drip coffeeist

kesinlikle iyi puanı hakediyor.kahvefestivali'nde denediğim en iyi latte'lerden biri oldu gerçekten. i̇çimi kolay, acı değildi. i̇lgi alaka fevkalade, çok şeker bi arkadaş servis yaptı. kesinlikle tavsiye ederim :)

yanındaki kahvecilere göre en büyük ve en rahat olanı bence drip. cadde'de olmasına rağmen cadde'deki o kasıntı ortam burada yok neyse ki. çalışanları oldukça tatlı, titiz ve ilgililer. i̇çecek olarak ben cappuccino tercih ettim ama çokkahvemeraklısı bir insan olmadığımdan bana bu bile birazcık sert geldi. sevenlerin ise beğeneceğine eminim. ??

kucuk ve asiri gurultulu bir yer acikcasi. etrafta cok fazla mekan oldugu icin hem insanlarin hem de karsi dukkandaki gurultuden rahatsiz olduk. biraz sıkışık geldi mekan.
yumusak icimli sekersiz birkahvedenemek istedik, gidip bilindik kahveleri icmek yerine yeni cekme yontemlerini denemek istedigimiz icin bize chemex onerdiler. chemex'in yaninda iced latte ve latte denedik. latte kucuk bardakta geliyor, ama uzerine latte art yaptiklari icin hosumuza gitti. iced lattesi guzeldi. chemex buyuk bir surahi gibi bir sisede geliyor, icinden 4 fincan cikiyor. zaten en az 2 kisilik yapiyorlar. icimi kolay, yumusak birkahveama cok da aman aman denenmesi gerektigini dusunmuyorum. americanonun bi tik daha yumusagi, filtre kahveyi sabirla yavas yavas yapmis gibi bir tadi var. fiyatlari kadikoydeki kahvecilere gore daha fazla olsa da caddeye normal diye dusunuyorum.

3.kusakkahvekültürünü yasamak için mutlaka denenmeli. öncekahveçekirdegini seçiyorsun sonrada demleme yöntemlerinden birini..tam bu noktada kafalar biraz karissada çalisanlar son derece sicak ve içtenlikle yardimci oluyorlar.buraya geldikten sonra bugüne kadar aslindakahveiçmediginizi farkedeceksiniz.içimi yumusak ve farkli aromalari hissediceginiz çesitlikahveçekirdekleriyle ,demleme yöntemi cold brew syphon tavsiye ederim.

anadolu yakasi bagdat caddesi'nin en güzel kahveleri drip'de.mekan küçük fakat geç saate kadar servis vermesi tercih sebebi.samimi birkahvekaçamagi için ideal ..

secco cafe, david people ve artemis silver & coffee ile birlikte yanyana 4 küçükkahvedükkanından birisi de drip coffee i̇st.kahvearoması fena değildi amakahveile birlikte peçete dahi gelmedi. diğer masalara giden kahvelere dikkat ettim sadece bizimkisi unutuldu sanıyorum. lavabo ortak ve çok küçük. kahvenin tadından bahsettim fakat soğuk olduğuna değinmedim. soğuk süt ile yapıldığı bariz belliydi.

mudavim olmayi seven bir insan olarak drip coffee butik bir kahveci olarak sicak ortami, lezzetli kahveleri, guzel muzikleri ve canayakin sahipleriyle kisa surede evim gibi hissettigim bir yer oldu.kahvecesitleri bol; eve goturmek isterseniz de hemen burada cekiyorlar. ozellikle cold brew kahvesi meshur; bugune kadar ictiklerim sogukkahvedegilmis. bagdat caddesi civarinda oturuyorsaniz zincir kahvecilerden farkli bir alternatifiniz oldugu icin sanslisiniz.

canımkahveistediği zaman artık evde uğraşmıyorum, drip bu işi çok iyi biliyor. ne tarz bir şey istediğinizi söyleyin kahveniz önünüzde, tatlılarda harika. tatlı vekahveadam başı15-20 tl'lik bir mekan.her zaman olduğu gibi 2 kişilik syphonkahvealdık. çikolatalı pasta ile harika bir ikili oldular. franbuazlı kek fırına girmiyormuş dolayısıyla alt tabaka ve kendisi yumaşaktı. cheesecake deneyeceklere küçük bir öneriydi...ama daha önce denediğim limonlu cheesecake böyle değildi,daha sertti... bitter çikolatalı pastayı şiddetle öneriyorum. drip,kahvesevmeyenekahvesevdirir bence.


