dardenia fish & sushi

ürünlerini ilk kez dün tatma firsati buldugum bir balik fastfood restorani. her ürünü tadamasak da elimizden geldigince çesit olusturmaya çalistik yanimdaki arkadasimla. ikimizde yedigimizekmekarasi ürünlerden memnun kaldik. levrek de somon da gayet güzeldi. ortaya söyledigimiz kalamar ve jumbo karides tempura ise gerçekten lezzetliydi. ayrica fiyatlari da gayet uygun. karninizi bir çok yerden daha ucuza daha saglikli bir sekilde doyurma sansiniz var. civardaysaniz denemenizi tavsiye ederim.

eski, küçük, self servis şubelerini daha çok severdim; şimdi büyük mekanda hizmet ediyor ama servis eskiye nazaran çok yavaşladı, aksamaya başladı, epey fazla elemana rağmen 5 masanın dolu olduğu gün siparişler nasılsa hep yanlış masalara gitti. bol levrek çorba doyurucu miktarda , yanında krutonla servis ediliyor, lezzeti güzel yalnız ben içinde ufak parça balıklar beklerdim, böyle kıymık kıymık değil.ekmekarası somon çok güzel oluyor, gidince otomatikman hep onu ısmarlıyorum, arkadaşım da levrekli salatayı beğendi. menü alınca yanında içecek ve patates/salata ilave ediliyor ama miktarı biraz ufak.yeni palamut menüleri çıkmış bir daha onu deneyecegim. puanları servisten dolayı kırdım.

ayaküstü midye, balık ve sushi yiyebileceğiniz güzel mekan. midye tavası güzel ama porsiyon değil deekmekarası yemek gerek. california biraz büyük olmakla birlikte güzel. balıklı sandviçleri büyük paylaşılabilir.

hiç begenmedik - çok kisinin cesaret edip yiyemedigi balik ekmegi güvenilir hale getirmisler diye gittik. fiyasko sayilacak birekmekkullandiklari için çok basarisiz bir balik-ekmek deneyimi oldu. susileri de pilav ve balik gibiydi.

fish & chips doyurucu ve sıcak geldi servis on dakika bekletir, kalabalık bi mekan , iki kişi bir tane yanınada balıkekmekyese yine doyar bir tanesi fazla geldi :)

her yerde bulunmayan lagos sis olmasina sasirdim. pratik ve güvenilir bir balikçi modeli olmus. çesit de çok bol. midye dolma biraz tasliydi, sokak midyesi kadar lezzetli degildi ama çiftlik midyesi oldugu için daha temizdi. lagos sis salata güzeldi. balik çok pisirilmemis, sulu kalmis. levrekekmekarasi da lezzetliydi. caddede pratik yemek isteyenlere tavsiye edilir.

mükemmel lezzet - dardenia fish bread maslak subesinde yedim, tek kelimeyle mükemmel bir lezzet..
hizli servis çok çok lezzetli ekmekleri yumusacik, yediginiz balik hiç agirlik yapmiyor...
sadece tek önerim var maslakta oturma yerlerinde isitici çok az biraz sokakta yiyormusuz gibi oluyor :) (biraz eminönü balikekmekolayina dönüyor ;) ) daha rahat bir ortamda yemek isteriz...

kisacasi herkese burayi tavsiye ederim balik sevmeyene bile sevdirtir kesinlikle...

hem paket servis hem de restoran olarak cok tercih ettigim bir yer olsa da paket serviste ozellikle sushi urun servisine dikkat etmeleri gerekiyor; paket sashimi ve sake nigiri istemistim, sashimi kup dogranmis olarak geldi, fast food konsepti kolay degil, hele sushi gibi iddali urun uzerinden. standardi koruyabilmek ilk hedef olmali. balikekmekcok basarili, salatalari da ayni sekilde nefis ama sushi olacaksa bu sekilde olmamali diye dusunuyorum.

baliikkk... - bu sirin mekanda sarimsakli sahaneekmekiçinde yiyeceginiz birbirinden güzel balik menüleriyle karninizi doyurmanizi tavsiye ediyorum...

daha onceden cok merak ediyordum.buranin
balik urunler cok guzel diye arkadasim den duymustum.sushi hic olmamis.somon balikekmektadi cok guzel amaekmekve patates cok soguktu.mekan yer de çöpler cok dusmus kalmış.

son iki gidişimde dardenia'nın fazlasıyla değiştini gördüm. eskiden daha çok çeşit vardı sanki ve fiyatları bu kadar yüksek değildi. hemekmekarası balık bulabiliyordunuz hem de normal porsiyon. şuanki menüdeekmekarası çeşitler artmış, eski yediğim balıkların porsiyon hali yok. birkaç çeşit porsiyonun da fiyatı yükselmiş. balık kokusuna çözüm bulmuşlar ama onda da sıkıntı var. ara ara içeriyi parfüme boğan otomat insanı astım hastası yapar:)

