çömlek kuru fasulye

fasulyede son nokta - siz de benim gibi düsünebilirsiniz aslinda, hiçkurufasulyeden gurme yemegi olabilir mi? evet olur? eger kisikli?dan çamlica?ya dogru giderseniz ileride solda bulacaginiz bu kocaman açik/kapali mekanda agzinizda resmen eriyen, yumusacik, leziz mi lezizkurufasulyeleri yeme firsatini tadacaksiniz. bunun haricinde yaninda siparis verebileceginiz nefis tursular da ayri bir leziz!

ögle yemeginde ofisin arkasindaki çömlek kurufasulye'ye gidelim dedik, ne iyi yapmisiz. iyi görüntüleyemedim ama müthis bir manzara! biz terasta oturduk, terasin dönerli bir sistem üzerinde oldugunu anlamam nedense pek uzun sürdü. bir saat masa seçtik, manzaraya en yakin masaya oturduk sohbete daldik bir ara bir baktim mekanin içe bakan kismindayiz:) hissettirmeden dönüp duran ve böylece tüm masalara manzaradan sirasiyla esit pay düsüren harika bir sistem, ba-yil-dim.kurufasulye az etli ama lezzetliydi. ben pek bakliyat sevmedigim için yarim porsiyon aldim akçaabat köftemin yanina. köfte de idare eder, porsiyonu 14 tl, fasulye 12 tl. müthis sicak bir karsilama, ugurlama, ilgi, misafirperverlik, harikaydi diyebilirim. yakinda olanlara mutlaka gitmelerini tavsiye ediyorum, ben artik müdavimi olacagim.

kuru fasulyenin gerçekten hakkini veren bir yer. tereyagli pilavi enfes. fasulye güveçte pistiginden rahatsiz etmiyor. mekanin ortasinda sürekli dönen yuvarlak bir kisim var. yemek yerken, manzaranizin sürekli degismesi çok hos. adalar manzaralikurufasulye keyfi için ugramaniz gerekiyor! personel ve hizmeti de basarili.

yediğim en lezzetlikurufasulye olabilir. yerken hamburger yer gibi zevk alıyorum resmen. bana göre porsiyon doyurucu fakat lezzeti başınızı döndürebilir ve ikinci porsiyon siparişi verebilirsiniz :))

dün aksam dönen teras platformunda sirketten 10 kisi iftara gittik. ben yemekleri bu kadar bol dagitan ve her söylediginizi oflayip poflamadan aninda getiren baska mekan görmedim. fix menü 40 tl ydi. iftariyelik tabagi çok zayifti. tek eksigi bu olabilir bence. normaldekurufasulye, pilav, izgara köfteyi ortaya servis diye düsünmüsler. 2 kisiye bir kuru,bir pilav,bir köfte. kisi basi ana yemek. dün aksam istim kebabi vardi ki çok lezzetliydi. ama garsonlar o kadar eli boldu ki ne istediysek hepsinden verdiler. bizim masaya sanirim 8 kurufasulye falan gelmistir. istim kebabi istemeyenlere izgara köfte servis yaptilar ki yemek seçmeli degildi.
çorbadan önce içli köfte getirdiler. normal içli köfteyi 2 ye bölmüsler. birer de küçük bir börek. 2 çesit serbet. daha sonra çorba. sonra ortayakurufasulye, pilav. ama dedigim gibi bizde biraz bol oldu bunlar ? sonra ana yemek ve izgara köfte. hepsi çok lezzetliydi gerçekten. salata olarak sögüs domates-salatalik vardi. çömlek’ in sevdigimiz yogurdundan yoktu. gerçi istesek getirebilirlerdi belki. ardindan herkese firinda sütlaç, ve ortaya baklava tabaklari.. içecekler sinirsiz.. çay servisi çok hizli. bütün masa çok memnun ayrildik.

elbetteki önerilen yerlerden biri olan çömlek'e gitmek için sabırsızlanıyorduk. gerçekten aç vaziyette gittik ve tereyağlı ispirkurufasülyesini severim. çok yağlı elbette ama tadı güzeldi. servis çok kötüydü yeterince müşterisi olduğu için şımaran yerlerden biri sanırım. 10 dk 1 kaşık için bekledim. personel asık suratlı çok ilgisiz. turşu ve salata da lezzetli değildi. ama manzara ve tabağı 15 tl olankurufasülye hoştu. yinede bukurufasülye için eşsiz diyemem. daha iyisini serdivan'da bir restoranda yedim yorumuma denk gelirsiniz belki.

kuruda tek adres... - egerkurufasulye seviyorum diyorsaniz kesinlikle burada yemelisiniz. evde yediginiz kurulara benzemiyor, karadeniz yöresinin fasulyeleri kullaniliyor diye biliyorum, böyle nohuta benziyor ve kullandiklari salça ile ve tabi ki de ustalarinin lezzeti tutturmasi ile muhtesem bir sey çikmis ortaya. kurunun yanina pilav yogurt ve tursu söyleyin, degmeyin keyfine.... bir de döner platformda yer bulursaniz dönerek istanbul'u izlersiniz.
kuru:8 tl pilav:4tl
afiyet olsun.

kurufasulye'ye karsi nötr biriyimdir ve yillarca yemesem hatirlamam. amakurufasulye böyle yapilirsa özlenir!!! muazzam bir lezzet. pilav ile birlikte insani mest ediyor. servisleri ve hizmetleri de gayet basarili. gidilip, görülmesi ve denenmesi gereken bir mekan...
afiyet olsun...

