çömlek kuru fasulye

kurufasulyeiçin gidilir.güzel yapıyorlar.pilav, ayran eşliğinde iyi bir menü.ama servis konusunda personelinden memnun değilim, bu konuda kendilerini inş. değiştirirler.

elbetteki önerilen yerlerden biri olan çömlek'e gitmek için sabırsızlanıyorduk. gerçekten aç vaziyette gittik ve tereyağlı ispir kuru fasülyesini severim. çok yağlı elbette ama tadı güzeldi. servis çok kötüydü yeterince müşterisi olduğu için şımaran yerlerden biri sanırım. 10 dk 1 kaşık için bekledim. personel asık suratlı çok ilgisiz. turşu ve salata da lezzetli değildi. ama manzara ve tabağı 15 tl olan kuru fasülye hoştu. yinede bu kuru fasülye için eşsiz diyemem. daha iyisini serdivan'da bir restoranda yedim yorumuma denk gelirsiniz belki.

senede en az 2 defa gittiğim ve giderken de fasulyenin bu para etmeyeceğini bilerek gittiğim mekan.fasulyebiraz yağlı bol etli fakat tadı leziz. i̇stanbulda ilk 5 e girer.

bir tabakfasulyeiçin  13-14 lira gibi bir rakam ile karşılaşabilirsiiniz.

süzme mercimek çorbası, sütlaç ve yoğurt tartışmasız.

ramazanda tavsiye etmiyorum. acayip yoğun olduğundan dolayı, çatalınızı yada kaşığınızı düşürseniz aç kalabilirsiniz, yenisinin gelmesi bayağı zaman alıyor çünkü. (kendimden biliyorum)

güzel bir iftar oldu personel ilgilifasulyelezzetli ama geliştirilebilir. yemek sonrası en güzel şey tabiki çay o da var gidilebilir manzarası paha biçilemez.

kurufasulyeılıkdan daha ılık soğuk kıvamında geldi ve çok yağlıydı içimizi yakdı pilavda normal di ne güzel ne kötü ama oda ılıkdan daha ılıkdı ... kısacası takdire şayan bu kadar marka olmasını gerektiricek bi lezzet yokdu dönen teras hariç gerisi sıradan ...  gitmediyseniz kaçırdığınız bişey yok.... #çokgezenti̇

kuruda tek adres... - eger kurufasulyeseviyorum diyorsaniz kesinlikle burada yemelisiniz. evde yediginiz kurulara benzemiyor, karadeniz yöresinin fasulyeleri kullaniliyor diye biliyorum, böyle nohuta benziyor ve kullandiklari salça ile ve tabi ki de ustalarinin lezzeti tutturmasi ile muhtesem bir sey çikmis ortaya. kurunun yanina pilav yogurt ve tursu söyleyin, degmeyin keyfine.... bir de döner platformda yer bulursaniz dönerek istanbul'u izlersiniz.
kuru:8 tl pilav:4tl
afiyet olsun.

kurufasulye'ye karsi nötr biriyimdir ve yillarca yemesem hatirlamam. ama kurufasulyeböyle yapilirsa özlenir!!! muazzam bir lezzet. pilav ile birlikte insani mest ediyor. servisleri ve hizmetleri de gayet basarili. gidilip, görülmesi ve denenmesi gereken bir mekan...
afiyet olsun...

çamlica'da camii yanindaki yerindeki lezzeti koruyarak tepeye tasimislar. - bu mekanin yillardir müdavimiyim... isi dogru yapiyorlar.. mekanda oturma kapasitesine göre yemek yapiyorlar ve hepsini her gün satiyorlar.. lezzetlerinin sürekliligi ve standarti isletmecilikleri kadar basarilidir... hususi gitmeye deger bir mekan ve lezzet ver bu çamlica'da..


-----27 mar, 2013-----

tereyagli kurufasulyeve pilav tam kivaminda pismis demlenmis gelmis... mekan genis ve ferah, otopark var basarili bir mekan burasi... tek basina kurufasulyeyerseniz doyurucu ve fiyati 10 tl hak ediyor bu parayi. ama kurufasulyeyaninda pilav, salata veya tursu birde tatli yer mesrubat içerseniz hesap 30 tl olur ki çok para... yani kurufasulyeyaninda tursu ve salata ve içecekle birlikte 20 tl civarinda bu yemek hizmeti sonlanmaliydi bence.... kavacik'daki bayramoglu döner'in bu konudaki uygulamasi bu öneri için çok iyi bir örnektir... ürünler basarili ama sunum ve fiyat o kadar basarili ve mantikli degil. pahali duruyor eger önerdigim sekilde düzenleme yapabilseler daha çok kar ve memnuniyet saglarlar...

