çiya sofrası


İçinde "yöresel" olan yorumlar
4
4.1
emel
2
4 yıl önce
kadıköy
neyini övüyorlar neyini seviyorlar bir türlü cözemedim. birkaç kere sans vermeme, değişik şehirlerde değişik restaurantlarda aynı tadları olması gerektigi gibi yememe ragmen hic bir zaman buradaki yemeklerin tadları olmuyor. fazla şişirilmiş fiyat fazla şişirilmiş yorumlar sayesinde malesef boş anı olmuyor. tek güzel tarafı garsonların ilgi alakası güler yüzü. yemekler her zaman buz oturma yerleri ıkıs tıkısyöreselyemek icin emin olun baska bi dünya yer vardır
0
cem
4
4 yıl önce
kadıköy
lezzet ile servisin ters orantili gelistigi bir isletme.maknyöreselyemeklerde inanilmaz basarili ancak servis ve sunum konusunda ortanin ustune zor geçiyor. güveçleri basarili, kebap konusunda da iyiler ama bir kabak tatlisi varki offf diyorum diyecek kelime yok yani böyle lezzeti bir sey olmazz. ama servisin mutlaka düzelmesi sart.
0
tanseldemir
4
4 yıl önce
kadıköy
güneydoğu anadolu lezzetleri ile ön plana çıkan, mekana girdiğinizde türk'ten daha çok yabancı turist bulabileceğiniz, herkesin beğenebileceği biryöresellezzeti mutlaka bulabileceği bir lokanta. menü günlük olarak değişse de salata bardaki meze türevi ürünler genelde aynı kalıyor. tencere yemekleri genellikle güveçlerde pişiriliyor. tuzlu yoğurtlu yuvalama, malta erikli kuzu incik gibi yapması bir hayli meşakketli ve muhtemelen başka yerde yiyemeyeceğiniz bir çokyöresellezzet mevcut. osmanlı şerbetleri de gayet lezzetli. kesinlikle denenmeli.
0
funda
4
4 yıl önce
kadıköy
kadıköy çarşıdayöreselmutfak dedi mi ilk akla gelen mekanlardan.
şerbetlerini de denemelisiniz.mumbar dolması, mevsiminde yeni dünya kebabı, erik aşı inanılmaz lezzetli.
fiyatlar standartın biraz üzerinde..
0
ruhcan
4
4 yıl önce
kadıköy
çiya'yi kadiköy'de ilk önce tek mekani varken (popüler olmadan önce) taniyorum. musa beyin gastronomi, yayincilik,yöreselyemekler ile yillar içindeki gelisimini kimi zaman müsterisi olarak kimi zaman kadiköylü bir gezgin olarak tanidim. anali-kizli, keskek,perde pilavi, çig köfte vb. geçmiste vejeteryan lahmacun bile yaptigini biliyorum. çiya gibi yemegi bir sofra ve yemek kültürü olarak algilayan yerlerin çogalmasi ve yemek kültürümüzün; ama osmanli mutfagi, ama dogu ve güney dogu anadolu mutfagi, ama çerkez mutfagi, ama karadeniz mutfagi, ama ege mutfagi ve ismini belirtmedigim tüm cografyanin yemek kültürlerinin yasamasi gerekiyor...
0
ubergourmets
3
4 yıl önce
kadıköy
yöresel tatların hepsinde başarılı olduklarını söylemek güç... maş fasulyeli çorbası leziz.falafel'i lezzetli ama çok kuru...i̇çli köftesi başarılı ama soğuk gelmesi eksi...şerbetlerinden sumak şerbeti'nin ilginç bir tadı var ama daha çok şerbetler olabilir hatta hoşaf,komposto çeşitleri menüye eklenebilir. pancarlı bulgur köfteli yoğurtluyöreselyemeği güzel...ama tatlılarında aynı yöreselliği tutturamamışlar. katmerin hamuru kalın ve iç malzemesi az dolayısıyla vasat...kerebiç tatlısında fıstık çok az ve iri çekilmediği için gerek dışı gerek içi açısından mersin'e özel bir tatlı olan kerebiç'in, mersin'deki kerebiççi oğuz'un kalitesiyle arasında epey fark var. servis ve personelin ilgisi yoğunluğa rağmen gayet iyi.
