bugün yeme içme dünyasının bilindik isimleriyle mekana bir lezzet çıkartması yaptık. küçük çamlıca'da içinden ağaçlar geçen camlarla kaplı bir aile işletmesi. biz nasılsa et yemeyi çok seviyoruz, hem biz yiyelim hem de insanlara yedirelim felsefesiyle yola çıkıp, sucuğun içine katılan etin kalitesinden ödün vermeyecek kadar titizlikle çalışmaya başlamışlar.
i̇stiridye mantarı harikaydı. güveçte sıcacık gelen mantarlı patlıcan ile ıspanak üzerindeki kaşar peyniri ile uyumluydu. füme et lezzetliydi ama üzerine peynir serpiştirilmesi hoşuma gitmedi.lokumlezzetliydi. büyük emeklerle hazırlanan, tuzda bekletilen, pişimi 7-8 saat süren barbekü soslu dana kaburga günün yıldızıydı. kuzu tandır dalokumgibiydi. i̇çine kimbilir neler katılan piyasa sucukları et mekan daki sucukla kıyaslanamaz bile! baharatı, tuzu, sertliği tam benim damak zevkime göreydi. en son gelen katmerin fıstık miktarını yetersiz buldum. haricinde lezizdi.
daha ucuza kaliteli et sunmayı hedeflemişler. cebiniz yanmadan kaliteli ve lezzetli et yiyebileceğibiz güzel bir aile mekanı.