ethem efendi kahvaltı

paranızla rezil olmak istiyorsanız tafsiye ederim.alınan ücretin çok altında bir hizmet görüyorsunuz.organik denilen kaşar peyniri çok kötü,reçeller kahvaltı bitince geldi.yedikçeservisgeliyor ama masaya gelenleri takibi yok.özetle memnun kalmadığım ve tafsiye etmeyeceğim bir mekan.bu arada kişi başı 95.tl bilginize.

tam olarak fiyasko. fix menü 95 tl denmesine rağmen masaya gelen 4 porsiyon hellim peynirine 72 tl yazıldı. hellimin ekstra olmasıyla ilgili bilgilendirme yapılmadı dediğimiz halde yaptıklarını iddia ettiler. muhlama adı altında asla muhlama olmayan bir şey getirdiler. pişi hamur gibiydi, bazlama çok kötüydü. çay soğuktu. masaya bir su bile getirmediler. garsonservisyaparken sucuğu masaya düşürmesine rağmen tabağıma koymaya çalıştı. daha önceden defalarca gittim ve çok memnun kaldım fakat maalesef mekan tuttuktan sonra bozmuşlar. kesinlikle tavsiye etmiyorum.

ethem efendi kahvaltı, serpme kahvaltıya gitmek isteyenler için ilk akla gelecek mekanlardan. caddede karşınıza çıkan köşk sizi şaşırtmasın. gerçekten oranın hem içinde hem de bahçesinde hizmet veriyorlar. gecelim detaylara;
lezzetleri: çanakkaleden gelen domatesi, ev yapımı reçeller ile son derece kaliteli ve zengin içerikli bi kahvaltı sofrasi kuruyorlar. sicak olarak menemen, sucuk dilimleri yer alıyor. ayrıca pişi, gözleme ve bazlama sürekli olarak sıcakservisediliyor. en çok gelen sorulardan birine cevap vermiş olalım ekmek menüde yok. :) zaten mekanda teyzelerin elinden çıkan gözleme bazlama dururken ekmek istemek de ne bileyim şov biraz. ? çay demlik olarak getiriliyor. masada gelen her tabaktan bittigi takdirde isteyebilirsiniz. bunun dışında portakal suyu, patates kızartması gibi şeyler ekstraya giriyor.
servis ve rezervayson: onceden rezervasyon yaptıramiyorsunuz. gittiginizde isim listesine adinizi yazdırıp bekliyorsunuz. ben simdiye kadar çok kez gittim ve aşırı sıra beklemedim. saat 12 gibi de 10 gibi de gittiğim oldu. dolayısıyla biraz şans ve sabır işi tabi :) eğer kalabalik bi grup gidiyorsanız elbette bekleme süreniz artacaktır.serviskonusunda çok hızlı ve pratikler. her çalışan arkadaş gerçekten çok ilgiliydi. şimdiye kadar sorun yaşamadım.
pandemi önlemleri: masalar normalde daha çoktu özellikle bahçede. mesafeye göre yeni düzenleme yapılmış. sigara içilmeyen açık alan zaten vardı, şimdi de olmasi iyi bir seçenek. çünkü bence açık alanda oturmamiz daha iyi bu dönemde diye sigara içilen açık alanda başkasının dumanını solumak mantikli değil. buna dikkat etmenizi de burada önermiş olalım.
anlık yorumlarım ve paylaşımlarım için instagramda beni rotabu_ kullanıcı adıyla bulabilirsiniz. bekliyorum :)

fazlasıyla memnun kaldığımız bir kahvaltı oldu. yeşillikler içinde, ağaçların gölgesinde, hafif müzik eşliğinde, bahçe kısmında 2 saatten fazla süren çok keyifli bir kahvaltı yaptık. çeşitler hem bol, hem kaliteli, hem de lezzetli.servisçok hızlı, çalışanlar çok ilgili. reçeller onlarca çeşit, biberler çıtır çıtır, rokalar körpe, sucuk müthiş, çay harika, peynirlerin her çeşidi kalite, daha neler neler. masaya gelen istisnasız tüm ürünlerden tekrar isteyebiliyorsunuz, kısa süre içinde hemenservisediliyor, herhangi bir sınırlama yok bu konuda. sürekli sıcak bazlama ve gözleme çeşitlerindenservisediliyor. şahsi fikrim suyu da bu kahvaltı konseptinin içinde tutsalar daha hoş olurmuş bence. su ekstra satılıyor bilginiz olsun. kişi başı 75 tl’ye, herhangi bir sınırlama olmadan, açık büfe konseptindeki gibi israf etmeden, kaliteli ve lezzetli bir kahvaltı için bence i̇stanbul’daki en iyi bir kaç mekandan biri diyebilirim. not: acı kırmızı biber reçelini özellikle tavsiye ederim;)

