drip coffeeist

yanındaki kahvecilere göre en büyük ve en rahat olanı bence drip. cadde'de olmasına rağmen cadde'deki o kasıntı ortam burada yok neyse ki. çalışanları oldukça tatlı, titiz ve ilgililer. i̇çecek olarak ben cappuccino tercih ettim ama çok kahve meraklısı bir insan olmadığımdan bana bu bile birazcık sert geldi. sevenlerin ise beğeneceğine eminim. ??

kucuk ve asiri gurultulu bir yer acikcasi. etraftacokfazla mekan oldugu icin hem insanlarin hem de karsi dukkandaki gurultuden rahatsiz olduk. biraz sıkışık geldi mekan.
yumusak icimli sekersiz bir kahve denemek istedik, gidip bilindik kahveleri icmek yerine yeni cekme yontemlerini denemek istedigimiz icin bize chemex onerdiler. chemex'in yaninda iced latte ve latte denedik. latte kucuk bardakta geliyor, ama uzerine latte art yaptiklari icin hosumuza gitti. iced lattesi guzeldi. chemex buyuk bir surahi gibi bir sisede geliyor, icinden 4 fincan cikiyor. zaten en az 2 kisilik yapiyorlar. icimi kolay, yumusak bir kahve amacokda aman aman denenmesi gerektigini dusunmuyorum. americanonun bi tik daha yumusagi, filtre kahveyi sabirla yavas yavas yapmis gibi bir tadi var. fiyatlari kadikoydeki kahvecilere gore daha fazla olsa da caddeye normal diye dusunuyorum.

kahve tutkunlarina müjde !! '' myott'' dan sonra istanbul anadolu yakasinda bir ilk ; drip coffee ist .. deneyin , çok seveceksiniz :)

secco cafe, david people ve artemis silver & coffee ile birlikte yanyana 4 küçük kahve dükkanından birisi de drip coffee i̇st. kahve aroması fena değildi ama kahve ile birlikte peçete dahi gelmedi. diğer masalara giden kahvelere dikkat ettim sadece bizimkisi unutuldu sanıyorum. lavabo ortak ve çok küçük. kahvenin tadından bahsettim fakat soğuk olduğuna değinmedim. soğuk süt ile yapıldığı bariz belliydi.

3. nesil kahvecilet içinde en sevdiğim yerlerden biri oldu. guatemala çekirdeği bana göre fazla hafif. i̇lk onunla denediğim japanese syphonu daha sonra kenya çekirdeğiyle denedim ve daha ağır bana göre daha güzel bir tada ulaştım. müşteri dostu bir yer ve çok sevdim. bir sonraki gidişimde de etiyopya çekirdeğiyle denemek istiyorum. klasik kahveler de var ama gitmişken daha yoğun tat için japanese syphon veya nel dripi tavsiye ederim.

canım kahve istediği zaman artık evde uğraşmıyorum, drip bu işi çok iyi biliyor. ne tarz bir şey istediğinizi söyleyin kahveniz önünüzde, tatlılarda harika. tatlı ve kahve adam başı15-20 tl'lik bir mekan.her zaman olduğu gibi 2 kişilik syphon kahve aldık. çikolatalı pasta ile harika bir ikili oldular. franbuazlı kek fırına girmiyormuş dolayısıyla alt tabaka ve kendisi yumaşaktı. cheesecake deneyeceklere küçük bir öneriydi...ama daha önce denediğim limonlu cheesecake böyle değildi,daha sertti... bitter çikolatalı pastayı şiddetle öneriyorum. drip, kahve sevmeyene kahve sevdirir bence.


-----19 jan, 2014-----

herzaman oldugu gibi 2 kisilik syphon kahve aldik. çikolatali pasta ile harika bir ikili oldular. toplamda 10 kereden fazla gittigim bir mekan ancak her defa asik yüzü ve negatif enerjisiyle ünlü isletme sahibi abi bugün yine formundaydi. kaliteli kahve içmek için gidiyorum, bu hosnutsuzluguda dile getirmek farz olmustu.


-----01 may, 2014-----

g&g etkinligi sonrasi küçük bir grup solugu drip'te aldik. her zamanki gibi kahveler harikaydi. ancak franbuazli kek firina girmiyormus dolayisiyla alt tabaka ve kendisi yumasakti. cheesecake deneyeceklere küçük bir öneriydi...ama daha önce denedigim limonlu cheesecake böyle degildi,daha sertti...


-----19 jan, 2014-----

canim kahve istedigi zaman artik evde ugrasmiyorum, drip bu isi çok iyi biliyor. ne tarz bir sey istediginizi söyleyin kahveniz önünüzde, tatlilarda harika. tatli ve kahve adam basi15-20 tl'lik bir mekan.


