez,yokchefe söyledim falan bukadarda zor olmamalı- su sipariş ettik onun yüzünü dahi göremedik. kahvaltı normaldı öyle ahım şahım bi menü yoktu. fiyata gelirsek aşırı derecede çok pahalı normal bir kahvaltı mekanı için. bu fiyata o bölgede daha iyi kahvaltı mekanları var.

çeşit bol çalışanlar saygılı ama ürünler yeterince lezzetli değil ve de gelen reçeller içinde hepsi kalmadı bunlar içinden seçin denildi ceviz ve çilek reçeli istememize rağmenyokdenildi reçel tepsisini gezdirirken buna özen gösterelim

çok başarılı ? özellikle pazılı börek ☺️ reçelllerde sınıryokerken gitmekte fayda var özellikle vumartei pazar acayip kalabalık oluyor

şimdi pek sevgili ethem efendi; sınırsız çayınızla, o güzelim reçellerinizle, kahvaltıyı zengin kahvaltı yapan gözleme, pişi, menemen gibi destekleyici unsurlarla kalbimizin en nadide köşesine kuruldunuz. bahçeniz de çok tatlış. ammaaa girişte biz adımızı yazdırıp, avrupa yakasından gelip beklememize rağmen; bir kaç aile gelip rezervasyonumuz vardı diyerek içeri alındılar. daimi müşteri olabilir buna da diyecek bir şeyimyokancak bunu çalışanınıza sorduğumuzda çocuk kandırır gibiyoksiz yanlış duymuşsunuzdur, rezyokdemesi pek olmadı. ki o aileler bizzat bizim sorduğumuz çalışanla muhattap olmuşlardı. o yüzden üzüldük biraz. onun dışında tabiki herkes çok nazik ve ilgiliydi.

çok uzun ve detaylı bir yorum yazmıştım fakat sonra puanımı değiştirmek istedim ve tüm yorumum silindi bu yüzden yorumu tekrar yazıyorum :( buraya kahvalti yapmaya gelecekseniz inanılmaz aç şekilde gelin ve benim tavsiyem pişi bazlama ve gözleme minimum yiyin. burasi gerçekten kaliteli bir yer ama 3 vermemin sebebi 75 lirayı asla çıkaramıyor oluşunuz ve de hamur işlerinin kalitesizliği. asıl kahvaltilik ürünlerden ikinciyi soyleyemiyorsunuz bile çünkü hamurisiyle karnınız doyuyor. evet diyebilirsiniz ki o zaman hamurisi yeme ve haklısınız ama buraya gelince o gozleme ve pişi sizi cezbediyor. beni üzen kısım ise gozlemenin içindeki malzemeninyokdenecek kadar az olması ve de düşük kalitede olmasi ayrıca pisinin yediğim en en kötü pişi olması. pişi gibi muazzam bir şeyi nasıl bu kadar içi hamur kalmış şekilde yapıyorsunuz hayret ediyorum. yani demem o ki kocaman içi çığ kalmış pisiler ve lezzetsiz gozlemelerle doydugunuz için ne ekstra peynir ne ekstra kaymak bal ne ekstra sucuk yiyebiliyorsunuz. buradan beklentim en azından kaliteli hamurisleri yapmalari. bunun dışında bal kaymağı hiç kaliteli değildi, acukasi güzeldi. reçelleri aman aman değildi. çay gayet iyiydi ve demligimiz bitince yenisini getirdiler. kişi başı 75 lira ödeyerek sınırsız ( asla ihtiyaç duymuyorsunuz ek bir şey söylemeye dolayısıyla hiçbir mantığı kalmıyor) kahvaltı yapıyorsunuz. umuyorum ki sınırsız olmayan normal serpme kahvaltı seçeneği getirip kişi başı 50 lira gibi bir fiyat bicerler. böyle bir seçenek gelirse ancak tekrar giderim.

