dardenia fish & sushi

lagos şişli salata ve somonlu salata ile jumbo karides tempura siparişi verdik. karides tempura çok lezzetli. salataları da balıkları paylaşarak denedik ve de çok başarılıydı. oldukça sağlıklı ve fazlasıyla doyurucu olduğunu da söyleyebilirim.


-----12 feb, 2014-----

lagos sisli salata ve somonlu salata ile jumbo karides tempura siparisi verdik. paketservisçok muntazam ve sik sekilde, tüm soslariyla beraber tam zamaninda teslim edildi. karides tempura çok lezzetli. salatalari da baliklari paylasarak denedik ve de çok basariliydi. oldukça saglikli ve fazlasiyla doyurucu oldugunu da söyleyebilirim.


-----12 feb, 2014-----

kapandiklarinda, içinde bulunduklari bina yikilacak diye bosaltildilar zannedildi. aylar sonra yanina beeves burger acildi. bir kac ay sonra tekrar tadilat basladi ve kapanan yerde, içindeki daire ve is yerleri tahliye edilen binada, tekrar bir dardenia acildi. bunca kapanmaya, tekrar acilmaya ne gerek vardi bilemiyorum ama buradan yayilan balik kizartma kokulari ile burgerciden yukselen agir kizartma kokulari, caddenin o bölgesinden gecenlere hiç keyif vermiyor.


-----27 sep, 2013-----

izgara somon salatasi diyet yapanlar için uygun bir alternatif. somon ve levrekli sandöviçleri de iyi. sushileri pek basarili sayilmaz. dükkan çok yogunken bir kere gitmek gafletinde bulunmustum, disarda oturmama ragmen tüm balik kokusu üzerinize ve saçiniza basiniza siniyor tabi:) havalandirmasi pek basarili degil maalesef.

her ne kadar güzel ürünlere sahip olsa da korkunç birservisvar. yemeklerimiz önce ayrı ayrı gelecek kusura bakmayın dendi daha sonra geç gelen yemekleri de eksik getirdiler. ne garson ne de işletmeci bu durumu çok umursar gözükmedi. cool cool ya kusura bakmayın yiyverin işte ya da haftaya düzelecek şeklinde geçiştirdiler.servisdüzelene kadar gidilmesini tavsiye etmiyorum..

her mevsim temiz ve bol çeşitte balık yemek için çok iyi bir seçenekservishızı prime time da bile fena değil . çok temiz bir işletme.çocukları da mutlu eden hediyeli menüler.hem balık hem suşi seçenekleri fazla. worth visiting worth eating

bence balik ekmek olayini farkli bir boyuta tasimislar. genelde isyerinde fazla mesai saatlerinde, çogunlukla da ekmek arasi balik menülerini tercih ediyoruz. porsiyonlar o fiyata göre bence küçük keske biraz daha büyük olsa ama balik ekmegin tadi çok basarili. paketservissüresi bence oldukça fazla, bazen olmasi gerekende de geç geliyor. ama her gün ayni seyleri yemekten bikanlar için arada degisiklik yapmak için iyi bir alternatif olabilir.

yemekler guzel ancakservishızı ve kalitesi inanılmaz kötü. menü getirmeleri bile yarım saat. i̇çeceklerimiz de yarım saat tezgahta bekletildi ancak sormamız üzerine bize getirildi.

suşi için yoğunluk olduğundan bahsetmeden sipariş alan garsonun iyimserliği mi, küçük bir suşi tabağı için 35 dakika beklemiş olmamız mı, fish&chips'i adeta fish&chip olarak yeniden tanımlayacak kadar az patatesliservismi bizi daha çok etkiledi karar veremiyorum. ola ki bu fish&chips'e bu devrimsel bakış açısını anlamayan bir öküz olarak ekstra patates sipariş ederseniz balık soğuduktan sonra getirerek hatanızı size göstermekten çekinmiyor olmaları ise restoran sektöründe öncü bir hareket olarak göz dolduruyor. garsonlar adeta düzene meydan okuyarak 35 dakika beklediğiniz suşiyi tek eliyle getirdikten sonra bir 5-6 dakika da sosluk ve baharatlık getirmek için bekleyerek heyecanı doruklara çıkarıyor. 

yemek yeme tecrübesine post modern bir yakşalım getiren mekanda yemek tecrübesi sizi ayrı sarsarken, yemek sonrası hesap ödeme kısmı ise bambaşka bir tecrübe olarak kurgulanmış. 

bu tecrübe hesabınızı ödedikten sonra fiş istediğinizde garsonun elinde bir balya başka fişle gelip iki saat abuk subuk şeyler söylemesi ile başlıyor ve sonuna kadar müthiş bir tempo ile gidiyor. ola ki kendisine tc kanunları gereği "ben hesabımı ödediğimde size söylemeden kendiniz fiş getirmelisiniz." gibi bir uyarı da bulunursanız karşılığında da "yorum yapma, getiririz" gibi terbiyesizliğin dik alası bir cevabı sizden esirgemiyorlar. 

bu terbiyesizliğe doymadıysanız arkasını dönüp giden garsonu uyarmak için peşinden gidip "ben yanlış duydum herhalde, sen bana yorum yapma demedin değil mi?" demelisiniz. bu tercihinizden dolayı sizi takdir ettiği her halinden belli olan garson "evet dedim fiş iki dakka geç kaldı diye yorum yapmaya gerek yok" cevabı ile bu müthiş tecrübeyi taçlandırıyor. müdürü ile konuşmak için arkasından geçmeye kalktığınızda garson kendini işine adamışlığını kanıtlamak için dirseğini açarak sizi dürtmekten de çekinmiyor. fakat bütün bu tecrübenin doruk noktasını garsona kendine gelmesini söylediğinizde aldığınız "hem bana çarpıyorsun hem de vurdu diyorsun" cevabı ile yaşıyorsunuz. üstelik bununla da kalmayıp hiç bir masraftan kaçınmayıp tatlı niyetine kasadan çıkan fişi suratınıza sallayarak "al fişini çok önemli!" diye de final yapıyorlar. 