-----03 aug, 2013-----

taze soguk ve sicak kahve çesitleri ile bugüne renk katti. özellikle soguk kahvelerde sert olmasi durumunda surupla tatlandirabiliyorlar. butik kesfedilmesi gereken sunumlarin harika oldugu bir kahve duragi.

tatli konusunda da beni yaniltmadilar, orman meyveli cheesecake çok lezzetliydi. mekan sahipleri de hem kafa hem de hossohbet. yan tarafi da alip genislese de her daim yer bulabilsek keske ^_^


-----04 feb, 2014-----

eski okulumun paralel sokaginda, krispy kreme'in karsisinda bulunan minicik ama içi dolu kahvecik bir mekan :) her daim dolu olmasinin tabii ki bir nedeni var. kahveleri çok basarili. baska yerlerde basarili kahveyi aci kahve yapmakla esdeger tutarlar, bir kahve asigi olarak çogunu içemem. ama bu mekanda, içtiginiz mokka pot (ki siparisimizi alan beyefendi bana 3 kere emin olup olmadigimi sormustu, düsünün o derece sert olarak algilanan bir kahve) bile midenizi rahatsiz etmiyor, rahat içilebiliyor. fiyatlari çok uygun, ben starbucks ve türevi yerlerde kahve adi altinda satilan garip içeceklere verdiginiz parayla, burda midenize güzel bir ziyafet çektirebileceginizi düsünüyorum.

3. dalga kahve akımını merak edip gittim. pek bir fikrim yoktu kahvelerle ilgili. orda çalışanlar kahve tercihleri konusunda çok yardımcı oldu. soğuk kahve mi sıcak kahve mi arasında kalmıştım. sıcak kahveyi tercih ettim ikram olarakta soğuk kahve getirdiler. sonra aromalı hallerini de bana deneterek 3. dalga kahvelerle ilgili beni bilgilendirdiler. i̇kramları, güzel kahveleri ve nazik tavırları için çok teşekkür ederim. güzel nezih bir mekanda değişik kahveler içmek için en yakın zamanda tekrar tercih edeceğim.

ferah ferah kahve icilebilecek bir mekan,cadde kalabalikligindan uzak ama caddenin icinde hissettiginiz kahve opsiyonucokolan bir mekan.sunumda ayri sik:)

cadde'de yenilikçi teknolojiyi kullanarak değişik demlenmiş kahveler sunan 3.nesil ilk kahveci. kahveler lezzetli , salep standart yalnız fiyatlar çok pahalı, tatlı da alırsanız bir yemek fiyatına çıkıyor; bu yüzden müşteriler yan taraflarındaki mekanlara kaymaya başlamış bile, en boş olan burasıydı.

günün tatlısı olan budapeşte'nin son porsiyonu bize kaldı ve güzel bir tatlıydı. chemax'te kolombiya kahvesi içtik ve çok beğendik. servis neşeli ilgili. fiyatlar bi tık aşağıda olsa daha iyiydi.

muhteşem bir mekan. cold brew'a tek kelimeyle bayıldım. hafta içi öğlen gittiğimiz için sakindi ama eminim hafta sonu çok kalabalık oluyordur. kahveler hakkında bilgi almak istediğimizi söyleyince sahibi bize küçük bir sempozyum verdi. bayıldık bayıldık diyecek söz yok!

saygısız çalışana sahip kahveci. laktozsuz süte ekstra 2tl almanın çok olduğunu, laktozsuz sütün çok fiyat farkının olmadığını söylediğimde, siz laktozsuz süt kaç para biliyor musunuz diye sordu. üstelik gerçekten biliyorum :) sıradan bir kahveye (latte) 17tl ödedim. en iyi kahvecilerde bile maksimum 13-14 lira oluyor latte. bir daha asla uğramam, kimseye de tavsiye etmem.

kahveleri güzel mekan lattesi normalden değişik ve güzeldi aromalı bir tadı vardi. 8.5 tl idi. tavsiye ederim.aeropress de guzeldi diyebilirim. calisanlarda ilgili idi. mekan çok büyük değil ona göre gidin.

bağdat caddesinde bulunan en iyi kahve dükkanlarından birisi! buraya ilk ziyaretimizi uzun zaman önce yapmıştık, henüz insanların ayakta yer beklemiyordu:) o zamandan bu zamana değişen tek şey de bu oldu galiba. çünkü hizmet ve kaliteden hiç ödün vermediler. buranın en güzel yanı ise cold brew'in çok lezzetli olması. ayrıca her gün farklı bir kahve ile cold brew yapmaları da yaratıcı. sonuç olarak tatlılarından kahve çeşitlerini, hizmetinden güler yüzlülüğüne kadar her şeyi ile bizim anadolu yakasındaki favori kahvecimiz olmayı başardı :)