-----19 jan, 2014-----

herzaman oldugu gibi 2 kisilik syphonkahvealdik. çikolatali pasta ile harika bir ikili oldular. toplamda 10 kereden fazla gittigim bir mekan ancak her defa asik yüzü ve negatif enerjisiyle ünlü isletme sahibi abi bugün yine formundaydi. kalitelikahveiçmek için gidiyorum, bu hosnutsuzluguda dile getirmek farz olmustu.


-----01 may, 2014-----

g&g etkinligi sonrasi küçük bir grup solugu drip'te aldik. her zamanki gibi kahveler harikaydi. ancak franbuazli kek firina girmiyormus dolayisiyla alt tabaka ve kendisi yumasakti. cheesecake deneyeceklere küçük bir öneriydi...ama daha önce denedigim limonlu cheesecake böyle degildi,daha sertti...


-----19 jan, 2014-----

canimkahveistedigi zaman artik evde ugrasmiyorum, drip bu isi çok iyi biliyor. ne tarz bir sey istediginizi söyleyin kahveniz önünüzde, tatlilarda harika. tatli vekahveadam basi15-20 tl'lik bir mekan.


-----03 aug, 2013-----

taze soguk ve sicakkahveçesitleri ile bugüne renk katti. özellikle soguk kahvelerde sert olmasi durumunda surupla tatlandirabiliyorlar. butik kesfedilmesi gereken sunumlarin harika oldugu birkahveduragi.

tatli konusunda da beni yaniltmadilar, orman meyveli cheesecake çok lezzetliydi. mekan sahipleri de hem kafa hem de hossohbet. yan tarafi da alip genislese de her daim yer bulabilsek keske ^_^


-----04 feb, 2014-----

eski okulumun paralel sokaginda, krispy kreme'in karsisinda bulunan minicik ama içi dolu kahvecik bir mekan :) her daim dolu olmasinin tabii ki bir nedeni var. kahveleri çok basarili. baska yerlerde basarili kahveyi acikahveyapmakla esdeger tutarlar, birkahveasigi olarak çogunu içemem. ama bu mekanda, içtiginiz mokka pot (ki siparisimizi alan beyefendi bana 3 kere emin olup olmadigimi sormustu, düsünün o derece sert olarak algilanan bir kahve) bile midenizi rahatsiz etmiyor, rahat içilebiliyor. fiyatlari çok uygun, ben starbucks ve türevi yerlerdekahveadi altinda satilan garip içeceklere verdiginiz parayla, burda midenize güzel bir ziyafet çektirebileceginizi düsünüyorum.

3. dalgakahveakımını merak edip gittim. pek bir fikrim yoktu kahvelerle ilgili. orda çalışanlarkahvetercihleri konusunda çok yardımcı oldu. soğukkahvemi sıcakkahvemi arasında kalmıştım. sıcak kahveyi tercih ettim ikram olarakta soğukkahvegetirdiler. sonra aromalı hallerini de bana deneterek 3. dalga kahvelerle ilgili beni bilgilendirdiler. i̇kramları, güzel kahveleri ve nazik tavırları için çok teşekkür ederim. güzel nezih bir mekanda değişik kahveler içmek için en yakın zamanda tekrar tercih edeceğim.

cold brew ve filtre kahvelerini denemenizi tavsiye ederim. espressonun içimi de bir o kadar keyifli. caddeye yolunuz düşerse güzel birkahvearası verebilirsiniz

3rd wave coffee akimini ilk kez cold brew ile test ettigim yer. kendine has butik marjinal havasi ile daima o ara sokakta kalmasini ve bu tarz girisimlerin tam karsisina da acilan sbx'lara yenilmemesi dilerim. . calisanlar kibar,kahvekonusunda acemiyseniz fikir alin mutlaka. ayrica ben denemedim ama tatlilar aksam olmadan bitiyormus, tatli kalmadigi icin hayal kirikligi yasayan onlarca kisiye sahit oldum :)

bagdat caddesinde inanilmaz keyiflikahvemekani. sinan bey'e ilgisi için ayrica bol tesekkürler. hem kahvelerinin tadi hem de muhabbetinin keyfi inanilmazdi.

ferah ferahkahveicilebilecek bir mekan,cadde kalabalikligindan uzak ama caddenin icinde hissettiginizkahveopsiyonu cok olan bir mekan.sunumda ayri sik:)

ülkemizdeki 3. nesil kahvecilerin ilk örneklerinde. sifonda kahveyi ilk içtiğim yer. ufak ve sevimli bir yer. i̇yikahveiçebileceğiniz yerlerden biri.