çamlica'da camii yanindaki yerindeki lezzeti koruyarak tepeye tasimislar. - bu mekanin yillardir müdavimiyim... isi dogru yapiyorlar.. mekanda oturma kapasitesine göre yemek yapiyorlar ve hepsini her gün satiyorlar.. lezzetlerinin sürekliligi ve standarti isletmecilikleri kadar basarilidir... hususi gitmeye deger bir mekan ve lezzet ver bu çamlica'da..


-----27 mar, 2013-----

tereyaglikurufasulye ve pilav tam kivaminda pismis demlenmis gelmis... mekan genis ve ferah, otopark var basarili bir mekan burasi... tek basinakurufasulye yerseniz doyurucu ve fiyati 10 tl hak ediyor bu parayi. amakurufasulye yaninda pilav, salata veya tursu birde tatli yer mesrubat içerseniz hesap 30 tl olur ki çok para... yanikurufasulye yaninda tursu ve salata ve içecekle birlikte 20 tl civarinda bu yemek hizmeti sonlanmaliydi bence.... kavacik'daki bayramoglu döner'in bu konudaki uygulamasi bu öneri için çok iyi bir örnektir... ürünler basarili ama sunum ve fiyat o kadar basarili ve mantikli degil. pahali duruyor eger önerdigim sekilde düzenleme yapabilseler daha çok kar ve memnuniyet saglarlar...

aslında bu kadar övülmesine karşın çömlekkurufasulyeyi daha şaşalı, güzel ve elit bir yer olarak bekliyordum. ama gördüğümde farklı bir sonuçla karşılaştım. üstelik çok lüks,kasıntı bi mekan olmamasına rağmen sıcak kanlı , yemeğiniz bittikten sonra rahat rahat oturabilceğiniz bir yer de değil. ben tavuk şişini,kuru fasülyesini ve kümedesiniz denedim. tavuk şişi normaldi. her yerde yemediğimiz klasik tavuk şişti.kurufasulyesi oldukça yağlıydı ve açıkçası bana birkurufasulyeye 15₺ vermek pek de mantıklı gelmiyor. künefesi ise yeterince sıcak değildi ve bildiğimiz a101 den paket şeklinde alıp gelip evde yaptığımız kıytırık bir künefeydi.en güzel kısmı ise hiç şüphesiz manzarası.. övülebilecek kadar güzel bir yer değil. çamlıca tepesindeki sosyal tesislere gidip bir çay alın daha iyi gelir.

akla ilk gelen -kurufasülye dendiginde aklima ilk gelen adres. bildigim iki subesi var, çamlica ve atasehir. çamlica'daki subenin manzarasi harika. 360 derece dönen kismi var. kuru+pilav+yogurt üstüne de sütlaç = hayatimiz boyunca sikilmayacagimiz tek zevk güzel yemek :)

en iyi kuru!! - ortaögrenimim boyunca yatili kaldigimdan dolayi, aksam ve ögle yemeklerinin daimi üyesiydikurufasülye pilav.. o yüzden bi bikkinlik gelmis; annemin yaptigikurufasülyeyi bilse yemez olmustum..taaaki çömlek kurufasülye ile tanisana dek:)

inanin fasülye o kadar lezzetliki içinizden keske etlerin yerine de fasülye koysalardi diyorsunuz..
ancak son yillarda fiyatlar biraz uçmus ilk yillara göre ki o da ekonominin genel kanunlarina göre normal olsa gerek:))

kuru fasülye ile romantik bir aksam olamaz mi :) -kurufasülyesi meshur dediler, dün aksam gittim. mekan efsane manzarasi olan çamlica tepesinde. büyük bir mekan. ne çok sik ne de çok siradan, biraz arada kalmis açikcasi. haftasonu ve aksam saatleri olmasi sebebiyle bir hayli kalabalikti. sans eseri dönen platformda yer bulup oturduk. k.fasülye, pilav, yogurt ve tursu söyledik. kisa sürede yemekler geldi.kurufasülyeyi gerçekten çok basarili buldum. benim alistigim sulu sulu bir fasülye degil yalniz; az sulu etli bir fasülye. tereyagini da çok seven biri olarak bu lezzeti begendim. pilavlari vasatti. tursu kendi yapimimiz dediler. tam emin olamadim ama hazir tursu gibi de degildi. çalisanlar yönüyle enteresan bir yer; bir kismi çok kibar ve ilgiliyken bir kismi da gayet ilgisiz. bu yönden tam bir denge yok. ana yemekler çabuk geliyor ama aralarda istediginiz seyler arada kayniyor ve birkaç defa söylemeniz gerekebiliyor. lavabo ve tuvaletleri oldukça temiz. manzarasi da gayet güzel; ancak keske mekanin yeri tepenin diger tarafinda olsaymis ve dönen platform bogazi görseymis :) aslina bakarsaniz mekan biraz daha sik ve özenli olsakurufasülye menüsüyle romantik bir aksam geçirilebilir :) fiyatlari da normal diyebilirim, 2 kisi 24 tl ödedik.

kuru fasulye on numara.burada yediğimkurufasulyeyi daha hiçbir yerde yemedim.manzara cok guzel anadolu yakasi ayaklarinizin altinda.yalniz mescit,wc yeterince temiz değil.buralarin temizliğine biraz daha önem vermeleri gerek.iyi calismalar

çömlek işini yıllardır,çizgisini bozmadan sürdürüyor. agizda dağılan tereyağlı ve kuzu etlikurufasulyesi ve pilavi vazgecilemeyen lezzeti. yanisira köfte ve balıkları da tercih edilebilir.