ürünler gayet lezzetli çalışanlar çok nazik ve ilgiliservishiç eksik olmuyor. kahvaltıda sıcaklar daha çeşitli olabilir . masalar biraz içiçe geçmiş halde

kahvaltısı çok güzel hızlıservisdoğal ve lezzetli kahvaltılıklar beğendim tekrar gelirim

mükemmel hizmet kalitesi iyiservisilgi ve alaka çok güzel. güleryüzlü personellerle eğlenceli vakit geçirmenin tek adresi. ürünler oldukça lezzetli ve kaliteli herşey taze.

kahvaltıları şahane idi. denildiği kadar mükemmel. özellikleservispersoneli çok özverili.

herşey bekledğimin üstünde kalite olarak ve hızlıservistaze ürünler kahvaltı için en ideal bir yer çok memnun kaldım herkese tavsiye ederim böylesi istanbulda zor bulunur

yiyecekler inanılmaz lezzetli amaservisve çalışanlar daha güzel yapmış herseyi herşey için çok teşekkürler sürekli olarak bazlama ve gözleme servisi keyiflendirdi:)

yaklaşık 30 dakika gibi bir süre sıra bekledik ama kesinlikle değdi! garsonlar inanılmaz ilgili ve güleryüzlüydü ayrıcaservisçok hızlıydı. biz erkek arkadaşımla bayıldık gözlemesine bazlamasına.. buraya daha çoook geleceğimiz belli :)

haftasonu gidecekseniz yoğunluk sizi bekliyor . masaya otururken çayımız kondu önümüze sürekli gözleme ve bazlamaservisedildi. kahvaltı bekleme süresi 5-6 dakika serpme kahvaltı konsepti tadını beğenmediğimiz bir yiyecek olmadı , hepsi lezzetliydi . eşim süt reçelini çok beğendi ? . negatif olarak söyleyebileceğim kalabalık olması , biraz sıra beklemek . garsonlarının güler yüzlülüğü sıcak bir ortam oluşmasını sağlıyor ,servishızları gayet iyi. kahvaltının lezzeti bakımında gidilmeye değer ama diğer benzer konsept mekanlardan çok farkı var diyemeyiz . kahvaltı ücreti kişi başı 70 tl .

demişler ki 'bizce kahvaltının ne günü olur ne de zamanı', ve ethem efendi bazlama kahvaltı evini böylece hayata geçirmiş kurucuları. anadolu yakasında erenköy'de tarihi bir köşk düşünün. nazım'ın uğruna şiirler yazdığı,onun gönlünde ayrı bir yeri olan kızıl saçlı piraye'siyle yaşadığı dillere destan aşka ortak olan bu köşk şimdilerde 9.00 - 17.00 saatleri arasında size ev sıcaklığında sadece kahvaltı servisi yapan bir mekan.

dekorasyonunda köşkteki eski yaşamın izlerini taşıyan bu köşk bazlama, pişi, gözleme, menemen, acuka gibi geleneksel anadolu lezzetleri yanında yüzde yüz doğal ve organik ürünlerle siz doyana kadarservisveriyor. sınırsız serpme kahvaltıda yeşil, siyah zeytin, tahin pekmez, kurudut, süzme yoğurt, çay , domates, salatalık, yeşil kahvaltı biberi, tulum peyniri, beyaz peynir, otlu peynir, karadut reçelli lor peyniri,bazlama pişi, köy menemeni, kasap sucuğu, kuruyemiş, meyve, üç peynirli patlıcan, acuka, organik reçel var.

peynirleri ödemişten, kaşarı karstan, tereyağı trabzondan geliyor. reçelleri doğal pancar şekeri ile ev yapımı, kabak reçelinden domatese kadar yaklaşık 40 çeşit reçelleri var. zeytin ve zeytin yağları orhangazi'deki aile bahçelerinin mahsulü. pişi ile birlikte ikram edilen kasap sucuğunun lezzeti hala damağımda, şahaneydi. üç peynirli, süzme yoğurt ve naneli patlıcan ezmesini çok beğendim. masaya çaydanlıkla gelen sınırsız çay servisinde çay ise rize'den.

ekstra olarak arzuya göre patates kızartması, sucuklu, kavurmalı yumurta, omlet, kızarmış hellim, sigara böreği ve boyoz gibi ürünler var, bu arada boyozu i̇stanbullular yapamıyor deyip, haftalık olarak i̇zmir'den donmuş olarak getirtiyorlarmış.

geniş bahçesi, otoparkı, çocuk evi mevcut. güler yüzlü, medeni personeli sizi ürünlerle ilgili bilgilendiriyor.servisaksamıyor. kişi başı 70 tl olarak düzenlenmiş.

adres:

erenköy mah. ethem efendi caddesi. no:50
kadıköy

tel: 0541 528 22 29

her gittigimde ayni lezzeti aliyorum, asla kotu birsey yemedim. cok yogun olmasina ragmenservishic aksamiyor. anadolu yakasinin suphesiz en iyi kahvalticisi burasidir.

diğer kahvaltı mekanlarına göre iki kat pahalı ama en az 3 kat fazla çeşit ve lezzetlere sahip bir mekan. ürünlerin kalitesi üst seviyede ayrıcaservisde çok hızlı. oldukça geniş olmasına rağmen haftasonları yer bulmak zor oluyor