fazlasıyla memnun kaldığımız bir kahvaltı oldu. yeşillikler içinde, ağaçların gölgesinde, hafif müzik eşliğinde, bahçe kısmında 2 saatten fazla süren çok keyifli bir kahvaltı yaptık. çeşitler hem bol, hem kaliteli, hem de lezzetli. servis çok hızlı, çalışanlar çok ilgili. reçeller onlarca çeşit, biberler çıtır çıtır, rokalar körpe, sucuk müthiş, çay harika, peynirlerin her çeşidi kalite, daha neler neler. masaya gelen istisnasız tüm ürünlerden tekrar isteyebiliyorsunuz, kısa süre içinde hemen servis ediliyor, herhangi bir sınırlamayokbu konuda. sürekli sıcak bazlama ve gözleme çeşitlerinden servis ediliyor. şahsi fikrim suyu da bu kahvaltı konseptinin içinde tutsalar daha hoş olurmuş bence. su ekstra satılıyor bilginiz olsun. kişi başı 75 tl’ye, herhangi bir sınırlama olmadan, açık büfe konseptindeki gibi israf etmeden, kaliteli ve lezzetli bir kahvaltı için bence i̇stanbul’daki en iyi bir kaç mekandan biri diyebilirim. not: acı kırmızı biber reçelini özellikle tavsiye ederim;)

kahvaltı leziz ve doyurucu. pişi,bazlama ve gözlemelerini beğeniyorum,özellikle pişiyi. fakat peynir çeşitleri azalmış ve eski lezzetyokgibi.acuka da eskisi gibi değil. ayrıca sıcaklar için yine eskisi kadar sık dolaşılmıyor,istemeniz gerekiyor.bugün gittiğimde hamur işlerinin lezzeti dışında eskisi kadar memnun kalmadım.

pazar kahvaltısı için geldik. kişi başı 70, cocuk 35. bu fiyata neler vardır diye beklerken sukütü hayal. daha fazla çeşit olmalıydı. reçellere diycekyokçok çeşit ve leziz. ama masaya oturur oturmaz ekstra istediğiniz varmı diye sorulmaz! önce servis yapılır sonra... yumurta çeşiti sadece menemen var. diğerleri ekstra. masada olmayan eksikler: yeşillik çeşiti 2 yaprak, kavurma pastırma türü yok(sucuk var ama çok ağır tadı), kaymak yok, krem çikolata yok, kahve ücretli (bu paraya ikram edenler var), suyokmasada, pişiler çok yağlı. i̇yi yanı bitince yenisini isterseniz geliyor. bi daha gidermisiniz? gitmem. daha iyileri var fiyat kalite performansı vasat.

çoğunlukla fenerbahçe'deki mekanlarda kahvaltı yapmaya giderdik. bu sefer farklı olsun diye buraya gidelim dedik, demez olsaydık. oturduk menü istedik menü yok. menü olmadığı için fiyatları bilmiyoruz ki bir serpme kahvaltı ne kadar olabilir. ortaya koydukları 2 kişiye de, 3 kişiye de, 4 kişiye de aynı şeyler. bazlama getirecekler 3-4 kere söylettiriyorlar. getirene kadar yumurta soğuyor menemen soğuyor. sürekli birşey bekliyoruz reçel geliyor tepsiyle hangisini istersiniz diye süt, vişne, şeftali, kayısı istedim. kayısı tepsideyokgetireceğim diye kayboldu. kahvaltının ortasında portakal suyum geldi. sürekli siz birşeyleri bir kaç defa söyleyeceksiniz. sonra hesap geldi 359 tl! 4 tabak koydu diye serpme kahvaltı x4! hesapta problem olduğunu düşündük yetkili birisini istedik kendisi de müşteriyle nasıl konuşulması gerektiğini bilmeyen birisi yetkili diye koymuşlar. bizimle ilgilenen garson daha nazikti. kendisine sırf 4 tabak koydunuz diye mi 70 lira kişi başı alıyorsunuz ortada dört kişilik birşey yoktu herşey bir taneydi dedim "evet bittiği zaman isteyeceksiniz" dedi. ya zaten kişi başı kadar ekmek getiriyorsunuz onu da masadaki sıcak şeyler soğuduktan sonra getiriyorsunuz. bir de ilk defa gelmişiz bunu söylemişiz nereden bilelim nasıl işletiyorsunuz orayı. önümüzdeki boşu alıyorsun getir yenisini ya da sor istiyor musunuz diye. vasat bir yer. güzelim mekan böyle kişilerin elinde harcanıyor. gidin fenerbahçe'deki mekanlardan birinde yiyin hem deniz havası alırsınız hem de daha uygun fiyata karnınızı doyurursunuz.