bugün caddebostan da bulunan dardenia dinamit karides(20,5₺) mersin lagos şiş(23,5₺) ve boom roll yedik. i̇lk defa denediğimiz bu mekanı çok beğendik. lagos ya patates yada salatayla beraberservisediliyor biz salatayı seçtik, eti yumuşacıktı. dinamik karidesin acı mayonez sosu çok lezzetliydi. son olarak denediğimiz suşilerden boom rolle bayıldık! hem bol malzemeli hemde tadı çok güzeldi. fiyat olarakta diğer suşicilerden uygundu. salatalarıda gayet doyurucuydu. hem öğle hem akşam yemekleri için kesinlikle tavsiye edebileceğimiz bir mekan.

caddebostan sahilde yürüyüşün ardından sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi. tercih ettiğim ızgara somon ve salata ikilisinden memnun kaldım. özellikle salata siparişleri her mekanda beni tedirgin eder ve çok tercih etmem ama buradaki salata gerek içerik gerekse sos dengesi açısından başarılıydı. çok yememeye çalışsak da ekmekleri de alışkanlık yapıyor:) bir tek,servisbiraz kaos, o da çalışan sayısının azlığından gibi geldi bize.

yaklaşık her hafta uğradığım güzel ferah ve sade bir mekan. özellikle suşilerini bayılarak tüketiyoruz. pişmiş suşiler ise türk damak tadına yaklaşıyor. ki bir çok ön yargılı insan için bu da ayrı bir olumlu özellik. 
düşük puanımın sebebine gelirsem. öncelikleservishızı çok vasat. çalışanlar içinde parmakla sayılacak kişiler var fakat bir çoğu ilgisiz. göz teması kurmak için ayrı bir çaba harcamanız gerekiyor.  güzel yemeklerin hakkınıserviskalitesini arttırarak vermelerini diliyorum.

bu yerdeki menüdeki hemen herseyi denedim ve hepsinden de mennun kaldim desem abartmis olmam. ambiyansi veserviscok iyi degil, genelde bekledigimiz uzun zamanlar oluyor. ancak gerek susileri ozellikle dynamit shrimp roll ve crispy shrimp roll gercekten cok basarili, aci olmasi ayrica yakisiyor. salata olarak lagos sisli olan cok iyi. genelde butun ekmek arasi olanlari seviyorum ama favorim ege levrekli olan. menu olarak gayet doyurucu, baslangiclardan da midye tava hem ufak hem de lezzetli bir baslangic. balik corbasi da efsane gayet iyi geliyor, siddetle tavsiye ediyorum. dedigiim gibi deneyip memnun kalmadigim bir lezzet ile karsilasmadim henuz. yeri cok ters olmasa devamli yemek isteyecegim bir yer en azindan saglikli bir atistirma oldugu kesin:)

uzun zamandir denemek istiyordum ama firsat bulamamistim.. midye tenceresi yemek amaciyla gittik kendimizi yemeklerde kaybettik.. deniz mahsulleri fast food'u olarak tanimliyorum burayiservisseklinden dolayi.. ben yediklerimi genel olarak basarili buldum.. fener baligi ve levrek corbasi cok lezzetliydi, dynamit shrimp yediklerimin en iyisi degildi ama lezzeti yerindeydi, midye tenceresi ise belcika'daki gibi lezzetli degildi ama basariliydi.. ?

çabuk ve hizli yemek - erenköy'de bulunan bu küçücük yer, aksamüstü müthis lezzetlerle mutlu etti beni :) somon ekmek ve ebi roll sushileri gerçekten enfesti. çabucak karninizi doyurmak istiyorsaniz ve tabi ki balik seviyorsaniz harika bir seçim! saniyorum ki baliklar bir japon yöntemiyle pisirilipservisediliyor, bunlarin yani sira dardanel'in gurme sandviçlerini de satan bu sevimli yer, çesitli ve degisik japon içeceklerini de size sunuyor. afiyet olsun!

demlenmiş çay bulunmayan mekan bana yaranamaz. i̇şleten bilir.servispersoneli hakkında ciddi endişelerim var.serviskalitesi hoşuma gitmedi. hesap ödendiğinde bahşiş verirken masada duran boşlar bahşişin tutarını düşürür. ya da en azından ben öyle düşünürüm. üstelik de porsiyon olarak istenen levreği ekmek arasıservisedip, bir de 20 dakika beklersem olmaz. ben değil kim olsa olmaz. dardenia'nın alacağı yol çok. kolay gelsin diyorum.

ortam yerleşim ve tasarım olarak insanı yormuyor , sakin ve güzel. dardenia 'ya gidince şunları mutlaka ortaya söyleyin ; " dinamit karides " ve " dardenia sushi menu " . genel olarak fiyatlar eleştirilmiş ama f/p olarak gayet başarılı, anormal bir pahalılık olduğunu söyleyemem , son gittiğimde mekan tamamen dolu idi veservisyavaştı, siparişi garsonlara 2 defa hatırlatma ihtiyacı duydum biraz beklettiler.     deniz ürünleri ve balık sevenlere tavsiye edilir 4.0/5.0

dardenia’yı ilk cadde’de yiyip sevenlerden olsam da son gidişimde bu şubesi oldukça bozmuştu.serviskötü, ekmek arası balık ve patateslerimiz aşırı yağlıydı. kalabalık olmamasına rağmen hesap ödemek için bile oldukça bekledik.