akla ilk gelen - kuru fasülye dendiginde aklima ilk gelen adres. bildigim iki subesi var, çamlica ve atasehir. çamlica'daki subenin manzarasi harika. 360 derece dönen kismi var. kuru+pilav+yogurt üstüne de sütlaç = hayatimiz boyunca sikilmayacagimiz tek zevk güzel yemek :)

en iyi kuru!! - ortaögrenimim boyunca yatili kaldigimdan dolayi, aksam ve ögle yemeklerinin daimi üyesiydi kuru fasülye pilav.. o yüzden bi bikkinlik gelmis; annemin yaptigi kuru fasülyeyi bilse yemez olmustum..taaaki çömlek kurufasülye ile tanisana dek:)

inanin fasülye o kadar lezzetliki içinizden keske etlerin yerine de fasülye koysalardi diyorsunuz..
ancak son yillarda fiyatlar biraz uçmus ilk yillara göre ki o da ekonominin genel kanunlarina göre normal olsa gerek:))

kuru fasülye ile romantik bir aksam olamaz mi :) - kuru fasülyesi meshur dediler, dün aksam gittim. mekan efsane manzarasi olan çamlica tepesinde. büyük bir mekan. ne çok sik ne de çok siradan, biraz arada kalmis açikcasi. haftasonu ve aksam saatleri olmasi sebebiyle bir hayli kalabalikti. sans eseri dönen platformda yer bulup oturduk. k.fasülye, pilav, yogurt ve tursu söyledik. kisa sürede yemekler geldi. kuru fasülyeyi gerçekten çok basarili buldum. benim alistigim sulu sulu bir fasülye degil yalniz; az sulu etli bir fasülye. tereyagini da çok seven biri olarak bu lezzeti begendim. pilavlari vasatti. tursu kendi yapimimiz dediler. tam emin olamadim ama hazir tursu gibi de degildi. çalisanlar yönüyle enteresan bir yer; bir kismi çok kibar ve ilgiliyken bir kismi da gayet ilgisiz. bu yönden tam bir denge yok. ana yemekler çabuk geliyor ama aralarda istediginiz seyler arada kayniyor ve birkaç defa söylemeniz gerekebiliyor. lavabo ve tuvaletleri oldukça temiz. manzarasi da gayet güzel; ancak keske mekanin yeri tepenin diger tarafinda olsaymis ve dönen platform bogazi görseymis :) aslina bakarsaniz mekan biraz daha sik ve özenli olsa kuru fasülye menüsüyle romantik bir aksam geçirilebilir :) fiyatlari da normal diyebilirim, 2 kisi 24 tl ödedik.

kurufasulyeon numara.burada yediğim kuru fasulyeyi daha hiçbir yerde yemedim.manzara cok guzel anadolu yakasi ayaklarinizin altinda.yalniz mescit,wc yeterince temiz değil.buralarin temizliğine biraz daha önem vermeleri gerek.iyi calismalar

tasfirinda kurufasulyekeyfi - kurufasulyeve pilavi cok lezzetli. yaninda tursu ve yogurt olmazsa olmazlardan. anne yemekleriyle yarisan cinsten. personel saygili, servis hizli. mekan, büyüklügü itibariyle dügü, nisan gibi organizasyonlar için de rezerve edilebiliyor. cumartesi - pazarlari ise 8:30-12:30 arasi açik büfe kahvalti seçenegi sunuyorlar; çamlica tepesi'nden istanbul manzarasi esliginde...

kurufasulyenin hasi - eger kurufasulye sevmem diyenlerdenseniz mutlaka burada yapilanfasulyeve tereyagli pilavin tadina bakmalisiniz. akçabat köfte ve firin sütlaç da gerçekten çok basarili.
360 derece dönen terasinda yer bulursaniz mutlaka orada oturun ve güzel istanbul'u tepeden izleyin.

bir kez daha kuru fasulyenin lezzetine taniklik etmek için ugradik. döner platformda yer olmadigi için içerde oturduk, iç mekan çok fazla renkli oldugu için dügün salonunu andiriyor. gerçi önünüze kurufasulyegeldikten sonra dis dünya ile irtibatiniz kesiliyor :) çay esliginde bol findikli sütlaç ile manzaranin tadini çikararak iç mekani unutabilirsiniz.


-----28 may, 2014-----

yaz sicaklari bastirmadan önce agiz tadiyla bir kurufasulyeyemek için dogru bir tercih. gerçifasulyesevenler için her mevsim tercih edilebilir. güveçte fasulye, sekli bozulmadan yumusak ve agizda dagiliyor, benzer sekilde etler de. karadeniz yöresine has, yemeklerde bol tereyag kullanma burasi için de geçerli, pilav ve çorbasi da o derece de lezzetli. daha doymadim diyenler bol findikli sütlaç ile final yapabilirler. bir de resmin mekan tarafi var ki sadece o sebeple de gidilebilir. çamlica'nin tepesinde , özellikle açik havalarda döner platformlu balkonunda istanbul'un anadolu yakasini adalar'a kadar seyretme sansiniz da var.fasulyeve tereyagli yiyeceklerle arasi olmayanlar için izgara çesitler de mevcut. kisisel önerim bir kez de olsa fasulyesini deneyin.