-
i̇lk sushi denememi burada gerçekleştirdim. o yüzden farklı yerlerde yedikten sonra daha iyi bir değerlendirme yapabilirim aslında. dardenia sushi menu (30 tl) 4 california roll, 4 new york, 4 kani, 4 ebiten içeriyor. ben beğendim ama dediğim gibi birkaç deneyimden sonra daha sağlıklı yorum yaparım. fish and chips (21,9 tl) i̇ngiliz usulü cod balığı lezzetli buldum. limonlu levrek schnitzel (21,9 tl) limon sosa pane edilmiş levrek baya iyiydi. güvenilir midye (8,9 tl) 12 adet, özel çiftliklerde üretilmiş tempura midye de gayet başarılıydı. yoğunluğa rağmen personel ilgiliydi. ama mekan biraz daha büyük olsa daha iyi olurdu. i̇ç kısımdaki oturum alanları rahat değil ve içeride çok balık kokusu var.

değişik bir konsept, lezzetli. benekmekarası balık yedim,ekmekiyi ama bana biraz fazla geldi. bir dahaki sefere salata ve balık olabilir. tavsiye edilir.

çok övenler duydum caddedeyken merak edip gittim. “dardanel var arkasında balıkla ilgili ne ararsan var dediler” belki de beklentim yuksekti hayalkırıklığına uğradım. servis oldukça kötü kalabalıkla basa çıkamadıkları gibi tavırları da bezgin. yediğimiz çoğu şey yağlıydı. .fiyatları fena değil ama lezzetli şeyler yiyeceğim değil de karnım doysun diyerek yaklaşın duruma.

sushi menüsü var ton balığı diye bas bas bağıran bir kurum en azından tonlu ayrı bir bölüm koymaz mı? yada ton balığı sadece didik didik o tenekedeki gibi yenir zanneden misafirlerine tuna steak’i tanıtmaz mı? ben karides meraklısı olarak karidesli sandvic istedim karidesler milimetrik boyda ve çok pişmişti. zaten o kadar çok sos koymuşlar ki içine sadece sosluekmekgibi tadı. neyse ki dynamite shrimp de istememişiz diye düşündüm.

cocuga yedirmek icin fileto balikekmekarasi kolay derseniz buyrun, ben yagli buldum. ayrica balik donmus mu,ciftlik mi vs dusunuyorsaniz kaynagina iliskin birsey goremedim.

merak ediyorsanız bir de kendiniz görün ama ben bir daha uğrayacağımı sanmıyorum.

ne zamandır denemek istiyodum sonunda deneme fırsatı buldum. benekmekarası ızgara uskumru söyledim, erkek arkadaşım fish cheeseburger. i̇kimizde yemeğimizden genel itibariyle memnun kaldık. tek sorun benim balığımda kılçıkların kalmış oluşuydu. söylediklerimizin yanında sınırsız patates geliyormuş, gayet hoşumuza giden bir özellik oldu. patatesin yanına getirdikleri mayonezi çok çok beğendim. fiyatlar yerine göre çok uygun. sushi denemeye tekrar gelmeyi düşünüyorum.

yorumları okudum.bir yeri değerlendirirken benzerleriyle de mukayese etmek gerekir.bu konsepti boğazda balıkekmekveya balık restoranları ile mukayese etmemek lazım.bilenler için mesela nordsee ile benzeştirilebilir.niyazi önen idealist birisi ve bu konuda ülkemizde boşluk var.işadamı demek,girişimci demek,herkesin yaptığı işi yapan demek değil.öyle olunca nusr et ,zeraf et burger house v.s. v.s. lerden geçilmiyor.herkes birbirini taklit ediyor.taze balığın dışında dondurulmuş balığı sunma olayı yok.bunu başlatan dardenia yı tebrik etmek lazım.bir ara kapandığında gerçekten üzüldük.bir ara caddebostan da oturuyordum.ilk kuaförüm tavsiye etti.lagos şiş mutlaka dene dedi.biz ailecek gideriz,çocuklara balık patates söyleriz.eşim lagos şiş sever.ben de...bir de karides tempura söyler paylaşırız.yer küçük bir yer.netice de restoran sayılmaz.desklerde oturup yiyorsunuz,kışın üşürsünüz dikkatli olun.personelgenç,eğitimli ve ne yaptığını biliyor.desklere servise yardım eden bir kadın personel var.herkes kibar.bekleme süresine gelince evet doğru bekliyorsunuz.çünkü ürünler siparişle beraber hazırlanıyor.önceden hazırlanıp sıcak spot ışıklarının altında bekletilmiyor.bu daha iyi değilmi?ben beklemeye razıyım,yemeğim beklemesin.fiyatlar deniz ürünlerine göre uygun.lezzetlidir memnun kalırsınız.ödediğiniz para batmaz.yalnız ben suşi burada yemiyorum,onun için yorum yapamayacağım,midye dolma ve tava denedim,çok beğendiğimi söyleyemem.hele ada dakilerle filan mukayese etmeyin.favaorim ayvalık tır onuda belirteyim.ayvalık sarmısaklı plajındaki seyyar satıcı bence en iyi midye dolmaları sunuyor.gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.buradan oraya atladım kusura bakmayın.dardenia denemeye değer.yolunuz düşerse uğrayın düşmezse de ılık bir gün deneyebilirsiniz.tavsiye ederim