not: ınstagram hesabına bu yorumun aynısını yazdım ve engellendim. sonra tekrar engelimi açtılar. :)

lezzet ve servis muhteşemdi.
ne kadar aç olursanız olun masaya gelenleri bitiremiyorsunuz.
en güzeli de kendi vale sistemi olduğu için nereye park edeceğim derdiyok:)

çok zevk alarak gittiğim ve memnun kaldığım bir mekan oldu. serpme kahvaltısı ilk aşamada yerinde geliyor, herşey taze ve özenilmiş. benim gibi hamur işi seven biri iseniz devamlı masanıza bazlama, gözleme akışı mevcut. 30 çeşit reçel seçeneğinden istediklerinizi istediğiniz kadar seçiyorsunuz.

bahçe çok geniş çok ferah, kendinizi batı sahillerinde bir bahçede hissediyorsunuz.

puan kırma sebebime gelince; her ne marka olursa olsun, serpme kahvaltı aldığınız bir mekanda "su" paralı olmamalı. menü fiyatı 10 lira yükseltilse su içine eklense bence hiçbir mahsuruyokama oraya gelen misafirlerin gözüne reklam amaçlı 10 tl sıkıştırmak hiç hoş değil.

bugun gittim benim için hayal kırıklığı oldu.kişi başı 60 tl sıcak olarak sadece menemen var o kadar.çay sınırsız.manzarayokbişeyyok180 tl hesap ödedim kişi başı 100 tlye açık büfe boğaz manzaralı yerler var.gereksiz pahalı.portakal suyu fiyata dahil değil 10 tl sigara böreği 15 tl patates kızartması 15 tl sahanda sucuk 20 tl hepsi toplanınca 180 tl hesap ödedim.sınırsız dediklerine bakmayın bazlama gözleme sınırsız birde domatss reçel ve peynirler.parasını hiç haketmiyor değişik bişey göremedim ilk ve son gidişim. sınırsız diye o kadar reklamada gerekyok! caddeye yakın mekan aç reklam ver mekan dolsun işletmecilik anlayışı bu olmamalı.hele kapıda sıra bekleme olayı bomba ! sanki gece klube giricez.bu fiyata bir kaç sıcak dahil olmalıydı acil kendilerine yeni menü çıkarmaları gerek sınırsız yapmayın sayılı yapın sıcaklarda olsun!

yorum yazmayı en sevdiğim mekanlar, işte böyle mekanlar.

eleştirebilenin dili kırılır. öyle güzel bir mekan. öyle güzel ilgili garsonlar, çalışanlar... herkes pervane. anında hizmet. anlatamam. ödediğiniz paranın kuruşuna değiyor. helal dersiniz.

sofraya serpiştiriliyor.yokyok... hepsinin tadı mükemmel. bazlama devamlı geliyor. arkası kesilmiyor. biten reçellerin hemen dolusu getiriliyor. mükemmel bir yer. enfes.

mekan çok başarılı , ürünler lezzetli ve sınıryok. harika bir ekibe sahipler . köşk bahçesinde kahvaltı hizmeti sunulması istanbulda onları eşsiz kılıyor bence