0
esra
4
4 yıl önce
kadıköy
antep damak tadını severler içinyöresellezzetleri bulabileceğiniz bir mekan. kebap lahmacun kuru dolmaları içli köfteleri oldukça güzel.yöreselçorbalarını da değişik bir tat istiyorsanız deneyebilirsiniz. en güzeli açık büfeden zeytinyağlı ve salata tabağınızı kendiniz oluşturuyorsunuz. fiyatlar bir tık pahalı gelebilir bazı yemekler için ama bu mekan için normal.
0
hamza
5
4 yıl önce
kadıköy
hergünü farklı biryöresellezzet. şu-şu güzeldir demek biraz ayıp olur. ama en unutamadığım sarımsak kebabiydi böyle muhteşem bir lezzeti en son nerde yedim bilmiyorum
0
mustafa
4
4 yıl önce
kadıköy
çiya sofrasi vereceginiz paranin hakkini veren, lezzetiyle, sunumuyla tam anlamiyla dört dörtlük bir isletme. antakyayöreselyemekleri, kebaplari, salatalari, mezeleri her yönüyle mükemmel. fiyatlardan edilecek sikayete de gelecek olursak bu kalitede bir yemegi sokak arasi ne eti oldugu belli olmayan kebapçi fiyatina yemeyi düsünmek bence hayal kurmak. her güzel seyin bir bedeli var.
0
ahmet
5
4 yıl önce
kadıköy
kadiköy merkezde bulunan,yöresellezzetlerden olusan bir menüye sahip harika bir lokanta... kerevizli yogurt çorbasi,sogan kebabi, kuzu tandirli pancar borani göze çarpan ana yemeklerden. giriste hemen sag tarafta zengin bir soguk meze bari var; zeytin piyazi,lahana ve zahder salatalari,sarmalar,dolmalar daha neler neler... hem ana yemekler hem de soguk mezeler yapmasi zahmetli, yemesi keyifli kaliteli yiyecekler... herkese tavsiye ediyor, isletmecileri tebrik ediyorum.
0
melike
2
4 yıl önce
kadıköy
sulu yemeklerin dahayöreselhalinin satıldığı, kadıköy'de yıllardan beri müdavimlerinin olduğu yer. mezeleri evet çok lezzetli ama fiyatlar çok çok yüksek. kerebiç tatlısı istedik. 1 tane geldi. porsiyon anlayışları yok. tane ile satıyorlar. tanesi 7 tl. benim tercih ettiğim bir yer değil.
0
mekan
5
4 yıl önce
kadıköy
kadıköy'de türk mutfağından inanılmaz lezzetler tadabileceğiniz bir yer çiya sofrası. bir taraftayöreselev yemekleri yapan çiya sofrası diğer tarafta ise kebap menüsüyle et severleri ağırlayan çiya kebap isminde iki farklı lokantadan oluşuyor çiya zinciri. daha önce her iki lokantayı da denediğimizden ve çiya kebabı sınıfta bıraktığımızdan bu sefer de yine akşam yemeği için mekan seçimimizi çiya sofrasından yana kullandık..
0
çay
3
4 yıl önce
kadıköy
güzel yemek, kötü hizmet - lahmacunda ve katmerde pek basarili olmasalar da, digeryöreselyemekler güzel, tatlilardan teleme ve kireçte kabak denenmeli. turistik bir mekan, müsteri önceligi de turistler oldugundan, onlara yer vermek için oturacaginiz masadan bile kalkmanizi isteyebiliyorlar.
0
burak
4
4 yıl önce
kadıköy
küçükken anneannemin pişirdiği ve burun kıvırdığım, annemin bile yapmayı unuttuğuyöreselyemekleri menüde görünce yıllar sonra bir çocukluk arkadaşımla karşılaşmış hissine kapıldım :) sırf bu yüzden bile klasik restoranlardan benim için farklılaşıyor çiya. yemekleri ise ayrı bir leziz, bir de fiyatlar saha makul olsa tadından yenmez..
0
alii
1
4 yıl önce
kadıköy
calisanlar ilgisiz ve kaba masalar kirli, tozlu yemekler tam bir fiyasko porsiyonlar cok kucuk ve fiyatlar yuksek paranizla rezil olmak istiyorsaniz gidebilirsiniz katmeri sordum ove ove bitiremediler alakasi yok gelenin anlatilanla alinazik yine ayni yoresel yemekler desen bazilari guzel ama fiyatinin karsiligi degil suanki menu fiyatlari burdaki gorsellerden 2 ila 5lira arasi daha yuksek
0
oturum aç
hesap oluştur